Gulash med pasta i en multikoger Panasonic SR-TMH 18

Gulash med pasta i en multikoger Panasonic SR-TMH 18

Kategori: Kødretter

ingredienser
Gulasch	500-700 g
Tomater	2 stk.
Pærer	2 stk.
Kartofler	2 stk.
Mel	2 spsk. l.
Hvidløg, malet paprika, spidskommen

Madlavningsmetode

• I bagningstilstand stegte jeg dybt kødet med smør, satte løg, skåret i kvartaler og tomater (uden skind, også skåret i 4 dele og uden frø). Drysset med rød peber, mel og salt. Hældt vand (lidt til sauce i en multikoger fordamper vandet næsten ikke). Kog alt, og læg ternede kartofler. Jeg satte den i slukningstilstand i 2,5 timer. Tilsæt hvidløg, peber, karvefrø og zest omkring en halv time, indtil den er klar.
• Jeg kogte pasta separat.

Bemærk

Det viste sig meget velsmagende.
God appetit!

Lignende opskrifter

Krydret yvergulash med frugt og grøntsager (Steba DD1) (Linadoc)

Speciel gulasch i Brand 6051-komfur med flere komfurer (MariS)

Gulasch i øl (August)

[tør pasta]

Kan ikke fortælle dig en opskrift på en multi, så du kan hælde saucen tør pasta og f.eks. slukke.

Regin, hvis det bare er pasta, så laver jeg mad i pilaf-tilstand. Jeg fylder pastaen næsten helt med vand.

Jeg mener sovs. Så hun dampede tør pasta og lærte sig selv med dem. Selv uden kød.

[GULASH MED PASTA]

GULASH MED PASTA

GruSha, IMHO - hvad du kogte i tegneserien er stege, ikke gulasch. Det forekommer mig, at stege er en uafhængig skål (kød, grøntsager, inklusive kartofler) og ikke kræver en sådan kulhydrat-side skål som pasta.

[tør pasta]

Kan ikke fortælle dig en opskrift på en multi, så du kan hælde saucen tør pasta og f.eks. slukke.

Hvad er opskriften? Lav en sovs i et væld af "stewing" og kast pasta der, lad det simre indtil det er kogt - du kan åbne låget - du kan se og prøve.

Hvad er opskriften? Lav en sovs i et væld af "stewing" og kast pastaen der, lad den simre, indtil den er kogt - du kan åbne låget - du kan se og prøve.

Meget sandsynligt, tak. det syntes bare for mig, at folket i tegneserien konstant tilføjer allerede kogt pasta.

Det kan meget vel være tak. det syntes bare for mig, at folket i tegneserien konstant tilføjer allerede kogt pasta.

Og hvorfor sætte dem kogte der? Lad dem lave mad der, det er især velsmagende at tilberede dem i sovs fra kød, der bare er stuvet