Kage "Prag" i riskogeren "Komfort"

Kategori: Bageriprodukter

Madlavningsmetode

Indløs sodavand i creme fraiche (smid creme fraiche) (Jeg tog bagepulver)
Pisk hvide med sukker, tilsæt æggeblommer, creme fraiche med sodavand, kondenseret mælk, kakao og mel.
Rør dejen godt, hæld den i en aftagelig form dækket med olieret pergament, læg den i en kold ovn og bages i cirka en halv time ved 180 ° C.
(Du kan dele dejen i 3 dele og bage 3 kager. Derefter viser Prag-kagen sig højere).
Lad den resulterende kage køle af, fjern den fra formen og skær den i 3-4 lag.
Smør hver del med fløde.
Dæk superkagen med chokoladeglasur.
Fløde:
100 g smør
0,5 dåser kondenseret mælk
2 teskefulde kakao
Pisk indtil fluffy. [/ b](Du kan forberede mere creme til dem, der kan lide meget våde kager, men efter min mening er det nok, cremen er ikke synlig på billedet, fordi den har samme farve med kagen og blev absorberet natten over)
Chokoladeglasur:
3-4 spsk creme fraiche
3-4 spiseskefulde sukker
1 tsk kakao
(Glasuren viste sig ikke at være for chokoladeagtig, ja det forventes - 1 tsk kakao i alt, så hvis det er nødvendigt, kan du tilføje mere kakao)
Rør alt. Kog frostingen i 5 minutter på den laveste varme, omrør konstant.
opskriften er taget fra kuroed-webstedet
Jeg satte det på kokken, slukket, varm, igen på kokken, på varm, undertiden grød, generelt prøvede jeg at holde mindre på kokken og mere på kokken og grød, bagt i 1 time og 20 minutter. - 1 time. 30 min. Kagens højde er ca. 6 cm.