Hirse græskar med æbler (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
græskar	200 gram
frisk æble	1 stk. mellemgrøn
mango	1/2 stk. (hvis det ønskes, kan du undvære det, eller du kan tilføje anden hård frugt)
hirse	1 måleglas
frisk mælk	4 målekopper
smør (ghee)	1-2 spsk. Jeg steger frugt
sukker	2-3 st. l.
salt	1/2 tsk

Madlavningsmetode

En anden mulighed for grød med græskar. Men nu tilføjede jeg også et æble og et stykke 1/2 mango.
Skær græskar, æble, mango i store stykker, steg i en gryde i ghee. Tilsæt sukker til frugten for at få en karamelblanding.
Vi steger over høj varme og hurtigt, så frugten ikke koger over.
Vi overfører frugterne til multivarkpanden, tilsæt hirse, mælk, salt.
Vi udsætter Mælkegrødstilstand og bringer den til beredskab.
Grød med æble og mango (pære) smager ikke så kedelig, hvis du laver grød med kun et græskar.
Når du rister et græskar, efterlader en bestemt rå græskar lugt og smag, som mange ikke foretrækker græskar for.
God appetit, alle sammen!