Yashka77
men yoghurt i butik er stadig ikke rene bakterier ... nytten går tabt
Elena Bo
Citat: Yashka77

men yoghurt i butik er stadig ikke rene bakterier ... nytten går tabt
Jeg er ikke tilhænger af korrekt ernæring, så jeg gør altid det, der smager bedre for mig. I alle tilfælde er hjemmelavet yoghurt sundere end yoghurt i butikken, uanset hvor gæret den er.
Yashka77
åh ja, jeg argumenterer ikke ... Jeg er det, til information))) som mine 5 kopecks indsat
Z_Elenka
Piger, jeg inviterer dig til diskussionsemnet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0 .
Her kan du stille alle dine spørgsmål om madlavning af surmælk derhjemme til eksperter!
Orhi
Fortæl mig, tak, allerede desperat! Jeg laver yoghurt til bifidum. Tidligere fungerede alt, men nu hver anden gang ((Måske har surdej naturligvis alderen ... men til sidst får jeg bare mælk med surdej. Jeg gør det i ovnen. Nu tænker jeg på at skifte til en anden surdej, jeg skal bare finde en mulighed. stadig lykkes ...
Men det mest presserende spørgsmål nu er, hvad man skal gøre med sådan syrnet mælk? I køleskabet er der allerede 2 liter sur "surdej" og yderligere 2 liter af en ny portion. Anden gang kan du trods alt ikke sætte den i ovnen fra køleskabet? Hvad skal man gøre med det? Vi spiser ikke pandekager så meget, vil hytteost fungere? Og hvis dejen ... stadig ikke er mælk, men noget gæret ... Hvad laver du med det mislykkede materiale?
COGT
Jeg sender alt til brød og gammel creme fraiche og hytteost og yoghurt. Jeg tror, ​​at den ikke-modtagne også vil klare sig godt
skygge
Fred være med jer bagere!

AJlEHA
Citat: Admin

Yoghurt er et tyrkisk ord: i oversættelse betyder det "ostemasse", det er lettere at sige, at det er den samme ostemasse, kun med frugt og bæradditiver.
Jeg har altid været sikker på, at yoghurt ikke er en ganske simpel yoghurt med frugt- og bæradditiver, men meget vanskelig. Og uden at tilføje en særlig yoghurtstarter baseret på den bulgarske bakterielle bacillus, fungerer yoghurt ikke) Det vil være alt andet end yoghurt:
Yoghurt kan være uden tilsætningsstoffer overhovedet i sin rene form, for at sige det
Og frugt, bær, tørret frugt, sirup, marmelade, honning, sukker, nødder, havregryn, kakao, vanillin, kanel og andre tilsætningsstoffer placeres bedst efter yoghurtfremstilling for ikke at forstyrre den naturlige fermenteringsproces af det originale produkt.
AJlEHA
Citat: KOGotok

Nå, endelig fik jeg rigtig yoghurt! Som jeg ville, tyk, glat. Jeg ved bare ikke hvorfor. Jeg gjorde alt som normalt, kun denne gang købte jeg en anden mælk, og Activia måtte købe en frugt. Er dette virkelig tilfældet?
Olya, det er nøjagtigt pointen, ja) du skiftede mælk - resultatet er indlysende
Og frugt Activia er langt fra en indikator. Det er meget bedre at bruge starteren uden frugtadditiver, fordi du ikke kan vide, hvilken frugtsubstitut der bruges i Activia - jeg tvivler på, at der tilsættes naturlig sirup uden kemiske smagsstoffer (undtagen stykker frugt og bær).
Nå, og selvfølgelig ville den ideelle startkultur ikke være Activia eller et andet færdiglavet yoghurtprodukt fra butikken, men yoghurtstarterkultur i pulverform (i nogle supermarkeder sælges sådanne kapsler i mejeriprodukter).
AJlEHA
Citat: KOGotok

Og hvis sukker tilsættes mælk med naturlig yoghurt lige inden påfyldning i en termokande, vil virkningen være?
Sukker vil ikke gøre yoghurten tykkere (medmindre den selvfølgelig er 0,5 kg)
Alternativt anvendes mælkepulver i form af et fortykningsmiddel, som Pakat tidligere har nævnt, for hvilken særlig tak til ham)
AJlEHA
Citat: Lana-cvet

Det vil sige, hvis vi har brug for at forberede et bestemt produkt, går vi til apoteket og køber visse starterkulturer eller mikroorganismer.
eller vi går i butikken på det lokale institut for mælk og kød, hvis der er en i din lokalitet.
+1
AJlEHA
Citat: Anechko

Så besluttede jeg på en eller anden måde at fermentere en liter mælk med Actimel for at få et drikkeligt gæret mejeriprodukt. En gang gjorde jeg det - bare at drikke det viste sig. Fermenteret. Dåsen var hurtigt væk. Jeg besluttede at fermentere resterne igen. Af en eller anden grund viste den anden surdej at være tykkere. Jeg syrede det tredje gang med de resterende. Og den tredje viste sig at være endnu tykkere. Kan nogen fortælle mig, hvorfor dette sker?
Anya, og tredje gang gæret med resterne af den første eller anden yoghurt?
AJlEHA
Citat: Galyunya1

- dig, jeg er en pioner inden for dette, men kan du prøve at fremstille yoghurt af gedemælk?
Galina, yoghurt kan laves af enhver animalsk mælk)
Ged vil gøre det federe
AJlEHA
en nybegynders spørgsmål, er det muligt at hamre alt dette rigtigt i en liter dåse? selvfølgelig sterilisering af alt
Citat: uberipuzo

Jeg gør det rigtigt i en mælkepose - for at vaske opvasken mindre
derfor - sterilisering er ikke påkrævet
Jeg hælder surdejen i en pose med mælk og lægger den på et varmt sted
Det er praktisk at blande alt i en mælkepose, hvis mælken købes i en butik. Manden stillede et spørgsmål baseret på overvejelserne om, at mælk er hjemmelavet. Så i banken vil det være lettere for ham at udføre alle manipulationer)
Og det er ikke så praktisk at rode med pakket mælk. Et skridt til venstre - et skridt til højre, og vi risikerer at spilde noget af det værdifulde produkt. Det er lettere at købe mælk i flasker til sådanne formål.
Olga-a
hvordan jeg fik en langsom komfur begyndte jeg at lave yoghurt i den, inden det i en termokande. Jeg køber tør Vivo starterkultur ... Jeg bruger en flaske pr. Liter eller halvanden af ​​mælk. Jeg genopretter iso-resterne (to eller tre skeer) flere gange. Hvad der er fra tørt pulver, hvad der er fra resterne er meget tykt; D på billedet kan du se og skeen står.
Tilbered yoghurt på en ukonventionel måde (termokande, ovn, langsom komfur osv.)
Galyunya1
Citat: AJlEHA

Galina, yoghurt kan laves af enhver animalsk mælk)
Ged vil gøre det federe

TAK SKAL DU HAVE!!!
Svogur
Piger, kom med i diskussionstråden https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Her kan du konsultere en specialist inden for teknologien til fremstilling af yoghurt og anden surmælk derhjemme.
Repræsentanter for et firma, der sælger bakteriekulturer, en mikrobiolog, en læge, en mælkeproduktionsteknolog svarer på dig.
Vi venter på dine spørgsmål.
tatjanka
URRRAAA !!!!! : yahoo: Mens jeg kæmper med valget af en yoghurtproducent, besluttede jeg at prøve at lave yoghurt i en langsom komfur. Og du har ingen idé, MEN jeg gjorde det første gang. (y) Jeg antager, at jeg også kogte det med mine tanker i en drøm. * FRIKTIGT * Tænd Multipovar 15 min-50 * og slukket for den. Jeg forlod den i 12 timer, og om morgenen løb jeg for at kontrollere. Jeg kunne ikke tro mine øjne, jeg forventede bare ikke, at det skulle være så simpelt. : nea: Lækker og sund!
Tilbered yoghurt på en ukonventionel måde (termokande, ovn, langsom komfur osv.)
Tilbered yoghurt på en ukonventionel måde (termokande, ovn, langsom komfur osv.)
Aygul
Citat: tatjanka

URRRAAA !!!!! : yahoo: Mens jeg kæmper med valget af en yoghurtproducent, besluttede jeg at prøve at lave yoghurt i en langsom komfur. Og du aner ikke, MEN jeg gjorde det første gang. (y) Jeg antager, at jeg også kogte det med mine tanker i en drøm. * FRIKTIGT * Tænd Multipovar 15 min-50 * og slukket for den. Jeg forlod den i 12 timer, og om morgenen løb jeg for at kontrollere. Jeg kunne ikke tro mine øjne, jeg forventede bare ikke, at det skulle være så simpelt. : nea: Lækker og sund!
Tilbered yoghurt på en ukonventionel måde (termokande, ovn, langsom komfur osv.)
Tilbered yoghurt på en ukonventionel måde (termokande, ovn, langsom komfur osv.)

Det er rigtigt! Jeg selv, efter overophedning af Mulinex (smed det ud, der var ingen termostater dengang, og han havde stadig en timer), nu gør jeg det i en termokande og i en langsom komfur. Resultatet er altid godt! Desuden kan du i en multikooker lægge den natten over (den køler ned der og koger længere) og i en termos i løbet af dagen (det holder bare temperaturen godt og forbereder yoghurt hurtigere, det bliver surt natten over i en termokande).
Så gider ikke med en yoghurtproducent, i det mindste indtil den perfekte er skabt
Taia
Jeg gennemgik også den smertefulde proces med at vælge en yoghurtfremstiller. Som et resultat købte jeg mig en langsom komfur med yoghurttilstand. Nu tilbereder jeg regelmæssigt yoghurt i en tegneserie, det viser sig nøjagtigt det samme som på billederne ovenfor.At sige, at jeg er tilfreds, er ikke nok, det glæder mig.
tatjanka
Det er en skam, at besværet ikke passerer gennem yoghurtmakeren. : girl_cray: Og jeg kan godt lide, at der er flere kopper og doseret, men her skal du tænke på opvasken. Indtil videre har jeg prøvet at stå i glaskopper.
Aygul
Citat: tatjanka

Det er en skam, at besværet ikke passerer gennem yoghurtmakeren. : girl_cray: Og jeg kan godt lide, at der er flere kopper og doseret, men her skal du tænke på opvasken. Indtil videre har jeg prøvet det i glaskopper.

Du kan bare købe kopper til yoghurtproducenten, lave mad og læg dem i dem, hvis du kan lide det så meget
tatjanka
Citat: Aygul

Du kan bare købe kopper til yoghurtproducenten, lave mad og læg dem i dem, hvis du kan lide det så meget
Ja, du skal virkelig tilpasse dig. : girl_cleanglasses: Det er en skam, at 7-8 kopper ad gangen ikke passer.
Aygul
Citat: tatjanka

Ja, du skal virkelig tilpasse dig. : girl_cleanglasses: Det er en skam, at 7-8 kopper ad gangen ikke passer.
Det er bedre at tilpasse sig krukkerne end til den overophedende yoghurtproducent
tatjanka
Citat: Aygul

Det er bedre at tilpasse sig krukkerne end til den overophedende yoghurtproducent
100%
vladik75
Hej allesammen! Så jeg besluttede at lave yoghurt på en ukonventionel måde, nemlig i Panasonic SD-ZB2502 brødmaskine... Til at begynde med kogte jeg 1 liter mælk (Piskarevskoe 2,5%), afkølede den til stuetemperatur og kombinerede den med Activia uden frugt. tilsætningsstoffer (1 pakke), pisk grundigt med en piskeris.
Derefter hældte hun den tilberedte blanding i babymadskrukker (250 ml fra Frutonyani), det vil sige blandingen var nok til nøjagtigt 4 krukker, som let passer ind i en brødpande uden en æltespatel!
Derefter fyldes krukkerne på bøjlerne med vand ved stuetemperatur og anbring bagepladen i brødmaskinen på dejen # 18 French mode i 3 timer og 35 minutter. Efter afslutningen lader jeg det stå i endnu en time uden at åbne brødmaskinen. Derefter lukker jeg straks den fortykkede blanding med låg og sender den til køleskabet.
Om morgenen får du lækker yoghurt med en blid konsistens og behagelig syrlighed!
Niunia
Piger ... hjælp ...: girl_cray: gem ...: girl_cray: stakkels barn, der aldrig blev fodret med hjemmelavede yoghurt ....
Indtil i går havde jeg ingen idé om, at yoghurt kan laves derhjemme uden specielle ingredienser. : benådning: Så et af medlemmerne af forummet bad mig om at kontrollere "fragmenteringsfunktionen" (jeg vidste heller ikke betydningen af ​​dette ord) i min mikrobølgeovn.
Nå, i dag gik jeg ærligt for at købe levende yoghurt, gjorde alt i henhold til instruktionerne fra mikrobølgeovnen, men tidspunktet for denne fragmentering skulle indstilles af mig selv, ja, jeg satte det i 4 timer og derefter i endnu en time, kun med sikkerhed, det var meget, kort sagt, sirvatka adskilt (eller hvordan det kaldes) men hvordan skal den yoghurt se ud, når den er klar og skal sættes i køleskabet? Princippet er ikke særlig vigtigt for mig, da det var et eksperiment (selvom "tudsen" spiser det op, hvorfor fungerede det ikke), og MCH er med ordene fra hjemmelavet yoghurt allerede klar til at købe en yoghurtmager til mig, selvom han stadig ikke ved, at det ikke lykkedes mig, men hvordan ville være "elskerinde", alt skulle være i stand til
echeva
Citat: vladik75

Hej allesammen! Så jeg besluttede at lave yoghurt på en ukonventionel måde, nemlig i Panasonic SD-ZB2502 brødmaskine.
Dette Ja!!!!!! og jeg prøver!
Sikorka
Piger hjælp venligst.
Jeg købte en yogi-mund starter Lactin. Jeg vil gøre det på en termos 1 gang. Hvor mange timer skal du holde? Kan jeg spise, hvis jeg overeksponerer?
Lelikovna
Og jeg forsøgte at lave hjemmelavet yoghurt på en ukonventionel måde to gange, men desværre til ingen nytte. Måske kan nogen fortælle mig, hvad jeg laver forkert?
På side 9 læste jeg, hvad en anden gør i Tupperware termoserier, men det viser sig hver anden gang. På Internettet sender folk opskrifter, de ser ud til at gøre det.
Jeg gjorde dette første gang:
Jeg købte Activia naturligt uden tilsætningsstoffer, men da jeg kom hjem, så jeg, at hun allerede var 2 uger gammel, jeg læste i nettet, at yoghurt mister sine egenskaber, hvis perioden er mere end 14 dage. Jeg var nødt til at gøre det med hjemmelavet creme fraiche, da jeg allerede var i humør.Vi har hjemmelavet mælk, frisk, vi køber den fra en ven af ​​den kollektive landmand, fedtindhold 6%. Han opvarmede en halv liter mælk, indtil der dannedes bobler på den, med min lillefinger (som beskrevet i artiklerne) kontrollerede jeg temperaturen. Separat blandede jeg et glas et halvt glas varm mælk og 5 spsk aktivitetsyoghurt i et glas, hældte det i resten af ​​mælken, blandede det grundigt, hældte det i keramiske kopper uden håndtag fra den kinesiske tjeneste, efter at have hældt kogende vand over dem, satte det i en termoserver og dækkede det med plastfolie. Hun hældte vand i termoserveren, så den lå i midten af ​​koppernes højde, lukkede den med et låg og lagde det et varmt sted. Efter 5 timer (vandet var stadig godt varmt) satte jeg kopperne i køleskabet. Yoghurten fungerede ikke, en tyk film dukkede op på toppen, smagen af ​​almindelig mælk.
Efter at jeg læste, at hjemmelavet mælk skal koges. Anden gang kogte jeg mælken lidt, afkølede den, indtil det var muligt at sænke lillefingeren, gjorde alt det samme, kun i stedet for creme fraiche tog jeg bios 6 spsk yoghurt. l til en halv liter mælk. Jeg udfyldte den og rensede den samme som første gang, men allerede i 6 timer. Resultatet er det samme.
Hvad kan der være galt? Måske holder jeg lidt på termotjeneste? Måske er min lillefinger ufølsom)) og mælken skal være varmere? Sig mig, jeg vil virkelig have hjemmelavet tyk yoghurt.
_IRINKA_
Sørg for at koge hjemmelavet mælk! Hjemmelavet creme fraiche er ikke egnet til gæring, mælketemperaturen kan måles med et yndlingstermometer undtagen kviksølv.
for at det altid fermenterer godt uden yoghurtfremstilling, er det nødvendigt, at den indledende mængde mælk ikke er lavere end 40 (ikke højere end 45), og det er meget godt, når det gradvist falder, så åbner du sovende bakterier (tør surdej) med denne hastighed og overophedes ikke, og produktet vil peroxid. yoghurt maker "https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...com_smf&topic=170887.1580
Lelikovna
_IRINKA_og hvor længe koges mælk?
_IRINKA_
Hjemmelavet min 10 (efter kogning)
Lelikovna
_IRINKA_, wow, hvor længe !!! Ok, tak, jeg prøver dette
Lelikovna
_IRINKA_, kogt mælk i 10 minutter, men yoghurten fungerer stadig ikke, og jeg holder temperaturen.
Klaver
Citat: Lelikovna
kogt mælk i 10 minutter, men yoghurt fungerer stadig ikke
Jeg lykkes aldrig derhjemme, men i butikken - let - tilføjede jeg lidt færdiglavet yoghurt og satte en krukke i en strikket hat til natten - det er gjort om morgenen. Hjemme fungerer dette trick ikke.
_IRINKA_
Citat: Lelikovna

_IRINKA_, kogt mælk i 10 minutter, men yoghurten fungerer stadig ikke, og jeg holder temperaturen.
Hvad er din surdej?
izvarina.d
Da jeg købte Dex-60, laver jeg kun yoghurt i den. Der er 2 yoghurtproducenter, jeg kastede dem ind. Tegneserien er bedre, især lydstyrken. Jeg opbevarer den ikke i en gryde, jeg hælder den i et glas.
🔗
Lenny
Jeg bruger hjemmelavet mælk, pasteuriserer i 20 minutter i en multe ved 90 grader, inden jeg koger og i 10 minutter på svag varme. Derefter afkøles mælken til 45-50 grader, gæres den direkte i gryden og efterlades uisoleret indtil morgen. Den næste morgen er yoghurten klar. Så du kan klare det fint uden en yoghurtproducent (samler støv på hylden) og en termokande.LelikovnaJeg tror, ​​du har varm mælk. Jeg kontrollerede lige, at 50 grader føles for mig, at vandet er ret varmt, som en næsten afkølet te.
Marina22
Jeg har aldrig lavet yoghurt, og efter at have læst dette emne meget, ville jeg virkelig prøve det.
Jeg har MV Dax 60.
Min mand køber altid mælk (jeg kan ikke købe den endnu, min ryg tillader ikke) 1,5 procent og sådan, der kan stå i et rum uden køleskab, før jeg åbner pakken (jeg ved ikke, hvad den hedder).
Måske vil nogen rådgive mig, hvordan man gør det rigtigt med sådan mælk, og om det overhovedet fungerer.
izvarina.d
Marina, skulle ordne sig. Jeg laver yoghurt af både hjemmelavet mælk og opbevaringsmælk. Jeg tager 1% af butikken, for på en diæt og alt ordner sig. Jeg plejede at lave yoghurt fra tørre starterkulturer som Viva, Dr. Goodman osv., Nu laver jeg oftere fra færdige drikkestarterkulturer, de er endda 0%, og alt fungerer også. Sandt nok, denne sommer var der en historie, jeg købte mælk i en butik, gjorde alt som normalt, og det gærede slet ikke på nogen måde.Så var varmen, bare rædsel. Generelt delte jeg min fiasko på arbejdet, så en medarbejder fortalte mig, at mælk let kunne indeholde et antibiotikum. Måske så, gå og kend.
Lenny
Marina22, selvfølgelig, det vil ordne sig, er du velkommen til at prøve.
Lelikovna
Klaverfra hvem vi køber mælk, de lavede den af ​​deres egen mælk, de lykkes
_IRINKA_, Jeg prøvede forskellige ting: aktiveringer, bios. De sidste 3 gange prøvede jeg det med Narine.
Lelikovna
Jeg tror, ​​du har varm mælk.
Lenny, Jeg målte temperaturen, prøvede den 3 gange ved forskellige temperaturer - 35g, 40g, 45 grader.
Vaneska
Marina22, det er usandsynligt, at det vil være muligt at fermentere butikken, velkendte tyskere køber ikke engang en yoghurtproducent på grund af dette
Albina
Jeg kigger fortsat på yoghurt, men jeg har ikke gjort det endnu. Jeg ville ordinere surdej, men bladede gennem Temka, du kan undvære dem. Foråret er på næsen. Jeg laver kefir hver dag, måske prøv yoghurt
zabosan
Jeg har ikke en multi, heller ikke yoghurtproducenter. Jeg plejede at lave yoghurt i en 1 liters termokande, og så fandt jeg en interessant artikel, hvor det blev skrevet, at hvis du laver volumen mere, så begyndte bakterierne der billedligt at formere sig bedre at gøre det i 2 liter, yoghurten blev tykkere)). Jeg varmer butiksmælk til 44 grader, tilføjer den naturlig aktivitet til den 100 gram, måske mindre, så alt dette i en 3-liters krukke og ... i et tæppe om natten))) Jeg gætter, så det fungerer i 8 timer. Så hvis du overhovedet ikke vil have valle, og tætheden bliver endnu mere, klæber jeg den i et dørslag med en bomuldsklud eller noget lignende i cirka en time. Den såkaldte græske yoghurt viser sig.
Hver efterfølgende gæring med den resterende hjemmelavede yoghurt giver et bedre resultat end købt yoghurt. I det dør bakterier, undskyld)))) fra langtidsopbevaring. Og deres slægtninge, friskvokset tyggegummi og fungerer bedre
Jeg tilføjer aldrig sukker til det, men desserterne til børn er meget velsmagende - læg tyk yoghurt i lag i et gennemsigtigt glas med smuldrede kager og syltetøj. Det viser sig meget pænt.
Og for dem, der taber sig, tilføjede jeg fiber til yoghurt, en vidunderlig ting))) og smag, som med korn. Det vigtigste er ikke at glemme)))
DarthSidious
Marmite yoghurt maker.
Så jeg fortæller dig alt i orden. Jeg plejede at fermentere yoghurt på et batteri. For et par år siden, i slutningen af ​​fyringssæsonen, købte jeg en populær Moulinex DJC141. Alle kender fordele og ulemper. Jeg besluttede at løse problemet med overophedning med en termostat + timer. Blev bestilt:
🔗
🔗
Mens det hele kørte fortsat forskning. Det viste sig, at overophedning ikke er det eneste problem. Temperaturforskellen finder sted i den øverste og nedre del af krukken, og den er undertiden mere end 10 s. Ideelt set skal det opvarmes gennem vand. Der er multicooker med en sådan mulighed, men prisen på Steba dd1 og dd2 er ikke imponerende udelukkende af hensyn til yoghurt. Og volumen af ​​yoghurt er kun omkring 1 liter. I princippet er der brug for et elektrisk apparat med en skål og et varmeelement, helst uden elektronik. Jeg huskede, at jeg har en frituregryde fra Tefal ... I princippet tager vi en timer + termostat + frituregryder og får en yoghurtproducent. På samme tid er det ikke nødvendigt at bryde / samle gården frituregryden; den bevarer fuldt ud sin funktion som en frituregryder. Alt er godt, men min frituregryde er lille og højst kan du indsætte 4 dåser med 250 ml der, vi får en yoghurtmaskine til kun 1 liter.
Så besluttede jeg at gå til Metro C & C, og hvad hvis der var nogle professionelle frituregryder med rabat ... Jeg gik til en professionel frituregryder og endda med rabat ... men så så professionelle madvarmer 🔗
og indså straks, at dette bare er den perfekte yoghurtproducent med alle funktionerne. Plus viste det sig, at der er 50% rabat på madvarmerne, og prisen er kun 2500 rubler (jeg tog ikke en vitrine, der var nok kasser) De er tilsyneladende ikke i stor efterspørgsel ... fremstillingsdatoen var august 2010 på kassen.
Jeg købte straks en madvarmer, plus jeg tog et låg til en GN 1/1 gastronom til 600 rubler. Lige da ankom mine pakker fra Kina, og kontrolenheden blev samlet (termostat $ 12,29 + timer $ 7,60 + stikkontakt 90 rubler + etui fra en computerens strømforsyning).
Jeg skriver separat om madvarmeren.Faktisk er dette bare en ideel yoghurtproducent, selv uden en ekstra termostatstyringsenhed er der en temperatur, du kan indstille bare et termometer. Jeg fikset håndtaget med tape for ikke at sænke temperaturen og al den evige yoghurtproducent. Af hensyn til interessen opdagede jeg endda det ... hvad man skulle sige om en sådan ydeevne, selv dyre mærker af husholdningsapparater aldrig drømte om ... Evigt kan det generelt præsenteres for børnebørn ...
Lydstyrken er imponerende ... du kan bruge ALLE dåser på mindst 3 liter. Teoretisk kan du fremstille 25 liter yoghurt ad gangen, men til dette skal du købe en GN 1/1 gastronombeholder
Foto i galleriet. Jeg forstår ikke, hvorfor de ikke blev indsat i meddelelsen?
pravum
Som jeg forstår, skal du først opvarme den op til 40 grader i en gryde for at tilberede yoghurt i en brødmaskine, derefter tilsætte surdej, hælde i krukker og læg i brødmaskinen. Så? Men hvordan ved du, om mælken er opvarmet eller kølet ned nøjagtigt til 40 grader? Sænk termometeret konstant ned i det?
pravum
Citat: Onkel Sam
Hvis yoghurt ikke hældes ud af min termokande inden for 3,5-4 timer, begynder lagdeling.
Fortæl mig, hvilken slags termokande har du?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter