Ostemasse med ostemasse

[Ostemasse med ostemasse]

Opskrift fra Dr. Otter's Baking Joy! med mine ændringer.

Ostemasse med ostemasse

output - 18 stykker

dej

400 gr mel + 3 teskefulde niveau skeer bagepulver = omrør
75 g sukker
1 pose vaniljesukker
en knivspids salt
200 gr hytteost
100 ml mælk
100 ml vegetabilsk olie

fyldning

300 gr hytteost
40 g sukker
1 pose vaniljesukker
50 gr blødt smør
30 g kartoffelstivelse
0,5 tsk spiseskefulde tør citronskal
1 æg
50 gram rosiner

Ælt dejen hurtigt (jeg æltede i en fødevareprocessor med en krog). Del den færdige dej i to dele. Rul hvert stykke i en pølse og skær det i 9 stykker. Rul kugler op fra stykkerne, flad en smule og pres en fordybning ud med bunden af ​​koppen eller med dine hænder. Først pressede jeg bunden af ​​koppen ud (billedet) og gjorde derefter lidt mere med mine hænder.



Bland påfyldningsingredienserne. Sæt en depression på en ufuldstændig dessertske.
Placer 9 ostekager på et bageplade foret med bagepapir (læg ikke flere ostekager! Ostekagerne vokser meget under bagning!).
Bages i en forvarmet ovn ved T180 ° (konvektion 160 ° i to "etager") i ca. 20 minutter.





Dejsangen! Ostekager er lækre!

Ostekager er dejlige!
Jeg stjal opskriften, jeg gør det i weekenden.
Ser du, tror du, at hvis jeg skærer opskriften i to, fungerer den? Dette er ikke en gærdej. 18 ostekager er for meget for os.

[Irina_hel]

Irina_hel , modigt halvt!

Jeg har tåbeligt lavet den fulde norm, som om jeg skal behandle naboerne!

Seren, og hvilken hytteost er bedre? Jeg har en købt fedtfri 2 pakker liggende (den forsvandt ikke) så længe ingen vil, og når de vil, tror jeg, det bliver for sent. Bliver det for stramt? Og er det tørre marked bedre?

[leka]

leka , Jeg bagte med fedtfri. Opkøbt, ikke tørt.

Og vi er allerede bastard



Et nyt parti hytteost er købt og vil helt sikkert gentage det.

[Sternushka]

Sternushka
Tak, store aaaaaaaaaaaaaa !!! Der er simpelthen ingen ord ... Jeg vil bestemt bage ...tit !!!

🔗

[Stern]

Sterntage en lækker, bagt den i går, men om aftenen fik de ikke lov til at gå til computeren.

og dette er tættere på:

Det viste sig selvfølgelig ikke så smukt, men det påvirkede ikke smagen!
Opskriften er perfekt verificeret, intet skulle tilføjes eller reduceres. Jeg udskiftede nogle af rosinerne med tørrede abrikoser, resten ifølge opskriften. Alt gøres let og enkelt, en opskrift fra kategorien "gæster lige uden for døren"
Stern, mange tak ! : blomster: Vi bager mere end én gang!

Jeg ventede ikke på weekenden, jeg bagte den i går efter at have halveret opskriften. Lækre ostekager! Jeg havde ikke tid til at fotografere, i udseende, det samme som Kroshi og Lika. Næste gang prøver jeg at holde det i ovnen længere. Og jeg er ikke i tvivl om, at næste gang vil være og ikke en gang. Tak for opskriften!

Cheesecakes awesome
Jeg er på en eller anden måde ligeglad med ostekager, men disse ...
tak punkt

Her .....


Tastyeeeeee Dejen smager som "mayonnaise"

Ud af 9 stykker i en ulige kamp under en modoffensiv på alle fronter blev 2 stykker frastødt for en arbejdende far

Og jeg er med ostekager og "tak"! Manden sagde, at dejen ligner mælkekiks.

URRRA!
Jeg har også bagt sådanne velsmagende godbidder! Jeg havde ikke tid til at tage et billede, de spiste alt på én gang ...
Jeg kunne godt lide dejen. Interessant. Du kan endda bage nogle lækre kager fra den.
Og vigtigst af alt hurtigt! Jeg har intet tilbage til te og til morgenmad om morgenen. Og jeg dryssede hurtigt disse ostekager, hytteosten ligger altid rundt i mit køleskab. Vi spiser ikke bare hytteost.
så jeg prøver at bage det .... Super!

Jeg bærer en rapport og tak for ostemassen ostemasse

Tak for opskriften.
Jeg tænkte, jeg tænkte, hvad jeg skulle gøre med det halve kilo hytteost, der var tilbage efter ostekagekagen.
Jeg søgte ikke længe, ​​og sådan skete det ...........

[glykoza]

glykoza, til sundhed og tak for rapporten!

Stellochka, fortæl mig venligst hvad jeg har med dejen. Jeg gjorde alt i henhold til opskriften, vejede det på vægten ... Meget velsmagende !!! Tak for opskriften, men stadig ... Alle kanter er glatte på billederne, men jeg har nogle revnede. Hvad kunne det være fra?

Tanechka, al denne hytteost spiller tricks, det være forkert!

Det er i det mindste godt, der skete. På dit helbred og tak for rapporten!

[Stern]

Stern, Stella! Mange tak for opskriften på disse ostekager! Meget velsmagende!!! Det eneste, jeg ændrede, var at jeg delte dejen ikke i 18 dele, men i 24 dele, så der var små ostekager. Det er bare mere praktisk at give børn i skole.


Det viste sig ikke meget jævnt, som det syntes for mig, fordi hytteost tilsyneladende var temmelig tør. I det næste. bare gør dejen blødere.

Gouache, godt helbred for dig og tak for rapporten!

[Stern,]

Stern, meget velsmagende, øm, ostemasse. Før jeg spiste ostekager kun på gær. Så dette er en helt anden sang. Jeg kunne virkelig godt lide det. Det eneste er, at vi kun har spisere og min mand (den lille er stadig på vej, og det vil ikke vare længe, ​​før han kan spise menneskelig mad), så hele portionen viste sig at være for meget. Efter et par dage mistede dejen sin lyst, men ikke desto mindre blev alt spist

Anka_DL, held og lykke til dig og tak for rapporten!