Hytteostkage

Hytteostkage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	2 spsk.
Sukker	2-3 st. l.
Olie	150 g
Æggeblommer	2 stk.
Fyldning:
Hytteost	500 g
Protein	2 stk.
Æg	1 stk.
Sukker	1 / 3-1 / 2 spsk.
Tør budding blanding	2-3 st. l.
Citronskal
Vanillin

Madlavningsmetode

• 1. Bland det blødgjorte smør med æggeblommer, tilsæt sukker og mal til hvidt. Tilsæt mel, fortsæt med at blande med en mixer, du skal få smule.
• 2. Til fyldet: kombiner hytteost med æg, sukker, tør budding, zest og vanilje. Pisk de hvide og tilsæt ostemassen. Pisk blandingen, indtil den er glat.
• 3. Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør en aftagelig form (ca. 22-23 cm), drys med mel. Sæt dejkrummerne og ælt langs bunden og form siden. Efterlad lidt dej (fra kammen) til toppen. Sæt fyldet på dejen. Riv den resterende dej ovenpå.
• 4. Ovn i 45-50 minutter, sluk derefter ovnen og lad den stå i 10 minutter. Derefter afkøles kagen helt, eller det er bedre at lade den stå i køleskabet natten over.
• P.S. Jeg havde ingen tør budding, læg stivelsen

Bemærk

opskrift fra elenetim fra Citykitchen forum

God ostekage! Der er meget hytteost og dejen er god! Tak skal du have!

Lækker og delikat tærte tak for opskriften

[Irina]

Irina, Tak skal du have
Nataliahvad en smuk kage !!! Mange tak for din tillid

[Gulsin]

Gulsintak for opskriften! Jeg bagte en kage til påske, tilføjede ikke straks en anmeldelse og glemte den så besværet. Jeg lavede mad efter opskriften bortset fra citronskal, som jeg erstattede med den appelsinskal, der var tilgængelig på det tidspunkt. Alle gæsterne kunne lide kagen, især mor.

[Gulsin]

Gulsin, og hvad giver buddingblandingen? Er det muligt at erstatte det med noget?

Er det muligt at erstatte det med noget?

P.S. Jeg havde ingen tør budding, læg stivelsen

[Irina]

Irina, Tak skal du have. Vi må prøve