Nitratforsøg eller nitratneutralisatorer?

Jeg prøver at finde ud af, hvad der virkelig kan hjælpe med at løse problemet med skadelighed i produkter ... at der er et utal af nitrater og andre "glæder" i produkterne, ingen tvivl om det, men hvordan håndteres det?
hvem bruger hvad?

Jeg bruger "Bon-Eco" restauratøren. Efter forarbejdning ændrer nogle produkter endda deres smag, fordi skadelige stoffer inaktiveres i 48 timer og ikke skader kroppen.

Hmm .. men er ikke det netop det, der kaldes "Ecology" nitratneutraliseringsmiddel? Det blev rådet til mig ... der ser det ud til, at effekten også vedvarer i 48 timer ...

Undskyld mig venligst...
Jeg er bare en nybegynder kulinarisk specialist, og det er svært for mig at dele min oplevelse indtil videre, jeg læser bare og forresten opdagede jeg et par opdagelser her for mig selv ... for eksempel hvordan man laver hjemmelavet smør))) nu gør jeg det hele tiden, så butikken ikke bliver forgiftet) Dette forklarer aktiviteten i et emne ...
Og jeg besluttede at spørge, fordi erfarne mennesker kan være her. I går så jeg et andet program om nitrater på kanal 1 ... det blev endnu værre ...))
Jeg vidste ikke om linkene. Jeg skal huske det.

i et af programmerne som kvalitetsmærket viste de en test for nitrater i agurker. gav gode råd: nitrater findes i agurker for det meste tæt på skrælen og skylles ud inden for 10 minutter under rindende vand. det vil sige, du skal skrælle agurken og lade den stå under vandhanen i 10 minutter i et dørslag, og du kan spise

Og hvor meget vasker du derefter en vandmelon for ikke at være bange for at være i intensiv pleje ???

Og hvor meget vasker du derefter en vandmelon for ikke at være bange for at være i intensiv pleje ???

1. køb ikke vandmeloner i begyndelsen af ​​sæsonen. En beboer i Kherson (en sælger, som jeg har købt frugt i mere end et år), fortalte mig "Vi spiser aldrig vandmeloner høstet inden 15. august."
2. Køb nitrattest på papirstrimler / ark ("prikket", når et drop-point af reagenset påføres papiret, som skal fugtes med frugt / grøntsagssaft).
3. Hvis du virkelig vil have en vandmelon, skal du købe den på officielle markeder. Der er i det mindste en mulighed for, at disse vandmeloner blev testet.

Alt andet (nitratmålere med pile, en teknik, der angiveligt reducerer skadelighed osv.), Er absolut upålidelig.

2. Køb nitrattest på papirstrimler / ark ("prikket", når et drop-point af reagenset påføres papiret, som skal fugtes med frugt / grøntsagssaft).

Jeg hører det for første gang. Hvor sælges dette?

Ak, disse nitrat teststrimler vises normalt i slutningen af ​​sæsonen i butikker som Mir Zdorovya, og de har en holdbarhed på ca. seks måneder, det vil sige, det er ikke særlig let at købe til næste sæson (tilsyneladende reagerer reagenset ). Jeg formoder, at dette gøres, så folk bruger skøre penge på udstyr i sæsonen og ikke bruger billigt indikatorpapir

Jeg forestillede mig en vasket ti minutters agurk. Måske ikke lide, skrælle huden og straks tage den med til skraldespanden?

Jeg forestillede mig en vasket ti minutters agurk. Måske ikke lide, skrælle huden og straks tage den med til skraldespanden?

Forresten gjorde jeg det med de allerførste agurker - jeg skrællede agurkerne først, og mens jeg vaskede og smuldrede resten af ​​grøntsagerne, lå de i en dørslag under rindende vand. efter "vask" smagte de det samme som med huden og uden "vask"