Syltede blommer

Jeg lavede dobbelt blommer. Lækker. Men jeg har stadig en masse marinade - sød og krydret.
Jeg læste, at det anbefales at marinere kebaben.
Men jeg ANBEFALER IKKE at bruge en blomme-marinade til shashalyk.
Der er meget sukker, og kebaben begynder at brænde!
Vi lavede kebab halvt i blomme marinade, halvt i klassisk. Fem minutter senere, over kulene i den klassiske shashlik, var kun tønderen brunet, og den søde shashlik var dækket af en sort skorpe. Der er meget sukker, og det brænder i brand!
Nu bruger jeg kun denne marinade, når jeg stikker. Jeg anser eksperimentet med grill for mislykket.

Men jeg ANBEFALER IKKE at bruge en blomme-marinade til shashalyk.
Der er meget sukker, og kebaben begynder at brænde!

Irina, støtter jeg, også når jeg var nødt til at tage kyllingen ud af AG og lægge den i en langsom komfur til stewing. Denne sirup spiller godt på stewing. Lækker. Hun bragte det på arbejde, slikkede alt til en dråbe, dyppede det med et stykke.

Jeg besluttede at eksperimentere lidt mere og marinerede den lille Antonovka på samme måde.

Her er en tanke, en tanke, vi har ikke altid svesker på markedet, men æbler vokser gratis

Her er en tanke, en tanke, vi har ikke altid svesker på markedet, men æbler vokser gratis

Irina, lav æbler på alle måder!
Lækker!
Manden er bare glad!
Fra en stor krukke, hvorfra jeg aldrig fyldte dem, forsvinder de med skræmmende hastighed, jeg er bange for, at der ikke er noget at pakke, og jeg bliver nødt til at lave en ny portion.
Og jeg, sammen med vegetabilsk olie, bruger den ekstra sirup som en dressing til friske vegetabilske salater, det er meget velsmagende.

Her syltede æbler.

Piger, hvad hvis Discovery-æblerne går?

Piger, hvad hvis Discovery-æblerne går?

Lily, hvad er de?
Ideelt set er det selvfølgelig bedre at tage små saftige æbler og fjerne kernen.
Og så tror jeg nogen vil gøre.

[Kokoschka]

Kokoschka, og dette er første gang jeg hører om en sådan sort! Hvilken slags æbler er det?

Nu tager jeg et billede lidt senere. Men jeg tror, ​​jeg sandsynligvis har brug for mindre ...

[Qween]

Jeg laver blommer, den 4. fyldning gik.
Men der er allerede meget juice, fordi blommer var meget saftige!Qween, en meget interessant opskrift!
Har du brug for at opbevare den tørrede marinade i kulden?

Kokoschka, jeg er ikke Queenie, men jeg vil svare, at marinaden er perfekt ved stuetemperatur i noget, åbnede og lukkede låget og fortsatte med at stå. Der er noget i det, der ikke ødelægger, måske en stor procentdel af eddike og sukker. Bevist i mere end et år, og Queenie skrev noget lignende i opskriften.

[Gaby]

Gaby, Vika er fantastisk!
Fordi der vil være meget marinade, men der er ingen kælder ...
Tak for svaret!

Har du brug for at opbevare den tørrede marinade i kulden?

Lily, jeg hælder det kogende i krukker og lukker det. Kun du har brug for det hurtigt, dampens metalovertræk spiser meget hurtigt op. Syrekoncentration for høj.

[alba et atra]

Jeg fyldte 7 kg på én gang, så der vil være meget saltlage ...
alba et atra, Lena vil sandsynligvis forlade sådan.
Ifølge Romins opskrift er citroner marineret på en bologna værd at de ikke rulles op, overlevede 35 graders varme, det gjorde jeg sidste år i oktober. Først var der ingen steder at sætte, så koldt, og så glemte jeg det. Og overraskende er flyvningen normal!
Nu lavede jeg fisk i ovnen. Det ser ud til, at citroner fra en sådan aldring er smagere end stål ...
Og nogle af dem stod hele tiden i køleskabene, altanene var mere lækre ...

Pærer, blommer står stadig og marmelade i chokolade var på balkonen indtil maj

Søde frugter "kandiserede frugter (glace frugter)"

[alba et atra]

Jeg lastede 7 kg på én gang, så der vil være meget saltlage ...
alba et atra, Lena vil sandsynligvis rejse sådan.

Selvfølgelig vil han stå normalt alligevel, han er, som de siger, "alle levende ting dør" ...
Alt er varmt på mit sted, så jeg er sandsynligvis genforsikret.

Men jeg ANBEFALER IKKE at bruge blomme marinade til shashalyk.
Der er meget sukker, og kebaben begynder at brænde!

Og vores brænder ikke, jeg gemmer marinaden, tilføjer lidt, det koster lang tid, i køleskabet, forringes ikke, og anvendelsesmulighederne er steget med fremkomsten af ​​en vakuumpakker (jeg tilføjer kød suvid) og en tørretumbler (rykkende kød også). Sidste år forsøgte jeg også at gøre turen, det viste sig meget mentalt !!! De spiste alt.

Piger, som jeg forstår det, i den samme marinade, er det muligt efter 7 minutter, men jeg vil sandsynligvis have alt10 (fyldig sort) til at starte en ny sylteagurk?

Jeg prøver at genlæse hele emnet, jeg besluttede at spørge, om nogen ville svare hurtigere. Har du brug for modne eller grønlige blommer? Det sidder fast i mit hoved, at de var umodne, og jeg har allerede plukket dem op (en trægren brød af). Og nu tvivlede hun på ungarske blommer, ikke længere grønne, men endnu ikke blå. Marinere?

Jeg prøver at genlæse hele emnet, jeg besluttede at spørge, om nogen ville svare hurtigere. Har du brug for modne eller grønlige blommer? Det sidder fast i mit hoved, at de var umodne, og jeg har allerede plukket dem op (en trægren brød af). Og nu tvivlede hun på ungarske blommer, ikke længere grønne, men endnu ikke blå. Marinere?

Ale, selvfølgelig, mariner!
Det kan tage længere tid at marinere, de er tættere end modne.

[Elena,]

Elena, Tak, jeg laver allerede en marinade, det er en skam at kaste 4,5 kg ud. Jeg ser også på den hvide blomme, sød, allerede klodset, jeg sætter blødt på syltetøjet, stærkt hængende. Jeg tænker på det indtil aften - vælg og mariner eller lad være med syltetøj

[Qween]

Qween, i går, ved at kommunikere med pigerne i et andet emne, gik vi til den forkerte steppe))) Admin gjorde en bemærkning og kastede et link til din opskrift. (åh, Romochka, alles yndlings fristende).
Jeg gik ind og .... for første gang blev blommer fyldt))))
Jeg plejede at gøre det, men lidt anderledes (med vand, kanel). Nu prøver jeg din opskrift.
Jeg vil spørge: Har du nogensinde tilføjet kanel her? (Jeg er en elsker af hende). Men jeg er bange for at ændre smagen ved at tilføje den

Jeg plejede at gøre det, men lidt anderledes (med vand, kanel). Nu prøver jeg din opskrift.
Jeg vil spørge: Har du nogensinde tilføjet kanel her? (Jeg er en elsker af hende). Men jeg er bange for at ændre smagen ved at tilføje den

Tanya, Tanya har også en dessertopskrift med krydderier. Der er kanel der.
Se i profilen til Tatyana forfatterens opskrifter, du finder dessert.
Også utrolig velsmagende.
Jeg prøvede alle opskrifter sidste år, i år vil jeg gøre det igen, da min blomme modner, kun lidt mere, ellers er dessertblommen meget faldet i påfyldningen, og da den blev tørret, var næsten alt væk ...

[Lena]

Se i profilen til Tatyana forfatterens opskrifter, du finder dessert.
Også utrolig velsmagende.

Ja, lækkert! Her er alle frugterne Søde frugter "kandiserede frugter (glace frugter)"

Lena, TAK SKAL DU HAVE!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, jeg opdagede alt i går) Jeg vil helt sikkert gøre det. Jeg vil gøre alt)))) Jeg bliver snart vild med mine ønsker)

alba et atraTak, Lenochka. Jeg har været i Admin-Tanyusha fanklub i lang tid. På grund af hendes opskrifter købte jeg tørretumbleren for 2 år siden))))

[Tan]

Jeg bliver snart vild med mine ønsker)

Tan, men om vinteren vil du være "dronningen" af festbordet, ingen vil have sådanne blanke
Og fra gaver i feriekasser ... vil alle blive chokeret
Og hvor mange tak og entusiastiske anmeldelser du får, vil du ikke være tilfreds?

[Administrator]

AdministratorDefinitivt, Tanya!) Så viser jeg mig)))): girl_wink: Faktisk får jeg stor glæde!)

Haster !!!!!!!
Jeg har kun læst op til 6 sider, og min mand har allerede bragt blommer og alle krydderierne !!!
1. Vores blommer er ikke bløde, men lidt umodne. Vil det gå? Vil det fungere?
2. Kog marinade og hæld direkte med krydderier?
3. Når du har hældt marinaden, skal du lukke låget? Vi har ikke en skål, men en stor gryde, men bunden er den samme som en skål.

Svaret på alle tre spørgsmål er JA!

1. Vores blommer er ikke bløde, men lidt umodne. Vil det gå? Vil det fungere?
2. Kog marinade og hæld direkte med krydderier?
3. Luk låget efter hældning af marinade? Vi har ikke en skål, men en stor gryde, men bunden er den samme som en skål.

1. Disse blommer er endnu bedre.
2. Ja, og udfyld det.
3.Selvfølgelig er det bedre at lukke det (jeg fylder det generelt i glasbeholdere).

Tak piger!

Piger, hvordan opfører blommer sig i store krukker? Når alt kommer til alt er det ikke realistisk at spise 3 liter med det samme? Og hvor opbevarer du en åben krukke, og hvor længe kan den stå? Jeg forstod korrekt - kan forseglede dåser opbevares ved stuetemperatur? Jeg kunne godt lide opskriften, i dag skal jeg samle blommer og lave dem. Tak til forfatteren for den velsmagende idé.

Nå, den anden uge er gået, da vi hælder blommen ... ja, i den forstand at virkelig hælde den! Sagde Wo !!!!! Det sjoveste !!!!
Spørgsmål: måske er det nok at udfylde det? Jeg viser dig billedet ... Og så er min mand allerede nervøs ... Jeg siger hvad mere, og han siger, at det er tid til at lukke ...
Jeg sender billedet hjemmefra, Internettet fungerer forfærdeligt på arbejde ...

[Natusichka]

Natusichka, hvorfor er manden nervøs? Hvis eddike hældes i henhold til opskriften, gøres der intet mod blommer! Jeg oversvømmede den 14 gange, stod i næsten 10 dage. Og alt er i orden. Se på tætheden af ​​cremen, den skal krølles stort set.
sokolinka, Tanya! Hvad er du! At spise 3 liter af sådanne blommer hurtigt - du kan blive uden mave !!! De er meget eddike-krydret, du skal være forsigtig.
Jeg pakket specielt mine egne 0,5 dåser. Jeg satte bløde blommer i sterile krukker og fyldte dem med kogende marinade. De stod både i skabet og på den varme altan - de blev så dårlige, at de ikke gjorde noget. I køleskabet stod den glemte krukke åben i næsten seks måneder - der skete intet med blommer.
Og små krukker blev solgt til gaver - meget praktisk.
Men det er også muligt i en stor bank.
Det vigtigste er at opretholde det krævede antal fyldninger, forhindre huden i at revne og vente på den korrekte konsistens af blomme.

Piger, hvordan opfører blommer sig i store krukker? Når alt kommer til alt er det ikke realistisk at spise 3 liter med det samme? Og hvor opbevarer du en åben krukke, og hvor længe kan den stå? Jeg forstod korrekt - kan forseglede dåser opbevares ved stuetemperatur? Jeg kunne godt lide opskriften, i dag skal jeg samle blommer og lave dem.

Tatyana, personligt hælder jeg i en tre-liters krukke, og inden den sidste hældning fylder jeg blommer i halvliter krukker og hælder dem med kogende marinade og drejer dem allerede der.
Og det er mere bekvemt at gemme og præsentere som en gave.
Opbevares ved stuetemperatur.

Her er de elskede i krukker færdigpakket.

Tilføjet mandag 29. august 2016 16:41

Jeg pakket specielt mine egne 0,5 dåser. Jeg satte bløde blommer i sterile krukker og fyldte dem med kogende marinade. De stod både i skabet og på den varme altan - de blev så dårlige, at de ikke gjorde noget. I køleskabet stod den glemte krukke åben i næsten seks måneder - der skete intet med blommer.
Og små krukker blev solgt til gaver - meget praktisk.

Nastya, hvad du og jeg er de samme!

Min mand var ikke nervøs, mine blommer trak langsomt med, ikke alle blommer nåede den sidste hældning!

Jeg viser billedet.
🔗

Mere eller nok til at udfylde? Er det tid til at lukke?

Jeg viser billedet.


Mere eller nok til at udfylde? Er det tid til at lukke?

Det er selvfølgelig tid til at lukke!
Yummy hvad ...

[Natusichka]

Natusichka, super creme !!! Bedøvet hvor smuk og lækker! Jeg tror også, at du kan rulle op))))

Nastya, hvad du og jeg er de samme!

Tak piger !!!!!

Tak for videnskaben. Bare på lager indtil morgenen var kun 3 liter. Og om eftermiddagen ringede en ven og af en eller anden grund spurgte jeg hende om bankerne, selvom jeg ved, at de ikke skaffer noget. Og det viser sig, at hun har mange dåser på 0,8 og 0,9 liter. Så jeg er hos bankerne nu. Jeg samlede blommer og lavede den første hældning. Gryderne er allerede fulde af juice. Kort sagt er jeg glad for, at jeg ikke ved hvordan.

Mere eller nok til at udfylde? Er det tid til at lukke?

Og jeg kontrollerer afløbets beredskab ved at trykke på røvet. Hvis der vises en luftboble, når jeg presser, så er et sådant afløb stadig marineret, hvis ikke, så ruller jeg det op.

Lukket! Det viste sig 12 halvliter krukker!
Hvis tiden ikke løb ud, ville min mand gerne have mindst det samme beløb. Afløb i år - en skaft!

manden vil gerne gøre mindst det samme beløb.

Ja, af en eller anden grund kan mænd især lide disse blommer

Ja, jeg ville heller ikke have noget imod det ... De viste sig så lækre !!!!!!

Piger, jeg læste hele emnet, er det ikke allerede så velsmagende?! og knoglerne kan ikke trækkes ud?

Sveta, dine to spørgsmål besvares JA.

Tak skal du have! så laver jeg to portioner

Tak for opskriften, jeg lavede den af ​​sorttorn til en test, spiste halvdelen af ​​den, indtil jeg nåede fuld tilstand, så marinerede jeg en del af blommen. Nu er druerne syltede. Lækker!

HVIS JEG VIL MØDE DETTE OPDRAG TIDLIGERE VIL MARINERES TURN FOR HELE HARNESSEN, VAR DET MEGET MEGET

Yunna, tak for ideen med turen, hvis den mislykkes, så må vi prøve at gøre det.