Syltede blommer

[jenyasan]

jenyasanJeg vil også svare dig for firmaet.

Ifølge beskrivelsen forstår jeg, at det stadig er muligt at hælde dine blommer.

For mig er ikke alle blommer lige skrumpet (som jeg forstår det, afhænger det af graden af ​​modenhed). Derefter når de den krævede tilstand i banken. Og selvfølgelig kan blommer hældes flere gange, dette vil kun gavne dem.

Og selvfølgelig er jeg ikke en helt ligesom håndværker, og jeg tager ikke knoglerne ud.
Jeg hælder alt sammen i krukker og også med laurbærblade.

[Qween]

Qween, tak for svaret. Fyldte det 6 gange, blommer faldt på en eller anden måde straks i størrelse med 1,5-2 gange, skrumpede og blev hårde. Er blevet som gigantiske datoer. Jeg vil rulle den 7 gange. Bare i tilfælde af, vil jeg sterilisere yderligere 10 minutter. Nå, jeg spiller ikke nok med min nye airfryer.

[jenyasan]

jenyasan , det var så lidt !

Jeg forsikrer dig, blommer behøver ikke at steriliseres. De holdes godt.

Jeg bekræfter !!!!! De står som smukke uden sterilisering!

overtalte de resterende 3 dåser, så jeg ruller den op. Et andet spørgsmål: hvad laver du med den resterende marinade?

Bare glem ikke at underskrive bankerne. for renhed af eksperimentet. Jeg lukker den i krukker og bruger den derefter til saucen.

Qween
Tak igen for opskriften! Jeg kunne virkelig godt lide det ... Jeg forlod lidt "til mad" og satte det i køleskabet. Blommer (jeg har halvdele) blev elastiske, hårde.
Bare i tilfælde af, vil jeg rapportere resultatet af brug af frugteddike. Jeg havde æble og drue, begge 6%, syren viste sig at være mere end nok, den brænder allerede halsen, så du kan sikkert udskifte 9%, hvis det er nødvendigt. MEN ... Jeg kogte marinaden under låget hver gang, så eddike fordampede mindre. Der var også en marinade og mange - 3 liter. Står i køleskabet, brug det langsomt som en marinade til alt ... Forresten købte jeg en melon, og det viste sig at være så hvidere, at det ville være gået i en spand tidligere, men så skar jeg det i stykker, hældte det i køleskabet med marinade. Det viste sig så lækkert, bare skinne!

[sovs]

Jeg lukker den i krukker og bruger den derefter til sovs.

Er det muligt fra dette sted mere detaljeret?

jenyasan, det kan du! Men kun i morgen. I morgen prøver jeg at lægge opskriften på kylling og sauce, hvor jeg har tilpasset sirupen fra syltede blommer.

jenyasan, det kan du! Men kun i morgen. I morgen prøver jeg at lægge opskriften til kylling og sauce, hvor jeg har tilpasset sirupen fra syltede blommer.

Oh sejt! Jeg vil vente. Af en eller anden grund var det første, der kom til mig, da der var en liter marinade, kyllingevinger i denne sauce.

[Mexicansk kylling]

Her er:
Mexicansk kylling

Jeg justerede den resterende marinade efter at have syltede blommer i denne sauce og erstattede dem med eddike, sukker og syltetøj. Ved at justere alle ingredienserne efter smag. Og hvis du også tilføjer skivede syltede blommer. Meget velsmagende!

Piger, hjælp !!! Jeg begynder at gå i panik !!! Jeg har allerede hældt blommer 7 gange, men de er kun let krøllede, og de smager surt i midten, og marinaden er lækker på toppen - sød. Er det sådan, det skal være? Eller vil de "nå" banken? Jeg genberegnede andelen for 1,5 kg blommer. Her er de:

[* UTAH *]

* UTAH * , gå ikke i panik .
Tilsyneladende er du stødt på sådanne blommer med en tættere hud. Udfyld mere, indtil de begynder at rynke panden.
I krukken vil blommer stadig nå deres tilstand og blive mere jævnt marineret og ensartet i smagen.

Tak for svaret, vi fortsætter med at hælde, selvom sirupen allerede er blevet så tyk, at det er svært at dræne det hele. Kan jeg tilføje noget vand?

[UTAH]

UTAH, Jeg har aldrig krympet sådanne blommer til en sådan tilstand som en ungarsk eller en ål (fortæl mig, piger, hvordan er det korrekt) og forblev i en lignende tilstand som på dit billede.

[NatalyaN]

NatalyaN, på russisk "ungarsk" og på ukrainsk "Ugorka", Ungarn-Ugorschina.

[NatalyaN]

NatalyaN, på russisk "ungarsk" og på ukrainsk "Ugorka", Ungarn-Ugorschina.

Det, mig noget "klimanulo", tror jeg nu tæt - reparation, så jeg forstår ikke lidt.

[Qween]

Qween, den anden sæson kigger jeg på dine blommer, jeg vil prøve. Fortæl mig. venligst, hvilket volumen kommer ud i slutningen af ​​7 kg? Jeg har ikke nok containere (krukker) tilbage, den var allerede lukket ... Jeg vil gerne vide, hvor jeg nogle gange skal skjule dem.

[Elenka69]

Elenka69, sjovt, selvfølgelig kan det virke, men jeg ved det ikke helt sikkert. Det er bare, at krukkerne går efter disse blommer er forskellige - og meget små og mere og meget få store. Og du får en hel masse forskellige krukker. I år har jeg ikke syltede blommer endnu, men jeg ville have talt.
En gang mødte vi kun fremragende, let umodne blommer, en hel spand, men forhandlere greb straks dem. I princippet er der stadig nok tid, så jeg venter.

/ Måske vil nogen svare mig ...
Der er tid, ungarsk vil være omkring begyndelsen af ​​september, jeg vil under alle omstændigheder lave en halv portion.

[Elenka69]

Elenka69, en 3 liter, 2 liter og 750 gram kommer ud, selvom vi har en opskrift på 8 kg, men den omtrentlige ydelse vil være den samme.

Gud, hvad har jeg i dag til svarene: enten en tautologi eller fejltagelser, forband det, undskyld mig for at have svaret alle på denne måde i dag.

[NatalyaN]

NatalyaNMange tak for tællingen!
Jeg formodede, at omkring 1 liter fra 1 kg, men jeg håbede stadig på svind og svind.
Jeg var sikker på, at jeg nu ved, hvor mange krukker jeg har brug for at forberede.

[Qween]

Qween, Ungersk kvinde (3,5 kg) begyndte at syle blommer i dag. Jeg købte hårde, men der var også nogle modne.
Jeg har et spørgsmål. Nogle blommer har sprunget sammen.
Bliver de ikke klar bagefter?
Alle skriver, at de hærder, men jeg er på en eller anden måde bange for at hælde kogende marinade. Kan køle lidt af? Jeg er bange for at ødelægge det.

Forresten kom der juice ud af dem efter den første hældning efter 5 timer! Nu ligger alle "badet" i deres egen juice.

Jeg er ikke Qween, men jeg kan med tillid sige, hæld kogende vand !!!! Vær ikke bange!!!!! Sirupen har kogt og hæld straks !!!! De krymper derefter og bliver så nødvendige !! Og det faktum, at de knækkede, er okay !!!

: D Kammerat, du er på rette vej !!!

[håndværker]

håndværker, mange tak! Den anden gang hældte hun kogende sirup i tvivl.
Åh, beroliget dog! Jeg vil følge instruktionerne yderligere.

Jeg oversvømmede i 7 dage, to gange om dagen. Der var ikke tid nok til at rulle sammen. Og jo mere du udfylder dem, jo ​​tættere bliver de !!!!

[håndværker]

håndværkerJeg vil zalmvat indtil jeg keder mig.
Da jeg hældte den for første gang, var der så mange af dem (3,5 kg), jeg tror, ​​vi spiser ikke så meget. Og efter 3 fyldninger indså jeg - der er intet. De slog sig ned næsten halvdelen af ​​dem.
Nu er det klart, hvorfor du straks skal tage mindst 7 kg. Jeg er ikke begyndt at prøve dem endnu.

Jeg er ikke begyndt at prøve dem endnu.

Jeg prøver inden hver hældning ... og da jeg trak knoglerne ud, halverede jeg den fuldstændigt.

Piger, hvordan ser 20 g laurbærblad og peber ud?, Men jeg har ikke fed

[lenok2_zp]

lenok2_zp , antallet af gram er også skrevet på pakken.
Eller er du ikke i pakker? Køb et fed bedre, det spiller meget i marinades smag.

lavrukha peberfrugter i pakker, men de er allerede sprunget, og der er fundet en fed, hvor meget skal jeg lægge i stykker? Jeg har 2 kilo blommer

[Qween, elskerinde]

Qween, elskerinde
Kan du venligst fortælle mig, i udseende kan det være nok at udfylde? Allerede 8 gange, i morgen formiddag 9. Noget ved mig "sikring" løber tør, jeg var allerede mættet med lugten af ​​entogo marinade i køkkenet. Jeg kan hælde det i krukker 1-2 gange til.
Jeg kan ikke beslutte mig for beredskab - halvdelen af ​​blommer vil ikke rynke.

[Elenka69]

Elenka69 , Jeg ville helt sikkert udfylde det.
Hæld så mange gange som muligt, og luk - det tager lidt mere i bankerne.

[Elenka69]

Elenka69
Hvilken skønhed!!! Nå dette er et færdigt indlæg i en eller anden kalender! Undskyld oversvømmelsen - jeg kunne ikke modstå!

Lena, hvordan smager de? hvordan er de? med hvad skal man spise?

[Qween]

Tak skal du have, Qween!
Jeg fandt ud af det nu (i morgen er 1. september det første opkald), inden 2. september har jeg ikke tid til at håndtere krukker.
Så jeg udfylder det!
Tak for det hurtige svar!

[Natasha]

Natashaligner syltede blommer!
Og hvis det ikke er en vittighed, så er søde sure blommer elastiske på toppen med en let aroma af krydderier.
Lækker!
Forresten, jeg hader laurbær, jeg undgår at bruge det og endda nelliker, og her kan jeg lide denne aroma.
Det er godt med kød, pilaf. Nyd ...
En delikatesse, vil jeg sige.

[Elenka69]

Denne sarte ting, mine slægtninge, er klar til at absorbere i ubegrænsede mængder !!! Men hvem giver dem !!!! I år håber jeg virkelig, at lukning af portioner 3-4 vil være nok i et år til at tage din sjæl væk !!!

Elenka69, de er ikke krympet endnu !!!! Fyld, vær ikke doven !!! Ikke kun din ånder aromaen af ​​eddike, også min mumlede lidt ... men jeg ved hvad der vil ske i sidste ende, de er allerede tavse!

Qween
, og jeg efterlod halvdelen af ​​marinaden i en gryde over svag varme for at fordampe !! Nå, det er en skam for mig, at der forbliver så meget flydende goder. Men jeg damper lidt væske, sirupen bliver tykkere og mere mættet !!!

Vær din, jeg vil gøre det til det sejrende resultat!

Jeg havde også den syvende udfyldning i dag, og cremen rynkede slet ikke, ja, jeg gør det tre gange mere

Piger, jeg har læst mange af dine anmeldelser og besluttede også at lave en sådan creme. Jeg tog en halv portion, hældte den 8 gange den 9.. Blommer var lidt af den forkerte slags, men de viste sig at være bare vidunderlige
Jeg har ikke prøvet noget som dette før, i weekenden bringer de mig nøjagtigt ungarsk, jeg laver en anden portion.
Qween, mange tak for en sådan god opskrift.
Forresten, fra den resterende marinade forsøgte jeg at lave en sauce, smagen er uforglemmelig, mine hjemmelavede værdsat perfekt.

[Ozy]

Ozy!!!! Og sauce opskriften ??? Vil vi også?

[Ozy]

Ozy, Jeg er glad for, at du kan lide min opskrift. For dit helbred.

Vi hælder heller ikke marinaden - den kan bruges hvor som helst.

Vi hælder heller ikke marinaden - den kan bruges hvor som helst.

Og du kan hælde en ny portion med denne marinade, eller bedre med en ny, det er en skam at forlade

[skøjte]

skøjte, Jeg havde en sådan idé, men så besluttede jeg, at mange ting allerede var fordampet fra denne marinade, og blommejuice blev tilsat ... Nå, jeg hælder ikke nye blommer.

[Qween]

Jeg lukkede min fløde i krukker. Som et resultat udfyldte jeg dem 12 gange, lukkede dem med 13. Mere end halvdelen har nået den krævede tilstand, men der er stadig "klumpede" blommer. Lad dem selv nå dem, det ser ud til, at jeg allerede har spillet nok med dem. Måske skulle jeg have ordnet dem - færdige i krukker og bragt andre til den ønskede rynke.
Her var de, der var klar, af en helt anden smag. Lækker! Jeg prøvede det - spiste to håndfulde.

Tak for opskriften Qween!

[Elenka69]

Elenka69, for dit helbred!

Jeg prøvede det - spiste to håndfulde.

Nå, ret mig!
Tørrede tørrede abrikoser om sommeren, og mens jeg nåede den ønskede tilstand, "prøvede" jeg ikke med at tælle, og da jeg satte dem i krukker, prøvede jeg også. Som et resultat viste sig to dåser: En liter og den anden syv hundrede gram. Men det er ikke alt ... Disse dåser er nu på det mest iøjnefaldende sted, og jeg prøver en eller to ad gangen, du skal vide, hvordan lagringsprocessen fortsætter.

Dette er den fjerde dag, jeg spiller med 3,5 kg blommer. Lækker, jeg smager det også lidt efter lidt. Forvirret hele tiden af ​​den skarpeste lugt af krydderier. Nå, jeg tror, ​​det betyder, at det skal være sådan, Qween vil ikke rådgive dårligt. Og i dag slår det mig, at jeg tog halvdelen i opskriften bortset fra krydderier !!! Før den næste hældning fangede jeg et fed og et laurbærblad så meget jeg kunne. Måske selvhypnose, men det ser ud til ikke sådan en termonuklear lugt nu. Og forresten er historien helt i min ånd. Nå, hvad er jeg, hva '?

[Freken Bock]

Freken Bock , dette er ja ...
Dette skal selvfølgelig være meget kraftigt med så mange krydderier.
Du kan stadig udholde lugten, men her er en dobbelt dosis nelliker ...

Lad os håbe, det klarer sig.