Klostersyrmuffins

Klostersyrmuffins

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Surdej
Hvedemel	1 spsk. med små. glide
Salt	at klemme
Rast. olie	50 ml
Creme fraiche	0,5 spsk.
Æg	2 stk.
Soda	0,5 tsk
Rum	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Mit glas og skeer er almindelige.
• Dejen viste sig som tyk creme fraiche.

Bemærk

For tredje gang på en måned har venlige mennesker givet mig klosterskær. Hånden rejser sig ikke for at smide den væk, og jeg kan ikke lide brød fra den. Så jeg besluttede at eksperimentere.
Hun fodrede hende, som det skulle være, hver anden dag kun med en halv portion mælk, sukker og mel. Det vil sige ikke 1 glas af hvert produkt, men halvdelen.

Her er hvad der kom af det. Det ser godt ud og smager meget godt

Fremragende boller - dejligt syn!

Og hvis du tilføjer rosiner eller tranebær ...