Havregrynkage

Havregrynkage
Kategori: Bageri
ingredienser
Havremel 1 spsk
Sukker 0,5 spsk.
Smeltet varm margarine 100 g
Æg 1 stk.
Sodavand (slukke med eddike) 1/3 tsk
Madlavningsmetode

da jeg ikke har vægt endnu, tællede alt "efter øje".
Pisk et æg med sukker, tilsæt sodavand, der er quenchet med eddike, pisk, tilsæt kropssmeltet margarine (ikke varm og ikke kold), pisk til glat, tilsæt derefter mel, pisk til en homogen tyk masse, lidt tykkere end pandekager. Hæld den resulterende dej i en form. Jeg bager ved en temperatur på 200 ° C i 15-20 minutter. Derefter bager jeg ved 160 ° C i yderligere 20 minutter. Selvom det er i forskellige ovne, varierer tiden fra 30 til 50 minutter.
Blød kagen i blød med en almindelig flødeskum flødeskum med sukker.
Kagen er meget smuldrende og sød.
Kagen flyver væk på et øjeblik.
Du kan også dele dejen i to dele og tilføje kakao og nødder til en.
Ja, jeg dækkede toppen af kagen med mastik (jeg lavede den af skumfiduser), men jeg fik den ikke så godt, så jeg skriver ikke opskriften, før jeg får fat i den. Og dekoreret med smeltet chokolade og

Bemærk
Jeg lavede en havregrynkage til min søn til hans 2-års fødselsdag. Billedet er på mit profilbillede.

Kagen blev opfundet specielt til en allergisk søn, der kan bruge byg- og havremelprodukter.