Hvad laver min elsker?

["Hvad laver min elsker?"]

"Hvad laver min elsker?"
Til musik fra Vivaldi, Vivaldi, Vivaldi
Og måske selvfølgelig i fuldstændig stilhed
Du får serveret en salat og måske kød,
Og måske er kaffe ægte, ikke i en drøm!

Fang øjeblikket, og gem billedet,
Og lad dette fænomen forblive i århundreder!
Giv os en skål, skriv en opskrift,
Men bare bær ikke en mand i dine arme!

Det betyder overhovedet ikke, hvem der laver mad bedre!
Kun følelser, evnen til at elske er vigtige her!
Men tøv ikke med at udsætte opskrifterne!
Lad alle være i stand til at sætte pris på deres kærees bedrift!

Begynde!

[Send venligst opskrifter og fotos af retter i denne tråd !!!]

Send venligst opskrifter og fotos af retter i denne tråd !!!

Foto af ægtemænd og kære ved komfuret i forklæder på en nøgen krop

er velkomne !!!

I går kogte min mand til ære for Valentinsdag en fisk bagt i folie med fyld af stegte svampe, ost og løg.

Velsmagende, men der er ikke noget foto (hvem tager et ord nu), jeg vil bede dig om at gentage det for en encore.

Vær venlig! Vær venlig! Vi beder om en encore! 🔗 🔗 🔗

Vær venlig! Vær venlig! Vi beder om en encore! 🔗 🔗 🔗

Nå, jeg har det stadig og kan krydssømme og stegte pandekager til morgenmad
(og vender dem uden en spatel og smider dem i luften) her.

Og med mig, og med mig, og min mand laver mad hele tiden. På et tidspunkt blev jeg så uforskammet, at jeg ikke engang kunne finde pasta, jeg glemte bare, hvor de var. Det var meget pinligt.

vil støtte



Jeg kan virkelig ikke stege kød (dette er et bevidst valg, shhh .....), men jeg fejrer konstant ubesværet med alle slags kød og ikke kun lækkert
af en eller anden grund gør mænd det enkelt og hurtigt!
Forresten skylder jeg mænd de fleste af de lækre "hastige" retter. Jeg vasker det, vasker mit køkken senere - men det er lækkert!

Ja, vi skal vaske det !!! Men dette er vrøvl, men lækkert !!!!
Min mand laver også alt: både den første og den anden, og han ved, hvordan han skal dessert før (i sovjetiske tider) bagte han endda en kage fra tynde honningkager og marengs. Nu bager det imidlertid ikke længere - mit privilegium

Og min eneste ved hvordan jeg skal stege kartofler ... men han vasker og stryger.

og min mand syltede kød! Jeg har ikke lært at stege endnu (kun i form af kebab), men jeg planlægger allerede at øve et foto i et forklæde, jeg lover ikke (faktisk bruger vi ikke et forklæde), men jeg prøver
han laver også popcorn og laver grød til fiskeri. godt, i den forstand for fisk! ))))))))))))))

Og hvis jeg selv er mand (dvs. den samme "elskede"), kan jeg da deltage?

Nå sho for et spørgsmål?!?! Både mand og elskede, alt er tilgængeligt, deltag selvfølgelig!

og laver grød til fiskeri. godt, i den forstand for fisk! ))))))))))))))

fugaska, ja, hvis der tages hensyn til grød til fiskeri, er min også en kok

om offset sandsynligvis nødt til at spørge fisken! )))))

Nå sho for et spørgsmål?!?! Både mand og elskede, alt er tilgængeligt, deltag selvfølgelig!

Da de fik lov .... Jeg vil give en opskrift på en simpel salat, som jeg med jævne mellemrum laver til min "halvdel" (du behøver ikke bekymre dig om at se på din figur), hun kan virkelig godt lide det. Så 80 gr. smør, 1 forarbejdet ost "Druzhba" (den samme som et monument blev rejst et eller andet sted) Jeg satte i fryseren (hårdt stål), gnid dem derefter i en skål på et groft rivejern, skub 1-2 fed hvidløg der ud (efter smag ), tilsæt mayonnaise og rør hurtigt, mens det stadig er koldt. Sæt en skål salat i køleskabet på den nederste hylde i ca. 1 time (så salaten blødgør lidt). Det er bedre ikke at lade salaten være i varmen. Jeg skåler brødskiver i en brødrister (jeg tager altid mit eget rugkager), lad dem køle af og sprede dem med denne salat. Jeg tilstår, opskriften er ikke min, min mor gjorde det.

Og foto ??? Foto i studiet

Og foto ??? Foto i studiet

Jeg gør det ikke hver dag. Jeg sender det i den nærmeste fremtid.

Elskede er selvfølgelig også en fisker, og nu en typisk mandlig skål - karpe i en grill (fiskeshashlik), som altid viser sig fantastisk fra min mand:

Levende spejlkarper bedøver, renser, tarme, afskærer halen og finner, hovedet kan ikke afskæres (på billedet uden hoved). Deles langs ryggen i to dele, laver flere snit fra siden af ​​huden skråt til hovedet. Salt, peber, let overtrukket med mayonnaise, efterlader i 2-4 timer. Inden han lægger fisken, smører han grillens stænger med olie (så fisken ikke klæber fast) og på kulene. Dejligt !!
Ja, den optimale karpevægt er omkring to kg., De spiste endda karper, der vejer mere end 4 kg, velsmagende, men såååå fed.

Og min .. og min .. Og min mand mestrede en multijæger til morgenmad i går. Tilberedte stegte grøntsager fyldt med æg, peber og hvidløg.

Og jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle lave mad før gudstjenesten. ... Og så tilfældigt satte de det som en kok, og siden da startede det. Mit folk griner, at jeg læser kogebøger, men nogle gange er jeg mere interesseret i en detektiv. Jeg laver sandheden i weekenden (fra tidlig morgen til sent på arbejde). Jeg laver mad fra første retter til appetitvækkere. Men takket være forummet begyndte han også at bage (ikke kun i en brødproducent). Og det er dovent at tage billeder, og du har ikke altid tid.

[Giv fotos og opskrifter i emnet !!!]

Kære kammerater, hvorfor gøres dette, ikke?!

Med "tør", ingen billeder og ingen opskrifter?!

Jeg tror ikke på nogens ord! 🔗

Giv fotos og opskrifter i emnet !!!

Desværre nægtede min mand fotosessionen, men jeg vil prøve at overtale ham.

Vær venlig! Vær venlig! Vi beder om en encore!

1 slagtekrop makrel St. Frosset
80 gr hård ost
1 medium løg
4-5 stk. champignon svampe

solsikkeolie
krydderier til fisk
salt
citron
greener
Tør makrelen, lav et snit langs ryggen fra hoved til hale. Forlad halen! Få indersiden. Skyl indeni og blæk med en serviet. Brug en saks til at skære ryggen i halen og fjerne. Sæt med salt, drys efter smag.

Skær løg i halve ringe og steg på rast. olie. Skær svampene i skiver og steg også. Riv osten. Kombiner ost og stegte løg og svampe.

Placer makrelen på folien og fyld midten med løg, svamp og osteblanding. Klem påfyldningen med dine hænder. Pak folien tæt, så fisken er tilbage på toppen. Efterlad et hul i halen.

[

Bages i ovnen i 20-30 minutter. Læg fisken på et fad.




Pynt med urter og citron.

[tanya1962]

tanya1962 , hele forumet ser på dig og din mand! Vi venter!

Luysia Jeg er i chok !!! BRAVO !!! 🔗

Jeg misunder dig fisket misundelse!

Respekt og respekt for min mand!

Fra rosen blomstrede manden og lovede næste weekend en serie 2 - pandekager!

Og fisken er virkelig velsmagende, så du kan ikke kun fremstille makrel, men også andre fisk.

Nå, i dag indvilgede min mand på en fotosession, lavede sin underskrift fadekød på fransk. Der var en lænd tilgængelig:
1. Skær kødet i store stykker, pisk, salt og peber

2. Skær løg og tomater i skiver og læg på kødet, først løg og derefter tomater

3. Smør med majones

4. Sæt ost ovenpå og sæt den i ovnen ved 200 ° C, indtil den er øm.

5. Kødet er klar

[tanya1962]

tanya1962, så alt viste sig grundigt, store stykker kød, mayonnaise er sådan en generøs del, kort sagt - ligesom en mand.

Store!

Luysia, min mand elsker majones, og jeg beder mig altid om at lave kød uden ham, det er for fedt for mig.

[tanya1962]

Og jeg elsker mayonnaise!

tanya1962 , din mand laver mad som en voksen !!!

SUPER!!!

[Røræg med mening]

Og historierne om, hvordan mit mest elskede menneske aldrig ved, hvordan man laver mad, accepteres til konkurrencen?

Røræg med mening

Jeg kom hjem fra arbejde og følte mig adskilt fra dele. Noget, jeg tror, ​​jeg er ikke god. Nu vil jeg lægge mig, tage lidt te og dække mig med et tæppe. Jeg kastede mine tasker i gangen, selv i sofaen. Jeg lyver. Med en svag stemme bad hun mig om at medbringe et termometer.Min mand skubbede rundt som et svin, bragte ham, ser sympatisk og medlidende på mig. Det viser sig, at jeg er over 38. Med en endnu mere sympatisk stemme spørger han: "Vil du spise?" Mærkeligt nok ved temperaturen vil jeg virkelig spise, og børnene er sultne, så jeg nikker hårdt. "Hvad skal du lave mad?" Underligt spørgsmål. Hvis jeg nu siger foie gras i sauce, endda stegte æg, vil resultatet under alle omstændigheder være katastrofalt. Men med medlidenhed med min ridder og hans mentale impulser kalder jeg røræg. Og det begyndte ...

Han stod helt op og gik til køleskabet. Hans sportskarriere og titlen som sportsmester i en af ​​kampsportene vidner tydeligt om kampens natur, hårdhed og karakter. I forbindelse med ovenstående frøs jeg af rædsel og frygtede for mad, køkkenredskaber og min kæreste halvdel. Nu vil han gøre det som alt andet i livet: omhyggeligt, vedholdende og indtil sejren. Mor ...

Først kom han med tre pander i to hænder. Jeg stak fingeren på den ene, ligesom at stikke en finger på en valgt hummer. Så kom han med et stykke smør og en kniv og stillede hak her og der og krævede, at jeg fortalte mig, hvor jeg skulle stoppe. Han havde brug for at beslutte, hvor meget olie der kræves for at stege et givet antal æg. Hans hjernecomputer røg med intense beregninger. Jeg knirkede let tilbage, da han frøs. Han fik fat i en kniv og smør og vendte tilbage til komfuret. Et par minutter senere red han hurtigt op igen og bad ham på en eller anden måde kommentere den krævede størrelse af brænderflammen under stegepanden. Et par minutter senere dukkede han op i døren, ligesom skyggen af ​​Hamlets far, allerede med en spatel i hænderne (jeg fantaserede straks et forklæde og en hætte - det så så forbandede sødt ud) og udstedte: "Vend om?" Jeg var endda tabt og spurgte frygtsomt: "Hvem?" ”Ikke hvem, men hvad. Vend røræg? " Jeg var helt imod at rulle æggene. Hvad er disse vilde og snoede kulinariske fantasier? Den sidste akkord er min mand med en saltryster i hænderne: ”Hvor meget salt? Så mange? Eller så meget? " Jeg bad ham om at fryse med den rigtige mængde salt i en knivspids, og han løb væk. Alt ... jeg udåndede ...

Med hvilken fornøjelse spiste jeg disse æg. Hvor lækker det var for mig! Jeg var klar til at kaste mig på hans hals og græde af glæde. Det ser også ud til, Newton's binomiale. Men nej. Dette er meget mere end bare røræg. I køkkenet kender min trofaste ridder uden frygt eller bebrejdelse kun et par gryder, en saltryster og en pakke pasta. Resten for ham er et mysterium dækket af mørke. Han ser altid med så barnslig ægte interesse og glæde, når jeg vender mine store tynde pandekager, at jeg i dette øjeblik føler mig som en heks! Og på trods af den fuldstændige mangel på særlig træning var han klar til alt. Det er omtrent som om jeg meldte mig frivilligt til at skifte olie i bilen i stedet. Og jeg ved kun, hvor det starter. Mine hænder rører aldrig andre bilproblemer.

Jeg var utrætteligt taknemmelig over for ikke stegt æg, nej. For viljen til at gøre hvad du vil for mig, lån en skulder, hjælp, støtte, pas på. Og selvom han brændte eller saltede dette kulinariske mesterværk ihjel, ville jeg spise alt uden at vippe eller hæve et øjenbryn ...

Fugleskræmsel

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, 🔗 🔗 🔗

Også min "ved aldrig, hvordan man laver mad", men samtidig elsker han at kontrollere processen og, værst af alt, indsætter sine "dimes" på samme tid. Jeg er selv overrasket over, at han stadig lever ...

Fugleskræmsel, som altid BRAVO !!!!!!!!!!!!

Fugleskræmsel! Et andet mesterværk bragte mange positive følelser!
TAK SKAL DU HAVE!!!!!!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, græder

Og min gjorde det i går ... Jeg gik for at fodre hundene, kom tilbage og spurgte: "Og hvordan laver du sådan grød til hundene, som du selv vil spise, det lugter så lækkert? Og hvordan laver jeg det ...

I morges hans første ord "Hvordan tilbereder du denne grød?"

[Luysia]

Det er så sejt her, at jeg næsten ikke brændte Savoyards !!!!

Luysia, hvilken cool makrelopskrift, jeg vil allerede have!

tanya1962, min mand vil helt sikkert sætte pris på sådan kød, jeg vil også have det !!!

og hvad skal jeg gøre nu ??? Jeg vil have fisk og kød ...

[Lisss]

og hvad skal jeg gøre nu ??? Jeg vil have fisk og kød ...

Lisss, inden weekenden, så du kan i rækkefølge efter tur: på lørdag - fisk, på søndag - kød!

Fugleskræmsel

[Fugleskræmsel,]

Fugleskræmsel,

yooooo! du har dette !!! Hvordan savnede jeg det? min mand spillede pizza i går og stegte pandekager! ..

Nå vooot! Gentag straks alt for en encore !!!! Vær venlig!

Min mand forbereder også pizza og lader mig ikke engang gå til dejen, han gør alt selv, kun dette er meget sjældent.

Min mand forbereder også pizza og lader mig ikke engang gå til dejen, han gør alt selv, kun dette er meget sjældent.

Så den 8. marts er det tilfældet!

Min mand forberedte ruller i weekenden. Anden gang i mit liv! Og første gang helt alene.

[Odile]

Odile , velkommen til vores forum!

Nå mand, godt pro !!! RESPEKT !!!

Min mand kalder det Royal Ear, jeg elsker det, når han laver mad
Opskrift: tag hovederne på 2-3 laks, haler, alt afhænger af det ønskede volumen af ​​det færdige produkt, du kan tilføje lyserød laks eller torsk eller et stykke laks, koge bouillon, kog perlebyg separat, tag indholdet ud af den færdige bouillon, tilsæt finthakket gulerødder og løg, rå, kartofler, også i små terninger, kog indtil kogte, tilsæt byg, fisk, det anbefales at vælge knogler, fløde 15%, urter, porrer skåret i ringe, salt, peber, malet koriander efter smag - du vil slikke fingrene)))

Var yummy mand kalder Royal ear, jeg elsker når han laver det.

🔗

[Riv et glas bageplade med hvidløg og pensl med smør. Anbring halvdelen af ​​tortellini i en skål, drys halvdelen af ​​ternet skinke og formalet let med ost revet på et groft rivejern. Placer resterende tortellini og drys med resterende skinke og ost.Rør creme fraiche og fløde i en skål, tilsæt hakket hvidløg, krydre med tør hvidløg, muskatnød, peber, tilsæt krydderier. Læg et par små stykker smør ovenpå. Sørg for at dække formen med et låg og læg den i en ovn, der er forvarmet til 200 °. Forberedelsen er forbi, du kan slappe af. Når cremen koges op og stiger til toppen af ​​gryden, skal du fjerne låget og bage til den er gyldenbrun. Vask opvasken imellem.God appetit! Velmættet og tilfreds kok. Til min lykke var der selvfølgelig ingen grænse! Det viste sig at være meget velsmagende, og jeg roste utrætteligt gryden og roste kokken til himlen! Fra rosen blomstrede manden og lovede at skildre noget andet ... om et halvt år ...]

Der er tre retter i min mands kulinariske arsenal.
Røreæg med løg og bacon.
Skinke ruller med syltede dåse asparges (tilberedt en gang om året i julen).
I de sidste seks måneder har jeg mestret det

Riv et glas bageplade med hvidløg og pensl med smør. Anbring halvdelen af ​​tortellini i en skål, drys halvdelen af ​​ternet skinke og formalet let med ost revet på et groft rivejern.



Placer resterende tortellini og drys med resterende skinke og ost.
Rør creme fraiche og fløde i en skål, tilsæt hakket hvidløg, krydre med tør hvidløg, muskatnød, peber, tilsæt krydderier. Læg et par små stykker smør ovenpå. Sørg for at dække formen med et låg og læg den i en ovn, der er forvarmet til 200 °. Forberedelsen er forbi, du kan slappe af.



Når cremen koges op og stiger til toppen af ​​gryden, skal du fjerne låget og bage til den er gyldenbrun.



Vask opvasken imellem.



God appetit!



Velmættet og tilfreds kok.



Til min lykke var der selvfølgelig ingen grænse! Det viste sig at være meget velsmagende, og jeg roste utrætteligt gryden og roste kokken til himlen! Fra rosen blomstrede manden og lovede at skildre noget andet ... om et halvt år ...

[Stella]

Stella, BRAVO til din elskede mand for opskriften og fadet, og dig for "klynken", ellers ville vi aldrig vide om sådan en gryderet

Gryden er smuk og velsmagende, og udførelsen er i topklasse !!!!