"Orange syltetøj" fra gulerødder

"Orange syltetøj" fra gulerødder

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Gulerod	500 g (nettovægt)
Sukker	450 g
Saft og saft af en citron

Madlavningsmetode

• 1. Kog gulerødderne i to glas vand med tilsætning af juice og citronskal.
• 2. Pure gulerødder med sukker og gulerodssuppe (200 ml). Kog i cirka 45 minutter.
• 3. Tilsæt vaniljesukker. Arranger i krukker.

Bemærk

Det viste sig at være en slags lækker, munter orange farve. Fra min side var der en lille afvigelse fra opskriften. Jeg tilføjede citronsaft ved purering af gulerødder (50 ml. Juice + 150 ml. Gulerodssuppe). Da jeg lavede marmeladen sent i går aftes, mosede jeg gulerødderne med et træknus (jeg kunne lide det endnu mere, gennem en blender ville jeg have lavet en puré, der ligner babymad, men også meget velsmagende).
Prøv det, lækkert! Velegnet selv for dem, der ikke kan lide gulerødder, da de er vanskelige at genkende i smag.

Lignende opskrifter

Græskar citronsaft (Hæklet)

Krydret mandarinsyltetøj (Hæklet)

Frugt syltetøj "Assorteret" (Administrator)

Tak for opskriften! Virkelig ikke marmelade, men DELICIOUS!
De kogte gulerødder blev hakket med en electra chopper. Stykker på 2-3 mm viste sig. Jeg tilføjede ikke vaniljesukker.
Tak igen!

Jeg ved ikke hvorfor, midt i den overflod af delikatesser som agurksyltetøj, var jeg særlig tilfreds med denne opskrift. Tak, jeg skyndte mig og lavede bare en gulerod ...

[Hæklet]

Hæklet, Inna, hvor smagere er det, så der er kartoffelmos eller små stykker (rist i en fødevareprocessor - på hvilket rivejern?), Ligesom fudge?

[Hæklet]

Hæklet, Innochka, og jeg har ikke set din opskrift før, der er mange sidste års gulerødder, og jeg vil bestemt prøve at tilberede den i henhold til denne opskrift. Jeg laver mad i en termomix