Bagels med marmelade

Bagels med marmelade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	300 g
Sukker	4 tsk
Margarine eller smør	100 g
Creme fraiche	100 g
Æg	1 stk.
Bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• Smelt smør. Når det køler lidt ned, tilsæt creme fraiche (jeg tilføjede gæret bagt mælk), sukker, et æg. Rør ind og tilsæt mel og bagepulver. Den omtrentlige mængde mel kan gå endnu mindre. Ælt dejen, indtil den er elastisk. Opdel i 4-5 lige store dele, rul hver til en flad rund kage, der er 2 mm tyk. Skær i ca. 6-8 sektorer, læg på hver påfyldning og rul til en bagel.
• Drys et bageplade med mel, læg bagels, smør smeltet smør og drys med sukker.

Tid til forberedelse:

Bages i ca. 20 minutter.

Madlavningsprogram:

Temperatur ca. 180 grader

Bemærk

Bagels er meget gode. lækker og kræver et minimum af tid prøve, du vil ikke fortryde det.

Disney-billede

Forestil dig, for 5 år siden lagde de opskriften, og jeg så den lige, og selv da - helt tilfældigt. Elskede bagels. Lavet med hjemmelavet blomme syltetøj. Hvis forfatteren stadig vises på forummet - tak for opskriften

For 5 år siden lagde de opskriften, og jeg så den lige

Også mig
Jeg vil dele mine værker. Jeg er en nybegynder roguelike maker, så nogle gange løber marmeladen væk fra roguelikes. Og jeg dekorerede dem heller ikke med sukker (jeg kan ikke lide det, når sakkariner ridser ganen). Parat:

Og processen:

Disse bagels er normalt lavet med plademarmelade. Det er stramt og løber ikke væk.

Disse bagels er normalt lavet med plademarmelade.

men det bliver lige så velsmagende som med marmelade? Og hvor skal man kigge efter denne marmelade?

Et eller andet sted læste jeg mulighederne for at tilføje stivelse til marmeladen (?) Eller fryse portionerede syltetøjsstykker, siger de, mens bagningen er optøet under bagningen, vil baglerne være klar. Jeg prøvede den første mulighed - det hjalp ikke, og smagen fungerer ikke sådan ...

Jeg fik det bare super)