Dmitro
Det er klart om grillen, der er stadig olie i rillerne og kommer ikke i kontakt med produktet. Jeg mente stegte kartofler (som ikke kan grilles) og alt andet, der steges i almindelige støbejernspander med smør.
Hvilken slags grillpande har du - sovjetisk tobak eller ny?
Dmitro
Også et spørgsmål om pilaf. Hvor det er bedre at tilberede det - i en støbejernsgryde, kedel, kogeplade, gryderet (alt støbejernsmiddel). Af en eller anden grund er en kedel 5 gange dyrere end en støbejernspande, men forskellen i dette tilfælde? Alt, der er kogt i støbejern, skal også overføres til en anden skål, dette er et aksiom. Hvorfor sælges der kedler til gevirer ...
Dmitro
Jeg tog fejl, jeg kiggede igen i butikken i dag på en moderne tysk støbejernsgrillepande og så, at den havde mindre ribben! end i sovjetisk tobak er de måske placeret lidt længere fra hinanden. Derfor er sovjetisk tobak = moderne grill, hvis ikke bedre.
Dmitro
Lavet på en støbejerns stegepande "kylling-tapaka" - kyllingelår, præ-syltede. De sidder dog fast, hvad de skal gøre, så de ikke holder fast. Har nogen sådan erfaring.
Natalie07
1) Jeg har aldrig lavet så tykke stykker som kyllingelår.
Jeg skærer altid, så tykkelsen ikke er mere end 3-4 cm
2) Jeg tilføjer lidt vegetabilsk olie til marinaden
3) stegepanden (jeg gentager - jeg har bare en gammel sovjetisk stegepande til tobakskyllinger) skal være meget opvarmet
4) læg et stykke og lad det brune godt, indtil stykket griber fat med en skorpe og tænk ikke at vende det - det klæber
5) de eneste problemer var med fisken, men efterhånden blev jeg vant til det

Det vigtigste er at lade siden gribe, ellers smuldrer den
Dmitro
Jeg har den samme stegepande som din. Kyllingeben eller kylling, er der en forskel i tykkelse. Selvom det er muligt. Tryk låget med det samme ned?
Natalie07
Jeg bruger den ikke som en stegepande til madlavning af kyllingetobak, det vil sige, jeg trykker ikke ned med et låg.
Derfor tager jeg ikke meget tykke stykker til madlavning.

Og kyllingen (eller kyllingelåret), synes jeg, skal koges under låget.
PeNkA_kA
min ven lovede at medbringe en sådan stegepande til tobakskylling. ser allerede frem til det !!!
Dmitro
Citat: PeNkA_kA

min ven lovede at medbringe en sådan stegepande til tobakskylling. ser allerede frem til det !!!
det vigtigste er at opvarme panden godt, 10 minutter er bedre over en god varme, naturligvis uden olie. Olie skal smøres på den syltede kylling. Når du trykker 1 gang ned, skal du ikke røre ved kyllingen i 15 minutter, derefter vende den en gang og trykke på den igen. Kort sagt kan du kun vende den 1 gang.
Nå, hvordan man vasker det senere, støbejern kan ikke vaskes med vask, der vil være rust. Hæld sodavand og salt i bunden, hæld 1/3 af det med vand, kog i et par minutter, fjern derefter alle kulstofaflejringer med en almindelig vaskeklud.
Før den første brug vasker jeg først støbejernspanden med rengøringsmidler, gnubber den endda med en vaskeklud af jern, tørrer den derefter tør, smører hele gryden godt med vegetabilsk olie og i ovnen på hovedet og ved en temperatur 250-300 grader i halvanden time, luk dørene, åbn vinduerne, tænd emhætterne. Lad det derefter afkøle der selv, smør med olie igen, lad det suge, og panden er klar.
Blød aldrig støbejern, tør det altid efter vask, tør det på komfuret til strygejernets opvarmningstemperatur og smør det indvendige med et tyndt lag olie. overflade godt, og du kan bunden.
PeNkA_kA
tak for rådet!
Jeg har allerede prøvet min stegepande i aktion - for at være ærlig bemærkede jeg ikke nogen forskel fra den sædvanlige stegte kylling ... måske gjorde jeg det forkert ... lær en simpleton ...
Dmitro
Der er en opskrift til madlavning af kylling, det vil sige, du skal marinere den. Forskellen er betydelig, det kan du ikke gøre i en almindelig stegepande.På grillen dræner næsten alt fedt væk, og kyllingen viser sig at være mere velsmagende og sundere. Hvis du ikke føler forskellen, er det ikke skræmmende, det er stadig mere nyttigt, tænk over det.
PeNkA_kA
har du en opskrift på marinade? har du brug for at stege uden olie overhovedet?
Dmitro
Citat: PeNkA_kA

har du en opskrift på marinade? har du brug for at stege uden olie overhovedet?

Ja, der er faktisk mange opskrifter ved søgning:
🔗
🔗

Vi gør dette, opvarm gryden i ca. 10 minutter på ilden (uden olie) og smør kyllingen eller kødet (alt marineret) inden madlavning med olie og i en gryde. Det vigtigste er at tørre det på papir, før du smører det og lægger det, ellers kan det være specifikt. Og det vigtigste er belastningen ovenfra Uden belastning er der muligvis ikke forskel i smag, men med en belastning er dette en helt anden måde at stege på. Og pointen er at smøre stegepanden, alligevel er der ingen kontakt.

Nå, vi laver bare enkelte stykker kylling på forskellige måder, steg først og tryk derefter på.
Pro
Pigedrenge, god eftermiddag! Og fortæl mig, hvis jeg er meget glad for Berners nye produkter - støbte aluminiumsgryder, hvor kan jeg da hælde glæde og kommentarer?
Dmitro
aluminium er skadeligt, så få mennesker deler din glæde
Dmitro
"støbejern er modbydeligt beskidt, klæbrigt og rustent."

Hvis du konstant bruger det næsten dagligt, er der intet.

Kogegrej i aluminium betragtes som det mest sundhedsskadelige, for når det opvarmes, begynder det at frigive metalioner. Under indflydelse af nogle syrer ødelægges aluminium og går i mad, så i en sådan skål kan du ikke tilberede surkålsuppe, gryderet eller stege grøntsager, koge gelé, borscht eller koge mælk.

Det anbefales heller ikke at opbevare tilberedt mad i aluminiumsbeholdere og opbevare vand. Selv madforgiftning er mulig ved daglig brug af aluminiums kogegrej!
Stegepande af aluminium
For nylig er markedet blevet overmættet med retter lavet af lette aluminiumslegeringer. Naturligvis er sådanne pander meget lette og nemme at bruge, og de er billige, men de varer ikke længe. Den tynde aluminiumbund tolererer ikke overophedning særlig godt og skifter form hurtigt. Overophedning har en negativ indvirkning på den indre belægning, som i princippet er ret let at beskadige. I aluminiumspander er den mest almindelige belægning non-stick teflon. Hvis bunden af ​​gryden ikke er tyk nok, begynder Teflon snart at være en polymer og fordampe. Før du har tid til at glæde dig over dit nye køb, begynder æggene at brænde, og kødet kan ikke skrælles af fra bunden af ​​gryden.
På grund af den beskadigede belægning kommer maden, der tilberedes, i kontakt med skadelige sekreter og rust. Vi spiser denne mad, og alle slags skadelige stoffer ophobes i vores krop. Næsten ethvert materiale, der er i kontakt med mad, især sure og basiske fødevarer, såsom borscht, kålsuppe osv., Kan frigive skadelige stoffer. Disse stoffer, der kommer ind i maven eller i tarmens sarte vægge, forårsager uoprettelig sundhedsskade.
Derfor kan belagte pander ikke skrubbes med metalbørster eller pindsvin. De bør kun vaskes med milde rengøringsmidler og specielle viskestykker.
Fordelen ved støbejernspander er deres evne til jævnt at fordele og bevare varmen i lang tid. Støbejern, på grund af sin porøse struktur og lave varmeledningsevne, opvarmes relativt langsomt, men bibeholder perfekt en høj temperatur efter opvarmning. Dette gør det muligt for de tilberedte produkter at opleve effekten af ​​den "russiske ovn", hvor skålen ikke kun opvarmes til en bestemt temperatur, men også forsvinder. Derfor er støbejerns stegepande ideel til fødevarer, der kræver lang tilberedningstid. Derudover opvarmes støbejernskogegrej meget stærkere end aluminium, hvilket er nødvendigt til stegning og især til grillning.
støbejern har naturlige non-stick egenskaber, som kun stiger over tid - mad i sådanne retter brænder praktisk talt ikke.
elensw
Og jeg følger med i tiden (jeg håber, jeg har tid). Jeg købte en stegepande med en keramisk belægning fra Tillotama - fornøjelsen er kontinuerlig - den brænder ikke og er meget behagelig for øjet 🔗
Pro
................ Efter køb skal støbejern tilberedes, belagt med olie fuldstændigt og i ovnen ved 200 grader i 1,5 timer. Vent derefter, indtil det er kølet af, og smør igen med olie. Det viser sig som en lakeret overflade med non-stick egenskaber uden KEMI! ........................ ..

Én gang tilfældigvis skete det, at en brudt flaske solsikkeolie lå i 6 timer (i en pulje af olie, selvfølgelig) på marmoren. Porøs marmor har absorberet olie så meget, at både dosay og asey og prop og salt for andet år nu er forgæves. Olie siver ud af marmoren.
Dit støbejern gør det samme - det absorberer olie i porerne. Derefter opvarmes den der, i modsætning til marmor, brænder, bliver bitter, skiller sig ud og hældes igen.
Dette er arten af ​​din lakerede overflade.
Støbejernsrist på fortovet har ikke non-stick egenskaber. Et kræftfremkaldende stof af høj kvalitet er grundlaget for din ikke-klæbrighed.
Jeg stemmer for bordservice

Admin
Kære forumbrugere, debattanter! PAUSE !!!

Du vil argumentere uendeligt, og hver af jer vil have ret på sin egen måde!

Dette emne er beregnet til diskussion af retter tilberedt i GRILL-panden!

Alle tvister om farerne og fordelene ved teflon, aluminium, støbejern er beskrevet i afsnittet Fordel eller skade?! https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=314.0

I denne tråd slettes alle tvister
zuma
Citat: Dmitro

det vigtigste er at varme gryden godt, ca. 10 minutter er bedre over en god varme, naturligvis uden olie. Olie skal smøres på den syltede kylling. Når du trykker 1 gang ned, skal du ikke røre ved kyllingen i 15 minutter, derefter vende den en gang og trykke på den igen. Kort sagt kan du kun vende den 1 gang.
Nå, hvordan man vasker det senere, støbejern kan ikke vaskes med vask, der vil være rust. Hæld sodavand og salt i bunden, hæld 1/3 af det med vand, kog i et par minutter, fjern derefter alle kulstofaflejringer med en almindelig vaskeklud.
Før den første brug vasker jeg først støbejernspanden med rengøringsmidler, gnubber den endda med en vaskeklud af jern, tørrer den tør af, smører hele panden godt med vegetabilsk olie og i ovnen på hovedet og ved en temperatur 250-300 grader i halvanden time, luk dørene, åbn vinduerne, tænd emhætterne. Lad det derefter afkøle der selv, smør med olie igen, lad det suge, og panden er klar.
Blød aldrig støbejern, tør det altid efter vask, tør det på komfuret til strygejernets opvarmningstemperatur og smør det indvendige med et tyndt lag olie. overflade godt, og du kan bunden.
meget godt svar! Derfor stiller jeg mine egne spørgsmål ...
Jeg købte for nylig en støbejernsgrillepande, men ikke alt er klart ...
Hvis vi sammenligner med madlavningstilstandene i en almindelig stegepande, så opvarm grillen, og vigtigst af alt, kog den på den samme temperatur (tilstand), for eksempel køball? Hvad med tiden? Hvor tykke kan stykker kød og grøntsager være?
Generelt om madlavningsteknikken, hvis det er muligt
Dmitro
Citat: zuma

Hvis vi sammenligner med madlavningstilstandene i en almindelig stegepande, så opvarm grillen, og vigtigst af alt, kog den på den samme temperatur (tilstand), f.eks. Køball? Hvad med tiden? Hvor tykke kan stykker kød og grøntsager være?
Generelt om madlavningsteknikken, hvis det er muligt
Varm op, ja, det er nødvendigt stærkt. Hvis gryden blev smurt med olie før, er det bedre at vaske den med bagepulver, så den ikke stinker, når den opvarmes. Det er nødvendigt at lægge stykker kød, der allerede er tørret og olieret. Det er bedre at reducere ilden, selvfølgelig, det vil sige, du opvarmer gryden over høj varme, du kan gøre det i 5 minutter, 10 minutter, gøre det anderledes og derefter reducere ilden, da selv en lille (under gennemsnittet ) ild holder temperaturen fuldstændigt nået. Intet behov mere, fordi støbejern kan opvarmes og opvarmes, hvilket allerede vil blive brugt til kød.
Når svinekoteletten koges meget hurtigt, ca. et par minutter på den ene side og et par på den anden. Men her vil jeg ikke sige noget, for det hele afhænger af, om kødet blev marineret, tykkelsen af ​​stykket. Igen behøver du ikke at trykke hugget med et tryk, bare kastede det og vendte det derefter om. Generelt skal du se på beredskab. For at være ærlig har jeg ikke gjort det i lang tid, jeg er nu blevet vegetar, så skriv din oplevelse senere.
Jeg tror, ​​der kan være stykker i tykkelse, det eneste spørgsmål er, at hvis et tykt stykke, ville det være muligt at trykke ned, så ville det ikke skade.
Vilara
På jagt efter den perfekte keramiske stegepande (jeg har ikke besluttet endnu) fandt jeg producenten Delimano. Tilby et sæt gryder og pander. En af dem er en keramisk belagt grillpande.
Jeg vil gerne høre, måske bruger nogen det allerede.

Og jeg har også et spørgsmål om håndtaget til grillpanden.
Det forekommer mig, at det ville være klogt at lave et aftageligt håndtag på det for hurtigt at stege for eksempel en bøf og bringe det til beredskab i ovnen. Imidlertid leveres alle modellerne med et stationært håndtag, som du ikke kan sætte det i ovnen med.
Koger du i ovnen eller steger i en gryde?
Dmitro
Citat: Vilara

Find den perfekte keramiske stegepande
Jeg har en dårlig holdning til keramik, produktet brænder på det, det har altid været tilfældet.

Citat: Vilara

En af dem er en keramisk belagt grillpande.

Bedre at tage en støbejernsgrillepande. Støbejern er en investering af penge i århundreder.

Citat: Vilara

Og jeg har også et spørgsmål om håndtaget til grillpanden. Det ser ud til, at det ville være klogt at lave et aftageligt håndtag på det, så du hurtigt kan stege f.eks. En bøf og bringe det klar i ovnen.


Jeg har ikke set aftagelige håndtag på støbejernsgrillepander. Der er bare pander med aftagelige håndtag. I princippet, hvis nogen har brug for et sådant produkt, og der er nok folk villige, kan du bede Seaton om at gøre dette. Normalt har grillen slet ingen håndtag, tog den og satte den i komfuret, i princippet ikke et problem.
🔗
Citat: Vilara

Imidlertid leveres alle modellerne med et stationært håndtag, som du ikke kan sætte det i ovnen med.

Tag støbejern og sæt alt op.

Citat: Vilara

Koger du i ovnen eller steger i en gryde?

Hvis du forbereder kødet korrekt, er det ikke nødvendigt at sætte det i ovnen. Vi laver kylling under pressen, det viser sig normalt.
Administrator
Citat: Vilara

På udkig efter den perfekte keramiske stegepande (stadig ubeslutsomme),

I dette emne er der en masse information om keramisk stegepande Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg til dem) https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.660
Ksenusha
Vi har en Woll grillpande (til induktion). Sådan laver vi kødbøffer. Vi skærer mørbrad (påkrævet) 5-6 cm, salt ikke, peber ikke, sylt ikke))). Forvarm stegepanden. Smid disse tykke stykker i, steg dem ved høj varme i 2 minutter på hver side. Vi forvarmes ovnen (grillfunktion eller bare op og ned ved 220), læg en rist og en bakke med vand der, så saften drypper og ikke brænder, læg bøfene der, pebret og let saltet, da salt giver juice, som vi ikke har brug for, skal kødet forblive saftigt. Og i 10 minutter. Alle - STEAKS er klar!. God appetit. Saftig til medium sjælden uden blod.
Graziella
Piger, rådgiv hvilket firma der er bedre at tage en stegepande. Jeg har en almindelig elektrisk komfur. Jeg vil være meget taknemmelig!
francevna
I går købte jeg en Vitesse grillpande, i dag kogte jeg i den. Jeg besluttede at skrive en anmeldelse, måske kan nogen hjælpe med at vælge en stegepande.

Jeg har mange stegepander, og jeg troede, at denne stegepande var unødvendig. Det viste sig at være en stor forskel i tilberedningen af ​​mad, lækker og sund.
Anbefalingen siger, at efter vask af panden skal du tørre den tør, opvarme den og smøre den. fast fedt, Jeg smurte det med svinefedt, bare olierede det, varmet det godt op og den nat hun hvilede med mig. Jeg stegte karpe, men uden hoved. Store stykker 350-400 g, saltet på forhånd, derefter smurt med en børste med citronsaft og derefter ristet. smør (jeg havde majs), efterladt i 2 timer. Jeg lagde 4 stykker fisk (uden panering) på en forvarmet gryde, de besatte hele gryden. Varmes op jævnt, bunden er induktion (jeg køber kun med en sådan bund, selvom jeg har en gaskomfur), holder varmen i lang tid. Jeg vendte fisken om, men langs rygsøjlen er den tyk, og jeg dækkede gryden med et låg. Jeg troede, at jeg skulle have fisken med i mikrobølgeovnen, men den blev kogt helt.Smuk, velsmagende, smagen er meget forskellig fra stegt og kogt i en grillpande.
Køb, du vil ikke fortryde det. Jeg købte i onlinebutikken

🔗

Specifikationer Vitesse VS-2275
Skriv grillpande
Kropsmateriale aluminium
Indvendig foring keramik
Den ydre belægning er varmebestandig
Bakelit håndtag
Gasopvarmning ja
Opvarmning på støbejernsbrændere ja
Induktionsopvarmning ja
Opvarmning på glaskeramiske kogeplader ja
Diameter 28 cm
Omslag inkluderet ja
Dækmateriale glas
Antal inkluderet omslag 1
Vægtykkelse 3 mm
Tykt bund ja
Yderligere oplysninger ECO-CERA premium keramisk interiør. Forstærket induktionsbund (antideformationsskive). Aftagelige håndtag.
Farve grå
Mærke Vitesse
AnnaUk
Jeg har en italiensk Risoli grillpande lavet af støbt aluminium med en tyk bund med en non-stick belægning. Hendes søster bragte mig som en gave fra Italien.
Nu er vores specialitet marinerede bøffer, grillet i en grill og grillede grøntsager! Børn i vores familie kan ikke lide stegt fisk meget, jeg bager fisk i ovnen i folie.
Krumme
Grillpander Nadoba "Griza" med non-stick belægning og aftageligt håndtag ingen har?

Grillpande

Grillpande

Flere detaljer: 🔗

mifril
Hej samfund!
Er der nogen her, der bruger Biol-grillpanden på en induktionskogeplade? Er der finesser til madlavning? På forhånd tak for dine svar!
Arkady _ru
Biol er støbejern, hvilket altid er velkomment. Fedtet skal drænes fra grillpanden, da det smeltes ud af maden, ellers er det ikke en grillpande. Vask støbejernet med kogende vand uden rengøringsmidler.
Jeg har en biol stegepande, men ikke en grill. Helt anstændige retter, dog en meget ru overflade.
Anyutok
I Lenta er der en kampagne for Vari-pander, inklusive en grill. Anmeldelser synes at være ganske gode. Jeg købte 3 stykker til 649 r (de koster 1300 noget), til mig selv og til gaver. Ligesom disse

Grillpande
🔗

Mindalka
Piger, jeg har en stegepande, det har været i mange mange år, hun var ved min dacha, så klemte hun den hjem, kort sagt, jeg besluttede at rense den, for dette tiltrak jeg min mand med en slags værktøj, han sætte en dyse og vzhikh på - og panden viste sig at være som aluminium, men den er tung, hvilken slags metal kan den være, og kan den bruges nu?
Det var en fornøjelse at stege på det, selvom jeg efter rengøringen endnu ikke havde oplevet det, pludselig hvilken slags betræk der blev fjernet, forstår jeg ikke. Indvendigt var hun den samme som nu, hun blev så enkel som ny. Hvilken slags materiale er det, det ser ud som aluminium, men tungt.
Igrig
Citat: Mindalka
jeg besluttede ryd det ud, for dette tiltrak min mand
Dette er geni!
"med en slags værktøj ..." "pludselig hvilken slags dæksel blev fjernet ..."
Generelt ligner historien et eventyr plot: gå derhen, jeg ved ikke hvor!
Når alt kommer til alt så ingen (undtagen dig) stegepanden, holdt den i hænderne og endnu mere stegte de ikke ...
Du har den eneste måde at fastslå sandheden på - at stille den laveste anmodning til din mand, tilsyneladende er han en praktisk mand. Kun han kan sige, om der var en belægning, hvilken slags metal, og han vil bestemt synes synd på sit arbejde, og han vil generøst give klarsignal til genbrug af objektet. Lige før det bliver du nødt til at behandle gryden, så produkterne ikke klæber - se og læs her i emnet om retter, det er.
Mindalka
Så han siger, at belægningen er aluminium, og hvorfor en tung stegepande? Aluminium lunger, det tror jeg, og han svarer, at legeringen tilsyneladende er, og hvilken slags legering? Skadelig eller ej? Han ved det ikke, og om det nu er muligt at lave mad på det - han ved det heller ikke.
Afsluttet opgaven, og det er det (
Igrig
Citat: Mindalka
Så han siger, at belægningen er aluminium
Der er ingen aluminiumsbelægning på pander! Der er pander lavet af aluminium eller aluminiumbaseret legering!
Men om legeringen - det er nødvendigt at kontakte metallurgerne! Har du et metallurgisk anlæg i din by? Eller i værste fald et spektral laboratorium?
Det er meget nemmere og billigere at smide gamle ting og købe noget nyt!
Mindalka
Jeg købte allerede to nye), og i Tyskland meget cool. Men jeg vil også beholde min. Og spørgsmålet er ikke gammelt, ikke nødvendigt at ringe til min stegepande, hun opførte sig meget godt hele vejen. Desuden ser det ud som nyt efter rengøring.
Derfor er det en skam at smide det væk. Vi klarer os uden metallurger, jeg finder dens nøjagtige sammensætning, finder den samme nøjagtigt til salg og ser, hvad den er lavet af på fabrikken.
Igrig
Citat: Mindalka
Og spørgsmålet er ikke gammelt, ikke nødvendigt at ringe til min stegepande,
Min oprigtigste undskyldning over for stegepanden!
Og foran dig bare i tilfælde!
Citat: Mindalka
Jeg købte allerede to nye), og i Tyskland meget cool.
Og hvad, begge grill?
Bestrøget eller ubestrøget?
Mindalka
Citat: Igrig
Og hvad, begge grill?
Bestrøget eller ubestrøget?
Med en belægning og meget glidende, intet brænder specifikt, det lykkedes mig at brænde møtrikkerne på en, så vaskede jeg den bare med vand, og alt er som nyt .. Meget fantastisk .. Belægningen er sort, som jeg ikke kender , men panderne er ret tunge.
Igrig
Citat: Mindalka
Dækker sort, hvad er det ved jeg ikke
Citat: Mindalka
formået at brænde nødder på en
Jeg ved det selvfølgelig heller ikke, men det vigtigste er ikke at overophedede gryderne, ellers begynder alt at brænde meget hurtigt!
Mindalka
Hvad synes du, hvis jeg steger en del koteletter efter panden under vand, vasker jeg det gamle fedt hurtigt af, direkte fra det varme, så tilbage på ilden, dråberne er gået og hæld igen olien og steg den anden del, er det dårligt for panden? Men vent ikke, indtil det køler ned for at vaske ... tid er penge)
Igrig
Citat: Mindalka
tid er penge
Citat: Mindalka
Jeg vasker hurtigt det gamle fedt af lige fra det varme og derefter tilbage til ilden,
Dette kaldes termisk chok!
Hvis panden er belagt, er der mange lag af forskellige materialer, der har forskellige koefficienter for termisk ekspansion. Så de begynder at bevæge sig i forhold til hinanden under sådanne ekstreme forhold, hvilket fører til en krænkelse af dækningen. Desuden bør selv pander lavet af et homogent materiale (f.eks. Støbejern) heller ikke udsættes for sådanne påvirkninger. Der er altid mikrobrud, der kan vokse.
Jeg forbød strengt min kone at gøre dette. Men der er ingen profeter i deres eget land! ...
Mindalka
Det er selvfølgelig en skam, at ingen kan forbyde mig) Men hvad er så vejen ud? Du kan overbevise, men ikke forbyde. Fortsæt derefter kun med at arbejde efter delvis afkøling? Når du steger, skal du tilsyneladende bruge begge pander, hvis der er behov for mere produkt.
francevna
Citat: Mindalka

Hvad synes du, hvis jeg steger en del koteletter efter gryden under vand, vasker det gamle fedt hurtigt af, direkte fra det varme, så tilbage på ilden, dråberne er gået og hæld igen olien og steg den anden del, er det dårligt for panden? Men vent ikke, indtil det køler ned for at vaske ... tid er penge)
Tøm det resterende fedt og tør det af med papirhåndklæder, og du kan lave mad igen.
Mindalka
Jeg vil prøve denne mulighed med papirhåndklæder. Selvom en varm gryde er dum)
Svetlana62
Jeg løfter emnet. Fortæl venligst, om der er en efterspørgsel efter en støbejernsgrillepande, hvis jeg kun accepterer fuld stegning? Hvor ens er kød, fisk og grøntsager kogt på det som dem, der koges på grillen på grillen? Brazieren er nu ude af brug i lang tid på grund af sin mands sygdom, og nogle gange vil jeg have en shish kebab eller røde fiskesteaks. Vil en grillpande hjælpe mig med dette? Billige elektriske grill var ikke imponeret. Jeg betragter ikke dyre og omfangsrige enheder, da jeg kun vil bruge dem lejlighedsvis. Hjælp mig med at beslutte.
Keti
Måske passer en sådan stegepande til dig. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...om_smf&topic=286096.0
Svetlana62
Ketitak, men jeg har en elektrisk komfur.
Admin
Citat: Svetlana62
Jeg bruger det kun lejlighedsvis.

Svetlana, så kig på disse elektriske grill, jeg kan godt lide:
Elektrisk grill indendørs med en åben spiral Travola KYS-368B
Jeg prøver at få venner med den kuplede elektriske grill))
Svetlana62
Admin, Tanechka, han er ingen steder at finde. Jeg købte det ikke på det tidspunkt, og så tog toget. Jeg skrev til Ozone, de planlægger ikke at gentage købet.Jeg vil ikke åbne denne type, der vil være mange stænk. Jeg kan ikke se meningen med at bruge det i garagen, men det fungerer ikke derhjemme. Hvis der er noget, har vi en bådgarage med adgang til bugten. Der er en fyrfad og et røghus, det vil sige i stedet for en sommerhus. Men jeg går ikke der uden min mand, og nu kan han ikke gøre noget af dette. Så jeg leder efter noget til at erstatte grillen, i det mindste lidt ens.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter