Hvede brød "Poppy curl" (brød maker)

[Fugaska]

Der var en så gammel anekdote om en professor og en studerende, den sluttede sådan: "flasken er fra mig personligt, og blomsterne er fra min kone"

Dette er bare min sag! Jeg får ikke frodige tærter i min ovn, men jeg var ikke færdig med, hvordan jeg laver det i en brødmaskine. Og min mand spiser ikke brød, han bad om søde tærter med fyld.

Så vi bøjer os begge for dig, genial Fugaska!

Tak for ideen, fordi jeg gjorde resten på min egen måde - dejen efter opskriften fra min Kenwood "Brioche Bun", og fyldet er ikke valmuefrø, men tørrede abrikoser (vores passion). Hvilken lækker mad !!! Overfør ikke! Kun meget hurtigt ender enheden op Næste gang laver jeg ikke 700 gram, men et kilo brød!

åh, hvilken smuk mand det viste sig !!!
bage til dit helbred!

Så jeg bagte en krølle med valmuefrø. Dej med følgende ingredienser:
vand - 195 ml,
æg - 2 æggeblommer,
brødmel - 3 glas (jeg har 240 ml),
salt - 1 tsk.,
sukker -6 1/2 spsk. l.,
smør - 2 spsk. l.,
pulveriseret mælk 2 spsk. l.,
tør gær - 2 tsk
Og det er hvad der skete - lækkert.
🔗
🔗
🔗

i dag har jeg også bagt en Poppy-Wow Curl, hvordan jeg vil vise mig !!!!!!!!!! eh, der er intet kamera ved hånden Men intet, sådan en lækker bolle, jeg er sikker på, jeg vil bage det ofte, jeg vil helt sikkert læse et foto! Jeg udnyttede den fantastiske test. Jeg lavede 400 g mel og tilsatte yderligere 100 g surdej (reducerede gæren lidt). Klatrede under selve taget !!! En sprød skorpe, en magisk krumme, en mirakelfyldning. Næste gang afvikler jeg det hårdere, så freaks er større. Jeg er selv på diæt ... Jeg har kun råd om morgenen ... mine mænd prøver at skjule et stykke eller noget? ...

Kan du venligst fortælle ejeren af ​​Panasonic, hvilke specifikke programmer der skal bruges? Jeg er nybegynder, lidt forvirrende ...

[Inna]

Inna, lad først dejen gå på DOUGH-programmet, og bag derefter

[Fugaska- Svetlana!]

Jeg bager også denne krøller, og jeg tænkte, hvorfor gættede jeg ikke at bage den før?

Jeg ramte mine gæster på stedet, og yummyaaaaa!

Ælt med en mejetærsker og bagt i ovnen.

Her er mit resultat:

Fugaska- Svetlana!Mange tak for opskriften og originaliteten!

Mange tak for opskriften!
Lavet med kanel og marmelade. Børnene spiste det med det samme! Og de begyndte at bede om mere. Jeg tror, ​​at denne opskrift vil være hos os i lang tid. Jeg vil kun ændre påfyldningerne.

[Antonina 104]

Antonina 104,

Ælt med en mejetærsker og bagt i ovnen.

Jeg er ked af det, men jeg har virkelig brug for et svar om ovnen ... Til alle bagere! ...
Ikke meget historie, "clubbing" uden for kassen, som om de vil have en opskrift tilpasset ovnen.
Selv kan jeg ikke give råd, fordi der ikke er nogen ovn ...
Jeg ser frem til din hjælp !!!

[Alexei]

Alexei, hvad er spørgsmålet? Denne opskrift er tilpasset en brødmaskine, men du kan også bage i ovnen, hvis nogen ikke har en brødmaskine eller ikke virker. Og du må indrømme, at krøllen ikke mister noget på samme tid.

Jeg undskylder dig ... men mine problemer er, jeg så ikke emnet i nærheden
// Undskyld \ alt er allerede besluttet ...

Allerede 3 gange bagt sådan en krølle. Fyld: kanel + marmelade, valmue + jordbær, kanel + æbler. Børnene kunne lide den første mest. Vi eksperimenterer yderligere ...
Det er synd ikke at sætte billedet - ledningen er forsvundet et eller andet sted ...
P.S. med jordbær er dårligt bagt i midten. Det kan ses på grund af det faktum, at bærene selv er saftige. Vi må prøve med andre bær ...

Endelig nåede mine hænder valmuekrøllen. Fugasca! Tak for ideen !!! Dejen er fantastisk smøragtig (jeg tog opskriften i dette emne) og fyldte efter Fugasca-opskriften.



















For at være ærlig er dette andet forsøg.Tænker at du ikke kan forkæle grøden med smør, tilføjede jeg for meget påfyldning første gang. Som et resultat faldt brødet fra hinanden, det var umuligt at skære det. Valmue blev skaffet ud med en ske i ordets bogstavelige betydning. Der blev taget højde for fejl. Maca tog 100 gram, sukker - 150 gram, lidt mælk pr. Kilo brød.

Tænker at du ikke kan forkæle grøden med smør, tilføjede jeg for meget påfyldning første gang.

Jeg troede også det, og jeg tog også flere fyldninger, at alt var ved at falde sammen. Men så besluttede jeg, at hvis der ikke er nok fyld, kan du spise en bid af det
Tak fordi du mindede mig om denne Curl!

:-)))

[Svetlana,]

Svetlana, bragte endnu en tak for denne fantastiske rulle! Både lækker og som borddekoration - alt i én! Jeg bager altid i ovnen, denne gang vævede jeg ikke en grisehale, men dækkede ham med et blonder tørklæde. Her er hvad der kom af det:

[centrum] [/ center

Jeg tilsatte nødder til valmuefrøene, min tørrede frugt, og det viste sig meget sjælfuldt!