Te tærter

[FYLDNINGER:]

Te tærter

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel, ælt dejen, indtil den holder op med at klæbe til dine hænder, læg ikke alle 400 på én gang, men tilføj lidt	om 400 g
Salt	1/2 tsk
Sukker	150-200 g
Margarine (eller 50/50 med smør)	200 g
Frisk gær (eller 10 g tør)	50 g
Soda	1/3 tsk
Æg	3 stk.

Madlavningsmetode

• Ælt dejen uden sukker og afkøl dejen i flere timer.
• Tilsæt 150-200 gr. Sahara. Ælt igen og del dejen i 2 ulige dele. Rul en større del ud og overfør den til en smurt form. Placer fyldet og top med den resterende dej. Klem kanterne. Top kan drysses med krummer fra enhver cookie.
• Sæt i ovnen.
• FYLDNINGER:
• CITRON - 1 citron, 1 æblehak og tilsæt sukker efter smag. (ca. 100-150gr.)
• PRUNES - gr. 300-400 svesker hakket tilsæt sukker. Det vil være meget velsmagende, hvis du tilføjer hakkede nødder
• Tørrede abrikoser - det tilrådes at koge tørrede abrikoser i en lille mængde vand (100gr) i 5-10 minutter, afhængigt af sorten, hakket og tilsæt sukker.
• Fyldet skal være blødt og let at sprede. Jeg fortynder med te. Du kan bruge sirup eller bare vand.
• Påfyldningen kan være hvilken som helst - æbler, hytteost, kogt kondenseret mælk eller bare marmelade.

Madlavningsprogram:

Jeg bager ved 220-240.

Bemærk

Disse er mine yndlings tærter. Når min mor bager dem, er det mmmm ...

Lignende opskrifter

Hurtig sommer tærte (Vride)

Hurtig saftig kage til te (Vride)

Valmue-tærte "Til te" (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

[Figen te kage]

Figen te kage



Fyldning

Rul tørrede figner (~ 300 g) gennem en kødkværn. Tilsæt enten vand eller sirup fra syltetøj. Fyldet skal være blødt og let at sprede over dejen.

GruSha, og smelt margarine i dejen eller bare blød?

[Zubastik]

Zubastik
margarine er brug for bare blød (blødgjort), prøv 50/50 med sl. olie

Og hvordan kan dette sukker derefter blandes i den allerede æltede dej? og til hvad? hvis med det samme - det vil blive forkert?

Ja, sukker senere, dejen bliver anderledes ...

sukker senere, dejen bliver anderledes ...

Åh, hvor interessant !!! Jeg har aldrig prøvet at ælte dej på denne måde ...

Ikke mindre interessant, men hvordan adskiller denne dej sig præcist fra den samme, men æltes på den klassiske måde?

så usædvanligt med blanding af sukker - skal prøve .. tak!

og mere - accepter mine tillykke med din fødselsdag !!!

: Gulsine

Fortæl mig det venligst! Kan denne dej med tørrede abrikoser fremstilles? Jeg har brug for at lave en ægte tatarisk tærskel med tørrede abrikoser til en mindehøjtid eller rådgive noget andet

[maha jeg]

maha jeg, Marina, vare 3 fyld med tørrede abrikoser. Lækker!

En meget interessant opskrift, da jeg gik forbi ..

Tak skal du have! Det ser ud til, at jeg har læst opskriften 10 gange: - \ aA efter køleskabet skal dejen varme op?