Vegetabilsk ragout med kylling i en langsom komfur

Kategori: Kødretter
Vegetabilsk ragout med kylling i en langsom komfur

ingredienser

Så hæld lidt olie
og læg i lag:
Kyllingestykker
Kartoflerne er store nok
Pæreløg
halve ringe eller terninger
ikke subtil
Kålfirkanter
stor nok
Aubergine eller squash
store terninger
Bulgarsk peber
store terninger
Persille,
groft hakket hvidløg
Ternet tomat

Madlavningsmetode

  • Sæt hvert lag i krydderier, og tilsæt lidt VAND, IKKE TILFØJ I tilstanden "SLUKNING" i 3 timer (jeg får næsten en fuld gryde)

Bemærk

Min mor kogte normalt gryderetter i en kedel uden at tilføje vand, jeg gør det i "tegneserien"

Atlantis
I dag lavede jeg mad efter din opskrift, tilbragte tre slagne timer, men i sidste ende viste det sig at være halvbagt ... nu laver jeg mad i en kedel på gas .................... ..
Administrator
Citat: Atlantis

I dag lavede jeg mad efter din opskrift, tilbragte tre slagne timer, men til sidst viste alt sig at være halvbagt ... nu laver jeg mad i en kedel på gas .................... ..

Gryderetter eller gryderetter med kød er meget gode i en langsom komfur, og selv 3 timer vil være lidt for lange.
Normalt indstiller jeg tiden med en margen, så smager jeg den, og hvis den er klar, slukker jeg den tidligere.
Hvorfor fik du det rå - det er et spørgsmål ???
celfh
Eller måske et programnedbrud?
Jeg lægger lam eller oksekød og løg til gryderet i tre timer. Ingen grund til at tygge. Sooooo blødt kød opnås altid, men kun smagen forbliver fra løg.
tørring
Citat: Atlantis

I dag lavede jeg mad efter din opskrift, tilbragte tre slagne timer, men til sidst viste alt sig at være halvbagt ... nu laver jeg mad i en kedel på gas .................... ..
,
Lige nu så jeg denne kommentar, af en eller anden grund kom meddelelsen ikke. Jeg ved ikke, hvorfor det ikke gik for dig, måske har du ændret noget i opskriften? eller de blandede tomat med kartofler, så kartoflerne "døbt": rød: Jeg ved det ikke, jeg plejer at gøre denne ret godt ...
Ksusha
Citat: Atlantis

I dag lavede jeg mad efter din opskrift, tilbragte tre slagne timer, men i sidste ende viste det sig at være halvbagt ... nu laver jeg mad i en kedel på gas .................... ..
Er din spænding i orden? Dette kan ske ved lav spænding.
Atlantis
Jeg gjorde alt strengt efter opskriften, kødet gik virkelig i opløsning, men kartoflerne, auberginerne, alt forblev rå. Spændingen er også okay, vi har en spændingsindikator. Måske er MV selv uønsket?
tørring
Citat: Atlantis

Jeg gjorde alt strengt efter opskriften, kødet gik virkelig i opløsning, men kartoflerne, auberginerne, alt forblev rå. Spændingen er også okay, vi har en spændingsindikator. Måske er MV selv uønsket?
Jeg ved ikke, hvad jeg skal fortælle dig. Måske var stykkerne meget store, og potten var meget fuld?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter