Mælkebøttevin

[Mælkebøttevin]

Der var skat, der var marmelade, næste fase var
Mælkebøttevin
3 liter (kg) mælkebøtteblomster, revet fra beholderen,
1,25 kg sukker
saft af 1 citron
saft af 1 appelsin
vin gær
en håndfuld rosiner.

Tre liter (kg) blomster, revet fra beholderen, brygges med en liter kogende vand, insisteret i 2-3 dage. Infusionen drænes, vand tilsættes til 1 liter, opvarmes, 1,25 kg sukker opløses i det, saften af ​​en citron og en appelsin tilsættes, skorpe, vingær og en håndfuld rosiner er også mulig.

I tre dage vil massen gæres, dække opvasken med en klud eller gaze. Hæld derefter væsken med et rør i en flaske, luk med en gæringspropp. Efter slutningen af ​​gæringen, hæld vinen i flasker og stå i 3 - 6 måneder til modning.

Jeg læste bogen. Jeg elsker Bradbury.
Mælkebøttevin
Forfatteren sprængte bare min verden i luften!
Jeg ved ikke, om det er muligt at gentage denne opskrift hvornår, men det tog jeg

Opskriften er meget interessant, jeg vil helt sikkert prøve den!
Et par spørgsmål.
1 Hvor mange mælkebøtter er der? Kan vi samle dem straks i en 3-liters krukke?
2 Hvor meget vin gær har du brug for?