Hvede brød "Cappuccino" (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
1 æg +
100 ml serum +
1,5% yoghurt op til 300 ml
Frisk gær	15 g
ELLER tør gær	1,5 tsk skeer
Sukker	1 bord. skeen
Salt	1 te skeen
Cappuccino pulver	3 bord. skeer
Tør kartoffelmos	5 bord. skeer
Likør (jeg hældte karamel, men du kan kaffe eller amaretto)	1 bord. skeen
et par dråber mandelessens
Vegetabilsk olie	2 bord. skeer
Mel	400 g

Madlavningsmetode

Hvidbrødtilstand 3 timer 50 minutter.
Brødet viste sig at være meget velsmagende, delikat lys karamelfarve. Der lugter ikke kaffe, og den er tæt, men generelt er smagen rig og meget behagelig. Tilsyneladende gav alle produkterne en så interessant aroma.

Bemærk

Købt i en industriel mængde tørre kartoffelmos, og nu har en stor pakke cappuccino-kaffe vist sig at være uanmeldt ...

Hvis du har købt en masse,
Og nu ved du ikke, hvor du skal lægge produktet,
Glem ikke brød! Husk fyre
Alt hvad du vil, du kan holde det i brødproducenten!

Jeg blandede valle, yoghurt i et krus
Og hun tilføjede et æg (slå det let),
Jeg opvarmede blandingen, fortyndede gær i den,
Hæld sukker, salt der og i en spand.

Så sigt mel, tilsæt cappuccino,
Mos de kartoffelmos på toppen,
Hæld spiritus, essens, olie i et hjørne.
Indstil hovedtilstand, tænd for ovnen.

Rigt brød, velsmagende og ikke særlig sødt,
Smør og ost til morgenmad er god!
Manden er meget tilfreds, han roste værtinden,
Og han sagde: "Peki oftere, jeg vil have mere!"