Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift

Fortæl mig det venligst. Er det muligt at lave is af skummetmælk eller yoghurt i en ismaskine og i stedet for sukker - på stevioside. Eller vil det mislykkes?

Jeg bruger slet ikke sukker, naturlig fruktose i stedet. Og jeg bruger ikke komælk - sojamælkepulver (du kan også lave havremælk selv, du kan tage færdiglavet kokosmælk) Is er fremragende. Men jeg tilføjer 2 spiseskefulde majsstivelse til blandingen. Og ingen æg eller smør.

Tilføjet søndag 7. august 2016 12:24

🔗

Tak skal du have. Jeg vil også læse anmeldelserne, måske tager jeg det ... Noget er aldrig blevet solgt i dokumenterede butikker))) Alarmerende)))

[Svetlana]

Svetlana

Er det muligt at fremstille is i en ismaskine af skummetmælk eller yoghurt og i stedet for sukker - på stevioside.

Is - du kan lave hvad du vil.
Ved udgangen - forskellig fedtindhold, bestemt af fedtindholdet i mælk / fløde.
Det handler om luftbobler: piskning / frysning - mættende med luft.

Jeg vil også læse anmeldelserne, måske tager jeg det ... Noget blev aldrig solgt i dokumenterede butikker))) Alarmerende)))

Her her er et helt diskussionsemne om det.
Helt ærligt har jeg ikke selv læst dette emne.

Her her er et helt diskussionsemne om det.
Jeg tilstår direkte - jeg har selv ikke læst dette emne.

Nej, jeg kunne ikke lide det ... Diskussioner kun om dem, der sælger det. Og hvem der købte det, alle er utilfredse. Og hvis det er så godt, HVORFOR SÆLGER berømte butikker det IKKE? Har du nogen certifikater? Nej, Severin eller Clathronic ..

Piger og drenge på loppemarkedet sælger Bork til en loyal pris ....

Jeg vælger hvilken jeg vil købe
Mærke 3812 - Ikke frigivet
Unold 48816 ismaskine De Luxe Kapacitet 1,5 liter amazonis Pris: £ 163,43
GASTRORAG ICM-1518 12 880 gnid. - Kina
Hvem ellers ville rådgive hvad? Budget op til 20 tusind rubler.

Og hvem der købte det, alle er utilfredse.

Nå, det er alt. Jeg er tilfreds. Siden 2012.

Jeg har Unold De Luxe. Jeg købte den på KU. Jeg er glad.
Jeg ved ikke om resten.

Jeg har Unold De Luxe. Jeg købte den på KU. Jeg er glad.
Jeg ved ikke om resten.

[Jordliv]

Æltning igen og hæld hvert lag oven på den frosne forrige.

Konstantin, jeg forstår ikke .. Hvordan er det? Ismaskinen drejer, vi hælder det første lag (hvor meget), så når vi hælder det andet? ... Og sådan en peber bestilte jeg en anden Clathronic til dachaen (3581 til to 325., der stod derhjemme i MSC) og Jordliv-så! Ved dit link ... Jeg venter på, hvad lederen vil sige om at sende en forudbetalt indkøbskurv til Feodosia, til dachaen. Tak skal du have!

Tilføjet tirsdag 23. august 2016 21:52

Jeg fortæller dig detaljeret, så du kan beslutte, om du har brug for en fryser til ismaskine eller bare en almindelig med en skål afkølet i fryseren (-28 *) i 24 timer.

Betyder? Hvis du efter fryseren FRYSER IGEN? En skål med Klatronic er den samme, efter 8-10 timers frysning ved minus 26-28 gør den is på 7-15 minutter ... KLAR, næsten solid! og SÅ, ikke kun for mig, der er allerede skrevet meget om det her ... Og forbered blandingen ... godt det tager 5 minutter, afhængigt af hvilken, selvfølgelig)) Personligt pisker jeg ikke noget. Jeg løber ikke rundt med pølser.

Tilføjet tirsdag 23. august 2016 22:16

Jeg støtter lyset fuldt ud, både i temperatur og i størrelsen på skålen. Jeg hører ofte, at skålen tager meget plads, dette generede mig ikke personligt, om vinteren er der endda frugter der, og om sommeren frigav jeg bare fryseren, sæsonen begynder at fylde den igen.

Ja ... Jeg er også fristet, jeg fristes af frysere ...og for 10-15 st er på KU ... og der ville være et sted (og der er et køkken og en spisestue) ... men det ville være bedre ikke at købe et nyt køleskab, en fryser med disse penge, det vil stadig komme til nytte, fordi ... men de er 13 st hver (det vil sige, der er kameraer) ... frugter kan hamres i det ... Vi har 50 frugttræer i vores landsted på Krim ... vi laver ikke syltetøj, vi spiser ikke sukker))) MEGET mange ting ... vi giver væk til naboer / venner. Og så hop, og den der ikke har plads i fryseren til en ismaskine, en ekstra enhed)) 0

Tilføjet tirsdag 23. august 2016 22:23

Ja, automatisk. Rimelig pris - på Metro 5400

Er der intet i metroen nu? Stoll sanktioner?

Tilføjet tirsdag 23. august 2016 22:37

Jeg vil også tilføje ... Så at der ikke er nogen krystaller efter frysning, skal du stramt dække beholderne med spiseligt papir (vokset), så der ikke er nogen luftgab mellem isen og papiret.

Tilføjet tirsdag 23. august 2016 22.42

Lille rapport om kompressorisen Suntec EIS-9844
🔗
🔗
Fordele: fremstiller is, pris (sammenlignet med russisk), aluminiumsglas til is.
Ulemper: modbydeligt håndværk, ikke en behagelig lugt af plastik, skovlens håndtag ville ikke folde sig (jeg var nødt til at bøje det).
Nu mere detaljeret om ulemperne:
- Jeg forstår, at alt nu gøres i Kina, men jeg har ikke set det i lang tid, selv i vores butikker (og endnu mere så håbede jeg ikke at købe det i Tyskland). Den øverste del af kroppen er skæv og skråt forbundet til bunden, alle bolte er rustne. Indvendigt er akhtung generelt komplet - alt er i rust, kontrolkortet er loddet skævt / skråt, ledningerne er bundtet, ventilatoren, der blæser på ekspanderen, var ikke kun en bolt (den anden havde en møtrik og dinglede lige der), selve ekspanderen blev ikke snoet og dinglet i luften, radiator pladerne på ekspanderen er alle bøjet, og luften passerede praktisk talt ikke igennem dem.
- lugter ... dette er den samme lugt af kinesisk plast fra 90'ernes tid, som det ser ud under drift - Jeg vil se på, hvad der lugter (det ser ud til, at dette er en varmepude omkring kølezonen (hvis det bekræftes, vil jeg ændre det).

Min dom er ikke at købe!
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=66440.1980

Så jeg sidder og tænker ... Mange skriver allerede, de isfabrikanter, der blev købt i 12-13. at ved 16 - himmel og jord ...

Konstantin, jeg forstår ikke .. Hvordan er det? Isfremstilleren drejer, hælder det første lag (hvor meget), hvornår hælder vi det andet? ..

Ikke et lag, men en dressing.
Den anden dressing, straks efter den første er kogt, fjernes fra ismaskinen og pakkes i en beholder. Nogle gange inden det andet skyller jeg endda ismaskinen med koldt vand og tørrer indersiden af ​​med et håndklæde. Skålen har nok "styrke" til den anden.

Ikke et lag, men en dressing.

Tak, jeg forstår ... Det vil sige, du er en slags lille fabrik, klar til hele perioden med forskellige is. Og jeg troede, at (og trods alt kan du gøre det! Læg den ene oven på den anden i en container?) Den kommer fra forskellige lag, som i en butik. Som banan, derefter jordbær, mellem dem mælk ... Pingvin.
Konstantin, du er en professionel højtuddannet fysiker ...
Forklar mig ... Hvordan, hvis fryseren viser en temperatur på minus 28, er isen stadig blød, ikke frossen (i videoen generelt som semulje for mange))))
Og i ikke-kompressorrum, når fryser skåle ved samme temperatur, er isen allerede klar. Og det er også luftigt. Jeg bruger personligt bare en elementær bred gaffel til manuelt at slå blandingen inden afkøling, indtil en masse bobler (som tanten fra isfabrikken rådede), så inden jeg hælder efter køleskabet, kan jeg igen overhale boblerne og langsomt hælde gennem tragten på det roterende blad. Og så er det luftigt og kræver ikke yderligere frysning.
Når alt kommer til alt, i kompressorerne vakler bare en spatel ... der er ingen indbygget blender / mixer, som jeg forstår det.
Men HVORFOR fryser den ikke ved MINUS 28 som kompresseløs?
Jeg bliver nu tilbudt alle mulige frysere her ... Nå, jeg kan bare ikke forstå pointen)))

[Svetlana]

Svetlana, Jeg kan ikke svare dig. Uheldigvis.
Her ligger sandsynligvis årsagen i detaljerne.Og alle processerne skal være grundigt og trin for trin sammenlignet for at finde det. Og jeg har aldrig beskæftiget mig med frysere. Ja, og med andre isproducenter, bortset fra hans egen - også.
***
Og hælde lag prøvede jeg også. For et par år siden. Bare hæld lag ikke i en ismaskine, men i den sidste skål. Havtorn, kirsebær og ren hvid. Pænt. Men jeg kunne ikke finde det blå farvestof. At skildre et flag.

Her ligger sandsynligvis årsagen i detaljerne.

Du ved, Konstantin ... her kastede min mand en idé
(vi boede hos ham i USA i flere år, købte en masse af alle slags husholdningsapparater ... Og som sædvanlig så min mand på strømmen .. "I 1000 watt, det er det, vi har brug for" ... indtil sælgerne forklarede os, at fiktion er alt - kinesisk watt, enhederne giver ikke det angivne, ... alt er meget, meget mindre! I anmeldelserne læser jeg ofte påstandene "Dit websted siger, at blenderen er 1000 watt, også på kassen, men på typeskiltet kun 450!")
Så hans idé er dette (Mand, altså) ... "Er det virkelig minus 28 grader der i kompressorrummet?

I kompressorer og under det sker, afhænger det hele af sammensætningen, ved hvilken temperatur den størkner til en sådan tilstand, at mixeren stopper.

I kompressorer og under det sker, afhænger det hele af sammensætningen, ved hvilken temperatur den størkner til en sådan tilstand, at blanderen stopper.

Hvad med tjenesten? Hvis du tager det til KU ... og noget går i stykker? Og som med et ægteskab ... Damn, de er tunge ... Jeg prøver bare at såre noget. Så mange anmeldelser om illikvide aktiver fra KU på netværket (((

Sveta, læs emnet. Her og anmeldelserne er forskellige.
Jeg tog min Unold bare til KU. Flyvningen er normal.
Enhver teknik, uanset hvor den blev købt, kan være hvad som helst.
Her skal man sandsynligvis fokusere på producentens omdømme. Og handelsorganisationen er sekundær.
KU, mmm, svigt mig aldrig. Men du kan også købe i Den Russiske Føderation, så er problemet med illikvide aktiver lettere at løse.

Jeg har en kompressor-ismaskine i mere end et år, før jeg havde en klatron. Da jeg husker at lave is om sommeren, ryster jeg. Med en fryser er lafaen nu komplet, jeg fortryder ikke at have købt den tidligere. Nu spiser vi is når som helst på dagen eller natten, det er ikke nødvendigt at vente på, at skålen fryser. Kan gøres altid og ved enhver temperatur i rummet. Og så med klatronik om sommeren var det besvær at lave is, skålen smeltede hurtigere end isen frøs. Hvilke tricks jeg ikke gik efter.

Sveta, læs emnet. Her og anmeldelserne er forskellige.
Jeg tog min Unold bare til KU. Flyvningen er normal.
Enhver teknik, uanset hvor den blev købt, kan være hvad som helst.
Her skal man sandsynligvis fokusere på producentens omdømme. Og handelsorganisationen er sekundær.
KU, mmm, svigt mig aldrig. Men du kan også købe i Den Russiske Føderation, så er problemet med illikvide aktiver lettere at løse.

Selvfølgelig, Olga, du har ret. Her er det selvfølgelig roligere, men betalingen for IT er passende. Det er nødvendigt på en eller anden måde at bestemme prioriteterne, eller hvad)))
Og al produktion har længe været i Kina. Uanset navn ...
Jeg læste hele emnet.
Men jeg læste også om andre ressourcer. De skriver en masse ting, som "denne serie holder ikke temperaturen for alle, der købte den. Analysen bekræftede ikke denne serie rustfrit stål. Denne blev fjernet fra produktionen, der er slet ingen reservedele. Denne klinge har en skraber i bunden, størrelsen viste sig at være forkert"
Sådan slider jeg, slider ... og køber her, 2-3 gange dyrere. Jeg kan ikke lide at være nervøs.

Tilføjet onsdag den 24. august 2016 23:02

Og så med klatronik om sommeren var det besvær at lave is, skålen smeltede hurtigere end isen frøs. Hvilke tricks jeg ikke gik efter.

Jeg fryser Klatronic på minus 28, og dæk den derefter med en cellofanpose oven på 2 tykke håndklæder - 15 minutter - scapula rejser sig - alt er klar. Du åbner det - håndklæderne er så kolde ... og skålen bobler ikke endnu ... Det giver mig ikke nogen problemer. Jeg venter også på hans anden serie en af ​​disse dage, levering her til Krim.
Jeg læste bare konstant, at i kompressorerne fryser mange ... ph rapport - rædsel, alt er flydende.Manden siger: "Er det nogen mening at tage copress, hvis du fryser det senere?" Jeg har endnu ikke set en eneste video, hvor is, der virkelig var velegnet til allerede at danne en kugle, var efter kompresser ... Så jeg tvivler på det ... Og jeg vil have, og muligheden er der ... og jeg vil ikke køre pølse med disse hjemmefroste ...

Tilføjet onsdag den 24. august 2016 23:04

Jeg har en kompressor-ismaskine i over et år

Lys, men hvad med mærket? Hvor fik du det?

Jeg har et mærke 3811, jeg tog det i m-video, jeg ville tage det i metroen, men da det fik det, var de ikke der.

Jeg har et mærke 3811, jeg tog det i m-video, jeg ville tage det i metroen, men da det fik det, var de ikke der.

Tak skal du have. Jeg vil fortsætte med at studere.

Her samlet trods alt pigerne i metroen frysere på 4 tusind rubler hver. Var først 7 st.
Og noget af det (det samme mærke, men det sidste fra vinduet) til 1500 rubler!
Men resultaterne er de samme. Minus 30 - men enhver opskrift er meget mild. Der er noget galt med disse frysere. Måske er det ikke så dyre. Hvis vi tæller priserne i KU.

Jeg har Nemox, ikke billigt, ærligt talt, det gør også blød is, men jeg er glad, jeg elsker blød, Bork, som er endnu dyrere, siger de, laver også blød is.

Men jeg forstår ikke, hvordan is fra en fryser straks kan fryses krydret? Når alt kommer til alt viser de, hvordan den fremstilles i produktionen, der er også blødis, den "hældes" fra maskiner i forme-kopper ... og sendes til hærdning i frysere. Nå, det kan ikke straks være solidt i disse frysere, da dette blad vender der, vil det være
Jeg har en kompressorfri ismaskine, men isen viste sig aldrig at være hård med det samme, ja, den er luftig, men stadig blød, ja, hvis kun nær væggene, ja, den er frossen, selvom skålen i fryseren er ved -28 ° C.
Og bare generelt er begrebet "færdiglavet is" anderledes for alle, for mig er det hårdt krydret is, men for nogen er det en blød luftmasse, jeg husker i 90'erne begyndte de at sælge sådan fra maskiner br-rr

Jeg læste bare konstant, at i kompressorerne fryser mange ... fotorapport - rædsel, alt er flydende.

Jeg har BORK, jeg er tilfreds med det. Og is sendes til fryseren for ikke at fryse, men modne. Mine og straks efter madlavning kan fortæres, selv efter modning. Og så er jeg enig med Tatianas indlæg ovenfor vedrørende fryserens arbejde

må ikke fryses i fryseren, men modnes.

Jeg vil gerne vide, hvad du præcist mener med modning?
Til at begynde med beder jeg om et "stort" svar, dvs. sk-th.
Denne "modning" er en proces
a) biologisk
eller
b) fysisk
eller
c) kemisk
eller
?
Og efter at have allerede fremhævet, hvad der er nødvendigt, beder jeg om yderligere detaljer.

Jeg vil gerne vide, hvad du præcist mener med modning?

Her er et uddrag fra teknologien til isproduktion, måske kaster dette lys over dette mystiske ord "modning", som sker forresten inden frysning

Afkøling og modning af blandingen. Afkølet til en temperatur på 2-6 ° C kommer blandingen ind i isolerede beholdere til modning og midlertidig opbevaring. Formålet med afkøling af isblandingen er at forberede den til modning samt at skabe ugunstige betingelser for udvikling af mikroorganismer under opbevaring.

Modningen af ​​isblandingen udføres ved lave temperaturer. Under modningen af ​​blandingen hærder ca. 50% af mælkefedt forårsaget af krystallisation af nogle glycerider. Mælkeproteiner og stabilisator svulmer op under ældning, absorberer fugt, og nogle af blandingens komponenter adsorberes på overfladen af ​​fedtkugler. Som et resultat øges viskositeten af ​​den modne blanding, og mængden af ​​frit vand falder, hvilket forhindrer dannelsen af ​​store iskrystaller i processen med at fryse blandingen. Den modne blanding absorberer og holder luft mere intensivt under frysning, hvilket forbedrer dens overskridelse og giver en delikat isstruktur.

Modningstiden afhænger af de hydrofile egenskaber af den anvendte stabilisator. Når der tilsættes gelatine til blandingen, varer modningsprocessen mindst 4 timer.Brug af agar og agaroid, som er meget hydrofile, udelukker modningsprocessen. I dette tilfælde kan blandingen sendes til frysning umiddelbart efter afkøling. Hvis den afkølede og modne blanding af en eller anden grund ikke kan sendes til yderligere behandling, kan den opbevares i isotermiske beholdere ved en temperatur på 2-6 ° C i 24 timer.

Konstantin, når jeg skrev i dette indlæg om modning, mente jeg mine handlinger. For mig personligt ændrer is efter fryseren sin struktur og smag til det bedre, men det betyder ikke, at is ikke umiddelbart efter tilberedning kan indtages. Is smelter hurtigt nok selv efter fryseren, og i hvert tilfælde afhænger hastigheden af ​​sammensætningen. For mig foretrækkes blødis, men jeg føler forskellen i smag stærkt. Jeg læste om hærdning af is, men jeg gentager igen, for mig er dette en måde at forbedre smagen på, ikke konsistensen

Og tværtimod kan jeg lide smagen af ​​is fra enhver isfabrikant mere! Og efter fryseren er den anderledes og mindre velsmagende for mig. Men manden elsker tværtimod fra fryseren. Så jeg spiser med det samme, og han har en porcay på én gang, den anden - som er som en pæl efter fryseren.

Her har alle forskellige smag, men vi er bestemt enige om en ting - en teknik, der gør vores liv lettere og bedre, er godt!

Og jeg kan også godt lide at spise med det samme, men jeg spiser måske ikke med det samme, vi spiser ikke alt med det samme, men hvis ikke med det samme, så lader jeg isen ligge, jeg kan ikke lide hårdt.

[Bemærk ikke minus 2-6 som i teksten.]

Og tværtimod kan jeg lide smagen af ​​is fra enhver isfabrikant mere! Og efter fryseren er den anderledes og mindre velsmagende for mig. Men manden elsker tværtimod fra fryseren. Så jeg spiser med det samme, og han har en porcay på én gang, den anden - som er som en pæl efter fryseren.

Helt lignende!

Tilføjet torsdag 25. august 2016 18:07

Afkølet til en temperatur på -2-6 ° С

Tanya, hvorfor siger jeg noget ... Ikke om is så hårdt som stål efter en fryser / uden den, men om HVORFOR ved en temperatur på minus 28- minus 30 på fryserens resultattavle, blandede blandingen endda 50 !!! minutter viser NUL grader. Bemærk ikke minus 2-6 som i teksten.
Her klatrede jeg ind i foraerne for teknologer, de skriver noget forkert i disse kinesiske frysere.
Her gjorde pigerne også et eksperiment.
Fryseskærmen er minus 28. De placerer den nær altanen (temperaturen er lavere der, vinter), lige der viser displayet minus 19.
Hvordan er det? I et halvt sekund er køleelementet opvarmet eller hvad?
Jeg spørger min mand, han griner ... "En uforklarlig kinesisk teknik. En tilfældig talgenerator!)))"

Tilføjet torsdag den 25. august 2016 kl. 18:18

Jeg har Nemox, ikke billigt, ærligt talt, det gør også blød is, men jeg er glad, jeg elsker blød, Bork, som er endnu dyrere, siger de, laver også blød is.

Lys, jeg elsker også delikat luftis, jeg kan ikke lide ispælen, absolut ... men den flyder ikke, den holder sin form godt, selv en kugle kan laves (ikke særlig perfekt, som om den skulle smelte om et minut ... men ikke halvdelen -en noget, ikke præget af konsistens))
Jeg så forberedelsen af ​​is i isstænger på frysere lige foran mine øjne (måske er der selvfølgelig opskriften derude) ... men de fryser ikke senere. Jeg kan ikke se en sådan konsistens hos nogen her. Så jeg analyserer HVORFOR.
Hjemmefrysning til en mursten er et spørgsmål om smag. Men jeg vil gerne købe fryser, jeg vil få en sådan is som i Klatronic. Ellers hvorfor har jeg brug for al denne ståhej, forstå

Tilføjet torsdag den 25. august 2016 kl

Her har alle forskellige smag, men vi er bestemt enige om en ting - en teknik, der gør vores liv lettere og bedre, er godt!
[/ citere

+500

Piger, og ingen prøvede at lave mad fra færdige blandinger? Måske har de et andet resultat? Selvom de fleste af os bare tager apparater til os selv ikke kun for at lette arbejdskraft, men også for at spise naturligt

Men jeg forstår ikke, hvordan is fra en fryser straks kan fryses krydret?
Nå, det kan ikke straks være solidt i disse frysere, da det her klingen vender, vil det være
Jeg har en kompressorfri ismaskine, men isen viste sig aldrig at være hård med det samme, ja, den er luftig, men stadig blød, ja, hvis kun nær væggene, ja, den er frossen, selvom skålen i fryseren står ved -28C.
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...440.0

Tan, hvorfor "med det samme"? Vi taler om slutningen af ​​processen inden brug, når spatlen ikke længere vrides.
Og forresten vrider hun sig ofte ikke, ikke når isen er klar, men hun har simpelthen ikke mulighed - det frosne lag på væggene tillader ikke hende at bevæge sig. Men dette er et pseudosignal om den påståede parathed, desværre.
Og så er det ikke nok at fryse skålen med et godt minus. Det er også nødvendigt at tage højde for blandingens sammensætning (i produktionen tilsættes hærdere, alle mulige slags tandkød, stivelse ...) + det er nødvendigt at hælde blandingen KORREKT i arbejdsskålen. Med en smal tynd strøm sørger du for, at spatlen har tid til at rulle den ... og ikke hælde på væggen ... og slå indtil bobler, før de hældes - de vil bare øge volumen og pragt ved udgangen ...
Jeg, når jeg skynder mig ind, så fryser pladen 5 mm fra siderne.

Tilføjet torsdag den 25. august 2016 kl

Piger, og ingen prøvede at lave mad fra færdige blandinger? Måske har de et andet resultat? Selvom de fleste af os bare tager apparater til os selv ikke kun for at lette arbejdskraft, men også for at spise naturligt

Nej, ingen måde. Men jeg så i butikkerne, de køber mange ... men de laver mad uden maskiner (spurgte)

[Svetlana]

Svetlana, her laver jeg is korrekt, alt er som du beskrev. Og blandingen er også korrekt på fløde, nogle gange laver jeg en is med stivelse og hælder den ind som den skal med en fungerende spatel, og lydstyrken øges, generelt gør jeg alt ret... Det er bare efter min mening, at denne kolde, bløde masse ikke kan kaldes is, men som jeg allerede skrev, har alle forskellige smag, nogen kan også lide blød is.
Med hensyn til sætningen "straks fra fryseren" mente jeg naturligvis efter afslutningen af ​​processen, jeg troede ikke engang, at nogen ville beslutte, at den fyldte masse, når den kommer ind i fryseren, straks bliver til is

denne kolde frodige masse kan ikke kaldes is

Tan, så faktum er, at jeg ikke har en så grødet masse!
Jeg er helt enig! Selv blød italiensk gelato er sværere. Og af en eller anden grund kaldes det, som jeg ser i rapporterne og skrytene, "softis"
Jeg synes, det er en opskrift, hvis algoritmen er den samme.

Jeg bruger ALDRIG fløde, animalsk mælk (Åh, kun jeg pålægger ikke noget, ellers starter det NU igen)))

Jeg bruger TØRR mælk (sojamælk, den er meget tyk, når den fortyndes - jeg hælder 140 g-160 g tørt produkt med varmt kogende vand op til 300 ml., Put 250 g - men det viser sig at være meget fedtet ... Jeg bruger ofte majsstivelse .. kakao, lidt kaffe , hvis det er nødvendigt, bananer, bær) Jeg har endda dannet en kugle ... men den varer cirka 10 minutter, ikke mere.
Desuden læste jeg anbefalinger fra producenter, de anbefaler også at bruge mælkepulver (Lad det være komælk, hvis du accepterer det, men af ​​god kvalitet, så det knuser i en pose og har en stærk gul-mælkeagtig farve ... Og smager som koncentreret mælk i østers som kondenseret mælk. Dette sælges på kollektive gårdmesser)

Tilføjet torsdag den 25. august 2016 kl. 21:03

Jeg har et mærke 3811, jeg tog det i m-video, jeg ville tage det i metroen, men da det fik det, var de ikke der.

Sveta, forklar, pliz, nu læser jeg anmeldelser om mærket ... Kontinuerlige uenigheder. Nogle skriver "Jeg har 3811-blød is, jeg skal fryse den ... Jeg var nødt til at tage 3812, den giver straks stærk is ved udgangen, den er klar til bolde!"
Andre skriver "Jeg har 31812- meget blød til enhver opskrift ... Hvis du vil have hårdere, skal du tage 3811"

Og jeg laver en blanding i halv mælk og hytteost + frosne bær og sukkersand og slår den blunt i en blender. Derefter hælder jeg det i spanden og tænder fryseren. Og jeg vil ikke engang foretage store bevægelser. Og isen viser sig at være lækker, og jeg ved meget om den, jeg spiste masser af den siden barndommen.

Og isen viser sig at være lækker, og jeg ved meget om den, jeg spiste masser af den siden barndommen.

Lys, vi ser ud til at prøve at finde ud af styrken af ​​is ...Det er altid velsmagende, selv som gelé / semuljegrød)))

her skvattede en ... "Og jo mere jeg læser, hvad der står på et stykke papir, hvor is er pakket ind, jo mere ser det ud til, at alkohol ikke er sådan en dårlig ting"
En anden læste, læste, valgte, valgte .. og sagde
"Nej, jeg tager det ikke, jeg kiggede på min kone, sukkede og nægtede ...
Jeg vil stille misundelse ... "

Forklar, pliz, nu læser jeg anmeldelser om mærket ... Kontinuerlige uenigheder. Nogle skriver "Jeg har 3811-blød is, jeg skal fryse den ... Jeg var nødt til at tage 3812 - hun giver straks en stærk en ved udgangen, den er klar til bolde!"
Andre skriver "Jeg har 31812- meget blød til enhver opskrift ... Hvis du vil have hårdere, skal du tage 3811"

Jeg kan sige en ting - efter klatronik smager denne is bedre for mig i mærket. I klatronik havde han næsten ikke nok tid til, at isen blev pisket og frosset, i det mærke satte jeg tiden til 45 minutter, empirisk kom jeg til ham. Men nogle gange viser det sig lidt blødt .. men meget sjældent. Står ofte med en pæl. Jeg klædte min mand på fra væggene, mig selv fra midten. Fra væggene til mig er det allerede hårdt. Og for at smage, da vi købte en fryser, lavede vi den sædvanlige porcay af blandingen, men den bam og passede ikke alle i en liters spand af mærket, clathronic var godt i fryseren, og is blev tilberedt i to skåle på samme tid. Og der var en mulighed for at sammenligne på samme tid. Selvom smagen stadig blev husket af den klatroniske is. Men i 3812-mærket er der ingen sådan overskridelse, nogen bemærkede dette i temaerne isfabrikanter, jeg læste dem alle, og det ser ud til, at der også er en isflaske i bork, som blev bemærket af ejeren af ​​bork efter 3812-mærket.

Jeg har 12, det viser sig at være tættere, og efter frysning smelter det ikke længere ..

Vi ser ud til at forsøge at finde ud af styrken af ​​is ... Det er altid velsmagende, selv som gelé / semulje)))

Jeg skrev om smagen ovenfor. Og hvad angår hårdheden - her lavede jeg chokolade, og så viste det sig at være flydende, ikke flydende, men ikke særlig tæt. Og det smeltede hurtigt. Men jeg laver ikke mad med fløde - jeg har nok af mit eget fedt. Derfor hytteost for styrke og nytte. Der er ingen klager over resten.

[svetaastro]

svetaastro,
Lys Jeg har Brand 12 og Bork, og så i Bork er det mere luftigt, men blødt ved udgangen, i Brand er det frossent mere, men mindre luftigt, fyldigt ... ..., ... Jeg ved ikke, om jeg skrev det tydeligt .. ...

Tilføjet torsdag 25. august 2016 21:58

Og endnu et øjeblik, der opvejer alt det ovenstående for mig personligt, i Bork, hvis du skifter blandingen på mere end 1 liter, vil du have is i fryseren, fordi der er en nål i midten af ​​spanden med et hul, og når den fryser, fryser blandingen og vokser, og migrerer til cellen ..... som personligt rasede mig forfærdeligt ....., få en spand, og der strømmer is ud af den, og så skal du vaske kameraet ... først troede jeg, det var med en spand, bestilte jeg , Jeg købte en ny, så tog jeg ismaskinen til servicen, hvor de diagnosticerede det og sagde, at alt var normalt, men blandingen skulle hældes ikke mere end 1 liter, forresten, de lavede bare is der, hvor en til en, som min is var i cellen, da jeg løftede spanden ... generelt solgte jeg den og roede mig ned ...

[marlanca]

marlancaI sidste ende, hvis jeg forstår rigtigt, kan du lide Brand mere?

[marlanca]

marlancaI sidste ende, hvis jeg forstår rigtigt, kan du lide Brand mere?

Ninul, hvorfor er du pludselig på dig? ...... ..... Til sidst, ja, men jeg købte Bork, Brand præsenterede det med succes for sin veninde (forresten, hun er utrolig glad for ham indtil videre) ... men så længe hele Internettet bryder, jeg Brand Jeg har ikke fundet det længere, det er derfor, jeg nu har et sådant mirakel ... princippet om arbejde er som Brand 12, og generelt er alt det samme ...



Ja, hans spand er 1,5 liter, jeg udfylder 1,3 og 1,4, det skete, intet spildes ud og spildes ikke ud ... pah-pah-pah ...

Alt læres i sammenligning, som en clathronica var jeg glad for, at jeg nu kunne lave is derhjemme i tonsvis (aha shchazz, vent en dag på den næste porcini), så modnede jeg til en fryser og først da forstod jeg forskellen.Men fryseren skuffede mig ikke i smag, men hvad nu omvendt? Selvom jeg tror, ​​at Brand 3812 aki gastrorag fremstiller den samme is som klatronisk, men vi spiste den i 3 år og surrede ikke.

[Stafa]

Stafa, Svetik, det er rigtigt, indtil du selv prøver det - du forstår ikke ... hvad du har brug for til sidst ..

[marlanca]

marlancaÅh. Galyus, så arbejdede jeg hårdt og forvirrede med mine problemer. Nej, jeg vil ikke have Bork, jeg kiggede på dens analoge, den er produceret på samme fabrik som Bork, men på en eller anden måde passer Unold mere til min sjæl, og min tegnebog hvisker stille og diskret "Brand" ...

Og hvad med din chyudo? Jeg så også Gastrorag ... Og Metro-ismaskinen ...

[Ninelle]

Ninelle, køb deres bil i metroen, billig og vred .. Alle disse frysere fra samme bærmark.

[Ninelle]

Ninelle, Ninul, Brand er en vidunderlig fryser, men han er ikke længere hvor som helst ... jeg så ...
Tilfældigt stødte på Gastrorag, princippet er det samme, ..... fandt det tilfældigt på prof. udstyr til restauranter .... så længe du kan lide det, vil du se længere ...

Tilføjet torsdag 25. august 2016 10:33

Stafa, Svetlana, jeg overvejede denne maskine, men i anmeldelserne fandt jeg ud af, at de går i stykker om et år, motoren holder op med at rotere ..., jeg fandt to sådanne anmeldelser ... og zap. ingen dele .....

Nej, jeg vil ikke have Bork, jeg kiggede på dens analog, den produceres på samme fabrik som Bork,

Hvad er den analoge?

Jeg overvejede denne maskine, men i anmeldelserne fandt jeg ud af, at de går i stykker om et år, motoren holder op med at rotere ..., jeg fandt to sådanne anmeldelser ... og zap. ingen dele .....

Præcis ... sælgerne sagde, "ægteskabsreturen blev bare tortureret ... Vi kommer ikke længere i kontakt ... Men jeg ser, vi købte igen ... Jeg tror, ​​at vores forum rejste bølger - alle løb, indsendte ansøgninger ... og væk

Hvad er den analoge?

Her er hvad:

🔗

Tilføjet torsdag 25. august 2016 23:39

Tak piger! Vi må prøve dem ved at røre et eller andet sted ...