Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift

I går lavede jeg abrikoser med flødeis ifølge Chadeykas opskrift, i dag smagte jeg det, meget velsmagende
Opskrift

100 g tørrede abrikoser
170 g sukker (oprindeligt var det 270, men det er for sødt!)
200 g fløde 10%
OKAY. 200 g vand + 50 g til stivelse
10g kartoffelstivelse

Hæld tørrede abrikoser med vand (ca. 0,5 l) og kog indtil det er blødt.
Sil, gem bouillon.
Forarbejd tørrede abrikoser med en blender, eller tør dem gennem en sigte, vej dem (du skal få ca. 250 g).
Tilsæt den resterende bouillon med vand til 330 g, tilsæt sukker og kog sirupen. Opløs stivelsen i 50 g vand og hæld i den kogte sirup. Fjern blandingen fra varmen, når blandingen tykner.
Tilsæt tørret abrikospuré, fløde og rør.
Dæk den færdige blanding med en film, så den ligger på gelens overflade, afkøles og sættes i køleskabet.
Sil blandingen, hæld i en ismaskine og frys i 40 minutter.
Overfør blød is til en beholder og frys.

Kun jeg gjorde det på majsstivelse af vane.
Jeg kogte tørrede abrikoser i 10 minutter, indtil den var blød, og kogte den var 150 gram, jeg tilsatte bouillon til 250 gram og blandede, det viste sig at være meget velsmagende puré, ligesom friske abrikoser, og filtrerede ikke noget.

[polliar]

polliartilgængelige produkter og skal være lækker, tak

[Miranda]

Mirandatak for Metro-is tip. Kunne lide.
Men jeg ser ud til at have købt den forkerte ting. Også solbærsorbet. Pris 270 rubler 1500 g.

[optimist]

optimistderefter! Vi ændrede etiketten og navnet på vores linje (som Ashanovsky For hver dag, men lavet af forskellige producenter). Det vigtigste er, at producenten er den samme - Yekaterinburg køleanlæg nr. 3. Men på siden er mærkaten ny, og beskrivelsen er gammel, kun prisen er anderledes

I morgen skal jeg til metroen, jeg har akkumuleret ønsker for det faktum, at kun de har + osv. S. kupon 15%. Og jeg skulle også købe solbær

akkumulerede ønsker for det faktum, at kun de

Kan være mere !?

[optimist]

optimisteller rettere, ikke kun med dem, men med dem ét sted. Disse er forskellige olier, saucer, tilsætningsstoffer. Ellers skal du købe dem i 3-4 butikker.

Jeg løb også tør for deres tasker - de er meget behagelige i størrelse og anstændige udseende uden et stort navn. Leroy eller Ikea eller Auchan har lignende tasker - forkert størrelse (Leroy er smalle og høje, Auchan er bare små), men mærket er for slående. Jeg bruger dem som en mulighed for at sende dem til Kiev.

Men sidste gang jeg var for længe siden. For næsten et år siden.

Men jeg ser ud til at have købt den forkerte ting. Også solbærsorbet. Pris 270 rubler 1500 g.

Var i dag (allerede i går). Pris 368. Var med gamle etiketter og nye, tog jeg med en ny. Og jeg ved ikke, om jeg har købt det i lang tid, og min hukommelse fejler, eller noget andet. Men alle familiemedlemmer sagde, at der var noget galt. Ikke så intens eller noget. Det var ikke muligt at få store forklaringer. Men jeg kan ikke selv forklare det.

noget forkert smag.

Fedtindholdet kan have ændret sig
Der er sådan en is, som du spiser og ikke kløfter på, den ser ud til at være tom eller noget.

[Miranda]

Miranda, hvis du husker den is, som jeg skrev før, så er der ingen sherbet. Jeg kan slet ikke lide sherbets. Sherbets er "pr. Definition" tomme, frosne juice uden fløde, som jeg ikke kan lide dem, for deres "tomme" smag.

Pris 368

Sandsynligvis blev jeg forvekslet med en pris på 100 rubler. 270-370 ... Checken kan ikke længere findes.

Jeg er med dig!
Den første oplevelse er relativt vellykket. Abrikos viste sig at være den mest lækre. Jordbær-yoghurt og kaffe på sidelinjen.

Det er nødvendigt at studere måtten. en del

[Miranda]

Jeg er med dig!

Hurra! Mirandaholder du intrigerne? Eller venter vi på en anmeldelse?

Smuk is

[Svetlenki]

Svetlenkimåske en oversigt ...
Tænkte ikke på intriger, men lad det være, ja

[Miranda]

Miranda, Jeg købte Nemox gelato for tre år siden. Ingen dans med tamburiner. Kun 40 minutter og en fuld spand med enhver is. der er mange opskrifter, selv på deres hjemmeside. Det vigtigste er at købe god fløde, METRO har et godt udvalg. For nylig købte jeg på en korsvej to passionfrugter (passionflower), som er nok til 4 spande lækker is. Til en spand har du brug for en halv passionfrugt (gnid indholdet gennem en sigte), tilsæt derefter den hakkede 1 banan og pisk lidt kartoffelmos med en blender, tilsæt 120 g sukker, tilsæt 33% fløde - 250 g og mælk - 250 g, pisk alt sammen og det er det. I alle tre minutter skal du trykke på knappen, vente 5 minutter, tænde låget med knivene, og du kan udfylde den klargjorte væske og glemme i 35 minutter og vente på et klik - hvorefter knivene begynder at dreje i den modsatte retning (dette betyder, at isen er klar) sluk knivene og du kan spise, der er meget af det, resterne kan være i en beholder og i fryseren i op til to uger. Passionsfrugt med banan er meget velsmagende, og duften! Også meget velsmagende is lavet af is jordbær med fløde osv. Det er ikke engang tæt på at sammenligne med butikken. Det vigtigste her er velsmagende og hurtig madlavning.

[Miranda]

MirandaHurra! Vi venter!

[Miranda]

Miranda, tillykke med dit køb! Med hensyn til materiel har Chadeyka en meget velskrevet liste over hvilken ingrediens og hvilken handling der er nødvendig for hvad. Jeg ved det ikke i LJ, men bogen gør det bestemt.

[Miranda]

Mirandapå billedet ser isen ud som en ismaskine tilberedt i en dyse, som skal fryses i køleskabet i flere timer i forvejen, isens struktur i dem er lidt anderledes end i fryseren. Men fotografier kan fordreje virkeligheden på grund af placeringen af ​​belysningen og vinklen og afstanden for perspektivet for at fotografere motivet, og så kan jeg tage fejl.
En ismaskine eller en elektrisk ismaskine med kompressor, tillykke med dit køb alligevel! Nu er det vigtigste at samle flere opskrifter og god fløde. Alligevel smager mælk, yoghurt, vand og frugt mere som sorbetto. Og dette er ikke for alle. I bogen har jeg italienske opskrifter, da kompressoren er lavet i Italien. Der er også mange af dem på YouTube.
Nå, hvad med en ismaskine til Shrovetide!

[Sofita]

SofitaMiranda har ikke køkken, hun har Kenwood. Og så vidt jeg husker, ville hun ikke have Kenwoods tilknytning. Kun kompressoris.

[Ankisk]

Ankisk, ja, så med en iskompressor!
Anyway, nu skal du studere og mestre det. En nødvendig ting, især om sommeren, formåede jeg endda at bringe to spande med forskellige is på besøg for små børn i fryseposer (1,5 timer og to overførsler med metro). Alle voksne og børn var meget glade, de tænker også på at købe.

Piger tak
Ja, jeg købte en fryser.

Men fortæl mig, hvilke fortykningsmidler bruger du, når yoghurt eller mælk? Gum eller noget andet? Stivelse?

[Miranda]

Miranda, Jeg lavede mejeri til min søn med agar-agar. Frugt og bær (sorbet) blev lavet med stivelse. Jeg vil prøve at lave det med tilsætning af inverteret sirup.

[Miranda]

Miranda, Det er godt! Og hvilken model?
I den italienske bog med opskrifter med mælk og uden æg fandt jeg kun en opskrift nu skriver jeg den, og så ser jeg på deres hjemmeside, der var mange opskrifter:
Bananis
150 g sukker
150 gr mælk
Citronsaft
300 g bananmasse (nettovægt)
Skræl bananerne og skær dem i små stykker, drys med citronsaft og visp med sukker. Tilsæt mælk, rør godt, og hæld blandingen i ismaskinens beholder.
Skovl 1,5 l

[Miranda]

hvilke fortykningsmidler bruger du

Miranda, Jeg bruger gelatine, den pisker derefter godt ind i et skum og øges i volumen

[Miranda]

Men fortæl mig, hvilke fortykningsmidler bruger du, når yoghurt eller mælk?

Miranda, Jeg tog ingredienserne herfra, men kogte det i en almindelig scoop på komfuret.

🔗

Andel er meget vigtigt.En tiendedel mere - og strukturen er enten gummiagtig eller snørret

Jeg kiggede bevidst efter disse fortykkende ingredienser, da der for et par år siden i vores supermarkeder dukkede såååå lækker is op (som derefter forværredes som sædvanlig). Jeg ledte efter en opskrift på etiketten med kompositionen.

Jeg kan varmt anbefale at læse kommentarerne. Der er værdifulde ting

Tak alle sammen, jeg vil studere, prøve, komme tilbage med spørgsmål

Også meget velsmagende is lavet af is jordbær med fløde osv. Det er ikke engang tæt på at sammenligne med butikken. Det vigtigste her er velsmagende og hurtig forberedelse.

En mere detaljeret opskrift? etc. - læs hele listen, tak. Eksotiske frugter som passionfruit fungerer ikke, vores lokale butikker sælger ikke dette. Og du kan købe frosne jordbær og kirsebær.
Jeg købte for nylig madvarianter, lav kaffesirup, jeg prøvede også at tilføje den til mælkeis. Det er interessant, at ikke kun aromaen, men også smagen vises, jeg gjorde det med fersken og mango, selvom det måske er en selvhypnose for mig

ikke kun aroma, men også smag vises,

Jeg tilføjede kun vanilje-cremet smag fra Pudov til vanilleis, og smagen ser virkelig ud, alle kunne virkelig godt lide det.
Og jeg lavede is med mango på finsk puré (kartoffelmos + fløde + kondenseret mælk). Jeg elsker mango og denne is, men det viste sig mere end en liter, da pakken med kartoffelmos, 5 liter, med tilsætningsstoffer og piskning er næsten 1,5 liter, og så jeg spiste den næsten i et af mine ansigter, gav mine venner en smag, og resten om en uge langsomt, dysterhed om aftenen

Fred være med jer bagere!

interesseret i enheden: ja: Jeg vil have en semiautomatisk enhed på grund af mangel på plads i køkkenet, mens jeg ser på mulighederne, der er bare håb om at komme på vej til Hamborg i slutningen af ​​september og bede om prisen der
men jeg skriver af denne grund, i går i Prazhskaya metro-området \ dette er i Moskva \ mens jeg ventede på en ven, jeg besøgte M Video, Eldorado og det elektroniske paradis marked, da ingen af ​​enhederne blev set nogen steder, kun i M Video et spørgsmål fra medarbejderne i hallen
har de noget fra sortimentet, stak han rundt i computeren i lang tid og inviterede derefter til hylden for at vise den eneste enhed og den ved markdown, en slags lille affald med en kapacitet på 300 gram

Jeg vil have en halvautomatisk

Anatoly, en halvautomatisk enhed, dette er hvad der lægges i fryseren, en skål, ikke?

i slutningen af ​​september, slå vejen til Hamborg og spørg prisen der

Udstedelsespris fra 19 euro.

Fred være med jer bagere!

ja det er med en skål til frysning
Jeg ville bare holde det i mine hænder - det voksede ikke sammen, men om turen er det endnu ikke klart - de giver det et par uger eller ej, så jeg overvåger det for nu, men hvad angav du til 19 euro, hvilken slags enhed?

Her er hvad du angav til 19 euro, hvilken slags apparat?

Mærket kan være hvilket som helst, de sælges overalt, fra typen supermarked "Lidl" til Media Markt. D I Lidl eller Aldi kan prisen bare starte fra 19 euro. I specifikation gemmer lidt højere.
Forresten kan du overvåge og se, hvad der sælges på mediemarkedet. Skriv på Google tysk medie Markt.de eismaschine

[Anatoly]

Anatoly300 gram handler næsten ikke om noget, der kræves mindst 1,5 liter eller endda to))) Jeg har en Steba, en halvautomatisk enhed, jeg kan godt lide den, men selvfølgelig vil jeg gerne have en kompressor, men der er ingen penge. Det ser ud som sådan en meget specialiseret maskine, jeg er glad for, at jeg engang købte den, min mand elsker is meget.

Fred være med jer bagere!

Nå, jeg er opmærksom på, at 300 gram ikke handler om noget \ jeg ser på en og en halv liter \, og det er også klart, at bogmærket er halvt, men jeg skrev indlægget i den retning, at jeg ikke rystede enhederne på grund af deres fravær, selvfølgelig er der et stort udvalg i gitteret, men jeg ville vende det i mine hænder inden jeg købte, jeg er ikke særlig begrænset i midler, men det er problematisk at vedhæfte et stort apparat til ikke daglig brug, og så er alt sammenstoppet i mezzaninen

[Anatoly]

Anatoly, ja, mezzaniner er vores alt)))

I metroen på Simferopol-motorvejen købte jeg vaffelkegler i en kasse til 1373 rubler.

[Marina]

Marina, der er 96 stykker, ikke?

Og i dag gik jeg for at købe sko, jeg købte dem ikke.Men i Tasty Shop købte jeg iskopper til 29 rubler for et dusin.

Ja, der er 96 store horn i kassen. Du kan bestemt købe og billigere, hvis du søger. Men dette køb er lige på vej til landstedet.

[Marina]

Marina, Jeg så disse horn på Metro-webstedet. Men jeg forstod ikke, hvor mange der er - nogle oplysninger på webstedet er ikke komplette. Derfor fokuserede jeg ikke på dem, men i en lækker butik fandt jeg nøjagtigt briller. Men jeg købte almindelige vaffelkopper, der er usødede. Måske er det derfor, de er billigere. Jeg købte også 100 af dem på én gang

Jeg prøvede en kegle, en lækker sprød sød vaffel.

Kære piger og ikke kun for første gang på dit forum vil jeg spørge om isproducenter. Jeg havde altid en sovjetisk isfabrikant "Kievlyanka", et vidunderligt apparat, sat i fryseren og tilsluttet netværket, inde i en planetblander og på den anden side en skraber. Jeg fortsatte med at slå blandingen, selv når den allerede var så tyk, at skeen kom ind med indsats. For et par dage siden brød de den, faldt skeen, da den blev tændt, og alle gear gik i stykker ... Vi købte en salta 3 ismaskine fra opbevaring, princippet er det samme, kun i stedet for en skraber drejer to blandere hurtigere i hastighed. Vi prøvede det og blev skuffede ... For det første stoppede motoren, da blandingen bare var flydende, den var lige begyndt at sætte sig, og for det andet begyndte den under belastning at blive meget varm og smelte den is, der allerede var begyndt at blive tykkere ... Er dette normalt? I min gamle "Kiev-kvinde" blev motoren kun lidt varmere, da den stoppede og i en halv time - en time blev savnet og havde ikke tid til at slukke for den. Har nogen arbejdet med salta-ismaskinen?

Jeg beder om råd i valg.
Der er en halvautomatisk enhed, men jeg laver sjældent mad, fordi der er meget besvær med fryseren (skub det ind / ud). Og du vil måske have is pludselig, men en dag i fryseren er lang tid.
Jeg indså, at jeg havde brug for et maskingevær.
Jeg læste forumet meget (og eftertænksomt). Jeg besluttede praktisk talt Brand 3811 (eller 3812 eller 3813), men til sidst fandt jeg ud af, at virksomheden (det ser ud til) ikke længere er der. Selve enhederne sælges, og du kan købe det, men hvad hvis noget er galt? Hvor skal jeg udføre garantireparationer?
Valget blev kraftigt reduceret til Wilfa ICM C 15 (jeg fandt slet ikke nogen anmeldelser, og tjenesten er ikke klar), Gastrorag ICN 1518, Gemlux GL-ICM507 (der er en planetarmatur derhjemme, ingen klager). Op til 20 tusind
Måske har nogen sådan. Kritiser eller ros, tak.

Jeg har en Gemlux til 2L. Hele sommeren lavede de is, det viser sig hurtigt på 40 minutter. Sandt nok er størrelsen ikke lille, men designet er som alle Gemlux-enheder - sort med metallisk, rektangulært. Hvis du har et sted at gemme, så tag og nyd din is.

Marina, tak. Ja, det tror jeg. Desuden gav de en rabat på Gemlux ... Jeg skal bare forklare min mand om nytten (og ikke kalorieindholdet !!!) af hjemmelavet is

Og jeg har dette spørgsmål, mere præcist, 2: at tage til 1,5 liter eller til 2? og er det nødvendigt at bevare koldfunktionen efter programmets afslutning? Jeg vælger mellem gastrorag 1518 og COOLEQ IF-15, der er slet ingen anmeldelser.

[Natasha]

Natasha, bedre end 2 liter, jeg har 1,5, det sker, at is allerede er op til toppen, men det bliver nødt til at dreje lidt mere, men det kravler allerede ud. Jeg fortæller dig ikke om funktionen til at opretholde kulden, jeg har ikke en fryser.

Har du brug for en kolde opbevaringsfunktion efter programmets afslutning?

Dejligt træk! Om sommeren lavede vi frugtis til børnene, og fryseren fungerede ... den afkølede, og de voksne afkølede noget andet på samme tid

Lydstyrken er bedre. Medmindre du vil spise lige med det samme, og det er det.
Og hvad angår opretholdelse af kulde, har jeg denne funktion. Men jeg bruger sjældent det. Normalt er jeg altid der og tager straks is ud, så snart programmet slutter. Med et lille barn er koldfunktionen praktisk: du ved helt sikkert, at is ikke smelter)
Men i min ismaskine, hvis der forbliver is i den, ser det ud til at tykne langs væggene. Det bliver ikke så luftigt omkring omkredsen.
Så funktionen er undertiden nødvendig, men det er bedre at få den med det samme.

[zvezda]

Mange tak for dine svar. Jeg vil se efter mere derefter



zvezda, Olya, hvordan lavede du isfrugt?

Hej! Hjælp, vi kan ikke træffe et valg ... Gemlux GL-ICM509 eller Brand 3813. Brug som gave til min datter. Det faktum, at den ene er to og en halv, og den anden er to liter, er forståeligt, hvad er et plus for Gemlux, men hvad med pålidelighed?

Fred være med jer bagere!

Jeg har allerede sendt, at jeg vil tage Gemlux, men da det er så sjovt for det, overvåger jeg en rabat på denne enhed, og nu, hvad der er interessant fra sommeren til i dag, har der været kampagner og rabatter på et dusin andre enheder, og denne gang var rabatten i CSO og selv da i 300 rubler