Rina
Ferrobare vær ikke nervøs, men nu er der flere flere modeller af isproducenter (ariette, vinis og nogle andre). Jeg tror ikke nogen virkelig kan sige, hvad der er bedre eller værre, da meget få mennesker har behandlet mere end en model. Jeg bøjede mig mod clathronic af to grunde: 1. det var på lager, da jeg havde lyst til at købe en ismaskine (tris dukkede op kun halvanden uge efter mit køb), 2. clathronic sælges også i Europa, inklusive i Tyskland, og dette allerede i det mindste noget tegn på acceptabel kvalitet.
Jeg fortrød ikke valget.
Floris
Citat: Ferro

Piger, jeg er helt viklet ind i modeller, hjælp mig, eh! Jeg vil ikke mestre 80 sider af emnet igen, selvom jeg har læst det siden sommeren, og derfor et rod i mit hoved. Sjælen beder om is, danser allerede. Kun Klatronic og Trisa er tilgængelige for mig i Kiev. Hvad skal jeg vælge? Mens det er vinter, og en ismaskine virkelig er mulig at finde, vil jeg gerne købe den. Det ser ud til at jeg har slået mig ned i mit hoved, at Tris er at foretrække eller ej? Vær venlig, hvis du husker det, hviske til mig eller stikke din næse, hvor du skal læse.

P. s. Af en eller anden grund forsvandt mit søgefelt. Jeg har det på arbejde, men ikke derhjemme. Jeg ville ærligt forsøge at bruge søgningen på forummet, selvom det på denne måde ikke lykkes mig at finde noget her, ehhh ...
Ferro, jeg valgte Clathronic. Sandheden har stadig aldrig brugt den, men for mig var prisen afgørende (halv pris). Hvorfor overbetale? De arbejder efter det samme princip bortset fra et større volumen i Triz. Og hvis denne forskel i volumen ikke er vigtig for dig, er det bedre at købe Clathronic
Floris
Hvis du køber Klatronic, i Kiev Auchan på Petrovka så jeg det til den laveste pris, noget som 220-230 UAH.
Ferro
Piger, tak alle sammen for ikke at slå mig op og for at uddanne nysgerrige nybegyndere som mig. Hvad angår fløde ... når jeg tænker på hjemmelavet is, tænker jeg kun på hjemmelavet fløde fra markedet. Shopcreme-indstillingen er ikke særlig interessant for mig, fordi

Citat: Freken Bock

... deres sammensætning annullerer ideen om at fremstille hjemmelavet is: det samme affald kan købes med mindre omkostninger og kræfter som en del af færdiglavet is

+1 (desværre).

Overvej ikke det arrogant, men jeg er stadig interesseret. Måske har nogen behandlet et sådant mirakel?
Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift 🔗
Jeg kiggede på Amazonas, anmeldelserne er meget gode, men også nogle spørgsmål - hvilken slags dyr? Jeg kender heller ikke producenten, selvom der er meget af denne teknik i nettet. Måske har nogen også en her?
Jefry
Citat: Ferro

Måske har nogen behandlet et sådant mirakel?
Jeg kiggede, læste instruktionerne og forstod ikke driftsprincippet. Jeg så videoen - jeg forstod det, men jeg kunne ikke lide det så meget. Hvorfor sådanne komplikationer og dette design sandsynligvis ikke er pålidelige, men utvetydigt besværlige. Kniven ser ud til at være stille, og skovlen roterer. Er dette ud fra et ønske om at være original? Måske har de en brødproducent med en fast padle i deres sortiment?
Ferro
Ja, nøjagtigt, hun så også ud! Padlen er på plads, men skovlen drejer, cirkus! Selvom det på Amazon er på enhver måde PR.
En brødmaskine med en fast padle er en bunke !!! Scapulaen er på plads, og ovnen går rundt i en cirkel
🔗
Andrei
Jeg har TRISA. I foråret bliver det år, jeg købte det. Det passer mig helt. Jeg holder beholderen konstant i fryseren, så når den skal lave is, er den klar til frysning.

Hvad angår creme bruger jeg hovedsagelig 15% -20% (PROSTOKVASHINO). Jeg kunne godt lide dem mest og ikke så dyre. Sammensætningen ser ud til at være normal. Isen er lækker.
Ikke meget som 10% fløde - vandig.

Tetra Pak 200g. 20% fløde + 60 g.Sahara. Pisk med en mixer. Dette er den nemmeste isopskrift.
Anastasia
Citat: Ferro


Overvej ikke det arrogant, men jeg er stadig interesseret. Måske har nogen behandlet et sådant mirakel?
Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift 🔗
Jeg kiggede på Amazonas, anmeldelserne er meget gode, men også nogle spørgsmål - hvilken slags dyr? Jeg kender heller ikke producenten, selvom der er meget af denne teknik i nettet. Måske har nogen også en her?

Og jeg kunne endda lide driftsprincippet for sådan en isproducent - jeg så videoen på youtube - hvis den blev solgt hos os, ville jeg måske have købt den af ​​interesse
Dana
Jeg så videoen - ideen om at rotere skålen er interessant. Bemærk, at spatlen kommer meget tæt på skålens væg, og i midten er der et andet blad. Der er ingen døde pletter i skålen. Sandsynligvis praktisk ... Lige nu reklamerer de for en mixer, hvor både knivene og selve skålen roterer. De siger, at effekten af ​​flødeskum opnås efter 3 minutter.
Anastasia
Citat: Dana

Jeg så videoen - ideen om at rotere skålen er interessant. Bemærk, at spatlen kommer meget tæt på skålens væg, og i midten er der et andet blad. Der er ingen døde pletter i skålen. Sandsynligvis praktisk ...

Her! Og det bestikkede mig på en eller anden måde! Det forekommer mig også, at en sådan blanding skal være effektiv.
RybkA
Jeg ville læse om isfabrikanter, men efter at have set så mange som 83 sider kan jeg desværre ikke mestre det ...
Måske er der nogen, der i en nøddeskal kan beskrive de vigtigste nuancer, når de vælger en ismaskine. Det, du skal være særlig opmærksom på, er mulig uden varemærker. Der kan være et funktionsprincip eller enhedens kraft eller en anden finhedstråd, som ikke er en drøm i butikken ...
Jeg vil være meget taknemmelig!
Freken Bock
RybkA, først evaluere den reelle mulighed for at købe tunge fløde 60 Hryvnia per liter - dette er "præsident" 35%. Måske har du selvfølgelig et bredere udvalg af denne sag. Men jeg vil anbefale at starte med dette.
RybkA
Jeg forstår alt om fløde, tak!
Jeg ser på at spise med et andet handlingsprincip: nogle fryser på forhånd, andre på en eller anden måde fryser sig selv? Hvordan kan de fryse sig direkte (som i videoen på forrige side)?
Hvad er bedre?
kolynusha
Citat: RybkA

Jeg forstår alt om fløde, tak!
fryser andre på en eller anden måde sig selv? Hvordan kan de fryse sig selv? Hvad er bedre?
RybkA, en fryser er som en lille fryser, hvori en spand indsættes, og en mixer sænkes ovenfra. Jeg har bare en fryser, min mening om fordele og ulemper er her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 Og hvad der er bedre, er det op til dig at beslutte ud fra dine behov.
RybkA
Med en fryser - det er sejt Men dette, som de siger, når forbruget og færdigheder vokser, det vil sige, endnu ikke for mig.
Jeg forstår, hvad der kan gøres med en mixer? Og hvad er det så med isfabrikanten?
Kan nogen dele opskriften på is "fra mixeren"?
kolynusha
Enhver opskrift vil gøre, prøv med den klassiske is fra Anastasia https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0
... Og tricket er, hvis det er med en mixer, så skal håndtagene forstyrre blandingen, som afkøles i fryseren, så væsken i isen ikke skorpes.
Qween lavede is uden en ismaskine, selvom hun købte den senere. Her er hendes citat:
Når isblandingen er klar til frysning, skal du lægge en skål med fremtidig is i fryseren. Tag skålen ud hvert 30. minut, og rør isen forsigtigt (som en kiks) med en ske. Når isen allerede er godt frossen, skal der blandes yderligere 2-3 gange hvert 20. minut.
RybkA
TAK for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve!
Generelt, hvis du blander det manuelt, tager processen mindst 2 timer, og hvis der er en ismaskine, så tredive minutter? Får jeg det rigtigt?
mere .... det vil sige, at alle isfabrikanter, der sælges her (jeg mener små strukturer) er designet til frysere, og dem, som frysere fryser sig uden for køleskabet, er store og dyre?
Det vil sige, der er ingen forskel mellem disse små modeller undtagen lydstyrken?
kolynusha
Citat: RybkA

designet til frysere, og de, der fryser og fryser sig uden for køleskabet, er store og dyre?
Ja, ja, men kun jeg vil ikke sige, at fryseren er stor, jeg har den endnu mindre end en brødmaskine.

Citat: RybkA

Det vil sige, der er ingen forskel mellem disse små modeller undtagen lydstyrken?
Og skålens højde. Du skal se for at passe ind i din fryser.

Citat: RybkA

Generelt, hvis du blander det manuelt, tager processen mindst 2 timer, og hvis der er en ismaskine, så tredive minutter? Får jeg det rigtigt?

Det er bedre at vente på Qween, siger hun mere specifikt, men jeg har ingen erfaring med madlavning uden en ismaskine.
RybkA
Hvor meget koster en fryser? Og hvordan fungerer det: batterier / lysnettet?
kolynusha
Jeg har sådan 🔗... Dette er producentens officielle hjemmeside. Jeg købte inden krisen, og prisen var meget lavere. Priserne er forskellige i forskellige butikker. Du kan finde det billigere. Forresten købte jeg ikke fra dem. Og det fungerer fra netværket.
Girulka
Citat: kolynusha

Priserne er forskellige i forskellige butikker. Du kan finde det billigere.

Ja find, MEN efter en lang søgning efter en fryser, indså jeg, at der ikke kan findes en god fryser som Nemox i Ukraine (især i Kiev). Her er det maksimale, du kan købe en Tris-slop (et eller andet sted i dette forum skrev jeg allerede om, hvordan jeg allerede købte en Tris-fryser). Og selvom du finder det, har vi ikke et servicecenter! Et stykke (det ser ud til, at hvis din hukommelse ikke svigter) greener eller euro, vil du gå på egen risiko, og det er det!
kolynusha
ZHIRULKA Jeg forstår dig meget. Jeg havde også problemer med købet, jeg bor ikke i Moskva. Men jeg besluttede, at jeg havde brug for ham, og det er det. Først ledte jeg efter, hvor de solgte, så talte jeg i telefon med organisationen, bad dem om at tage ham til transportselskabet. Dette er ikke en internetbutik. Generelt var det ikke så simpelt.

Citat: ZHIRULKA

Og selvom du finder det, har vi ikke et servicecenter! Et stykke (det ser ud til, at hvis din hukommelse ikke svigter) greener eller euro, vil du gå på egen risiko, og det er det!
Og jeg er uden et servicecenter. Den, der ikke tager risici, gør det ikke drikker champagneikke spiser is
Girulka
Citat: kolynusha

[Den, der ikke tager risici, gør det ikke drikker champagneikke spiser is

Jeg er enig, men ikke hvor vi taler om 1200 euro (Gelato Pro 1700) og endda 600 er en skam, hvis det bliver dækket!
Girulka
Fortæl PLZ, der har en is-vedhæftet fil til Kenwood Major-mejetærskeren - hvor mange ml færdiglavet is, der faktisk kommer ud, ellers er min Clathronic allerede for lille til mig.
kolynusha
ZHIRULKAog hvorfor Gelato Pro 1700? Det adskiller sig kun ved, at det har et metalblad (hvis min hukommelse tjener mig rigtigt), er de andre parametre identiske. Men jeg kan ikke se nogen mening i at betale for meget for bladene 2 gange.
Og så selvfølgelig til hver sin egen. I denne tråd har jeg aldrig prøvet at sende nogen til fryseren. Det er bare, at når en person forsøger at finde ud af, hvordan princippet om arbejde er anderledes, skriver jeg om min oplevelse. Som information til eftertanke.
Men generelt, hvis jeg tænkte på garantikortet, ville jeg heller ikke have en multikooker.
Girulka
Citat: kolynusha

..... hvorfor Gelato Pro 1700? Det adskiller sig kun ved, at det har et metalblad (hvis min hukommelse tjener mig rigtigt), er de andre parametre identiske. Men jeg kan ikke se nogen mening i at betale for meget for bladene 2 gange.

Noget mere adskiller hun sig stadig udover bladet, selvom hun endda blev kaldt professionel.
kolynusha
Ja, huskede jeg, ikke kun bladet. Da jeg valgte min, ringede jeg til Nemox. Gelato Pro 1700 har en aluminiumskrop (dermed prisen) og en padle. Og om 1 min. det gør 32 omdrejninger og i de billigere 24 drejninger. Kompressorerne er de samme. Fyren sagde, at isen teoretisk set skulle være mere fluffy ved en højere rotationshastighed, men i praksis er den den samme.
Citat: ZHIRULKA

hun blev endda kaldt professionel.
Og dette er snarere en psykologisk lokke. Gå til dem 🔗... Denne fryser findes i afsnittet om isfabrikanter til husholdninger. Professionelt lugter de ikke.
RybkA
Her er det maksimale, du kan købe en Tris-slop (et eller andet sted i dette forum skrev jeg allerede om, hvordan jeg allerede købte en Tris-fryser). Og selvom du finder det, har vi ikke et servicecenter! Et stykke (det ser ud til, at hvis din hukommelse ikke svigter) greener eller euro, vil du gå på egen risiko, og det er det!
Jeg så Trisa blive tilbudt for 4200 UAH, hvilket er lidt mere end 500 USD. e.
Og på det ukrainske sted Nemox er der ingen husholdningsfrysere, kun professionelle til barer / caféer.

I mellemtiden købte jeg mig en helt almindelig ismaskine, jeg så den i METRO, jeg havde aldrig set sådan noget før, så jeg blev interesseret. Desuden er det, som de siger, "en ukendt dyrerace" Infinity ICE 2010 Kapacitet 1,2 l
Første gang var mere end vellykket !!! Lavet på recept Anastasia
For en 1,1 liters ismaskine:
200 ml fløde 35%
100 ml mælk 3,2%
6 spsk. spiseskefulde pulveriseret sukker
2 æg
vanillin
I min 1,1 liters ismaskine, passer nøjagtigt 1/2 portion, det vil sige, jeg delte alle produkter i to. En portion, når den var frossen, blev anbragt i en 650 ml beholder under øjenkuglerne.
Nu et billede af enheden
Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift
Dette er et adskilt dæksel.
Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift
"Personlig data. Producent, en slags PRRC, jeg tror Kina eller lignende ... Power 12W. Forresten var der også Ariete 638, de troede først at tage det, det virkede som et velkendt mærke, men så under dækslet, og producenten er den samme Kina og effekten var mindre end 6-8W. Sandsynligvis vil det blande sig langsommere ... Selvom min heller ikke er særlig hurtig ...
Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift
Efter åbning af låget brød omrøreren af ​​i isen. Efter min smag var den allerede helt klar til brug. Jeg kan ikke lide is.
Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift
Efter fjernelse af isen forblev Vellerko praktisk talt ren. Nedenfor var isen mere frossen, men ingen steder stak den fast, der var ingen "døde zoner".
Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift

Her ... hvilken opskrift vil du anbefale?
Ukka
RybkA, Tillykke!!!
Din uendelighed ligner meget min Clatronic 3225 ....
Håber du bliver tilfreds med dit køb !!! Sådan en smuk is !!!
Og hvor meget var ismaskinen frossen i fryseren, og ved hvilken temperatur? Passerede en norm for mad eller to?
Mine børn kan stadig godt lide at erstatte fløde med mælk i Anastasias is ...
Og isfremstilleren bor konstant i fryseren ...
RybkA
ukka , TAK SKAL DU HAVE!
Og hvor meget var ismaskinen frossen i fryseren, og ved hvilken temperatur?
ukka , isfabrikanten var frossen i cirka en dag, selvom det står skrevet, at det tager 8 timer. Tem-ra .... øh ... Jeg ved ikke engang -18 * C, sandsynligvis et nyt køleskab.
Men beholderen, som isen blev overført til, blev ikke afkølet, men det skulle være, fordi isen fra den varme overflade straks begyndte at tø.
Passerede en norm for mad eller to?
Det er ikke engang en portion, men snarere en halv portion. Anastasia henviste til, at den har en kapacitet på 1,1 liter og er fint, så jeg blev styret af dette.
Og isfremstilleren bor konstant i fryseren ...
Jeg sendte min tilbage til vinteren også
Forresten frøs hun så længe, ​​jeg måtte vente to timer på at jeg skulle vaske.
Ukka
Aha, og jeg har det!
RybkA, lad os gå til riskogerne, fik Svetik_ riskogeren
tuskarora
Piger, oplys den mørke pliz Nå, der er ikke tid til at genlæse mere end 80 sider. Der er mulighed for at tage en klatronisk ismaskine. Jeg forstod stadig ikke, hun fryser isen selv, eller det er nødvendigt at sætte den i fryseren. Selv jeg forstod det ikke. Undskyld det dumme spørgsmål
Hårnål
Jeg ved ikke om Klatronic, men så vidt jeg husker, koster en ismaskine, der fryser sig selv og ikke behøver at blive sat i fryseren, mindst $ 1000. Hvor meget skal du købe?
Jefry
Klatronic skaber ikke dem, der "fryser sig selv". Ismaskinens kapacitet placeres i fryseren i 12 timer ved -18. Og så hælder vi blandingen der, sætter den i, og efter en halv time kan du spise
tuskarora
Citat: Hårnål

Jeg ved ikke om Klatronic, men så vidt jeg husker, koster en ismaskine, der fryser sig selv og ikke behøver at blive sat i fryseren, mindst $ 1000.



Jeg er ikke så sej

I onlinebutikken fandt jeg et sæt et sæt: en ismaskine + et vaffeljern til tynde vafler alt sammen 685 UAH (ca. 85 USD) Alt dette er fra Klatronic. Der er lignende i et sæt, og der er en ting til at rulle vafler i en iskegle. Så jeg tænker på at tage det eller ej. Jeg leder stadig efter et vaffeljern til tynde vafler, der er ikke noget passende. På samme sted, det samme vaffeljern selv - 345 UAH.
Jefry, tak for afklaringen
Ukka
Citat: tuskarora

Jeg forstår stadig ikke, hun fryser isen selv, eller det er nødvendigt at lægge den i fryseren

Jeg har en Clathronic, den består af en spandkrop, et låg, et stativ og en omrører, der indsættes i låget.
Så skovllegemet skal sættes i fryseren i mindst 8 timer, derefter tages ud, sættes på et stativ, hældes den tilberedte blanding i skovlen, lukke låget, hvori blanderen allerede er sat, og tænd den i 30-60 minutter.

Ring til ABC-teknikeren, de var billigere der ...
Mobil 067 634 40 10
tuskarora
Åh tak!!!!
RybkA
I går lavede jeg en is til gæsterne som en encore. Alle er glade! Både smag og konsistens.
Kun her lidtoooooo .... 4 voksne og 4 flere børn. Generelt fik de voksne resterne ...
Eller skift enheden eller forbered lageret.

Jeg har et volumen på 1,2 liter, men jeg synes, det viser sig at være 500-600g, ikke mere ... Jeg vejede virkelig ikke ...

Og hvem kender en tråd med et større volumen?
Ukka
Nogle gange laver jeg i reserve, og derefter i fryseren anden is - du vil have cremet, du vil have jordbær og. etc.
Kun jeg kan ikke købe en ske, så jeg kan sprede den med smukke kugler ...
zvezda
Og i dag lavede jeg den ene havtorn-appelsin-banan til gæsterne og den anden multifrugt. alle er glade !!!
kolynusha
Jeg lavede tranebæris, jeg kunne virkelig godt lide det med syrlighed. Jeg sendte en del af saften til is og tilsatte sukker til den anden. pulver. Denne sirup er lækker, hæld is på toppen
RybkA
kolynusha og smide en opskrift på tranebæris?
kolynusha
RybkA, tager vi vores yndlingsis som basis.
Æg 3 stk
Creme (jeg har 20%) 650 ml.
Sukker 100g.
Tranebærsaft (jeg målte ikke i ml, jeg smagte på den, jeg kunne mærke smagen og smagen, og der var ingen sprængning, ca. 100-150 ml)
Jeg tog frosne tranebær. Men sirupen, jeg blev så behageligt overrasket, at jeg hele tiden vil klare det. Til vanding er det mest.
Girulka
Kievans! I Auchan på Petrovka så Klatronic isproducenter til 230 UAH i går. (Åh, jeg købte min egen til 450 om sommeren). Og i dag så det på torvet nær Bessarabka Trissa 560 hryvnyas. Hvorfor betale mere?
Sirius
Og jeg så Klatronic ved 306 hryvnias i weekenden i Auchan i distriktet. Jeg tænkte på at tage det, men der var ikke penge nok. Jeg spekulerer på, hvorfor prisen er faldet så, og vil den være den samme der og der?
RybkA
Citat: kolynusha

RybkA, tager vi vores yndlingsis som basis.
Æg 3 stk
Creme (jeg har 20%) 650 ml.
Sukker 100g.
Tranebærsaft (jeg målte ikke i ml, jeg smagte den, jeg kunne mærke smagen og smagen, og der var ingen sprængning, ca. 100-150 ml)
Jeg tog frosne tranebær. Men sirupen, jeg blev så behageligt overrasket, at jeg hele tiden vil klare det. Til vanding er det mest.
Og processen? Blommer med sukker separat? Og proteiner hver for sig? Afrimede du tranebærene og tørrede dem derefter af?
Og for et volumen på 1,2 liter vil denne sammensætning ikke være meget?
kolynusha
Jeg optøs tranebærene og kørte dem gennem juicepressen. Jeg plejede at gennemføre et eksperiment: Jeg lavede to fyld på én gang ved hjælp af forskellige teknologier. Den første piskede hvide og æggeblommer hver for sig og kombineredes derefter. Og det andet - æg, uden at dele, slå med sukker og tilsæt derefter fløde. Som et resultat fik jeg is med samme konsistens. Men jeg foretager en reservation, jeg har en fryser, måske får en ismaskine med en skål et andet resultat. Og nu gør jeg det i henhold til den anden mulighed. Jeg har en 1,5 liters beholder, selvfølgelig skal du reducere den.
kolynusha
For nylig kan jeg også lave creme brulee. Igen tager vi isen fra Anastasia som grundlag. Vi brygger sah. sirup som Tortyzhka lærte, til en behagelig brun nuance, men ikke mørk og bestemt ikke brændt. Fjern fra varmen og tilsæt langsomt lidt fløde. Sirupen bliver straks til sten - det er okay. Vi lægger på svag varme og omrører, sirupen blødgør på bare et minut. Og så er alt som normalt. Tilsæt denne sirup i en skål med forpisket æg og fløde.
Girulka
Citat: RybkA


Og for et volumen på 1,2 liter vil denne sammensætning ikke være meget?

I min clathronic 1,1l vil der være nøjagtigt 450 ml af et glas fløde + æg + en chokoladestang, dette øges lidt i volumen i ismaskinen!
Girulka
Citat: kolynusha

....... Fjern fra ild og tilføj slug lidt fløde... ..... Og så er alt som normalt. Vi tilføjer denne sirup til skålen med en foreløbig piskede æg med fløde.

Opdel cremen i halvdelen - i sirupen og i cremen og ægene?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter