Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA , del fløden, men hæld en meget mindre del i sirupen for at opløse den hærdede sirup. Jeg hældte det med øjet, ikke mere end 100 ml. Og slå resten med æg.

[kolynusha]

kolynusha, tak skal du have!

Jeg har ikke besøgt i lang tid, sæber stoppede med at komme til meddelelser, sandsynligvis falder denne mulighed i sig selv over tid ...

Jeg fortsætter. Jeg tog en fryser fra Nemox. Han er så at sige ved min dacha en højdepunkt (+ brødmaskine).
Nu har jeg mestret bæris om vinteren. Jordbær og kirsebær. Jeg tager det frosset i Auchan (pitted essno cherry).
Grundlaget for creme er standard (jeg bruger Belgorodskie 30%, det er den mest kvalitetspris). Til dette tilføjer jeg et glas med små finhakket bær.
Det viser sig - LUNCH!
Generelt har jeg lagt op til at lave 2 partier i træk, det viser sig at være omkring et og et halvt kg to slags is. Nok til weekenden

[Peskur]

Peskur, og hvilken model tog du?

Så, piger og drenge! Jeg vil rapportere, at mit sæt is + vaffeljern Klatronic ankom til mig fra Kiev i går. For at være ærlig var jeg meget bekymret. Jeg overførte pengene, de sender dem, de sender dem ikke. Men alt viste sig at være retfærdigt
Vi bruger det i dag. Skålen har været i køleskabet i næsten en dag. Min Samsung målte ikke temperaturen, men kødet fryser allerede hvidt, så jeg synes alt er i orden.
I den forbindelse har jeg et spørgsmål: Jeg forstår det ikke helt. Så jeg tog en skål ud og satte den på bunden. Hvad er det næste? Først hælder jeg blandingen, indsætter derefter låget og tænder det. Eller lægger jeg et låg med et blad på en tom skål, tænder det og hælder derefter blandingen i hullet til påfyldning? Eller er det ikke vigtigt?

Jeg kan ikke huske 100%.
Ligesom Gelato Chef 2200.

[Peskur]

Peskur
Tak skal du have.

I den forbindelse har jeg et spørgsmål: Jeg forstår det ikke helt. Så jeg tog en skål ud og satte den på bunden. Hvad er det næste? Først hælder jeg blandingen, indsætter derefter låget og tænder det. Eller lægger jeg et låg med et blad på en tom skål, tænder det og hælder derefter blandingen i hullet til påfyldning? Eller er det ikke vigtigt?

PRINCIPT !!!!! Du indsætter den i den tomme og tænder den og hælder først isen ... Jeg ødelagde de to første bare på grund af dette ...

Bliiiin, jeg har allerede startet det, det blander sig, men det ser ud til at blive tykkere. Jeg besluttede at prøve denne is fra Anastasia. Det er bare, at instruktionerne siger: hæld blandingen, og sæt derefter låget på. Okay, boom, se.

Måske er vores modeller forskellige ??? Jeg blev ikke tykkere som den skulle ... dog i fryseren i 20 minutter ... og alt er OK !!! Så vær ikke modløs.

Overskæg er væk chef! overskæg er væk! Eller ikke tabt. Mens jeg lavede blandingen, blev min søn distraheret af mine lektioner et par gange. Godt. Jeg piskede mælk med pulver. men det faktum, at jeg har målt cremen i et glas, er glemt. Jeg skyndte mig - is blandes uden fløde Nå, jeg genopfyldte den lidt gennem hullet i låget. Boom look

tuskarora, jeg har nøjagtigt det samme sæt. Jeg blev også smigret af specialet. tilbyder vaffelmaskine + Klatronic ismaskine.
Jeg er meget tilfreds. allerede vafler og is. Din spand er i det væsentlige en fryser. Derfor lægger du den allerede kogt i, det vil sige kogt, om nødvendigt, pureret med en blender og blandet, afkølet til 10 g. C. is, dæk med et låg, med en motor og en spatel, der allerede er indsat, og nu i 20-30 minutter ælter din ismaskine det hele og fryser det til konsistensen af ​​en sådan tyk, tyk, fluffy tilstand. Derefter lægger du den nu ægte is i en beholder og i en time eller to i fryseren. Alle.
Jeg kunne virkelig godt lide rådene i instruktionerne til fremstilling af yoghurt. Kast almindelig kefir i et dørslag, dækket med gaze i 3-4 lag, og lad det stå i ca. 4 timer. På 2 timer havde jeg sådan en fantastisk mascarpone-ost !!!! Jeg lavede is på den - jeg tilføjede marmelade, men du kan også fløde i kagen. Dette er ikke creme fraiche eller cottage cheese eller fløde, men noget helt andet - forsigtigt surt, tykt, blødt - bare fløde.

Og endda niche på 15 minutter dannedes to ret tykke isblodpropper på bladet. tilføjede yderligere 5 minutter for at være sikker. Og så smager jeg smagen.

Tak til Anastasia for sådan en velsmagende godbid !!!!!

Jeg stoppede ikke der. Da isen blev kogt på mindre end 20 minutter. Jeg besluttede, at der stadig var nok kulde til noget. Piskede hurtigt et glas fløde med pulveriseret sukker og optøede jordbær, gurglede denne ting i en ismaskine og satte den på en fuld cyklus (30 minutter). Ti minutter tilbage, blandingen blev tydeligt tykkere. men stadig tyndere end is. Men jeg sang sådan. hvad er normen for frugt?

Tak til Anastasia for sådan en velsmagende godbid !!!!!

Jeg stoppede ikke der. Da isen blev kogt på mindre end 20 minutter. Jeg besluttede, at der stadig var nok kulde til noget. Piskede hurtigt et glas fløde med pulveriseret sukker og optøede jordbær, gurglede denne ting i en ismaskine og satte den på en fuld cyklus (30 minutter). Ti minutter tilbage, blandingen blev tydeligt tykkere. men stadig tyndere end is. Men jeg sang sådan. hvad er normen for frugt?

For dit helbred !!! Glad for, at du kunne lide det!
Og frugten er okay så tyndere - den griber stadig i køleskabet!

[Creme brulee]

Jeg lavede også is forleden dag. Jeg tog 450 ml 35% fløde, et glas mælk, et glas og en halv kogt kondenseret mælk, 10 g stivelse, vanillin på spidsen af ​​en kniv. Kogt fløden, tilsat mælk, kondenseret mælk og vanillin, opvarmede den igen næsten til kog, tilsatte stivelse, løs i en lille mængde mælk, bragte den endnu en gang næsten til kog. Blandingen blev hurtigt afkølet i et vandbad, fik lov til at stå i et par timer i køleskabet og derefter sendt til en ismaskine.

Den aften blev hun tvunget til hurtigst muligt at lede efter en tegneserie til sin familie "Creme brulee"fordi det er sådan, is blev.

Jeg forsøgte at lave is ifølge denne opskrift, meget velsmagende tak Rina72, dette er min første lækre is. Og du behøver ikke lide med æg Stivelse er en fremragende erstatning for æg
Generelt så jeg et program med deltagelse af en teknolog, der arbejdede under Stalin. Så hun sagde, at før blev kun stivelse tilsat som fortykningsmiddel. Nu hvordan læser du sammensætningen af ​​isen ...

Jeg kunne virkelig godt lide rådene i instruktionerne til fremstilling af yoghurt. Kast almindelig kefir i et dørslag, dækket med gaze i 3-4 lag, og lad det stå i ca. 4 timer. På 2 timer havde jeg sådan en fantastisk mascarpone-ost !!!! Jeg lavede is på den - jeg tilføjede marmelade, men du kan også fløde i kagen. Dette er ikke creme fraiche eller cottage cheese eller fløde, men noget helt andet - forsigtigt surt, tykt, blødt - bare fløde.

Jeg kan også lide denne yoghurtis. Prøv at gøre det ikke med marmelade, men slå frosne frugter med sukker med en blender - det bliver endnu mere velsmagende! Jeg lavede jordbær og abrikos - !!!

I går købte jeg en ismaskine fra børneserien Ariette i Skt. Petersborg i Lenta til kun 680 rubler!
Stor værdi, hvis nogen vil prøve, hvad en ismaskine er og ikke vil bruge meget.
Selv tog det bare på prøve - for at forstå, om jeg har brug for det eller ej. Jeg har ikke prøvet det endnu, så jeg fortæller dig ikke, hvordan det fungerer.

hvis ikke om emnet - undskyld. Jeg ville dele det med dem, der tænker på isfabrikanter som mig.

Og min elskede mand gav mig en ismaskine til Arietta, nu gorrer vi os med hele familien! Eh, farvel talje!

[Kalmykova]

Kalmykova, glad for dig, Natasha !!!
Du har ønsket hende så længe ...
Lækker is til dig !!!

Tak skal du have ! Jeg ville have en Kenwood-vedhæftet fil, men besluttede mig for at købe en fritstående.

God dag! Jeg vil være med i isklubben.Snarere forlod jeg det ikke, men i betragtning af sammensætningen af ​​det moderne nægter jeg mig selv fornøjelsen i lang tid. Men jeg vil virkelig have det rigtige ... så spørgsmålet er, om kvaliteten i ismaskinen er meget forskellig fra den "manuelle" metode. Og et andet spørgsmål til befolkningen i Kiev - du kan købe naturlig creme et eller andet sted.

Tak skal du have ! Jeg ville have en Kenwood-vedhæftet fil, men besluttede mig for at købe en fritstående.

Og hvorfor? Jeg stirrer på Kenwood, anmeldelserne er ikke dårlige, og du kan købe en række vedhæftede filer og ikke købe separate enheder.

Piger, jeg laver is, jeg tager en is fra Anastasia som basis, tak til hende meget: blomster: Hvis jeg vil have creme brlélée, smelter jeg en kvart kop granuleret sukker i en stegepande, indtil den er gyldenbrun, hæld 1/4 kop med varmt vand og bland godt, indtil det er helt opløst sukker, så tilføj jeg denne masse i de piskede æggeblommer, derefter de hvide, bland alt og ind i ismaskinen. Smag, farve som creme brulee. Alt er meget lækkert. På basis af Anastasias is gør jeg det også med frugt.
Jeg har en Kenwood vedhæftet fil, meget praktisk.

... så spørgsmålet er, om kvaliteten i ismaskinen er meget forskellig fra den "manuelle" metode. Og et andet spørgsmål til befolkningen i Kiev - du kan købe naturlig creme et eller andet sted.

God dag! Efter min mening er smagen af ​​is lavet af mig selv meget anderledes til det bedre! Og altid ved hånden, eller rettere i fryseren. Og Pereyalovskie-fløde kan købes på markedet nær metrostationen Levoberezhnaya indtil 15-00 i container nr. 111. (hvis ikke flyttet). Eller i ungdommen - jeg kan ikke huske containernummeret næsten nær indgangen. På markedet nær metrostationen Lesnaya, men der skal du spørge, hvor de sælger mælk fra Pereyaslov.

Vi brygger sah. sirup som Tortyzhka lærte,

Stik din næse i procesbeskrivelsen

Men jeg vil virkelig have det rigtige ... så spørgsmålet er, om kvaliteten i ismaskinen er meget forskellig fra den "manuelle" metode. Og et andet spørgsmål til befolkningen i Kiev - du kan købe naturlig creme et eller andet sted.

Nej, hvis vi mener med ordet "manuel" at lave is derhjemme uden en ismaskine fra den samme hjemmelavede is, men fra en ismaskine adskiller det sig ikke på nogen måde i smag - begge er lækre, bare en hjemmemaskine til is gør processen med forberedelsen lidt lettere. Men hvis du sammenligner med is, så giver hjemmelavede odds det! Det er velsmagende og ikke skadeligt!

[magenta]

magenta Master klasse her. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0
Det viser klart forholdet mellem vand og sukker. Det vil sige, hæld sukker i bunden af ​​gryden (vores mængde), og hæld vand, så det bogstaveligt talt fugter sukkeret, hvis du hælder mere af det, bliver du nødt til at vente længe før fordøjelsen. Først behøver du ikke blande dig, men når sirupen begynder at blive gylden, begynder vi at røre kontinuerligt. Og kog indtil en fyldig mørk ravfarve. Men ikke brændt

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in..._smf&action=profile;u=148
Jeg mente hjemmelavet, jeg tænkte bare på, om jeg skulle købe en specialfremstillet ismaskine.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in..._smf&action=profile;u=148
Jeg mente hjemmelavet, jeg tænkte bare på, om jeg skulle købe en specialfremstillet ismaskine.

så kan du sikkert gøre det uden en ismaskine. du skal bare røre massen manuelt, efter at isbeholderen er placeret i fryseren.

[Natay]

Natay ! Hvis det gøres manuelt, fryser det stadig ikke jævnt, der er ischips. Og i isfremstilleren viser det sig at være ægte. Og hvorfor købte jeg en fritstående - Kenwood gør noget hele tiden, der er ingen steder at stikke en iskegle. Men over tid planlægger jeg at købe en dyse!

Tak til alle! Jeg vil være bestemt, men nu studerer jeg måttedelen.

Hej, i denne tråd Tag dine rækker. Og det er på en eller anden måde ubelejligt i apparater til at prale af en ny erhvervelse Moden til en ismaskine i nogen tid. Jeg valgte Klatronic som den mest tilgængelige og billige. Som sædvanligt fandt jeg det i internetbutikker til en overkommelig pris (jeg besluttede at tage det med et vaffeljern). Men i begyndelsen af ​​emnet nævnte nogen, at han så dem i Auchan, så hun besluttede at gå inden hun bestilte at undersøge / røre ved. Som et resultat viste prisen sig at være under den laveste på internettet - 305 UAH.(mod UAH 350 på internettet) Essno, isfabrikanten blev straks købt. Det er en skam, at de ikke havde den rigtige model af vaffeljernet. Så skovlen er i fryseren, produkterne til sundae fra Anastasia er købt, vi venter på i morgen formiddag

Tillykke !!!
Forresten købte de også min i Auchan!

Tillykke !!!
På trods af at vi hver weekend laver to "spande" (cremet og chokolade), fortalte assistenten mig: "hvorfor er det så lidt?" ... Nok i højst to eller tre dage. Og mange bekendte i almindelig tekst "hvornår vil du invitere os til is? ..."
Jeg vil bemærke et par vigtige punkter for dem, der tænker på at købe en ismaskine: 1) tilstedeværelsen af ​​et moderne køleskab eller fryser med en temperatur, der ikke er højere end -18 (jeg kan ikke forstå det fra min egen, derefter -30, derefter -12) 2) hvis du kan lide cremet, så har du brug for det " kilde til "hjemmelavet fløde" (eller ignorere prismærker i supermarkedet)

[Andreevna]

Andreevna Sasha, prøv denne is, ingen madlavningsopskrift
Doven is

250 ml mælk
1 æg
2 tsk mel
4 spsk. l. Sahara
vanillin
200 ml fløde 33%

Varm 200 ml mælk med sukker og vanilje.
Slib æg med mel indtil det er glat, tilsæt 50 ml mælk, bland. Hæld varm mælk med sukker i en tynd strøm. Kog indtil tyk. Afkøles under konstant omrøring (jeg lagde gryden i en skål koldt vand, afkølet på 5 minutter).
Pisk fløden og tilsæt fløden. Afkøles i fryseren i 1,5 timer, omrøres i endnu en time, omrøres igen, overføres til forme og tillades størkne fuldstændigt.
Det viste sig meget velsmagende.

Hvad er den bedste måde at gå videre på:
- hæld varmt vand for at tø hurtigere op
- lad det tø naturligt, og vask derefter og tør det;
- skrubbe omhyggeligt al den tilberedte is og slet ikke vaske den, men send den til fryseren Locked Mouth Shocked?

Jeg venter, indtil den smelter helt, og så bare minen og tilbage i fryseren. Det er på en eller anden måde skræmmende at vaske frossen, temperaturforskel ...

[k.alena]

k.alena
Da jeg lige har fået en ismaskine, læste jeg selvfølgelig ærligt instruktionerne og husker stadig, det er hvad der står "Lad den indre skål varme op til stuetemperatur, inden jeg vasker den. Vask den indre skål og tør den helt. nedsænk i vand "

Så jeg købte den lige i går, men mine instruktioner siger kun, at jeg ikke må nedsænke motoren i vand. Det siges om skovlen og låget, at du kan vaske den med almindeligt opvaskemiddel og ikke vaske nogen dele i PMM. Og alt

Det er på en eller anden måde skræmmende at vaske frossen, temperaturforskel ...

Det ser ud til at være ja ... men jeg har brugt kolde akkumulatorer i lang tid, jeg tror, ​​der er et lignende kølemiddel inde i spanden. For hastighed vasker jeg dem altid under varmt vand, og de er lavet af plastik. Her skal metallet, synes det, være stærkere Nå, okay, du kan vente, indtil det tøer (som det skete med mig i dag)

Tag til klubben
Den nye Trisa Tr 7718 debuterede i går :)

Lavet en doven is: 250 g. yoghurt (hjemmelavet, fra MV), 150 ml. creme 33%, ca. 100-120 g. jordbær (optøet fra sommerlagre) og 3 spsk. l. med et dias pulveriseret sukker.
Uden yderligere ado piskede det hele op med en nedsænkningsblender og efterlod "i Trisas sejre poter" i 35 minutter.
Det viste sig blødt, men frøs perfekt i fryseren. Og det smager godt!

Shl. Der er ingen billeder, for jeg har (endnu) ikke en ske til smukke bolde. Ja og spiste allerede

Tillykke med din debut!

Hvem har KENWOOD IM250? Hvordan kan du lide dette aggregat, er det værd at købe?

Piger,

Jeg begyndte at fremstille is 1 gang og først da læste jeg, at den til opbevaring i fryseren skal overføres til en anden skål. Og hvad man skal skifte, spørger man. I en plastikbeholder (jeg kan ikke lide at bruge dem), kan jeg? Eller en gryde?

Alt, spørgsmålet er forsvundet - en nabo gav mig en plastikbeholder, der kan fryses til -30.

Men stadig spekulerer jeg på: hvem gemmer is i hvad?

[Lenusya]

Lenusya, da jeg kun laver is i vaffelkegler, så pakker jeg keglerne ind i folie og i fryseren, men generelt sælges plastbeholdere lavet af fødevaregodsplastik specifikt til fryseren.Jeg anbefaler ikke i glas, da det kan brydes.

Jeg opbevarer den i plastikbeholdere. I bunden skal markeringen være et glas med en gaffel. Angiver, at plasten er fødevarekvalitet.

Åh piger! Tillykke! Jeg fik endelig min is! Det var "Sundae fra Anastasia". Årsagen til succesen er, at jeg endelig købte tung fløde. Jeg fik det fra Dnepropetrovsk! I dag er det planlagt "Creme brulee fra tørring".

[Freken Bock]

Dyrt,Freken Bock , Jeg lykønsker dig først!
Jeg kan forestille mig, hvilken lækker is det viste sig!

Freken Bock! Med en start, og cremen kan erstattes med "denne creme"
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10023.0 meget hjælpsom!

[Anna1]

Anna1, med en start er is meget smuk, godt, lækker, ingen tvivl om det.
Freken Bock accepter også mine tillykke

[HJÆLP!!! Jeg vil virkelig være med i din klub, men i Dnepropetrovsk synes der kun at være KENWOOD IM250. Svar ejerne af denne ismaskine, hvordan er det for dig, og hvor høj er skålen (for at prøve fryseren)?!]

HJÆLP!!! Jeg vil virkelig være med i din klub, men i Dnepropetrovsk synes der kun at være KENWOOD IM250. Svar ejerne af denne ismaskine, hvordan er det for dig, og hvor høj er skålen (for at prøve fryseren)?!