Ice maker: anmeldelser, instruktioner, problemer med køb og drift

[Qween]

QweenJeg kan ikke huske, om jeg sagde det eller ej. Jeg har en ismaskine. Mange tak for tipet. Indtil jeg var nødt til at opleve det, blev børnene og jeg syge.

[Rina72]

Rina72 det var så lidt . Jeg kan forestille mig, hvordan jeg jager for at prøve en ismaskine.

God dag!
Hvor kan du købe en isfryser eller en ismaskine i Ukraine,
Jeg vil være meget taknemmelig for din hjælp, butikis er ikke på jagt.
Tak til alle

Hej! Hvad er forskellen mellem ejerne af Nemox DOLCE VITA 1,1 / 1,5 og Nemox GELATO HARLEQUIN 1,5 / 1,1 isproducenter? Jeg forstår det kun i prisen. Hvem vil rette mig?

Jeg har en harlekin. Måske har Dolce Vita metalblade (jeg har en plastik) ... Der er en model billigere end Harlequin, der ser ud til at være en gryde i sig selv - aluminium og en plastspatel.

Hej! Hvad er forskellen mellem ejerne af Nemox DOLCE VITA 1,1 / 1,5 og Nemox GELATO HARLEQUIN 1,5 / 1,1 isproducenter? Jeg forstår det kun i prisen. Hvem vil rette mig?

Giv mig et link

Og kaldenavnet passer dig 100%

[Queenie]

Queenie!
Og tiden har vist, at rummet er mere pålideligt !!!
Jeg venter på dig i marinatorerne!

Giv mig et link

🔗

Jeg ringede til firmaet Perfi i Skt. Petersborg (tidligere blev der givet et link til deres websted), så den unge mand - lederen - ved ikke engang, hvilke modeller af automatiske frysere, der har plastblade og hvilke der er af metal. Og da jeg sendte ham til 🔗 , hvor der er et PDF-dokument, hvor dette er nævnt, så kunne han ikke engang finde disse oplysninger. Det siger meget om kompetence. Og han overbeviste mig om, at plastklinger er overalt - disse er i semi-professionelle modeller !!! Og for de modeller, de har, bider priserne, for eksempel Gelato Chef 2500 - 42.000 rubler. Jeg forstår selvfølgelig, at nogen køber husholdningsapparater for en masse penge, men stadig ... Men jeg blæser allerede væk fra ønsket om at købe en kvalitetsenhed! Men jeg er ikke fysisk klar til en sådan sum.

[mish]

mish, da vi købte vores, forsøgte vi at tale om forskellen i isproducenter med vores Skt. Petersborg-sælgere. Jeg vil ikke engang fortælle hele dette dumme epos. Som et resultat, nul info.
Så spyttede de på vores og ringede til Moskva, der er telefoner her: 🔗
Så alt var godt og tydeligt forklaret os der. Så vidt jeg husker, er kun en model, der er mindst dobbelt så dyr som min, med metalbeslag. Hvor meget mere?
Men det ser ud til, at plastspatelen kun knækker, hvis nogen prøver at bryde den af ​​en specialist.

Men det ser ud til, at plastspatelen kun knækker, hvis nogen prøver at bryde den af ​​en specialist.

foxtrader, dvs. plast er stærk nok? Og jeg er fri til at få panik over mig selv? Tanken kryber simpelthen ind i mit hoved, at da dette er en sjældent købt teknik, hvis der sker noget, vil du ikke finde reservedele til det, og det er bedre at bruge penge med det samme, men køb det så at sige "i århundreder."

Jeg er faktisk i panik. Hver gang skulderbladet begynder at dreje med vanskeligheder ... Det bliver dumt ... På samme sted skal du slukke for ismaskinen, når det er svært for skulderbladet at dreje. Og hvordan er det svært for hende at bestemme eller ej? Når jeg skifter retning tre gange, slukker jeg den. Hvis det var metal, ville det måske have holdt det længere ...

[mish]

mish , ligesom hårnålen hele tiden rystede i starten. Et par gange var hun så lidenskabelig for mig, at jeg tænkte enden på hendes skulderblad. Nej, ok, det fungerer. Det ser ikke så pålideligt ud som det virkelig er. Og så tror jeg, det vil ikke være så svært at bestille denne skovl, selv fra Moskva, hvis det.Hvis motoren flyver med et ord, er bladet det mindste af ondt. Bare for meget at betale for en ismaskine dobbelt så meget for ikke at blive skræmt af synet af en plastspatel er allerede for meget. Min ismaskine er allerede meget værd.

Åh, og hvad skal vi nu gøre mod forfrysningen. Og tyskerne roser hende. Men måske et reklamestunt. Jeg kaldte "Nemox". de sagde, at de forventede det i slutningen af ​​maj.

Vasilinava. det er trøstende, selvom du er i Moskva ... Måske tager de til Peter ...

Vasilinava. det er trøstende, selvom du er i Moskva ... Måske tager de til Peter ...

Moskva er ikke Tyskland og kan overføres med tog som en sidste udvej.

Jeg har allerede skrevet et sted her .. det handler ikke om toget .. du kan overføre det ... Det handler om service. Det er umuligt at formidle det - det bliver Moskva. Og jeg vil først finde ud af, om alle muligheder er opbrugt, hvor jeg kan få en sådan ismaskine med en lokal garanti. Det fungerer ikke - så jeg vil banke på dette emne og bede muskovitterne om hjælp.

Hårnålen overdriver ikke, situationen er virkelig nødsituation, og på grund af mit tilsyn kan produkterne virkelig blive forkælet. Tilslutte b til anmodningen (boksen egner sig heller ikke til din!)

[Pysanka]

Jeg laver fuglemælk af proteiner takket være Lyulek for agar
Går med et brag

Pysanka, fortæl mig opskriften på fuglemælk, hvis det er muligt

Bird's Milk Cake af Lola
struktur:
- 2 tynde kiks (det anbefales at lægge dem i blød med sirup)
- 2 tsk agar agar
- 1 spsk vand (250 ml)
- 450 gram sukker
- 100 gram smør
- 2 spsk. l. kondenseret mælk
- 7 æg
- 1/3 tsk Citronsyre
- vanillin
- chokolade (til glasering)

forberedelse:

Hæld et glas vand i en gryde, tilsæt agar-agar og 400 g sukker og kog sirupen, indtil testen er "på en hård kugle".
Mens siruppen koges, skal du slå 7 proteiner + 50 gram sukker i et meget tykt skum. Når siruppen er klar, hældes den kogende sirup i en tynd strøm i den kontinuerligt piskede proteinmasse. Vi fortsætter med at slå i 5 minutter. Tilsæt derefter smør + vanillin + kondenseret mælk + citronsyre og pisk i yderligere 3 minutter.
Smør formen med smør. Læg et tyndt lag lidt af den resulterende masse. Vi sætter en tynd kiks på den. Læg al den piskede masse på kagen og dæk den med den anden kiks. Vi sætter i køleskabet i 2 - 3 timer. Så tager vi det ud, vender formen på en tallerken og glaserer kagen med smeltet chokolade. Lad chokoladen hærde lidt, og kagen er klar. Lækker !!!

God eftermiddag til alle forumdeltagere! Som nybegynder vil jeg spørge - måske nogen ved, hvor man kan finde instruktioner på russisk til ismaskinen
KRUPS GVS - 241? (du kan gå til GVS-1 eller 2 eller 160 - de er næsten ingenting
de adskiller sig ikke)

I et lager i Moskva er der husholdningsisproducenter i et sortiment fra den italienske producent, Nemox-firmaet - 🔗 Detaljeret beskrivelse på producentens websted
Isproducenterne kommer med en samling opskrifter på russisk, instruktioner!

Hej! Kan du venligst fortælle mig, hvor jeg kan købe en Nemox-ismaskine på Internettet? Jeg bor i Surgut og vil gerne bestille en til mig selv, men der er ingen mulighed for at komme til Moskva

Hej ! Kan du fortælle mig, hvor jeg kan købe en ismaskine i Kiev?

hej, du kan købe en ismaskine her: 🔗

[hjælp mig!!]

hjælp mig!!
Svigermor præsenterede sin gamle SALTA-2 ismaskine (hun brugte den ikke selv). En del af instruktionen er uigenkaldeligt tabt! fortæl mig, hvordan man bruger det?!?!?! Måske har nogen gamle instruktioner liggende))

[hjælp mig!!]

hjælp mig!!
Svigermor præsenterede sin gamle SALTA-2 ismaskine (hun brugte den ikke selv). En del af instruktionen er uigenkaldeligt tabt! fortæl mig, hvordan man bruger det?!?!?! Måske har nogen gamle instruktioner liggende))

Jeg vil ikke forstyrre dig, men det er usandsynligt, at du får succes. Jeg har Salta-3 - jeg har allerede udstillet mine eksperimenter her - den flydende masse forblev, uanset hvor hårdt jeg prøvede.

Rina72! Jeg er meget interesseret i chokoladeis! Hvis det ikke er svært - en opskrift,
Vær venlig! Og hvilken smag var den is "Sundae cremet"? Hvordan til 48 kopecks?
Forresten kan du altid kontrollere ethvert ord på "". På forhånd tak for opskriften.

NatalyaN

Jeg vil ikke forstyrre dig, men det er usandsynligt, at du får succes. Jeg har Salta-3 - jeg har allerede udstillet mine eksperimenter her - den flydende masse forblev, uanset hvor hårdt jeg prøvede.

måske er der i det mindste en hel instruktion? ellers har jeg ikke halvdelen af ​​siderne i den. hvor og hvordan placeres ismaskinen? det eneste, der er klart, er at ismaskinen anbringes i fryseren til 5 spsk vand.

[B. T. I]

B. T. I., Jeg ved ikke, hvad med 48 cent hver (vi havde 20 og på en pind), men det var meget lig vores. Medmindre jeg overdrev det med kondenseret mælk, og det blev for sødt. Jeg kiggede i GOST'erne, det ser ud til, at denne opskrift er gået ikke langt fra GOST, et sted i nærheden af ​​den lå. Sikkert hvad er tættere end opskrifter med æggeblommer.

P.S. Jeg er bange for, at moderatorer løber ind og begynder med off-topic om læsefærdigheder.

Jeg prøvede at lave is i SALTA 2. Først fungerer det for mig - det blander ingredienserne. og så stopper det i midten - og intet (hvad skal man gøre?
Jeg ventede en time. men til ingen nytte. Jeg har ingen instruktioner. så skulle det være? eller noget med en ismaskine?

Jeg lavede jordbær med fløde og sukker i dag. mmm det viste sig meget velsmagende!
🔗

Og det gjorde vi i går - meget velsmagende. Sandt nok havde jeg 20% ​​fløde, men det er endnu smagere. Tak for opskriften! Det viste sig at være en rigtig frossen dessert! Jeg kan ikke køre barnet væk fra fryseren, han spiser lige fra containeren, jeg har ikke engang tid til at sætte ham i skålen

Vi købte friske jordbær i dag. Jeg bliver nødt til at prøve det frisk.

piger fandt en mynteparfait, hvis det var nødvendigt, vil jeg udskrive det

piger fandt en mynteparfait, hvis det var nødvendigt, vil jeg udskrive det

selvfølgelig er det nødvendigt !!!

Mintis
Til 4 portioner har vi brug for: 100 g mynte, 100 g sukker, 100 ml vand, 30 g gelatine, 300 ml fløde, 3 æggeblommer, 2 spsk. l. tør hvidvin
2a. Kog sukkersirup. For at gøre dette skal du opløse sukker i vand og koge det. Tilsæt mynte og kog i 2 minutter. Fjern fra varmen, og slå i en blender, indtil en flydende puré. Gnid myntepuréen gennem en sigte.

2b. Sug gelatine i en lille mængde koldt kogt vand. Når det svulmer, bland det med myntepuré, læg det i et vandbad og kog det under konstant omrøring, indtil gelatinen er helt opløst. Fjern fra varmen.

2c. Slib æggeblommer og sukker i en ildfast skål. Anbring skålen i en gryde fyldt med kogende vand, og hold den ild og pisk den konstant, indtil æggeblommer bliver tykkere.
Fjern æggeblommer fra varmen og overfør til en skål med is. Hæld vin i og fortsæt med at slå i 5-7 minutter, indtil skum vises rundt om skålens kanter.

2d. Pisk cremen med en mixer uden tilsætning af sukker i et tykt skum. Kombiner myntepuré med pisket æggeblommer og fløde, omrør, læg dem i form og frys i 5 timer. kilde - Gastronome School - Opskrift nr. 13 2008 (is)

Mint semifredo med chokolade


Portioner: 4
Hvad har du brug for:

æg - 3 stk.

sukker - 80 g

fløde, 35% fedt - 400 ml

chokolade - 150 g

myntsirup - 50 ml

mælk - 150 ml
Til sauce:

sukker - 2 spsk. l.

mynte - 4 grene
Til dekoration:

mynte - 4 grene
Hvad skal man gøre:
trin 1

Adskil æggeblommer fra proteinerne. I et vandbad skal du slå æggeblommer med sukker, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern fra varmen.

trin 2

Fortsæt med at slå, tilsæt myntsirup til æggeblommer. Sæt til side.

trin 3

Pisk fløden separat. Riv chokoladen på et groft rivejern, læg halvdelen til saucen, og tilsæt den anden halvdel til cremen og bland grundigt.

trin 4

Pisk de hvide i et stærkt skum, tilsæt flødeskum og flødeskum, bland.

trin 5

Dæk den rektangulære form med plastfolie, så filmens ender hænger udad, og hæld den færdige masse i. Dæk formen med filmens frie ender. Sæt i fryseren i 3 timer.

trin 6

Forbered saucen. Hak mynten, bland med mælk og sukker, varm den op, 3 minutter, sil. Straks inden servering smeltes den resterende chokolade i et vandbad, hældes mælk med en myntsmag i en tynd strøm og blandes. Arranger semifredo i glassene, hæld saucen over og pynt med myntekvist.

[Krasnodar]

Jeg havde en fejl i ordrer, og jeg er inde Krasnodar sendte en ekstra ismaskine. Måske har nogen brug for ikke at sende hende tilbage her?

[Anastasia]

Jeg modtog en ismaskine i dag (takket være Tillotama!), Jeg havde ikke tålmodighed til at vente 24 timer - den indvendige skål var i fryseren i kun 10 timer ved t -23 *. Isen viste sig at være meget velsmagende, den var klar på 40 minutter. Sammensætningen er som følger: kondenseret mælk med kakao 150,0; creme 22% 250 ml; en pose vaniljesukker. Pisk i en blender i 3 minutter. Det næste på min tur er en is fra Anastasia [

Tillotama, fortæl mig, hvad er det maksimale output i din ismaskine?

[ml]

Tillotama, fortæl mig, hvad er det maksimale output i din ismaskine?

Jeg vil være ansvarlig for Tillotama. Ismaskinen hælder omkring 700 ml... blanding, når æltning af is øges volumen. Resultatet er gram 650-700 is.

Og efter frysning af en ismaskine, hvor mange portioner kan den fryse? Er der nok kulde til 2 ?, medmindre der naturligvis hældes kolde produkter der? Eller efter hver portion er det nødvendigt at lægge den i fryseren igen i 8 timer og først derefter fremstille en anden portion? Undskyld for sådanne dumme spørgsmål

1. Der er ingen dumme spørgsmål her. Hver af os fik engang også en ismaskine ...
2. Jeg får fra to til fem kopper. Det afhænger af, hvor godt det slår;
3. Hovedproblemet er at vaske fryseren. I den anden cirkel fungerer den uvaskede fryser ikke. Der, i bunden og væggene, bliver isen til is. Varmt vand, selv for varmt, er ikke nødvendigt - temperaturforskellen er for høj. Bedre bare lidt lunken og ooooooooooooo hurtigt. Og tør tørre af. Is fryser straks der.
4. Otte timer er valgfri. Et par timer kan være nok. Men jeg har Nemmox.

Tak, i dag vil jeg eksperimentere ... hvis noget ordner sig, vil jeg rapportere

Jeg rapporterer, i går lavede jeg en is fra Anastasia, jeg vil straks sige, at jeg kunne lide det, men enten piskede jeg lidt noget, der ikke var så luftigt, det viste sig, LL lavede is i cirka 40 minutter, og jeg skiftede det ikke så frossent, hvad der er interessant er problemet i ikke nok frysning af skålen? brugte den for første gang og opbevarede den, som angivet i instruktionerne, i fryseren i 24 timer, turde ikke gøre den anden del efter 2-3 timer, lad den fryse godt. i dag laver jeg frugt, eller rettere bær, det eneste der forvirrede mig er, at æggene forbliver rå ...
Og det smelter virkelig hurtigt, sandsynligvis fordi det er naturligt uden nogen stabilisatorer, men min datter kunne lide det, og det gør mig glad
Tak alle for tipene

Hvad er temperaturen i din fryser? Hvis mindre end -18 *, fryser det dårligt. Efter isfremstilleren er det godt at holde blødis i fryseren i cirka en time, og så er der succes

Jeg har en fryser, der er fjernt fra køleskabet, og der er ikke mere end -18, det er sikkert, i går aftes lavede jeg en eksplosiv blanding, jeg kaldte det sådan, fordi der var 200 g fløde 20%, 400 g mælk 6%, 9 vagteleæg 1,4 kopper sukker, piskede æg med sukker, varm mælk med fløde næsten til kog, blandet alt sammen, kogt det i et vandbad, tilsat 3 spsk. spiseskefulde nesvik (i stedet for chokolade var der ingen chokolade uden fyldning derhjemme, og datteren bad om chokolade), fjernet fra varmen, afkølet først i koldt vand. og derefter varmere i køleskabet (fryseren) til en kølig tilstand og ind i en ismaskine, under tilberedningsprocessen tilføjede jeg 1 krukke naturlig yoghurt uden yderligere smagsstoffer. alt frøs perfekt, men måske var yoghurten for meget. Datter kunne lide det mere end i går

Jeg laver is som denne (jeg har ikke is):

Jordbær
sukker
creme fraiche (20% eller endnu bedre marked)

Bland alt og slå med en blender, hæld i briller og i fryseren.
Lækker!

[Juliya]

Juliya
En meget interessant kombination. Jeg elsker creme fraiche, jordbær også, men sukker, det er også sukker i Afrika ...

Og i denne varme slog jeg bare jordbærene med kold mælk med en blender. Dette er min morgenmad og frokost og middag

Tillykke, jeg købte endelig en ismaskine og et Klatronic vaffeljern i Kiev !!!! Se her 🔗
Der er nu en kampagne for 2 vidunderlige enheder til kun 640 UAH. Måske har nogen også brug for det

Piger, fortæl mig, hvad der kunne være: Jeg har en ny ismaskine, og den banker IKKE is. Alt forbliver flydende. Jeg lavede fløde med kondenseret mælk som Tillotama i hendes magasin, men alt forblev ligesom flydende kold mælk. Spundet i 40 minutter, men der var ingen tegn på at slå ned