Kammuslingspasta

Kammuslingspasta

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
pasta	300gr.
dåse champignons	200gr.
pære løg	1 stk.
kammuslinger	200gr.
fløde	200gr.
salt
peber
krydderi
persille
Parmesan
olivenolie

Madlavningsmetode

• Kog kammuslinger (eller hvad du end har). Jeg havde dem i vasken, efter madlavning fjernede jeg dem og efterlod et par til at give skålen en præsentation.


• Sæt vand til pastaen og skær på dette tidspunkt løg i halve ringe, steg det i olie. Tilføj champignons. Sluk lidt.


• Tilføj muslingerne. Hæld derefter cremen i. På dette tidspunkt skal vores pasta allerede være klar.


• Tilsæt det i gryden, bland alt omhyggeligt, men bland godt, drys persille og VOIL ...


• Færdig! Det er fortsat at lægge på en skål, dekorere efter skøn, drys parmesan efter ønske ... og må italienerne tilgive os for vores pastaopskrifter fordrejet på deres egen måde ...


• På trods af dette vil du slikke fingrene.



• 



• Råd:


• Når jeg tilbereder en tallerken, anbefaler jeg dig at varme pladen, som du skal servere den på. Jeg gør det altid til pasta. Jeg hælder det friskkogte vand i en kop og lægger en plade ovenpå. Så satte jeg pastaen på en varm plade.



• God appetit!

Bemærk

Jeg elsker italiensk køkken og skaldyr meget ... Og så huskede jeg Fernando Canales fra TV-kanalen Kitchen. Jeg kan ikke huske opskriften i mindste detalje, men på baggrund af dens motiver skabte jeg sådan en skål ...