Madlavning opskrifter. Mistet opskrift!

Hej allesammen! Hvad kan du gøre med hvide druer? Hjælp! måske en syltetøj eller slik?

marmelade

gele

og surdej

[* kisena]

* kisena Tak skal du have! Syltetøjet bliver allerede koldt!

Piger, fandt creme fraiche i køleskabet. Langvarig. Jeg kan ikke huske opskriften, men jeg husker ordene: jo ældre creme fraiche, jo bedre. Måske ikke bogstaveligt, men noget lignende. Jeg kastede ikke creme fraiche, men jeg fandt ikke opskriften.
Hjælp, hvem kan gøre hvad

celfh, "jo ældre creme fraiche, jo bedre" - helt sandt! Og du kan tage enhver opskrift, hvor der er creme fraiche (kefir, yoghurt). På min gamle creme fraiche er pandekagerne lækre. Og i dag gik en krukke med gammel creme fraiche til "Quick Apple Pie", som er med blommer, ifølge rinishek opskriften. "Prag" kagen viser sig også jo bedre, jo ældre creme fraiche.

[Prascovia]

Prascovia, til sundhed

celfh , med disse ord er der Hvedebrød med creme fra Admin... Er han ikke?

Hjælp!
Kan ikke nazistisk Dushanbe kageopskrift
der er mange forskellige tørrede frugter. slags i lag.

[Disana]

Disana , og du er ikke forvirret?
For at være ærlig er det første gang jeg hører et sådant navn til en kage ...

under alle omstændigheder køber jeg for andet år i træk denne kage under dette navn

[Disana]

Disana , Jeg spørger dig, hvis du finder denne opskrift, så del med mig. Beskrivelsen af ​​denne kage lød så fristende ...

[overraskelsesbrød]

Hjælpe folk! på udkig efter en opskrift overraskelsesbrød - for nylig lige snuble over ham, søgningen giver misteltenbrød, men det er ikke det. Jeg har brug for sådanne fyldte og bølgede flade kager, bagt i en lang spand i x. n. Det er virkelig nødvendigt at lade gæsterne komme i støvet. Jeg ville være meget taknemmelig for IMHO. måske huskede jeg navnet forkert, og jambene søgte. Jeg kan ikke huske forfatteren (sklerose er ikke en hindring for sindssyge) NAD URGENT

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7316.0

Hvor er vores tema for YUMMI multicooker? søgning returnerer Emnet eller emnet, du leder efter, mangler eller er ikke tilgængeligt til indtastning. PZhL!

Hvor er vores tema for YUMMI multicooker? søgning returnerer Emnet eller emnet, du leder efter, mangler eller er ikke tilgængeligt til indtastning. PZhL!

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0

Hej! stikke fingeren i øjet. Jeg kan ikke finde en opskrift på instant courgette fra Stern

[cyclops her]

Hej! stikke fingeren i øjet. Jeg kan ikke finde en opskrift på instant courgette fra Stеrn

Med fornøjelse cyclops her

God dag til alle !!!! 4 dage var ikke med dig, men savnede ....!
Jeg gik til et bryllup med min niece i det vestlige Ukraine, bragte derfra ægte porcini-svampe, nu pusler jeg, hvordan man redder dem, et sted var der en opskrift på hjemmelavede syltede svampe, men jeg kan ikke finde det, hjælp, gode mennesker !!! Eller måske er det bedre at fryse dem? Lige forvirret

IMHO - det er bedre at koge og fryse.

Eller måske er det bedre at fryse dem? Lige forvirret

Jeg kan godt lide at fryse stegte svampe.

Jeg kan også godt lide at stege svampe med en løg, lige fra en stegepande, varm i steriliserede krukker, sterilisere 0,5 l - 20 min., 1 l-30 min. Om vinteren åbnede vi lidt creme fraiche i en stegepande og lige fra skoven!

Og denne opskrift er bestemt umagen værd! https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

[Fortæl mig]

Fortæl mig tak, hvad kan man gøre med crucian karpe?

[Natusichka]

Natusichka, store eller små crucians?

Natasha, ja, stegt crucian karpe i creme fraiche smager bedre, siden Chekhovs tid (det var hans yndlingsret), er der ingen der har fundet på det .... Du kan i en gryde eller i ovnen, hvis der er mange af dem, så på et bageplade.

[Gasha]

Giv mig ...

Gasha,

Natusichka, Jeg foreslår at carb dem, salt og peber. Derefter, i en pose mel, "ryk" (eller som du er vant til). Steg hurtigt over høj varme.
Og derefter, i samme stegepande, hæld creme fraiche over dem og drys med grovmalet sort peber. Dæk med et låg og lad det simre over en lille varme, så længe du har tålmodighed. Mindst 30-40 minutter.

En anden god mulighed: Sæt de samme stegte crucians i en stegepande, på en pude (ikke kun i et tykt lag) kartofler, skåret i cirkler, hæld igen creme fraiche + peber på toppen. Og sæt det i ovnen. Her kan du, efter ønske, først under låget og i slutningen brun uden låg, eller du kan straks uden låg.

Egnet?

Mange tak for jeres hjælp, karperne viste sig FANTASTISK !!!

Jeg har endnu en anmodning, fortæl mig, hvor du kan se opskriften på mayonnaise til en REGULAR mixer (ikke en blender)hvor du først skal tilføje olie dråbe for dråbe ...

God dag. Fortæl mig, tak, et sted hvor jeg så en opskrift, en smukt dekoreret snack i "gelé" fra bouillon, der er gulerødder, krabbekager og noget andet. Ideen er, at alt, i lag, foldes til en form, hældes med bouillon, og når det køler ned, tog de skønheden ud af formen. Måske så nogen det. Ideen i sig selv er klar, men hvad man skal sætte indeni

[Geleret "russisk snack"]

Geleret "russisk snack" husky

kan nogen fortælle mig en opskrift på grønne tomater i skiver i krydret tomatjuice?

Min mand er interesseret i røghuse, fortæl mig ikke, hvor du kan finde oplysninger om, hvilken der er bedre at købe, og nogle opskrifter? Måske så nogen, hvor anmeldelserne om denne enhed er?

[Grill og røghus]

Min mand er interesseret i røghuse, fortæl mig ikke, hvor du kan finde oplysninger om, hvilken der er bedre at købe, og nogle opskrifter? Måske så nogen, hvor anmeldelserne om denne enhed er?

Grill og røghus

[agar]

Jomfru, hvor har vi omkring agar skrive? hvordan man beregner, hvor meget der skal anbringes i forhold til gelatine?

[TYTS !!!]

Ksenia, TYTS !!!

Jeg har også en crucian ... undskyld, hvis jeg spørger absurditet
Qween
[/ Jeg foreslår, at de carb det hvordan? Jeg vil virkelig vide det

Brug en tynd kniv til at skære slagtekroppen (carb) for at beskadige små knogler og red dig selv fra problemer, mens du spiser

[Bagt svinekød]

Enhver som, men jeg mistede affffffffffffftor !!!

GODE MENNESKER, HVOR SKAL jeg spilde denne opskrift?

Bagt svinekød
4 svinekøds tunger
4-5 fed hvidløg
salt
4-5 blade lavrushka
1 spsk blanding af "5 peberfrugter" med ærter
1 tsk tørret timian

Knus peber i en mørtel, knus lavrushka og rør med timian. Fold folien i flere lag, læg 1/2 af blandingen på den. Klem hvidløg gennem en presse og bland med salt, smør tungerne med den resulterende grød. Placer tungerne på folien, drys den anden 1/2 af krydderiblandingen ovenpå. Pak folien tæt med en konvolut, lad den marinere i mindst 1 time.

Bages i ovnen på en rist i ca. 1,5 time ved 190 C.

Da vi bager på en rist, pakker vi folien tæt sammen, sys forsigtigt sammen for ikke at vaske ovnen fra den lækkede juice

Vi tager de færdige tunger ud af folien, renser de resterende krydderier og lader dem afkøle helt i en forseglet beholder eller pakket ind i folie. Huden kan ikke skrælles af, den mærkes næsten ikke, kun afskåret lidt ved tungen.

Allerede i en lav start for at købe sprog, men hvem skal stille spørgsmål ...

Dette er Leakeys opskrift! hundrede pudder! Jeg husker det udenad! Og her er linket https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Spire, sol, du kopierer en del af opskriften og scorer i søgningen. Du finder det.

men i denne opskrift er der en fejl, skal du skrive "bagt svinekøds tunger".

Sandt nok, med præfikset = NN, men uden præfikset er der muligheder ...
Kun emne kan ordne!

Det vigtigste er, at opskriften blev fundet

En masse rødkål er vokset i landet. Hvad anbefaler du at producere ud fra det? Efter min mening er det gæret i Tjekkiet og Tyskland. Har nogen spist hende sådan?

Jeg har en cool syltet rødkålopskrift. Jeg kommer løbende fra markedet, jeg sender det!

[Rødkålssalat med appelsin / mandarin]

Vi i familien spiser rødkål ganske ofte. Den indeholder flere vitaminer end simpel. Men det har to funktioner:

1. Det er hårdere end normalt
2. Bliver blå under varmebehandling

Derfor bruges det oftere i salater. Jeg tager de samme opskrifter med almindelig kål og erstatter den med rødkål.

Og jeg lagde det i borscht og lavede tærter med det.Men det er bedre ikke at kigge ind i tærterne uden forberedelse !!! Man får indtryk af, at kornblomster blev brugt i påfyldningen!

Rødkålssalat med appelsin / mandarin

Produkter:
en tredjedel af en lille gaffel rødkål, ca. 300 gr.
1 orange og 2 mandariner
valnødder
vineddike (i den originale opskrift - solbæreddike)
olivenolie (valnøddeolie i den originale opskrift)
salt peber

Forberedelse:
Rødkål er normalt hårdere end hvid, så det er bedst at tilberede den på denne måde: finhak, salt, bland godt med hænderne og lad den stå i 15-20 minutter. Og skyl derefter under koldt vand og dræn godt.
Skræl appelsiner og mandariner fra skræl og hvide film og skær dem i stykker.
Bland og fyld alt. Dressing: den resulterende juice fra frugten + en skefuld olie + eddike efter smag, peber.
Drys salaten med hakkede nødder.

God morgen. De bragte mig en ingefærrod (1 kg), fortæl mig, hvad jeg skal gøre med den, og hvordan jeg opbevarer den? Tak til alle.

Pak i folie og opbevares i køleskab. Kan skives tyndt og tørres. Og drik også te med ingefær, føj til marinader til kød.

God morgen. De bragte mig en ingefærrod (1 kg), fortæl mig, hvad jeg skal gøre med den, og hvordan jeg opbevarer den? Tak til alle.

Du kan gøre syltede (der er enkle opskrifter på Internettet) meget velsmagende
Kan kandiseres (lav kandiserede frugter)

Roden kan skrælles og frosne, opbevares godt! Jeg gør det hele tiden!

[Rødkål, syltet]

En masse rødkål er vokset i landet. Hvad anbefaler du at producere ud fra det? Efter min mening er det gæret i Tjekkiet og Tyskland. Har nogen spist hende sådan?

Rødkål, syltet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0

I det nærliggende supermarked er der noget som osteboller med alle slags fyld (valnød, mynte, greener, peber osv.).

Ingen ved, hvordan du selv kan gøre dette? Selve osten der har de som chechila smag og udseende (salt, hvid, øm), i meget tynde lag, sådan kunne den rulles derhjemme med fyld - jeg kan ikke forestille mig ...

I det nærliggende supermarked er der sådan noget som ostruller med alle slags fyld (valnød, mynte, greener, peber osv.).
Sådan kan det rulles derhjemme med påfyldning - jeg kan ikke forestille mig ...

Der er specielle osteknive. Sandt nok vidste jeg aldrig, hvordan jeg skulle bruge dem. Der er en kniv, der skærer osten så tyndt. Nu vil jeg prøve at finde hans foto. Det sælges normalt på markederne, men det skærer ikke meget brede strimler. Men det skærer super!
Hvorfor ikke købe noget forskåret ost? Holland, for eksempel?

[Ernimel]

Ernimel , Jeg ved ikke, hvad du sælger til ruller. Men når jeg laver ostruller, varmer jeg osten op og ruller den ud. Hvis du er interesseret i min version, kan jeg skrive mere detaljeret.

Hvis du er interesseret i min version, kan jeg skrive mere detaljeret.

Hvad betyder "hvis"? OBLIGATORISK!
Ernimel, og jeg kaster et foto af kniven i PM.

Ernimel, mange typer ost bliver meget plastiske, når de er lidt opvarmede. læg et stykke ost på en tallerken og i en mikra i 10 ... 30 sekunder skal det blive som plasticine. rull det hurtigt ud (holder sig ikke fast til en silikonemåtte og en rullestift af træ!), spred den med fyld og rul den til en rulle. eller i en form - og du får en kurv. Kun ost skal vælges empirisk, ikke alle er så "plasticine". stiklinger kan opvarmes igen.

For et billede af en prasibkniv, men jeg er bange for, at det ikke er helt rigtigt. Tyndt at skære bare ost er ikke et problem. Problemet er, at det ikke ser ud som om det er skåret i skiver. Det er et tyndt lag, lidt som et smeltet. Det er en skam, at jeg ikke kan tage et billede - i går afsluttede vi endnu en batch.

Men når jeg laver ostruller, varmer jeg osten op og ruller den ud. Hvis du er interesseret i min version, kan jeg skrive mere detaljeret.

Vooot, men dette ligner så sandt sandheden.
Kan du fortælle os mere om teknologien? Jeg havde ideen om at forsøge at smelte, hælde og derefter rulle.Men afkølet smeltet er normalt ikke så blødt og ømt. Og der er det saftigt med dem, uanset påfyldning.

--
ja, jeg så Leakeys version. Og hvis der ikke er nogen mikra? Kan jeg bruge et vandbad / damp?
Skifter ostens smag meget fra originalen under "smeltning" -processen?