Rugbrødstærte

[qween]

Rugbrødstærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
rugbrød	200 g
Medium rødbeder (kogt)	1 stk.
Pære	1 stk.
Et råt æg	1 stk.

Madlavningsmetode

Smuldre brødet, læg det i en skål og blød i lidt vand.

Finhak løg og steg i vegetabilsk olie. Riv rødbeder på et groft rivejern og bland med løg.

Smør en stegepande med olie og drys med brødkrummer.

Læg halvdelen af ​​brødet i bunden af ​​gryden. Top - påfyldning af roer og løg. Så resten af ​​brødet.

Pisk ægget med en skefuld vand og hæld tærten over.

Bages i ~ 20 minutter, indtil den er gyldenbrun. Afkøles på et rist.

Kagen fjernes let fra gryden og holder formen. Jeg havde mindre brød denne gang og skar kagen varmt.

I stedet for rødbeder kan du tage svesker eller sur syltetøj.

Bemærk

Prøv at lave sådan en tærte - du vil ikke fortryde det!

god appetit

[qween]

qweenog bage i ovnen? Og har du stadig brug for at presse brødet, som koteletter eller ej?

Jeg vil helt sikkert prøve, jeg elsker salte tærter!

[Luysia]

Luysia, bages i ovnen.
Jeg hælder så meget vand for ikke at presse ud, men hvis du hælder mere, skal du bare presse den overskydende væske ud.
Jeg lagde brød på koteletterne.

Lækker tærte til dig!

Jeg lavede sådan en tærte.

Det viste sig at være godt for min smag (jeg håbede ikke på min mand, han elsker boller, bagværk, i ekstreme tilfælde, hvis ikke søde kager, så tærter med kødpåfyldning).

Men der er et problem, brødkagerne viste sig at være flade, selvom jeg bagte i en lille form på 20 cm

Men jeg er selv skylden, jeg læste ikke opskriften omhyggeligt. Vi sælger sort brød i form af et brød, denne gang er det allerede skåret i portioner. Jeg fyldte disse stykker med vand fra hjertet. Og så pressede hun sig ud og knuste følgelig alt brødet i grød.

Opskriften er enkel, så jeg håbede på hukommelse. Jeg bliver mere forsigtig næste gang.

[Luysia]

Ja Ja,Luysia , tryk ikke på brødet. Jeg fylder det med vand, så stykkerne ikke er våde indeni, og når jeg forbereder fyldet, bliver de lige rigtige. Inden du lægger det i en form, skal du ælte det lidt, indtil det er en stor, heterogen krumme.
Og jeg bager denne kage af mit brød (afbildet med karvefrø), form 27 cm.
Held og lykke!

[Luysia]

Luysia , prøv at bage med hvede-rug (med øl eller kvass eller med tør kvass) - det vil også være meget velsmagende.

[Luysia]

Ja Ja,Luysia Og jeg bager denne kage af mit brød (afbildet med karvefrø), form 27 cm.
Held og lykke!

Qween, kan du give dette øjeblik mere detaljeret, det vil sige, hvad er din opskrift på rugbrød. Jeg bruger mange af dine opskrifter, alt efter min smag, og min familie er fremragende, hvorfor din rug er interessant. Jeg har prøvet mange rugopskrifter, men har endnu ikke fundet "mit" brød. Skriv din opskrift.