Valg af en elektrisk kødkværn

men der var ingen ekstra grill i butikkerne ..

Jeg skrev Yandex i søgningen "grill efter en Panasonic-kødkværn". Ved det første link

🔗

tilbyde forskellige riste. Jeg vidste ikke, at der er et sådant problem med Panasonic kødkværne. Men generelt er det logisk, hvis kniven er selvslibende.

Her

🔗

interessant diskussion om kødkværne. Axion kødkværne er især populære. Panasonic 1800 er uden for konkurrencen. Her er nogle citater om magt.

Hvis du ser på aksionerne, forstår jeg på en eller anden måde ikke rækkevidden af ​​priser og kapaciteter. derefter 160 watt (hvad er dette til?), så 1300, dette er allerede en hel motorsav.
160 W er den virkelige langsigtede effekt af motoren, og 1600 W er den maksimale effekt, når motoren sidder fast og udbrændes på få titusener af millisekunder.
Sådan er markedsføringsværktøjet for de små. Små børn elsker store tal.
For en god moderne M er rigtige 240 watt nok til testtest (selv i starten af ​​emnet læser vi).

På yandex. marked "Det anbefales at købe modeller med en nominel effekt på mindst 500 W"
Disse internetrådgivere er specialister som mig - paven. Den nominelle effekt er den maksimale effekt, som enheden kan arbejde i den tid, der er angivet i betjeningsvejledningen (eller arbejder konstant). Nogle producenter af kødkværne angiver motorens effekt, når de kører uden belastning (tomgang). Dette tal varierer i området 200 W for alle mærker af husholdningskødkværne. Som et resultat fremtræder de mest ærlige producenter i et ugunstigt lys for den gennemsnitlige forbruger, der ikke har brug for så meget kødforarbejdning af høj kvalitet som "der var to kilowatt Schaub!"

I henhold til de offentliggjorte tests i begyndelsen af ​​emnet er strømforbruget til gode husholdningskødkværne 250-280W under LOAD ved formaling af kød. Og 120-220W for de dårlige.
1500W og mere er angiveligt den beregnede effekt på gearkassen, når motoren sidder fast - en kugleformet hest i vakuum. 800W i en husholdningskødkværn findes ikke! Dette er endnu en torretisk maksimal effekt under start.

Det ser ud til, at jeg blev narret, og jeg får ikke en kødkværn i dag. De skulle levere fra 10 til 18, allerede 19, men der var ikke engang et opkald fra leveringsmanden. Jeg ringede til butikken, i dag har de det allerede på deres hjemmeside, som er udsolgt. Vi blev forsikret pr. Telefon om, at de skulle bringe det i dag. Alt i uklare sanser venter kødet på loggiaen, det er godt i det mindste temperaturen er under nul.

[Galya]

Galya, måske er det slut for resten af ​​befolkningen, men din fortsætter stadig.

Det var på ixbt, at jeg så dette billede, så spørgsmålet opstod om gitrene. Kniven blev straks tilbudt at tage i 300r, og ifølge dit link til 300r helt fra andre kødkværne. Tak for linket til reservedele, ellers ville det have bristet med en kniv.

i dag har de det allerede på deres hjemmeside, der er udsolgt

Og jeg ville bare bede dig om et link, hvor jeg bestilte ...

Fred være med jer bagere!

Jeg forstår ikke, hvorfor en reservekniv

han er lidt selvslibende

en anden skilsmisse

Indersiden af ​​Panasonic 1800.

Hvem ved hvorfor? tilbydes til 300r, hvorfor ikke tage bare i tilfælde?

Og jeg ville bare bede dig om et link, hvor jeg bestilte ...

Så jeg bestilte det fra os i Skt. Petersborg, men i Volgograd kan der være en anden situation. Jeg bestilte det fra Citylink.
Vent, jeg blev svoret forsikret om, at chaufføren om 20 minutter ville bringe mig. Venter ... Børn (overaldrende) vil have koteletter, de har allerede tortureret mig med spørgsmål ...

Galya, og vi har hende ikke ...

Hun .. vi har det, kun prisen er anderledes.

Uraaa !!! De bragte det til mig !!!
Jeg polerede allerede ristene - det viste sig ikke at være en let opgave ...Jeg gennemblødte det med bønder og sennep og med en tandbørste og en vatpind ... tænde endda dampgeneratoren. Allerede varmet op efter frosten, går jeg med kartofler, løg og brød for at fjerne fedtet. Hænder lugter stadig som fedt, det var nødvendigt at vaske med handsker.
Gitter fra gamle kødkværne ruller ikke i tykkelse og diameter.

Uraaa !!! De bragte det til mig !!!

Godt! Tillykke!!!

Jeg er med en rapport! Maskinen er et dyr, den smadrede alt legende uden at anstrenge sig. Og vener - film og stykker frosne. Synger højt, men tåleligt. Jeg er glad! Sandt nok, nu skal du finde ud af, hvor du skal lægge det til arbejde. Den forrige var meget lavere, men med denne samlet er jeg for høj på min bordplade. Du bliver nødt til at slå dig ned på spisebordet, komme på noget med en stikkontakt.

Nu spekulerer jeg på, hvorfor japanerne bruger det mindste gitter? til hvilke sådanne retter? Der er hullet mindre end 2 mm. Denne rist er den sværeste at vaske på grund af fedtet, og når en blanding blev passeret til slutrengøring af fedtet, måtte jeg plukke alle hullerne med et tandstikker, og der er mange af dem der. Det er godt, at jeg endnu ikke har brug for en sådan bagatel i mit liv, ellers vil du ramme med dette gitter.

[Galya]

Galya, tillykke med dit køb af en assistent!
Min står stadig inaktiv og ikke vasket. Så i det mindste respekterer jeg andre. Vi er nødt til at bevæbne os med handsker og tålmodighed.

Bedste værdi for pengene, helt lavet af metal. Nogle gange stille. Kødkværnen er en bestseller!

Nyttige oplysninger om kødkværnen (side 124 ixbt). Jeg læste emnet som en fascinerende læsning.

Et par ord om kødkværne fra den person, der er involveret i deres produktion.
Jeg arbejder hos Axion, jeg undskylder straks dem, der tager dette til reklame, men jeg prøver at være objektiv.
Så:
Hvilken kapacitet gives af producenter og sælgere.
Maksimal effekt, det er også kraft med en låst aksel. Glem det med det samme - en brise for sutter. Handelsrelateret. Strømmen forbruges - den elektriske måler drejer, og kødkværnen står kun og varmer op, der er ikke gjort noget nyttigt arbejde. Indirekte taler om en strømreserve, men garanterer ikke noget. Analogt brændstofforbrug i en bil: Selvfølgelig, jo mere kraftfuld motoren er, jo bedre, men forbruget er højere, og hvis den bare spiser meget benzin, hvad nytter det så? Måske fungerer bilen slet ikke? Derudover har mange modeller mekaniske eller elektriske sikringer, og det er simpelthen umuligt at blokere skruen til kødkværnen. Derudover lyver alle producenter i større eller mindre grad.
Nominel effekt - strømforbrug under normal drift. Tættere på det punkt. Hvis vi antager, at driftsprincippet for alle kødkværne er omtrent det samme, bør mere kraft svare til større produktivitet, men ikke en kendsgerning. Meget afhænger af kvaliteten af ​​risten, kniven, sneglen og sneglkammerets succes, gearkassen. Producenten kan angive den nominelle effekt af elmotoren eller den nominelle effekt af kværnen, de er ikke det samme.
Nominel effekt for elmotoren - elforbrugets elforbrug ved en belastning svarende til den maksimale effektivitet (ca. 50%) eller ved en belastning svarende til den maksimale akseleffekt (maksimal nettoeffekt), mens den samme motors strømforbrug vil være lidt højere. Generelt afhænger motorens strømforbrug af, hvordan den læsses, og skifter fra minimum ved tomgang (kødkværnen producerer ikke andet end støj) til det maksimale, når akslen er belastet, så den ikke længere kan dreje (nettoeffekten er nul igen).
Kværnens nominelle effekt er kvernens strømforbrug under normal drift. Ved forarbejdning af kød forbruges normalt fra 160W til 250W af enhver kødkværn, uanset den deklarerede kW med maksimal effekt (professionel tæller ikke med). Men mindre end 200W er stadig ikke nok - en økonomisk mulighed. Kødet vil rulle, men du skal skære det i små stykker, især senet. Den nominelle effekt af kødkværnen kan omtrent svare til den nominelle effekt af elmotoren, eller den elektriske motor er installeret med en effektreserve, så fungerer den med underbelastning.Kraftreserven kan være praktisk, når du skubber et stort stykke, senet kød eller endda helvede ved hvad (en plante er).
Produktivitet - den hastighed, hvormed kødet forarbejdes, eller hvad der er angivet. Dette er en specifik indikator. Med en høj produktivitet, selvom du ikke spiser så meget, er der et håb om, omend langsommere, men kødkværnen kan klare ethvert kød og andet produkt.
Baglæns. Virkelig ikke meget nødvendigt. Derhjemme har jeg en "Axion" M31, der var aldrig behov for at koble ledningerne på denne måde. Jeg bruger bagsiden til at rense sneglekammeret i slutningen af ​​arbejdet - der er praktisk talt ingen kødrester.
Afbrydere. Der er elektriske og mekaniske.
Elektriske sikringer beskytter hovedsageligt elmotoren mod overophedning, en banal sikring er på motoren: opvarmet - slukket, afkølet - tændt. Der er en række med elektronik - en dyrere ting. Reagerer på en stigning i strømmen: belastningen på akslen er steget, motorhastigheden er faldet, strømmen er steget, beskyttelsen har fungeret, motoren er slukket. Det beskytter gearene dårligt, især med en kraftig stigning i belastning, stød (knogletrækket) - først steg belastningen, derefter motoren slukket, der er stadig inerti, og gearene har allerede "gryntet".
Mekanisk sikring. "Plastmaske" på skruen. I hvilket tilfælde det går i stykker først og beskytter resten af ​​delene mod overbelastning, udskiftes let. Uanset om du har brug for det eller ej, skal du selv bestemme. Et metaludstyr uden "plastmaske" vil ikke svigte dig, og motoren, hvis akslen sidder fast, brænder ikke straks ud, har du tid til at slukke for den. Men stålgear er meget sjældne i dag, knæk gearkassen, fix den ikke på et øjeblik.
Hvad er der behov for, så kødet hakkes, ikke krølles, og venerne ikke vikles omkring sneglen? Du har brug for en god kniv, en rist, det korrekte design af sneglen og sneglekammeret, og høj effekt hjælper ikke meget her. Hvis kniven er kedelig, og kødet krøller sig, skubbes kødet dårligt igennem og sidder fast, og venerne vikles ikke rundt om sneglen, så vil venerne ikke slappe af selv ved høj effekt, de vil simpelthen ikke nå kniven og vil dreje på sneglen.
For en kniv er en skarp kant og en tæt pasning til gitteret vigtig, og en glat eller ru overflade er ikke længere så vigtig. Det samme gælder for grillen.

Piger - Sang og Ipatiya, tak for tillykke!

Vi burde bevæbne os med handsker og tålmodighed.

Ja, og også en god børste. Sneglekammeret er ret langt, du kan ikke nå bunden med fingrene og derfor ikke vaske det. Røret (langs hvilket vi skubber kødet indad) er også langt og smalt. Så der vil være en god børste i emnet. Jeg fandt en gammel, det er tid til at opdatere.
Jeg kunne virkelig godt lide ringen, som vi vrider gitteret med. Kraftfuld med store knaster - der er noget at forstå, når man afvikler. Og hvis der ikke er nok styrke i hænderne, kan håndtagsreglen anvendes - og til dette er der specielle kroge på ringen.
Risterne er ikke lavet af rustfrit stål, de mørkner hurtigt, du skal tørre dem med det samme.
Guiderne i sneglekammeret er snoet i en spiral (dette design er usædvanligt for mig), der var næsten ingen rester. Kun en lille vene viklet omkring sneglen.
Jeg har stadig brug for at tilpasse mig, hvor jeg skal gemme det nu. Det plejede at være lille, jeg tog den af ​​mezzaninhylden med den ene hånd, men hvis du tager denne fig af, er den tung, bliver du nødt til at hoppe på en stol. Nå, jeg finder et sted i mit sted, og hvem der har problemer med denne forretning, så er det godt at tænke på, hvilken kødkværn der skal købes. Nu forstår jeg TaTu hvorfor hun tog det med til butikken.

I går, mens jeg ledte efter Panasonic-1800 på Internettet, blev jeg tilbudt en reservekniv. Hvad synes du? hårdt tiltrængt?

Galina, jeg tror ikke, det er nødvendigt, hvis du slet ikke knoglerne.
Panasonics kniv er selvslibende. Hvis det i enkle knive er noget kløgt, så er det noget anderledes her. Se på knivens form - den er noget "skæv" og med noget flisning af overfladen går formen ikke tabt, og kniven er lavet af rustfrit stål. Og grillen er lavet af rustende metal, der spiller rollen som en "skærper". Derfor roterer kniven, udover at skære produktet, mod risten ved rotation.
Den anden kniv er brug for mere i reserve, hvis godt, der er store mængder forarbejdning, og den sælges også separat i I-servicebutikker. Og se, når du køber en reservekniv - kør ikke ind i "analog" af kniven. Udadtil vil han ligne sin egen, kun kvaliteten er ikke korrekt. Nogle butikker angiver forskellige priser for original og analoger. Forskellen i pris er ca. 2 gange. Den originale kniv kan ikke koste 300 rubler. Jeg kan ikke huske det nøjagtigt, men mindst 600 ...

[lega]

lega- Galina, men det var umuligt at vaske alt i PMM?
Tillykke med din nye assistent! Lad det tjene længe og trofast!

[gala10]

gala10, tak for komplimenterne!
Jeg turde ikke skubbe alt ind i PMM. Hvilket metal er der? Rustfri stålkniv, ja. Men risterne bliver mørkere under manuel vask, og hvad sker der med PMM i PMM? Selve kødkværnets krop ser ud til at være lavet af aluminium, så igen forbi PMM.

Piger, instruktionerne til min Panasonic-kødkværn siger: Vask ikke i opvaskemaskinen.

[lega]

lega, Du kan ikke vaske i PMM! Højkvalitets hærdet kulstofstålgitter næsten uændret. Kniv lavet af rustfrit, blødere stål kan udskiftes, hvis det ønskes.

Piger, instruktionerne fra kødkværnen siger: Vask ikke i opvaskemaskinen.

Jeg har ikke læst det endnu, en almindelig historie. Og uden det er alt allerede klart.

Højkvalitets hærdet kulstofstålgitter næsten uændret. Kniv lavet af rustfrit, blødere stål kan udskiftes, hvis det ønskes.

Lejlighedsvis vil jeg købe en reservekniv og en stor rist. Bare i tilfælde, lad dem være, ellers ændrer producenten ændringen og bliver nødt til at købe en ny kødkværn, nu ændrer alt sig så hurtigt.

En klon af Panasonic 1800 kødkværn - Gastroback 41402, kun med mindre strøm. Til salg her

🔗

Anmeldelserne er gode.



Jeg formoder, at vores Japan ikke ligefrem er Japan. Eller måske er der kun en forsamling. Nå okay! Hovedkvalitet.

Denne Gastroback kloner mange apparater, ikke kun kværne. Og han sætter sit brand på toppen, tøver ikke med.
Så flyver separat, koteletter separat.

Samles med ånden for at rense kødkværnen fra fedt. Men da vi er de klogeste, og jeg vil gøre det lettere for os selv, tænkte jeg, hvorfor ikke bruge et opløsningsmiddel (acetone, benzin osv.)? Desuden læste jeg om en lignende oplevelse i anmeldelser på Yandex-markedet. Men da instruktionerne ikke bare er skrevet, besluttede jeg at læse den først. Og her er et tilbud.

Opløsningsmiddel eller benzin kan medføre revner eller misfarvning af apparatet.

Pludselig, hvem kommer godt med, at det ud over forbuddet mod vask i opvaskemaskinen er umuligt at behandle med opløsningsmidler som benzin, acetone, spiritus osv.

Sig mig, skal du stramme kniven med det samme? Jeg købte DEKH-155 som en gave, det maler noget dårligt. Måske er det kniven?

Sig mig, skal du stramme kniven med det samme? Jeg købte DEKH-155 som en gave, det maler noget dårligt. Måske er det kniven?

Jeg har et andet år - flyvningen er fremragende - først i går malede jeg det senede oksekød, jeg har aldrig skærpet kniven, det ser ud til at være selvslibende her eller måske ikke ...

Jeg vil dele - jeg har Redmond rmg-1203. Dyret er simpelt. Før det var der tefal, serveret i 15 år trofast, brød aldrig, døde stille om efteråret ...
Jeg valgte en kødkværn i meget lang tid, af en eller anden grund valgte jeg denne, selvom der næsten ikke var nogen anmeldelser om det, bestukkede jeg en video, der går på Internettet, hvor de ikke bare taler om det, men springer kødet over.
Hun er selvfølgelig støjende, men hugger kød som et dyr. Den oplyste kapacitet er 3000 V.

Sig mig, har du brug for at slibe kniven med det samme? Jeg købte DEKH-155 som en gave, det maler noget dårligt. Måske er det kniven?

Jeg har en, maler godt. Måske lægger du forkert kniven eller nettet?

Hej allesammen!!! : girl_curtsey: Tag en ny ind i dine rækker! : pige-ja: Jeg har været på din side i lang tid, jeg har læst en masse emner og lært en masse nye og interessante ting. Fantastisk sted !!! Piger og drenge, jeg købte en masse forskelligt udstyr, jeg bruger alt, alt gør mig glad, men ... den anden dag kom en elektrisk kødkværn op, og spørgsmålet dukkede uforvarende op - "hvilken kødkværn at købe?" Og ikke bare en kødkværn, men så der stadig var flere dyser ...: Ups: Efter at have læst din Temka om at vælge en kødkværn, faldt valget på Zelmer, men .... Jeg blev forvirret i to modeller, og jeg forstår ikke, hvad der er bedre - Zelmer 986.80 eller 987.80. Jeg vil have et komplet sæt, så jeg foruden hakket kød og pølser også laver tomatjuice og vigtigst af alt at skære koreanske gulerødder (for hende har jeg i øjeblikket kun et rivejern). Hjælp mig med at beslutte, pliiiz, hvilket er bedre for ikke at købe yderligere varer senere. rivejern og dyser !!!

[Alina77]

Alina77selvfølgelig Zelmer 987.80, fordi den er en nyere model, den har alle de lokkemad, som Zelmer har undtagen terningerne.

[Alina77]

Alina77selvfølgelig Zelmer 987.80, fordi den er en nyere model, den har alle de lokkemad, som Zelmer har undtagen terningerne.

: rose: Mange tak !!! Har hun alle dyserne i sættet på én gang (jeg vil bestille via Internettet) eller har du brug for at købe noget yderligere?
p.s: Jeg bestilte for nylig en Vitek 1467 blender til terning.

Fred være med jer bagere!

[Alina77]

Alina77, hun har alt i sættet undtagen terningerne, så du behøver ikke bestille noget - jeg købte det selv for en uge siden

Ja, Zelmer er en god kødkværn, men jeg laver ikke en tomat i den, fordi den gør det meget, meget dårligt. - 1-2 kg for en tomat - du kan, men for en høst - nej !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ... Hvis du ser på tomatdysen med dine egne øjne, kan du se, at størrelsen på "vinduet", gennem hvilken tomatsaften skal presses ud, er meget lille, og den tilstopper meget hurtigt. Der er ingen koreansk gulerodsrivler i Zelmer. Og i ostolny - en SUPER kødkværn !!!!!!!!!!!!

[Alina77]

Alina77, hun har alt i sættet undtagen terningerne, så du behøver ikke bestille noget - jeg købte det selv for en uge siden

Fremragende !!! : girl_claping: Købte du i butikken eller online? Hvis via net, del butikslinket ....: oops: Hvad er dit indtryk af denne kødkværn? Bliver koreanske gulerødder virkelige eller lignende på et medium rivejern af en mejetærsker? Har du prøvet at male kaffe? Hvordan vaskes dette hjernebarn, ingen problemer?

Ja, Zelmer er en god kødkværn, men jeg laver ikke en tomat i den, fordi den gør det meget, meget dårligt. - 1-2 kg for en tomat - du kan, men for en høst - nej !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ... Hvis du ser på tomatdysen med dine egne øjne, kan du se, at størrelsen på "vinduet", gennem hvilken tomatsaften skal presses ud, er meget lille, og den tilstopper meget hurtigt. Der er ingen koreansk gulerodsrivler i Zelmera. Og i ostolny - en SUPER kødkværn !!!!!!!!!!!!

åh, mens jeg skrev, så jeg ikke din besked .... der er ingen rivejern til koreanske gulerødder i den ??? : girl_sad: Og af en eller anden grund besluttede jeg, at der er .....

og mere ... piger, fortæl mig, kan du lave kartofler på zeppeliner på det? (dette er når du gnider rå kartofler og derefter presser igennem osteklud, du kan gøre en sådan proces på den, så du ikke presser igennem osteklud)

Fred være med jer bagere!

Zelmer dyse MMA002

terningstromle --- 1305 rubler

🔗

der er ingen rivejern til koreanske gulerødder i det ???

Der er et groft rivejern og et fint, og til kartoffelpandekager og udskæring.

Dyse Zelmer MMA002 tromle til skæring i terninger --- 1305 rubler

Interessant er der allerede sådan noget i Ukraine? vi må se nu.

Fred være med jer bagere!
Et sæt dyser Zelmer 986.7000 til makulering ---- 1 020 rubler
Inkluderer:
Ristetromle til grov makulering
Ristetromle til fin makulering
Ristetromle til skæring
Tør dysen af

🔗

🔗

[Tatianinka]

Tatianinka, Der er sådan en dyse, det koster 200-300 Hryvnia

her er rivere til kødkværnen. Jeg kan ikke indsætte et foto. Her er et link 🔗

Fred være med jer bagere!

🔗

Tatianinka, der er sådan en dyse, det koster 200-300 Hryvnia

Ja tak, jeg har allerede fundet det.

[Tatyanink]

Tatyanink

så en video, hvor hun hugger i terninger !!!!!!!!!!!! Dette er en klasse, dette er, hvor meget Olivier kan laves, og resten af ​​salater hugger !!!!!!!!!! Jeg vil have det

og kan du lave kartofler på zeppeliner på det? (dette er når du gnider rå kartofler og derefter klemmer igennem osteklud, du kan gøre en sådan proces på den, så du ikke presser igennem osteklud senere)

Jeg læste, at kartofler i Litauen føres gennem en saftpresser.

Og ifølge anmeldelser skriver de, at han ikke skærer kartoflerne, men krøller dem. Jeg tror, ​​jeg klarer mig med min Berner.