Spaghetti "Carbonara"

[Spaghetti "Carbonara"]

Opskriften fra programmet "Testkøb" med mine ændringer.

Spaghetti "Carbonara"

250 gr bacon
200 ml flydende fløde
2 bord. ske med et dias af creme fraiche
100-150 gr hård ost
persille
300 gr spaghetti

Vi satte spaghetti i kog. Skær bacon i nudler og steg, indtil den er sprød. Tilsæt fløde, kog, tilsæt ost revet på et rivejern. Når osten er smeltet, tilsæt creme fraiche, peber og salt efter smag, tilsæt finhakket persille. Læg spaghetti på en tallerken og hæld saucen over.
Velsmagende for bedøvelsen, skakord!

[Stern]

Stern, Jeg er dig taknemmelig for Spaghetti "Carbonara". kom hjem i dag, og gæsterne kom løbende til os !!! Vi kogte sauce, det viste sig meget hurtigt og velsmagende. Glemte bare at drysse med urter glemt.

TAK SKAL DU HAVE!

Spaghetti Carbonara er noget guddommeligt
Mange tak for opskriften, yum yum, jeg elsker virkelig ostesauce, jeg syntes ikke den var så let at lave.

[Stern]

Stern, tag tak skal du have
Det viste sig godt, sååå velsmagende!



Jeg tager en opskrift i brug, når du har brug for at lave mad meget hurtigt - dette er en livredder. Tak skal du have!!!

Sig mig, hvad kan erstatte bacon i en opskrift?

[Freesia]

Freesia, at med ethvert kød og pølseprodukter kan du smuldre kyllingebryst (jeg lægger det, jeg finder i køleskabet). Og generelt ... Jeg gjorde det uden bacon, det er lækkertahh !!!

[Hæklet]

Hæklet, Tak skal du have!
Det samme vil ske denne gang uden kødbacon

Baby, tak for din hjælp skat!

Og tak igen!
Og vi har allerede prøvet denne mulighed, kun med unge kartofler og i stedet for bacon-
hjemmeløget pølse.
Shl. Generelt vedtog jeg halvdelen af ​​din bog)))
Og nu vil jeg skrive igen tak)))
Hvad der er fængslende er, at det er meget simpelt og velsmagende.
Og hele tiden tænker du: hvordan kunne du ikke have tænkt på sådan enkelhed selv ???)))
Talent)))

Alyonushka, helbred og tak for dine venlige ord!

Jeg vil lave en interessant opskrift. Men hvorfor er der creme fraiche til cremen? Hvad giver det? Jeg har en særlig fløde til madlavning ... Kan jeg ikke tilføje creme fraiche?

Min mand laver meget velsmagende carbonara. Denne opskrift blev fortalt os i en restaurant, hvor vi først smagte den. Nogen bestilte det, og det lugtede for godt. Generelt er alt omtrent det samme, kun vi køber bacon, der allerede er skåret i terninger og steger det sammen med løg og et par fed hvidløg. Der kogte spaghetti og blandet fløde med et æg allerede på toppen (1 æg er nok for to af os). Bland alt med det samme, hæld revet ost ovenpå og dæk, sluk. På denne måde er spaghetti meget øm.