Kød stegt i øl

[Kød stegt i øl.]

Mens det endnu ikke er varmt, og din appetit ikke er forsvundet, kan du lave mad

Kød stegt i øl.

Jeg foretager en reservation med det samme. Under tilberedningsprocessen fordamper alkoholen, og der er kun en ejendommelig, meget behagelig smag tilbage.
Jeg vil rådgive ukrainere om tre typer øl: "Obolon" er mørk, "Chernigivske" er mørk, "Bila Nich".
Jeg bruger kun mørk øl. Jeg gjorde det med en let en gang og svor - ingen smag.
I princippet er dette en almindelig gryderet med grøntsager, men i stedet for vand hælder vi øl.
Skær kødet (svinekød, oksekød) som i gulasch, steg i en tør teflonpande, indtil den er gyldenbrun. Læg i en gryderet (kedel med låg, en glaspande. I en stegepande skal du lave en stege - løg, gulerødder, paprika, selleri eller persillerod (valgfrit), steg i vegetabilsk olie indtil den er gyldenbrun, tilsæt tomatpasta og lad den simre, indtil olien får Rød farve.
Tilsæt stegningen i kødet, tilsæt finhakket hvidløg, sååå tyndt hakkede stilke af dild og persille (hak bladene og kast i slutningen) og hæld mørk øl i. Krydder med salt, peber og læg i ovnen. Lad det simre indtil det er mørt.
30 minutter før kødet er klar, kan du tilføje skiverne kartofler til kedlen. Tilsæt ikke vand! Ryst bare kedlen flere gange for at dække kartoflerne med juice. Fjern fra ovnen, tilsæt friske urter og lad den brygge i 30 minutter.
Som sideskål tilbereder jeg normalt grøntsager i sovs fra kød - jeg hælder bare den frosne grøntsagsblanding fra posen.

[øre]

øreTak for Beer Stew-opskriften. Dette var opskriften, som vi straks identificerede for os selv og besluttede, at vi skulle prøve. Og på samme tid nåede vi ham først i går.

Det eneste var, at vi ikke havde kartofler i huset, men vi ønskede ikke at gå, og i stedet satte vi terninger courgette. Det viste sig godt, meget velsmagende (selvom jeg saltede lidt ...)

Vi tog denne opskrift for os selv som lækker, usædvanlig, men helt ukompliceret.

Mor siger, at jeg snart vil fodre alle slags godbidder. Jeg er meget glad for, at jeg begyndte at lave mad, og at jeg kan lide det.

Så dette er tak fra mor (og fra mig, selvfølgelig) DU.