Brødproducent LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt og smør)

Hej piger! Tag til firmaet. Jeg købte min 2001 BY brødproducent for 2 uger siden. Alt virkede vidunderligt - både smør og yoghurt og brød! Få det hele! Men så opstod der et problem - låget på brødet begyndte at bage noget dårligt, jeg ville prøve det i mørk skorpetilstand (c) og derefter blev det generelt hvidt - jeg ved ikke, hvad problemet er. Så jeg besluttede at tjekke igen på fransk - men skorpen i tilstand (a) er igen lys. Selvom jeg dækkede vinduet med et håndklæde, er jeg ikke tilfreds med resultatet. Kan nogen fortælle mig, hvad min fejl er - eller er det en pose med denne komfur ..

[olivskaya]

Kære Pechk1n, fortæl mig, hvilken bagningstilstand der er brug for til rugbrød?

Hej olivskaya, rugbrød, i vores brødproducent, kan gøres i "Russisk kok" -tilstand eller i hovedtilstand (hvis du ikke vil tilføje noget under forberedelsen af ​​kolobok) ... Jeg bruger hovedtilstanden.

Piger, hej! Jeg vil virkelig købe en "ski" baby, men 3001, derfor spørgsmålet: er tilstedeværelsen af ​​et vindue i HP vigtig? På forhånd tak for dit svar!

Piger, kan du fortælle mig, hvor du kan downloade instruktioner og opskrifter til LG HB-2001BY?

Piger, hej! Jeg vil virkelig købe en "ski" baby, men 3001, derfor spørgsmålet: er tilstedeværelsen af ​​et vindue i HP vigtig? På forhånd tak for dit svar!

Jeg har 3001, så jeg savner vinduet - jeg er konstant nødt til at løfte låget for at se processen, og hver gang er jeg bange for, at brødet kan falde fra dette. Men jeg kan virkelig godt lide designet af 3001.
God shopping !!!

Hej alle sammen))) Jeg har også købt mig selv 2001, eller rettere ikke mig selv, men min mor som en gave
vi er glade for brødet - indtil videre laver vi mad i henhold til opskriftbogen, men jeg vil prøve smørfremstilling .... måske kan nogen gøre det og fortælle dig hvad og hvordan ... ellers siger opskriftsbogen om 32% fløde, men vi har hjemmelavede dem samme sted meget mere fedt)))
Piger, kære, afmeld hvem der lavede mad)))

det er mig igen))) kunne ikke udholde det, læs hele Temka, fundet opskrifter på smør))) du lavede en sej Temko)) tak til jer alle, efter 3. dag lover jeg at tilføje interessante opskrifter))

Tak til Pechk1n for rugbrødopskriften. , kun jeg havde ikke kvass - jeg brugte mørk ufiltreret øl og dildfrø til lugten, men det viste sig ikke at være nok. Næste gang tilføjer jeg karvefrø.

[aniretak]

Piger, kan du fortælle mig, hvor du kan downloade instruktioner og opskrifter til LG HB-2001BY?

2aniretak hvis det stadig er relevant 🔗 der er

I weekenden besluttede vi at lave smør, tog hjemmelavet creme fraiche og ... intet skete ... kiggede ud af vinduet og efter 20 minutter og efter 30 ... resultatet (efter en times arbejde med HP) piskede creme fraiche (intet kom ud). ... det eneste, der ikke blev gjort i henhold til instruktionerne, var at i stedet for 1 kop creme fraiche (238 ml.) svulmede 2 kopper ...

I weekenden besluttede vi at lave smør, tog hjemmelavet creme fraiche og ... intet skete ... kiggede ud af vinduet og efter 20 minutter og efter 30 ... resultatet (efter en times arbejde med HP) piskede creme fraiche (intet kom ud). ... det eneste, der ikke blev gjort i henhold til instruktionerne, var at i stedet for 1 kop creme fraiche (238 ml.) svulmede 2 kopper ...

Jeg havde en lignende situation, jeg startede programmet igen, og i slutningen af ​​den anden time viste olien sig

Og jeg gik efter metoden for videnskabelig poking, hvis det ikke piskede ad gangen, betyder det, at det er værd to, forresten, skyl godt med vand, ikke med et glas vand, men tre eller fire gange, ellers vil smøret være surt, men denne nabo fortalte mig, hun gjorde det i håndolie , Jeg vaskede det også mange gange

Jeg deponerer mine fem kopecks. Jeg har brugt denne HP i 3 måneder nu. Før det var (og er, men på tidspunktet for testen fjernet) Panasonic med en dispenser. Hvis LV er den første komfur, kan det være behageligt. Jeg har en fornemmelse af, at jeg flyttede fra Nisan til en Chevrolet, hvis ikke en Lada.
1Det største minus for mig er, at hun ikke ælter rugdej, dejen bliver et hoved, og padlen i "hulen" går i tomgang.
2Plastfoden er ikke god, fordi dejen holder fast ved den. Hvorfor er det dårligt? Du ælter dejen, vil bage brød i ovnen, tage den dannede bolle ud, og den ... .. sidder fast, kort sagt, du skal selv forme brødet. Den samme historie med tærtejen, mens du tager den af ​​kniven ... .. åh. I sidste ende er plastik, foruden ikke engang, dårlig at vaske. Der er ingen sådanne problemer i Panasonic.
3 Metalhus, overvej manglen på isolering. Alt omkring bliver meget varmt. Og hvis x. elementet står på vinduet, og uden for vinduet -30, se ud fra temperaturforskellen, så vinduet knækker. Derfor stoppede ovnen i den.
4 Visningsvindue. Jeg kan ikke se noget gennem ham. Jeg løfter låget alligevel.
5. Efter de allerførste vaske på rotationsmekanismen, at alt fra bunden af ​​ælteskålen begyndte at ruste, tror jeg, processen ikke stopper. Selvom jeg gør alt som i instruktionerne, lægger jeg det ikke i vand, jeg tørrer det tørt af.
6 Jeg er meget deprimeret af batchen, det er næsten umuligt at opnå med l. g. store næsebor i brød.
7 olie er spild af tid og energi. Først i slutningen af ​​det andet program kommer der noget ud. Hvis du vil lave godt smør her
opskrift. Rustik fløde eller creme fraiche allerede opvarmet til 80 grader, det er varmt, men ikke kogende. Afkøles til meget kold tilstand i køleskabet, men så massen ikke fryser og piskes i 5-10 minutter med en piskeris eller bedre med en mixer. Massen bliver først luftig, stratificeres derefter, og derefter begynder større stykker at danne sig. Tøm kærnemælken (sørg for at lade den drikke på masker eller i sammenkog), skyl "krummerne", støb dem i en klump smør og spis dem for helbredet.
8 med svær æltning, lidt strammere bolle eller oliefunktion, begynder maskinen at lugte.
9 meget høje signaler, hvis natten blandes, så vågner naboerne op.
Jeg konkluderede, at det er bedre at grave op og købe en normal bil, tro mig, jeg vil ikke fornærme nogen !!!, køb separat en yoghurtfabrikant, i l. g. det giver ikke meget mening, og slå smørret selv, og brug maksimalt en halv time på hele processen. Jeg fjerner l. g. ind i spisekammeret, og derfra får jeg min gamle kvinde
Glade alle sammen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[milvok]

Kære milvok dig også med den kommende NG. Jeg vil gerne returnere din ændring fra dine 5 kopecks. Først vil jeg spørge dig, hvilken LG-model du taler om? Jeg vil dele mine indtryk af HP:
1. vi har bagt rugbrød og mere end én gang ... selvom det er rug 50/50 ... dejen æltes ... efter bagning er krummen homogen ... der ser ud til at være ingen klumper (hvis dejen ikke blev blandet, tror jeg det var ville være synlig) ... og det ser ud til, at hvis bolle er med en større andel i retning af rug, så vil enhver husstand HP ikke sige tak (jeg bliver nødt til at hjælpe hende ... læs i opskrifterne på dette forum)
2. melaloplastisk scapula ... meget holdbar ... let at rengøre i vand
3. sag ... metal eller plast ... ja, her er det som nogen ... Jeg tror, ​​og det er min personlige mening, at plastikhuset, khanen kommer hurtigere.
4. observationsvindue ... ja, der er slet ingen kommentarer.
5. efter at have læst denne forumtråd og kigget på din HP, var der ingen sådanne problemer ... det er en skam, at du stødte på en sådan kopi af HP.
6. Undskyld, der er ingen fotos (de har allerede spist alt) ... som de ser ud, vil jeg helt sikkert sende det til dig ... måske vil nogen fra forumet sende det
7. faktisk, min første oplevelse af at fremstille smør var mislykket ... Jeg prøver med fløde (igen, på forumemnet så jeg meget ... en masse vellykkede forsøg på at fremstille smør og med hensyn til tilberedningstid ... meget hurtigt)
8. her siger nogle, at bip generelt ikke kan høres ... for mig er det sådan (hverken højt eller stille)
Generelt, kære milvok , præciser det samme, hvilken model mener du ... endnu en gang med den kommende dig og alle medlemmer af forummet

milvok, slutter sig til Pechk1n
1. Godt nytår!
2.Kontroller, om du gør alt korrekt (i henhold til instruktionerne), når du ælter brød.
Komfuret er fantastisk. Selvfølgelig finder vi aldrig idealet (enten bip er ikke Bachs 10. symfoni, eller kroppen er som en SUV, ellers ...), men omrøreren (i starten var jeg meget bange for metalplastik) holder sig meget godt fra rugdej (og det gør jeg for det meste sort brød i et forhold på 50:50 og sjældnere 70:30 - til fordel for rugmel) og fra wienerbrød til tærter. Jeg læste, at der i Panasonic virkelig ikke er nogen omrører i brødet, men jeg tror ikke rigtig på det, og når jeg valgte en NY HP, var der allerede andre kriterier. Jeg tørrer ikke min spatel (hvis der er noget tilbage), og det er det.
Olien viste sig straks og perfekt (en anden ting er, at jeg ikke rigtig har brug for denne funktion - jeg bruger ikke olie hver dag, og jeg skal gå "fjernlys" med fløde eller fedtet creme fraiche). Jeg laver yoghurt (eller cottage cheese) hver uge, og alle i familien foretrækker "deres" produkt. Det vigtigste er at vælge det rigtige produkt - mælk og surdej. For dem, der er fra Skt. Petersborg, anbefaler jeg Doyarushka eller Petmol pasteuril, uanset hvad fedtindholdet er 2,5 eller 3,2. Om 4 timer er alt klar. Tykt og velsmagende.
Og jeg valgte ikke Panasonic, fordi der ikke er nogen vinduer, og en ekstra 30 minutter til pseudoudligning af produktets temperatur er slet ikke tilfreds. Jeg prøver ikke at bruge den forsinkede start til rugbrød, fordi bolle skal ses - når alt kommer til alt er surdejen anderledes (tykkere, tyndere), så det viser sig, at brødet er klart efter kl. 12 om natten, men jeg står tidligt op til arbejde, og så pålægger de endnu en halv time.
Selvom jeg er opført som en novice-bager, bager jeg faktisk brød i forskellige CP'er (venner og familie og LV selv har ikke den første komfur) Så jeg fortryder IKKE mit valg, men ja! MEGET VENLIGST - i top ti!

Godt Nytår alle!

Jeg vil også gøre min del. Jeg købte en brødmaskine ganske nylig (der vil sandsynligvis være 3 uger). 2001-model.
Jeg tog det på grund af vinduet, ja, jeg er nysgerrig, jeg bliver vild uden at se på, hvad der er der, og hvordan. Alt ser ud til at være i orden. Ikke super, men tåleligt, men åbn låget, jeg tror, ​​temperaturregimet kan blive overtrådt, og dejen kan falde af.
1. Den første ting, jeg gjorde, var at bage fransk brød. Det viste sig, hvilket jeg var meget glad for.
2. På bekostning af bip - Khrushchevs lejlighed, men jeg hørte dem næppe fra et andet rum om natten, måske fordi jeg sov, men i dagtimerne, hvis der principielt ikke er tændt for lyd (TV eller computer), kan du høre godt nok, men ikke irriterende, min mikrobølgeovn bipper højere. ...
3. Yderligere - Jeg kan godt lide blanderen, fordi den er let og enkel at tage ud af det færdige brød, og dejen endnu ikke er æltet, så den skal rives af. Lettere at rengøre. Indtil videre har der ikke været nogen problemer med dette.
4. Nå, jeg ved det ikke om det store næsebor i brødet i andre ovne. Jeg er ven med gærdej og gør det ofte, og for at være ærlig, nogle gange endda uden HP viser brødet sig det samme som i det. Se, kun min bedstemor i landsbyen, i en ægte russisk ovn, hun viser sig at være svampet, men i min sædvanlige ovn viser det sig at være gennemsnitlig. I HP det samme, så der er ingen klager over dette.
5. Smørret gik ud på 30 minutter på én gang, cremen var ikke så tyk, så 150 g smør kom ud fra 250 g, men anden gang fra 280 g - 200 g var der et olieudbytte, så måske var noget med det oprindelige produkt vanskeligt ( som ikke fungerede med det samme), creme fraiche, så skal du tage en separator, fed (godt eller fløde).
6. På bekostning af yoghurt kan jeg ikke få nok af det, lækkert og godt. Derfor hvorfor har jeg brug for endnu en enhed (som en yoghurtproducent), hvis denne HP kan klare.
7. Det eneste negative (for mig indtil videre!) Jeg vil gerne have en mørkere skorpe, men jeg har den stadig lysere end siderne, i ovnen smurte jeg den med et pisket æg, og det er rosenrødt. Men min mand siger, at alt var bagt i HP og vidunderligt! En stegt skorpe er skadelig!
Ja, og jeg har læst, at mange mennesker "svinger" efter langvarig brug af HP, så det er ikke vigtigt - jeg venter!
Godt nytår!!!!

margana, du har ret i de "næsebor", du har bemærket - i den russiske komfur er dette en helt anden "næsebor", og i KhP og ovne er praktisk talt de samme. Jeg lavede forskellige surdej og "landsby", inkl.h., og næseborene er de samme, så jeg gik den enkleste vej - gæret mælkesurdej. Desuden forbliver serumet altid.
Bip for mig er døve i løbet af dagen, og om natten (med forsinket start) bager jeg i hovedtilstand, og der bipper det ikke.
Skorpen tilfredsstiller selv uden smøring - moderat garvet. Om morgenen har jeg tid til at spise en sprød pukkelrygg, og resten er stadig "nødt til at blødgøre."
Og generelt er komfuret stille. Den sidste komfur, den var så lille, men den æltede - væggen skælvede, og så begynder den at koge ... og brødet (rug) er altid bleg eller endda ikke bagt.
Under alle omstændigheder tænker jeg ikke på en anden model, selvom da jeg skulle skifte ovn, tænkte jeg på modeller med alle slags "indsatser" til bagetter, boller, men yoghurtproducenten vandt. : girl_love: Især da jeg prøver ikke at spise boller og kun forkæler mit hjem med dem, men du bager små, og de er ikke ... så velsmagende.
Ikke en mester ved tærter, men det var så sjovt. Først forsøgte hun at overtale mor til at ælte dejen i HP, det gjorde hun ikke og nej, det er alt forkert ... Hun overtalte alt under hendes strenge vejledning. Hun tror nu ikke engang, at hun kan ælte med hænderne. Og vi bager dobbelt så mange tærter til ferien - brødre og søstre tager med, og vi er gået ..
Klasse!

Jeg slutter mig til denne tråd I går aftes bragte de endelig HP) Jeg valgte i lang tid, jeg studerede også dette emne)
I dag har vi allerede prøvet franskbrød, jeg vil virkelig gerne læse alle siderne i dette emne, måske er der stadig noget nyttigt

Jeg besluttede at dele en lille hemmelighed!
På en eller anden måde besluttede jeg at gøre brød mere nyttigt! Jeg købte en kaffekværn af møllesten og malet hvede på den. Tog en fransk brødopskrift, 2,3 af mit mel, resten er opskrift! SUPER! STERKT ANBEFALES TIL ALLE! Åh ja + 1 tsk sesam og tang i samme mængde!

Glædelig ferie alle sammen !!!
Det eneste, der ikke trøster mig meget, er, at brødets tag stadig kan steges. Jeg synes ikke at bryde proportionerne, men hun er ikke så garvet. Måske startede hun ovnen med presset Lviv-gær. Men så gjorde jeg faktisk Saf-mament med tørre, og resultatet er stadig det samme! Kære kolleger, måske kan du rådgive noget! Efter allerede at have startet forumet besluttede jeg at forsøge at stramme monteringsbolten til temperaturføleren, men jeg vil virkelig ikke klatre ind i komfuret og gøre noget sofistikeret, måske er der hemmeligheder, der ikke er så radikale. Jeg ville være meget taknemmelig for dit råd!

Jeg har haft en cookie i et år nu ... Det var det, jeg bemærkede, jeg bager en ægskorpe gylden, rødmosset, prøv den ... Tilsyneladende spiller æggene i dejen en væsentlig rolle i dette ... men generelt i andre opskrifter, så skorpen bages lysere før bagning Jeg smør med en chatterbox fra et æg eller æggeblomme + 1 spsk. l. fløde (creme fraiche) ... Jeg dækker altid vinduet i bagningsprocessen med folie foldet fire gange ... Måske bruger nogen min erfaring ... Glædelig ferie alle sammen !!! Glade brød !!!

og min skorpe er næsten den samme farve som siderne.
men i går bagede jeg majsbrød, taget steg slet ikke (bolle var meget tæt på én gang, tilsyneladende tilsat lidt vand. Ingredienserne til denne opskrift i pjecen blev ikke valgt, det er nødvendigt at ændre

[Irsena]

Irsena, prøv denne opskrift på majsbrød.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Forsøg ikke at tilsætte væske, når du ælter, det er bedre at undertilsætte et par spiseskefulde mel fra den mængde, der er foreskrevet i opskriften, og tilsæt dem efter behov, når du ælter.

Om skorpen. Jeg læste, at det afhænger af mængden af ​​sukker. Et eller andet sted på et forum eller i en bog om brød.

på programmet kan dejen ikke æltes - hverken enkel til dumplings eller gær (
af en eller anden grund viser det sig at være en meget flydende dej
hvad er der galt?

Og i går havde vi en brødproducent LG HB-3001 BYT. Nå, hvad kan jeg sige, mens jeg er meget glad - vi har allerede lavet to brød, og de viste sig at være det, jeg er utrolig glad for. I dag lavede jeg en løg fra en opskriftbog til 700 g - min mand kunne virkelig godt lide det, brødet steg, bagt med en sprød skorpe. Fik en masse nyttige oplysninger - tak for dit råd. Nu vil jeg prøve at lave smør og yoghurt.

på programmet kan dejen ikke æltes - hverken enkel til dumplings eller gær (
hvorfor viser det sig at være en meget flydende dej
hvad er der galt?

Nå, hvis dejen er tynd, så har brødproducenten intet at gøre med det.

Det afhænger kun af opskriften - meget væske og lidt mel.

Læs, på forummet er der mange gode dejopskrifter, der ælter enhver HP, uanset model.

på programmet kan dejen ikke æltes - hverken enkel til dumplings eller gær (
hvorfor viser det sig at være en meget flydende dej
hvad er der galt?

For mig for dumplings ifølge opskriften viste dejen sig at være flydende for første gang, så nu tilføjer jeg endnu et glas mel. Og i går lavede jeg gær til pizza, det blev super. Jeg læste, at mængden af ​​mel afhænger af vejrforholdene (luftfugtighed). Held og lykke!

og min top stiger godt i xn, men så snart det færdige brød trækkes ud, lægger det sig i halvdelen, nogle gange mere. hvordan skal man håndtere det?

For mig for dumplings ifølge opskriften viste dejen sig at være flydende for første gang, så nu tilføjer jeg endnu et glas mel. Og i går lavede jeg gær til pizza, det blev super. Jeg læste, at mængden af ​​mel afhænger af vejrforholdene (luftfugtighed). Held og lykke!

kan du dele opskriften?

kan du dele opskriften?

Hvis du taler om gærdej, så tog jeg opskriften fra opskriftsbogen til HP

altså nej. Jeg taler om almindelig dej til dumplings
Jeg laver efter lokale opskrifter - og det er flydende (

: ok: Skriv:
1 æg, resten er vand - 1 kop;
hvedemel - 3 kopper (jeg drys 4 kopper);
salt -1 tsk.
Det er alt!

I dag forsøgte jeg at fremstille smør af hjemmelavet creme fraiche - alt gik godt. Tak til alle, der rådede mig til at skære tiden i to. Mit smør piskede om 25 minutter.

[sweeta]

Hej! Ved jul blev jeg også den stolte ejer af XP LG HB 3002 BYT! Jeg forsøgte at bage "fransk" brød, kokosnødskage, kage og jordbærsyltetøj, alt viste sig annulleret! Her kom hveden ud for tung, ikke så porøs, men stadig velsmagende! Og hvad et duftende brød viser sig! Der er ingen grænse for glæde! Tak for dine råd og tip!

men hvis der alligevel går galt, så bag "eksperimentets renhed" efter følgende princip: tænd for "fransk" -tilstand, vent til den første batch er overstået (13 minutter), klik på "stop", dejen er velegnet til ca. 1,5 time (for at fremskynde processen, nogle gange tænder jeg for "yoghurt" -tilstanden), så klikker jeg på "cupcake" -programmet, bagningsprocessen varer 60 minutter, alle brødene er klar ... Jeg bruger dette princip til at bage rugbrød ...

sweeta, skriv venligst mere detaljeret, hvordan du skifter fra tilstand til tilstand, vil det ikke beskadige elektronikken? Jeg er stadig bange for at trykke på stopknappen.

Det var ikke for ingenting, at jeg var bange for "stop" -knappen, satte løgbrød på en langsom start, om morgenen besluttede jeg at se på bolle, trykkede på "stop", programmet slukkede, det var godt, at processen var i æltetrin, jeg indstillede "grundlæggende" tilstand - et vidunderligt brød viste sig!

Det var ikke for ingenting, at jeg var bange for "stop" -knappen, satte løgbrød på en langsom start, om morgenen besluttede jeg at se på bolle, trykkede på "stop", programmet slukkede, det var godt, at processen var i æltetrin, jeg indstillede "grundlæggende" tilstand - et vidunderligt brød viste sig!

hvorfor trykkede du stop? du slukkede lige for programmet. for at se, skal du bare åbne låget (kun på æltetrinnet, så hastigheden ikke falder under bagning)

[nazvera]

nazvera, "stop" -knappen er en nulstilling af programmet ... Vær ikke bange for at trykke på ... Bare når du bager rugbrød, skal du lade dejen komme op roligt uden at ælte ... rugdej kan ikke lide unødvendige bevægelser (så jeg læste det på siden). Held og lykke! Irsena Forresten, rigtigt, for at se processen kan du løfte låget, men du behøver ikke trykke på "stop" ...

Godmorgen allesammen!!! Til jul købte vi HP LG HB 2001 BY Jeg prøvede allerede brød, dej også, nu satte jeg smør, og så rejste spørgsmålet sig, om 20 minutter kan du se ind uden at slukke for HP? Åbn bare låget og olielåget? Vil jeg ikke bryde noget der i processen?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Det fungerede !!! Takket være dine anbefalinger kiggede jeg efter 20 minutter, og kærnemælken var allerede adskilt, i yderligere 5 minutter så jeg processen. I alt blev der opnået 60 ml fra et glas fløde. kærnemælk, resten af ​​smøret, sættes i køleskabet. Til frokost vil der være det friskeste smør !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Det fungerede !!! Takket være dine anbefalinger kiggede jeg efter 20 minutter, og kærnemælken var allerede adskilt, i yderligere 5 minutter så jeg processen. I alt blev der opnået 60 ml fra et glas fløde. kærnemælk, resten af ​​smøret, sættes i køleskabet. Til frokost vil der være det friskeste smør !!!!

(y) tillykke) Jeg er ikke kommet i smør endnu, men jeg har prøvet andet brød

(y) tillykke) Jeg er ikke kommet i smør endnu, men jeg har prøvet andet brød

Tak skal du have!

Piger! Mit første brød var fransk - det fungerede ikke, blev ikke bagt og rejste sig ikke. Indtil videre bager jeg kun en hurtig ifølge Elena Bo's opskrift, jeg kan godt lide smagen og hurtigt. Jeg prøvede chokoladekage og creme fraiche, det fungerede. I går prøvede jeg fransk igen, men tilføjede lidt mere mel efter 1. batch. Den blev bagt, men taget kom ikke op. Hvad er der galt?
Gør du alt fra bogen med opskrifter til HP, eller er der ikke de korrekte forhold?

Hej!

HP leveres til mig i morgen !! : yahoo: I lang tid kunne jeg ikke beslutte valg af model, men til sidst besluttede jeg mig for denne! Jeg håber virkelig, at jeg ikke vil fortryde det. ... Jeg kan ikke vente!!!! Vi gik rundt i 3 butikker, overalt hvor denne model var den sidste, jeg ville ikke tage den fra vinduet ... Vi kom forstyrrede hjem. Men trods alt allerede kløe !!! : ondskabsfuldt: Jeg bestilte det via Internettet.

Jeg læste hele emnet, mine hænder er allerede i brand for at begynde at bage noget!

Tak skal du have!

Piger! Mit første brød var fransk - det fungerede ikke, blev ikke bagt og rejste sig ikke. Indtil videre bager jeg kun en hurtig ifølge Elena Bos opskrift, jeg kan godt lide smagen og hurtigt. Jeg prøvede chokoladekage og creme fraiche, det fungerede. I går prøvede jeg fransk igen, men tilføjede lidt mere mel efter 1. batch. Den blev bagt, men taget kom ikke op. Hvad er der galt?
Gør du alt fra bogen med opskrifter til HP, eller er der ikke de korrekte forhold?

Jeg er lige blevet fransk, men taget er steget moderat. Majs var ooooochen, løg viste sig godt. Instruktionerne er ikke særlig gode opskrifter. Jeg kunne godt lide hvede-rug fra fugaska, rug-hvede "uden noget" og noget andet hvedekonkurrence fra stedet bage

Hej!

HP leveres til mig i morgen !! : yahoo: I lang tid kunne jeg ikke beslutte valg af model, men til sidst besluttede jeg mig for denne! Jeg håber virkelig, at jeg ikke vil fortryde det. ... Jeg kan ikke vente!!!! Vi gik rundt i 3 butikker, overalt hvor denne model var den sidste, jeg ville ikke tage den fra vinduet ... Vi kom forstyrrede hjem. Men trods alt allerede kløe !!! : ondskabsfuldt: Jeg bestilte det via Internettet.

Jeg læste hele emnet, mine hænder er allerede i brand for at begynde at bage noget!

Jeg er sikker på, at du ikke vil fortryde det! Meget god komfur! Jeg har allerede prøvet alt i det, undtagen olien. Og dejen blev godt og brødet!

[nazvera]

nazvera, "stop" -knappen er en nulstilling af programmet ... Vær ikke bange for at trykke på ... Bare når du bager rugbrød, skal du lade dejen komme roligt op uden at ælte ... rugdej kan ikke lide unødvendige bevægelser (så jeg læste det på siden). Held og lykke! Irsena Forresten, rigtigt, for at se processen kan du løfte låget, men du behøver ikke trykke på "stop" ...

Tak skal du have!

Tak skal du have!

Piger! Mit første brød var fransk - det fungerede ikke, blev ikke bagt og rejste sig ikke. Indtil videre bager jeg kun den hurtige ifølge Elena Bos opskrift, jeg kan godt lide smagen og hurtigt. Jeg prøvede chokoladekage og creme fraiche, det fungerede. I går prøvede jeg fransk igen, men tilføjede lidt mere mel efter 1. batch. Den blev bagt, men taget kom ikke op. Hvad er der galt?
Gør du alt fra bogen med opskrifter til HP, eller er der ikke de korrekte forhold?

Jeg lavede alt undtagen boghvede majsbrød ifølge opskrifter fra bogen til HP, viser det sig! Også engang blev brødet ikke bagt, en klump af en slags halvbagt viste sig, men for det første blev melet ikke testet, og for det andet kiggede jeg ofte, nu takket være pigernes råd og anbefalinger fra webstedet fungerer alt.
TAK SKAL DU HAVE!!!!

Hej! Allerede bagt mange forskellige brød, jeg kunne godt lide den hvide og creme fraiche. Jeg forsøgte at fremstille smør af 30% creme fraiche - det fungerede ikke.

Jeg ville afklare med dig, for yoghurt, har du brug for "levende" mælk eller pasteuriseret mælk? Hvor meget fedtprocent?

Jeg laver yoghurt af markedsmælk, men det fungerer godt med enhver mælk (jo federe mælken er, jo smagere yoghurt). Det vigtigste er at hælde alle retter med kogende vand inden brug, så dårlig flora ikke kommer ind i surdej.

Det anbefales at koge de "levende" og afkøle til 40 grader og varme pasteuriseret til 40 grader. Hvad angår "blokfloraen" på mine retter - kan jeg ikke engang forestille mig, hvad det er. "Dårlig flora" kan findes i et produkt af dårlig kvalitet, og det vil være tydeligt, når det gæres. Jeg laver den anden og tredje yoghurt fra den resterende yoghurt lige i samme beholder. Prøv at lave yoghurt af bagt mælk - den er så lækker ...