Clarens
Citat: Tulka

Hvis nogen vil skrive mangler ... kan jeg ... men de er allerede angivet her .. og de er heldigvis de eneste:
1. Intet håndtag til yoghurtfermenteringsspanden er ikke praktisk at komme ud (i princippet kan det let løses, men jeg gjorde ikke ... hvorfor?)
2. Glasset er rigtig smalt og uden håndtag .... MEN ... dets volumen falder helt sammen med volumenet af et sovjetisk rundt glasglas som dette ... brug det ... Alligevel skulle der være to af dem ... Fordi det første går til komfuret væske, og det andet er mel ... og det klæber til et vådt glas ...
Det er alt, hvad jeg kunne tænke på mig selv ... Læsning af andre anmeldelser på støjniveauet, på de brændte sider osv. - disse er ikke engang blomster ... men en grøn siddepladser)))

Nå, hvad angår tør gær og overvægt, er jeg enig ... Og generelt om gær ...

Og jeg gør dette:
Først hælder jeg mel i en sigte med et målebæger og måler derefter væsken. Jeg hælder det i en spand, sigter melet og tilføjer det der.
Clarens
: girl_claping: Piger, jeg er også med dig. Men jeg har LG3001.
Desværre er en sådan model praktisk talt ikke til stede på forummet. Men der er dig, og jeg er glad for at være med dig.

Som jeg forstår det, er der forskellen mellem vores søstre: du har et vindue - jeg har et automatisk rum til tilsætningsstoffer.
Jeg havde kun en komfur i 10 dage, jeg bagte brød 4 gange, 1 gang ifølge hovedopskriften. Alt fungerede godt. Jeg valgte 700 gram vægt.
Så prøvede jeg en 700 gram "Frenchie" - khebushek viste sig at være noget tæt.
For første gang, i stedet for mælkepulver, lægger jeg 50% af mælkenormen fra en pose med 3,2% fedt. Måske var det tilstedeværelsen af ​​mælk, der gav et fremragende resultat.
Den omrørende padle blev ikke efterladt i brødet. Og hun blev på fransk. Jeg forklarede dette ved at tilføje en blomme til de vigtigste loeb. olie.
Lad os se om yderligere udnyttelse bekræfter dette.

Faktisk købte jeg denne komfur på grund af mulighederne for at fremstille marmelade og smør.
For det første er det kedeligt at stå ved komfuret og sørge for, at marmelade eller marmelade ikke brænder til opvasken. For det andet - du behøver slet ikke stå ved komfuret.

Og selvfølgelig madlavning af smør!
For det, vi køber i butikken, kan næppe kaldes olie.
Som enhver nybegynder har jeg selvfølgelig brug for dine råd og tip.
Efter at have læst næsten alt, hvad du har skrevet, lærte jeg meget af tipene til madlavning af smør.
Her er de spørgsmål, jeg gerne vil have svar på:

1. Er det muligt at afbryde processen for tidligt, hvordan man gør det, og hvordan vil disse tvungne nedlukninger påvirke ovnen selv?
2. Hvad er markedscreme?
De bragte mig 3 liter mælk. Den afregnede natten over, og der var ca. 0,75 l fløde.
3. Yderligere angiver instruktionerne: hæld 1 glas fløde. Kan jeg få 2?
Hvem prøvede det?

Og marmelade. Jeg var meget foruroliget over beskeden, at når der fremstilles marmelade, sprøjtes indholdet over ovnens inderside. Har nogen prøvet at dække toppen af ​​containeren på en eller anden måde? For eksempel med folie?

Jeg ville være meget taknemmelig, hvis nogen vil svare mig og hjælpe mig med tip i min bestræbelse.

nazvera
Citat: Clarens

: girl_claping: Piger, jeg er også med dig. Men jeg har LG3001.
Desværre er en sådan model praktisk talt ikke til stede på forummet. Men der er dig, og jeg er glad for at være med dig.

Jeg har 3002, det samme, den eneste forskel er i sagen, jeg har en metal.
Og marmelade. Jeg var meget foruroliget over beskeden, at når der fremstilles marmelade, sprøjtes indholdet over ovnens inderside. Har nogen forsøgt at dække toppen af ​​containeren på en eller anden måde? For eksempel med folie?

Jeg lavede jordbær, solbær og æble marmelade, indersiden af ​​ovnen forblev ren, kun låget sprøjtede lidt med jordbær, men det vaskede let af.

nazvera
Piger, jeg har et spørgsmål om påskekage, den viser sig at være lækker, stiger godt, kun selv i "let skorpe" -tilstand viser det sig at være godt stegt, hvad kan der være der? Kan smør lægge mindre smør? Recept 6 spsk. skeer.
Pechk1n
God eftermiddag alle sammen!
Færdige eksperimenter med Darnitsa-brød til vores brødmaskine. Jeg indså, at uden surdejen, den "surehed", som jeg ønskede at opnå, ville jeg ikke få det. Jeg satte den "evige" surdej, og så fik jeg øje på Viki-opskriften ... generelt forberedte jeg ... hvad jeg havde brug for ... selv sangen i mit hoved begyndte at dreje "vi danser, i dag danser vi med dig ........ ... og glem alt. " Hele familien drak brød på en dag. Jeg rådgiver. Billeder og opskrift her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Irsena
I går lavede jeg smør for første gang. Min svigermor købte fedt markedscreme, jeg tog en kop (du ved, de med navne er ikke små), 300-350 ml passer. det viste sig meget - vejede det sammen med en plastform - nøjagtigt 300 gram (en form vejer op til 50 gram), bare lidt kærnemælk. Pisk smørret først i 15 minutter, derefter yderligere 10 og 2-3 minutter. lige stoppet hk. Olien er smuk, lysegul og allerede sød (jeg satte ikke salt)
Clarens
Citat: Irsena

I går lavede jeg smør for første gang. Min svigermor købte fedt markedscreme, jeg tog en kop (du ved, de med navne er ikke små), 300-350 ml passer. det viste sig meget - vejede det sammen med en plastform - nøjagtigt 300 gram (en form vejer op til 50 gram), bare lidt kærnemælk. Pisk smørret først i 15 minutter, derefter yderligere 10 og 2-3 minutter. lige stoppet hk. Olien er smuk, lysegul og allerede sød (jeg satte ikke salt)

Separeret fløde?
Pisket i en brødmaskine?
Irsena
Citat: Clarens

Separeret fløde?
Pisket i en brødmaskine?
på bekostning af de adskilte ved det ikke - basar tung creme, en ske er det værd
pisket i hk, kun tid i alt 30 minutter
sådan kom der meget olie ud 🔗
Clarens
Og her er hvad der skete med mig:

Søndag bragte de mig en 3-liters dåse mælk fra landsbyen.
Mælken stod i kulden natten over, mandag morgen skumrede jeg forsigtigt fløden op. Jeg tog en halv liters dåse. Det kunne have været mere, der var omkring halvanden finger fløde tilbage i krukken.
Denne creme stod i mit køleskab indtil i går aftes. Hele dagen bladrer gennem siden på forummet - hvordan man laver hjemmelavet smør.
Jeg lærte en masse. Det viser sig, at det ikke er så svært. Men alligevel var jeg ikke sikker på, at alt ville ordne sig. Om aftenen er "ønsket om at prøve modnet.
Jeg åbnede den "indfødte" Pechkin-bog med opskrifter, læste den og gjorde det sådan:
Et glas fløde opsamlet fra mælk blev hældt i en blender (glas).
Tændt i cirka 30 sekunder! At piske ind i et skum. Efter cirka 25 sekunder føler jeg, at hætten "sænkes". Hun slukkede for det, åbnede låget, og der var mælkegryn. Jeg fangede denne våde i HP, lukkede den med et låg og startede programmet.
Om fem minutter !!!!!! Jeg hørte noget plaske i HP. Nysgerrigheden blev bedre, og jeg kiggede ind. Der var ingen grænse for min overraskelse. Der var et meget anstændigt stykke smør på HP's væg, og mælkeagtig væske sprøjtede ned.
Det er alt.
Deaktiveret HP, trak containeren ud. Jeg skrabede olien ud. Og hun gentog processen, da halvdelen af ​​cremen forblev i dåsen.
Hele processen blev gentaget:
30 sek i bder og 5 min i HP.
Al væskerest blev hældt tilbage i den samme krukke.
Hun skyllede olien i en skål og samlede den derefter med en ske i en lille beholder og begyndte at ælte den. Vand blev frigivet, drænet osv.
Jeg prøvede, hvad jeg havde efter smørret - det smagte som almindelig mælk. Jeg lagde det i køleskabet. Jeg prøvede det om morgenen. Det føles som om korn flyder der.
Måske er dette olierester. Måske, hvis jeg ikke havde afbrudt processen så tidligt, ville disse korn have lagt sig på HP's vægge. Men jeg var ikke ked af det. Jeg bruger denne rest i nyt brød. Jeg vil prøve ikke at tilføje olie.
HER er processen. Meget hurtig. Ikke forventet.
Clarens
Citat: Pechk1n

God eftermiddag alle sammen!
Færdige eksperimenter med Darnitsa-brød til vores brødmaskine. Jeg indså, at uden surdejen, den "surehed", som jeg ønskede at opnå, ville jeg ikke få det. Jeg satte den "evige" surdej, og så fik jeg øje på Viki-opskriften ... generelt forberedte jeg ... hvad jeg havde brug for ... selv sangen i mit hoved begyndte at dreje "vi danser, i dag danser vi ........ ... og glem alt. " Hele familien drak brød på en dag. Jeg rådgiver. Billeder og opskrift her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Hvad betyder "evig surdej"
hvor fik du opskriften?
Pechk1n
God dag.
her i dette forum tråd om "evig" surdej skrevet. Denne er lige i mit køleskab nu og hviler.
Og i går gjorde han Darnitsky, så han satte (nyt) surdej kun i en dag (det var på batteriet) ... smagen ændrede sig ikke fra dette, den samme "syrlighed" .... og den samme lækre. Og nu tænker jeg, om det er værd at bekymre sig om surdejen i henhold til den opskrift eller bruge en en-dags.
jul79
Hej!
Jeg lavede yoghurt i går af 1,5% mælk. Det viste sig at være ret tykt og velsmagende!
Asteria
Faktisk er olie meget let at fremstille, bare af hensyn til denne funktion ville jeg ikke vælge denne ovn. Jeg er vag i tvivl om, at i enhver anden komfurolie også fungerer, hvis du prøver.

Flødeskum er meget sværere at fremstille. Når jeg tager landsbycreme, uanset hvor meget jeg prøvede at piske den med en blender, fik jeg altid smør. Og meget hurtigt på 2-3 minutter. Dens smør, virkelig lækker.
k7s7a7
Efter meget eftertanke og undersøgelse af forskellige modeller valgte jeg LG HB-2001BY. Før det lejede jeg LG HB-202BSE fra min mor, beviste for min mand, at jeg ikke ville give op med at bage brød efter femte gang. Tag til din virksomhed.
k7s7a7
Jeg rapporterer. Mit første brød i denne hvide brødproducent.
Klasse.

Brødproducent LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt og smør)
Irsena
k7s7a7, meget smuk
og jeg lavede honning-sennep

🔗
kylling
Urrrrra, jeg er også med dig nu, jeg læste dine kommentarer og BESLUTTET !!! Jeg bestilte min skønhed på internettet og i en uge nu gør hun mig glad, alt fungerede første gang, kun på første tip sank det lidt, men nu flyver sådanne smukke mænd ud, løgbrød erobrede mig overhovedet, sådan en enorm, storslået smuk mand, jeg tilføjede også pulver til det tør bouillon, mens du reducerer lidt salt, skal du indstille den på timeren, vågnede om morgenen og sådan lyksalighed dækkede mig ... weekend, blød seng og FANTASTISK BRUDLUKT !!! Det er bare en slags lille paradis)))) Jeg overleverede allerede brødet til mine pårørende til en prøve, endda en lunefuld tante rosede mig))) Selvfølgelig tog jeg et billede, men min søn er på hospitalet, og jeg ved ikke selv, hvordan jeg skal indsætte dem, så jeg vil prale lidt senere. Jeg har nøjagtigt det samme som Irsena, så sandsynligvis ikke det værd. Spørgsmålet opstod, hvilken yoghurt eller starter der skulle købes til vores yoghurt?
Clarens
Jeg gjorde det.
Kogt 1 liter hjemmelavet mælk. Jeg lod det køle af - mælken var lidt varm.
Før det købte jeg en pakke på 120 g. "Classic Activia". uden tilsætningsstoffer. Så gjorde jeg det i henhold til opskriften:
Hun hældte noget af mælken i beholderen. tilføjede "aktivitet" og omrørte det godt. Tilsatte resten af ​​mælken. Hun tog en dejskive ud af en brødpande. indsat en beholder med mælk, der tidligere har lukket den i en brødpande. Jeg lukkede låget og satte det til klokken 7 ifølge instruktionerne. Alle.
Derudover hældte jeg kogende vand over alt, efter at have læst alt om yoghurt - inden forberedelsesproceduren, en beholder til yoghurt, et låg, en ske, som jeg omrørte. Jeg tog mælk efter skummet. T. E. er ikke fedtet.
Alt fungerede godt.
Du kan efterlade noget af den resulterende yoghurt til re-fermentering.
Held og lykke i vores bestræbelser.
kylling
Jeg købte Zhivinka-Danone, jeg ser hvad der sker, og hvilken tæthed af yoghurt havde du? Jeg kan godt lide tyk, hvad afhænger det af? Og hvordan tilføjer man frugt til den færdige yoghurt? Det ser ud til, at du ikke kan forstyrre det senere
k7s7a7
Allerede flere gange bagte jeg på programmet "Hurtigt" brød, får jeg et smukt, velsmagende brød, men lidt klæbrig indeni. Hvad kan der være galt? Fortæl mig.
sweeta
Bages ikke på dette program, dvs.fokuser ikke på det, der er virkelig en opskrift fra Elena Bo- "Hurtig på semulje" (bagt i lang tid, så tjek opskriften) ... Jeg har en komfur i mere end et år, så jeg råder alle opskrifter i hurtig tilstand til at bage på "grundlæggende" ...
k7s7a7
Tak for rådet. Det har jeg gjort før. Og du bekræftede mine tanker. Jeg troede bare, at jeg gjorde noget forkert.
jul79
Hej! Jeg lavede yoghurt af 1,5% mælk og klassisk aktivitet. Jeg lagde det klokken 6. Det viser sig, at lækker yoghurt er på den tykke ... ... lidt tykkere end gæret bagt mælk.
Jeg har et spørgsmål. Kan nogen fortælle mig opskriften på boller. Jeg lavede en opskrift fra en bog og prøvede en opskrift på hjemmesiden. Smager normalt, men ikke blødt (n) Det føles som en meget hård dej. Jeg forsøgte at reducere mængden af ​​mel, det er stadig ikke det: girl_cray: Sidste gang det viste sig blødt inde, men hårdt ude, som om de havde ligget i flere dage ...
Irsena
Jeg lavede i går første gang yoghurt er så tyk, en ske er det allerede værd. Lavet af hjemmelavet mælk og tør surdej med resultatet lykkeligt)
Tatlin
Tak til alle skiejere i 2001! til anmeldelserne! Jeg valgte den som en gave den 8. marts! I fuld glæde viser brødet sig super, yoghurt også, jeg mestrer en bog med opskrifter og opskrifter fra forummet, tag mig til rækken af ​​bagere!
vetal
Hej alle sammen, hjælp mig med at finde ud af, hvordan jeg laver yoghurt, eller rettere hvad jeg gjorde forkert. Jeg tog en liter hjemmelavet mælk, kogte den, afkølede den og omrørte den med Classic Activia. Jeg valgte yoghurttilstand på brødmaskinen, klokkeslættet blev vist kl. 9, indstillede timeren kl. 7:00 og startede. Processen sluttede kl. 3 (jeg troede at stå op om natten og tage yoghurten ud, men sov med succes og tog den kun ud kl. 7). Efter at have åbnet låget og prøvet det, indså jeg, at det var surt. Hjælp mig venligst med råd om, hvordan jeg laver yoghurt korrekt, eller rettere hvor lang tid, jeg skal programmere, når jeg fremstiller hjemmelavet mælk.
Galleon-6
Citat: Irsena

Jeg lavede i går første gang yoghurt er så tyk, en ske er det allerede værd. Lavet af hjemmelavet mælk og tør surdej med resultatet lykkeligt)

Og hvad er denne tørre surdej, hvad hedder den?
Asmoloff
Så vi købte en LG 2001BY brødproducent som en gave. Har konstant drift Panasonic.
Først prøvede vi brød til te med rosiner og nødder, i princippet steg det, men ikke nok, brødet viste sig at være lidt klæbrigt. Det kan ikke sammenlignes med Panasonic påskekage - kagen der viser sig at være meget frodig og velsmagende, ligesom mors boller!
Derefter forsøgte vi at lave fransk i henhold til programmet, men ifølge opskriften fra Panasonic (vi elsker det meget, vi gør det hele tiden), brødet viste sig, men det steg ikke så meget som i henholdsvis Panasonic, det er igen lim og tungt, men der er ikke noget overraskende her: 4 timer i stedet for den ordinerede 6.
Derefter prøvede vi hvidt ifølge hovedprogrammet fra opskriften til HP, indstil det med en timer, så den var klar om morgenen.
Toppen faldt, brødet steg dårligt igen.
Melet, som vi bagte, blev testet på Panasonic, så dette er ikke tilfældet.
Nogle overvejelser:
1. I LG kom koreanerne af en eller anden grund op med, at brødet køler ned i 20 minutter i slutningen. Dette er helt forkert - det får ikke en sprød skorpe, det dæmper det lige i brødproducenten.
2. Hvorfor fyldes LG først med vand og derefter mel? Dette er også forkert, vand kan sive gennem akslen, selv om alt indtil videre er blevet prøvet som i instruktionerne.
Konklusion:
Vi overvejer at vende tilbage og købe Panasonic.
Skimp ikke på dig selv, disse brødproducenter kan ikke sammenlignes.
Motrya
Jeg prøvede det i Panasonic. Komfuret er godt, jeg indrømmer det, men Lyzhulya passer mig (og ikke kun mig) mere. Og brødet er endda meget sprødt og slet ikke tungt. Mine opskrifter til Moulinex og Kenwood passer helt, panasonic skulle tilpasses lidt (reducerede væsken). 6 timer er for meget, brødet bages ikke, og temperaturen udjævner (?).
Yoghurt: Jeg beregnede besparelserne - over 60%!
Så du skal tælle brødet
rozmari772010
Jeg vil beskytte min brødproducent mod ejeren af ​​Panasonica ... Jeg kan ikke sammenligne med Panasonic-bagværk, men brødet viser sig at være luftigt og bagt, hvis du i det mindste følger brødmakerens opskrifter ...Denne brødproducent har aldrig forkælet et eneste brød for mig. Mulinex-venner ... de har f.eks. En strammere brødstruktur. Hvis du vil få en sprød skorpe, så er ejeren en mester ... vent ikke, indtil brødet køler af i 20 minutter, få det ud straks efter madlavning, hvem forstyrrer det? Derudover er 4 timer bedre end 6, jeg ville have mistet tankerne om at vente så længe-) Og Panasonic laver ikke yoghurt, og derfor bliver du også nødt til at købe en yoghurtmaker, det viser sig endnu mindre økonomisk, så lad os leve sammen og ikke skælde på hinandens ejendom
kylling
Jeg syder bare med forargelse, det føles som om mit barn er blevet fornærmet. Min skipper giver mig sådan et brød, at børnene bare bærer det, de kom løbende, de huggede et stykke af og sprang derefter af for at lege, på en dag flyver et kilo brød væk, og det er ikke overraskende, fordi det er så frodigt, duftende, ømt og velsmagende. I 2 måneder køber vi ikke brød og rundstykker i butikken og skal ikke. Jeg ved ikke, hvilken slags brød Panasonic bager, måske en super-duper, jeg vil ikke argumentere, men jeg vil heller ikke lade mit kæledyr blive fornærmet. Og hvorfor ville du bage den franske opskrift på Panas. Jeg kan heller ikke lide noget ved Panas, for eksempel er der intet vindue, der er ingen funktion til yoghurt, brødet bager længere, prisen, men det kom aldrig op i mig at kritisere det, så der er ikke noget at løbe ind i vores Lyzhunya.
Måske har du en ikke særlig god komfur.
Lytter
God dag til alle!
Jeg studerede emnet nøje, fandt ikke en omtale af "Special" -tilstanden
Der er ikke en eneste opskrift på det i opskriftsbogen.
Kan nogen sige noget?

Nå, af tradition, din egen brødopskrift:
Rug-hvede fransk bolle (500 g)
vand + kefir 3/4 kop + 2 spsk. l.
solsikkeolie 1 spsk. l.
hvedemel 1 kop
rugmel 1 kop
salt 1 tsk
sukker 1 tsk l.
gær 1 og 1/4 tsk.

Du kan tilføje solsikkefrø i den anden batch
bagningstilstand fransk, medium skorpe
skær bunken, når den køler ned
ElenaS
God dag!
Vi købte denne brødproducent i november sidste år. Indtil for nylig var alt i orden, og alle var glade. Vi prøvede forskellige opskrifter, forskellige mel og gær, lærte at lave den rigtige bolle osv. - generelt var der ingen problemer med bagning af brød.
Men for 2-3 uger siden skete der noget - vores brød holdt op med at stige godt, efter madlavning er det altid vådt indeni. Og det viser sig at være lille i størrelse. Mel og gær er bevist, vi ved om kolobok-teknologien. Der er en mistanke om, at der er et problem med selve brødproducenten.
Kan nogen støde på et sådant problem? Vær venlig at svare. Nå, hvad der ellers er under garanti - vi kontakter SC. Men vil de hjælpe?
Buka
Jeg havde det samme i en måned og syndede også på komfuret. Alt ryddet op. da jeg løb tør for mel (som jeg havde brugt med succes før) og købte et nyt. Han begyndte at rejse sig igen som før.
vulkan
God dag!
Kan du venligst fortælle mig, håndterer denne komfur æltning af cool usyret dej, som dumplings og nudler?
Og er det muligt at indstille tiden til opdræt / bagning af brød der ikke i henhold til standardprogrammer?

Tak på forhånd!
ElenaS
Citat: Buka

Jeg havde det samme i en måned og syndede også på komfuret. Alt ryddet op. da jeg løb tør for mel (som jeg havde brugt med succes før) og købte et nyt. Han begyndte at rejse sig igen som før.
I går gennemførte vi endnu et eksperiment med bagning af brød. Vi købte specielt nyt mel og gær i butikken. Denne gang var vi tilfredse med resultatet - brødet steg moderat og viste sig at være frodigt og velsmagende. Så sandsynligvis var det det samme i ingredienserne og ikke i brødmaskinens arbejde. Det glæder det bestemt. Vi vil prøve igen, vi er nødt til at beslutte, hvad der var det "svage" led - gær eller mel
Buka
Min gær går med et brag, men med mel er der evige problemer. Jeg køber bestemt ikke en gård til bageri, oversættelse af produktet.

Vulkan, bagetiden er ikke justerbar, du kan kun vælge et af 10 programmer.På samme tid kommer 3 programmer med samme tid for hver proces (jeg håber stadig, at der er en forskel i temperaturer) ellers er det ikke klart, hvad forskellen er, for eksempel mellem den russiske kok - den vigtigste - og den specielle.

Dejen på dumplings ælder godt, jeg har ingen klager.

For rugbrød, som anbefalet på dette forum, tager jeg dejprogrammet, ælter det og lader det stå i ovnen i 2-2,5 timer, og efter hævning sætter jeg en cupcake på programmet, rugbrød kommer fint ud.

Forresten klagede jeg engang over, at komfuret overophedede yoghurten, jeg satte et termometer derinde. der viste 40 gram, hvilket er for meget til yoghurt. Det viste sig. at det ikke er komfuret at bebrejde, men jeg er en fjols fra en nar Jeg satte beholderen til yoghurt i brødmaskinen uden en spand. Jeg skammer mig stadig. Så snart jeg begyndte at lægge den i spanden, stoppede yoghurten med at peroxidere.
AlenaKul
Hej piger. Kan du fortælle mig, om du kan stoppe programmet, når du kager kagen lige før bagning, og tage dejen ud for at bage den i ovnen? Hvis ja, efter hvilken tid kan dejen absorberes fra HP. Det er bare, at jeg ikke er tilfreds med formen ... Jeg vil have rundkager og små))))))) Jeg venter på et svar ... tiden går ... påsken er allerede på næsen)))))
Buka
Alena, i dette tilfælde tror jeg, du kan ælte dejen i "Dough" -tilstand, tage den ud, hælde den i forme, lade den hæve i ovnen.
tanjushka-d
Piger hjælper !!!! Efter 2 ugers brug begyndte en kniv at flyve af under blandingsprocessen, hvem stod over for dette? Hvad er årsagen til dette?
Luci
Hey alle sammen!
Tag ejeren af ​​LG HB-2001BY ind i dine rækker.
Superovn, lækkert brød, lækker påskekage!
Men olie er bare en bombe!
Det er fortsat at mestre yoghurt
Vanya28
Sådan bager du let rugkrembrød i LG HB-2001BY læst Brødproducent LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt og smør)
jul79
Hej! Jeg vil dele en opskrift på rugbrød til vores ovn (opskriften er taget i det store område på dette sted)

330 ml kvass (tog Ochakovsky)
1 spsk. l rast. olier
1,5 kopper hvedemel
1,5 kopper rugmel
1,5 tsk salt
1,5 spsk. l sukker (jeg lyver ikke, fordi kvass er sød)
2 tsk gær.
Russisk kok-Basic-tilstand.

Mel (hvede) altid til ethvert brød bruger jeg Sokolnicheskaya Bageri. Jeg eksperimenterer med rug, fordi det sjældent sker. Gær er altid et Saf-øjeblik (bare ikke en falsk) På en falsk kommer der ikke noget brød op. (Hvordan man skelner mellem en falsk igen, fandt jeg på dette sted).

Det eneste negative er, at jeg ikke kan få en frodig top. Men selve brødet er lækkert, bagt, ikke kedeligt.
Yoghurt er altid fremragende! Det eneste negative er, at det tager lang tid. Omkostningerne ved yoghurt er næsten som mælk.
Men problemet med smør, den fedeste fløde, 100 g, vi har mere end 100 rubler, så det er ikke rentabelt ...
Jeg har haft en komfur i næsten seks måneder, der er ingen klager. Kun en fornøjelse! Vi køber ikke brød i butikken! Ja, og alle mulige melprodukter (dumplings, dej til noget, jeg lavede påskekage til påske - bare over alt!
patsan_
Kære ejere af LG HB-2001BY brødmaskine, jeg er interesseret i følgende spørgsmål: På den 5. dag har jeg været ejer af komfurets mirakel, men kun en ting forvirrer mig, når du ælter dejen, dufter der konstant plastik, og når du koger olie, er den ret stærk. Hvor hurtigt slutter det - hvis det slutter? eller er det værd at bytte en komfur til en lignende?
P.S. Jeg lavede brød 5 gange
jul79
Det havde jeg ikke
*** yana ***
ny teknik lugter altid først. det er nødvendigt at undersøge omhyggeligt de ti-måske udtværingerne på den er olie-aftørre det grundigt med en klud og spanden nedenfra også. forbliver lugten ikke i selve brødet?
prøv næste gang, når du samler brødet, bages først i bunden af ​​spanden og hæld vegetabilsk olie på selve skaftet uden omrører, tænd for programmet, lad det vride. sluk derefter, sæt mixeren på og tilsæt ingredienserne allerede i henhold til instruktionerne under hensyntagen til den mængde olie, der allerede er i spanden. hvis lugten ikke forsvinder eller intensiveres over tid, skal du kontakte tjenesten. men jeg tror, ​​det snart vil blive erstattet af duften af ​​friskbagt brød.
mowgli
Jeg har en gammel skiløber, og her ser jeg på en russisk kok, hvad er det?
mowgli
Citat: Asmoloff

Så vi købte en LG 2001BY brødproducent som en gave.Har konstant drift Panasonic.
Det kan ikke sammenlignes med Panasonic påskekage - kagen der viser sig at være meget frodig og velsmagende, ligesom mors boller!
Derefter forsøgte vi at lave fransk ifølge programmet, men ifølge opskriften fra Panasonic (vi elsker det meget, vi gør det hele tiden), brødet viste sig, men det steg ikke så meget som i Panasonic, derfor var det igen lim og tungt, men der er ikke noget overraskende her: 4 timer i stedet for det ordinerede 6.
Konklusion:
Tænker at vende tilbage og købe Panasonic.
Skimp ikke på dig selv, disse brødproducenter kan ikke sammenlignes med noget.

Jeg vil sige, at "de går ikke til en andens kloster med deres egne regler" - bager brød fra Panas på det, men her er deres opskrifter og brød altid fremragende ..
Jeg har haft et komfur i 8 år, det eneste jeg savner i det er dumplingsdejen, af en eller anden grund er jeg nødt til at blande det, men dovenskab ,,,,
patsan_
Citat: *** yana ***

ny teknik lugter altid først. det er nødvendigt at undersøge omhyggeligt de ti - måske er pletterne på det fedtet - tør det grundigt af med en klud og spanden også nedenfra. forbliver lugten ikke i selve brødet?
prøv næste gang, når du samler brødet, ovnen først i bunden af ​​spanden og selve skaftet uden omrører, hæld vegetabilsk olie, tænd for programmet, lad det vride. Sluk derefter, sæt mixeren på og tilsæt ingredienserne allerede i henhold til instruktionerne under hensyntagen til den mængde olie, der allerede er i spanden. hvis lugt over tid ikke forsvinder eller intensiveres, skal du kontakte tjenesten. men jeg tror, ​​det snart vil blive erstattet af duften af ​​friskbagt brød.
Med det rigtige brød var lugten gennemsnitlig, smagen forblev på toppen af ​​brødet, men efter brødet uden nogen smag er lugten der kun ved æltning. Det lugter ikke fra skovlen, men fra den side, hvor styreenheden, motoren. Lugten aftager, men olien øges med funktionen. Så jeg tror, ​​jeg er den eneste
*** yana ***
Det lugter ikke fra skovlen, men fra den side, hvor styreenheden, motoren. Lugten aftager, men olien øges med funktionen.
Jeg har allerede den fjerde komfur. på alle ovne i starten var "de forkerte lugte". det vigtigste er, at de med tiden falder ...
vi har en løgn uden funktion af olie, men jeg tror, ​​at der simpelthen er en hurtig rotation for dette program uden opvarmning .. et nyt ovnarbejde med en belastning (olien skal have maksimale omdrejninger), derfor lugt ... måske motoren overophedet fra manglende køling luft (det kan være for tæt på væggen eller i hjørnet) .... hvis der er tvivl om kvaliteten, skal du bare køre den i lasten, mens den er under garanti ... men jeg tror, ​​alt fungerer.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter