Brødproducent LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt og smør)

Så vi købte en LG 2001BY brødproducent som en gave. Panasonic selv er i konstant drift ...
Det kan ikke sammenlignes med Panasonic påskekage - kagen der viser sig at være meget frodig og velsmagende, ligesom mors boller!
Derefter forsøgte de at lave fransk i henhold til programmet, men ifølge opskriften fra Panasonic
1. I LG kom koreanerne af en eller anden grund op med, at brødet køler ned i 20 minutter i slutningen. Dette er helt forkert - det får ikke en sprød skorpe, det dæmper det lige i brødproducenten.
2. Hvorfor fyldes LG først med vand og derefter mel? Dette er også forkert, vand kan sive gennem akslen, selv om alt indtil videre er blevet prøvet som i instruktionerne.
Konklusion:
Vi overvejer at vende tilbage og købe Panasonic.
Skimp ikke på dig selv, disse brødproducenter kan ikke sammenlignes.

Hvilken vrøvl er der skrevet! Først havde jeg en løgn. Hun arbejdede fint i 11 år, men olieforseglingen kunne ikke tåle det, nu igen både falsk og Panasonic. og klatronik mellem dem var ... en falsk god ovn og fremragende kager kommer ud. håndtag behøver kun korrekt og erfaring. og på forskellige ovne er forholdet vand-mel lidt anderledes på grund af de installerede programmer ...
på begge punkter er ikke en kendsgerning. hvis brødet straks tages ud, knuser dets skorpe, men det smuldrer kraftigt, hvorfor de giver 20 minutter ... ifølge bageteknologien er det nødvendigt ... hvis du ikke straks får brødet i pansonica, er det også fugtigt nedenfra ... men det køler ned og alt er i orden ....
rækkefølgen af ​​bogmærker for produkter er ikke vigtig og diskuteres her på forummet og bevist af erfaring. i praksis først olien ned for at redde olieforseglingen, derefter vand og oven på melet, saltet, sukkeret ... så det ikke støver og sukkeret ikke skraber belægningen ...

God dag til alle!
Jeg studerede emnet nøje, fandt ikke en omtale af "Special" -tilstanden
Der er ikke en eneste opskrift på det i opskriftsbogen.
Kan nogen sige noget?

Jeg kan sige. Denne tilstand er beregnet til bagværk, der indeholder meget smør og sukker, æg, ost (som det er skrevet i instruktionerne). Det vil sige, kage kan bages i denne tilstand. Så se på opskriften, hvis der er meget bagning i den, så vælger vi den "specielle" tilstand.

Gode ​​mennesker, hjælp med råd.

Jeg købte dette mirakel af teknologi.
resultat:
1 ubagt brød (ikke tilladt)
Du kan spise 2 brød, men jeg vil stadig bage det b.
cupcaken i bunden og midten er ikke bagt.
3 Jeg bager brød nu for at finde ud af, hvad jeg laver forkert.
Jeg smider alt nøjagtigt som det skal.
Hvad er der galt med mig?
kommentarerne til dette i instruktionerne passer mig ikke.
Dette er ikke første gang, jeg bager gær - jeg er fortrolig med bagning i ovnen - alt fungerede altid derude.

[vred pindsvin]

vred pindsvin gå ikke i panik! Jeg smider alt nøjagtigt som det skal
der er mangler i alle opskriftsbøger, selv i Panasonics ene .. du skal tage en gennemprøvet opskrift fra siden, enkel, men med en gennemsnitlig vægt til din hp og kontrollere, hvilken slags brød der viser sig ... det vigtigste er proportioner og vælg det rigtige program ...
cupcaken i xn viser sig ikke at være den samme som i ovnen. mange bager, inkluderer bagning igen og bages i mindst 40-60 minutter ... Jeg kan personligt ikke lide xn cupcakes - tunge, våde ... alt ordner sig ...

Det er underligt, jeg fik alt fra det første brød med et brag, opskriftsbogen er fremragende, jeg er allerede uforskammet og hælder det nogle gange over mine øjne, jeg tilføjer, hvad mit hjerte ønsker (ost, pølse, urter, løg, svampe, kandiserede frugter, chokolade, tørret frugt, nødder, kogt kød , tørre bouillon, marmelade, krydderier, æbler), jeg bager hovedsageligt på fransk SAF-gær, men kun et par gange ved Fermipan steg brød på fransk tilstand forfærdeligt og hvilede mod vinduet. Jeg bemærkede, at sååå meget afhænger af mel,måske har du et problem med dette, eller måske er din tilstand indstillet til en let skorpe, og brødet er ikke bagt.

[vred pindsvin]

vred pindsvin , gå ikke i panik!
Giv den opskrift, du laver. (produkter, mængde, rækkefølge). Hæver dejen normalt? bare ubagt? eller virker det overhovedet ikke?

Jeg har lige købt ... en opskrift strengt fra en bog. Jeg prøvede fransk brød, hvidt bord og en slags muffin.
Stiger perfekt bare ikke bagt. I et af tilfældene satte en hat brød sig, men ikke i et hul, men på niveauet af siderne
Jeg øgede empirisk mængden af ​​mel ud over normen med så meget som 4 spiseskefulde (som efter min mening bolle skulle være) - så viste brødet sig. og ... og indstil også skorpemodus til mørk.

Jeg øgede empirisk mængden af ​​mel ud over normen med så meget som 4 spiseskefulde (som efter min mening bolle skulle være) - så viste brødet sig.

det ser ud til at du har vådt mel
køb bagemel. I Skt. Petersborg tager jeg altid præporten. Og gærsikkert øjeblik.

Jeg køber altid det samme mel i butikken. Jeg købte den i går til bagning af brød - så der er nogle stabilisatorer og emulgatorer .... hvorfor har jeg brug for sådan mel? ønsker uden det.

Og jeg satte en mørk skorpe overalt, undtagen Kulich og overalt ellers tilføjer jeg skeer 2 spsk. smør, så er brødet gyldent ..

og jeg tog også saf gær - som en bog skriver.
Og smørret i brødet er skrevet med smør - du erstatter det bare med solsikke?

Nej, hvor jeg lægger smør, i stedet for et sikkert øjeblik køber jeg en stor pakke Pakmai, jeg kan godt lide dem mere .. men i den franske brødopskrift er der slet ikke noget smør, men jeg sætter det hele det samme .. Af alle opskrifter stoppede vi ved denne .. Nogle gange Jeg laver brød med øl, creme fraiche, løg .. Men jeg kan slet ikke lide slik .. Men min model er gammel, den bager ikke cupcakes, og din, som jeg forstår det, bager .. Min har serveret mig allerede i niende år .. Super alt, bare her ælter mine dumplings ikke godt, men gærdej er bare super god ..

Og så er der undertiden intet smør, jeg lægger solsikkeolie, og jeg kan også godt lide at bruge flydende mælk i stedet for tør mælk - hæld det derefter i henhold til opskriften i stedet for vand, men læg ikke mælkepulver, men dette gives, hvis du ikke sætter timeren om sommeren, ellers det bliver surt natten over, men om vinteren sætter jeg det .. Det bliver ikke surt, jeg bor i stueetagen i køkkenet er sejt))

og hvis du lægger solsikkeolie i fransk brød - kompenserer du for denne væske med noget, eller er det så simpelt?
indstillede ikke på timeren; men tanken er - melet ligger på væsken - vil det ikke blive til en sten i kontakt med væsken natten over? og brødet bliver til et melpunkt

Jeg satte bare olien. mel bliver ikke til sten .. Og lugten ... om morgenen .. du kan blive skør !!!!

og hvis du lægger solsikkeolie i fransk brød - kompenserer du for denne væske med noget, eller er det så simpelt?
indstillede ikke på timeren; men tanken er - melet ligger på væsken - vil det ikke blive til en sten i kontakt med væsken natten over? og brødet bliver til et melpunkt

vegetabilsk olie kompenserer ikke for noget og erstatter det roligt med smør, margarine, svinefedt, ghee (i størrelse i forhold til opskriften). og generelt uden smør, bages brød uden fedt, det viser sig at være tørr-gummiagtigt ... fra cremet-aromatisk, fra margarine, mere skrøbelig end fra vegetabilsk ...
forsinkelse af timeren indtil kl. 13 gør intet galt med melet. brød viser sig godt .... melprikker opnås kun fra varm væske med mel, og vi har stuetemperatur der. det vigtigste er, at gæren ikke suger i forvejen ...
hvis du er bekymret for mælk, skal du tage en, der er i pappakninger med lang holdbarhed. det surer ikke i meget lang tid
men jeg er interesseret i olietilstanden i dine ovne ... kan nogen fortælle mig, hvordan programmet fungerer ... varmes det op der, eller drejer det bare hurtigt hele tiden?

*** Yana *** Selvfølgelig har jeg ikke forsøgt at lave smør endnu (selvom jeg købte cremen) - instruktionerne siger, hvad der snurrer. varmer ikke noget op.
der er endda et plastlåg på spanden (ikke egnet til opvarmning) - sandsynligvis så den ikke sprøjter

[vred pindsvin]

vred pindsvin Tak skal du have...betyder i princippet intet nyt. : som før, i stedet for en separator i en cocktailkolbe, gør vi det på en mejetærsker ...

[vred pindsvin]

vred pindsvin Forresten, har du ordnet ovnen? Hvilken slags brød ønskede du?

Ja Yana, med olie er det næsten det samme
cyklen blev ikke genopfundet.
regnet ud med brød indtil videre. til dette mel. praksis - tilføj 4 spiseskefulde til. så ikke noget problem.

Hej alle sammen, jeg har de samme problemer med komfuret som en vred pindsvin, hvad skal jeg gøre? Sandt nok, fra hjemmelavet fløde gør smør fremragende på 10 minutter, men det bager, vagtpost, køkkenet har ikke aroma, men stanken fra gær og brødet er klumpet, melet blev ændret, rysten blev ændret, vagten, jeg ved det ikke, jeg har ikke forsøgt at tilføje mere mel , Jeg gør alt efter opskriften

[Vred pindsvin 2]

Vred pindsvin 2 , hmm ... kan du lægge en masse gær? ... Jeg har aldrig haft dette ...

[Vred pindsvin 2]

Vred pindsvin 2 hvorfra opskriften? hvis der fra instruktionerne kan være skrivefejl ..
.kedelig brød på grund af ukorrekte proportioner ... tag den enkleste opskrift fra hjemmesiden og prøv at bage det på hovedprogrammet ... læs det grundlæggende for begyndere ...
.

i køkkenet er der ikke en duft, men en stank fra gær,

hvordan måler man gær? finde ud af det med doseringen ... og de ramte ikke ved et uheld varmeelementerne? ... lugten "ikke-brød" findes i nye ovne, så bliver den mindre og passerer helt ...
det vigtigste er ikke at gå i panik .....

Tak for rådet, jeg vil prøve i henhold til stedets opskrifter, jeg måler gæren med en almindelig ske fra ovnen

Jeg måler gær med en måleske fra ovnen

lille?

[lille]

lille?

Ja ja! målt, men en der lille.... for et stort brød på 1,75 er det maksimale ....

[lille]

Ja ja! målt, men en der lille.... for et stort brød på 1,75 er det maksimale ....

til fransk for eksempel for det største brød (1000 g) 2,5 teskefulde

til fransk for eksempel for det største brød (1000 g) 2,5 teskefulde

praksis har vist, at en så stor mængde gær ikke er nødvendig. Nå, hvis kun til kage, er der meget bagning ... Og 1,75 er nok. og hvis det er dej at gøre, så er 1 måling lille nok for mig (til 600 gram mel +400 vand) ..

Jeg laver i øjeblikket to typer brød. Alternativt på moden dej og fransk)
Jeg prøver at lægge mindre gær på fransk

her udførte vi eksperimenter, det kan være interessant:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=128512.30

Jeg sætter det i henhold til opskrifterne, der er det standard: enten to små måleskeer eller 2,5

Og hvad med stopknappen, at jeg ikke prøvede at trykke på den, ingen mening

Og hvad med stopknappen, at jeg ikke prøvede at trykke på den, ingen mening

Også jeg forstod ikke med det samme om denne knap))) Jeg troede allerede, at komfuret var defekt))), men du skal bare trykke på den og holde den i et par sekunder

Hjælp! Mistet bogen til brødproducenten OOOOOOOOooo har brug for marmeladeopskrifter fra vores pjece! Vær venlig at dele !!!

Piger, hjælp !!! Jeg ønsker at bage brød i ovnen for første gang (før jeg æltede kun gærdej i henhold til forumets opskrifter), del venligst en gennemprøvet opskrift på rug- og hvedebrød og hvilken tilstand jeg skal bage. Og så blev jeg helt forvirret i opskrifterne. en slags gær er nødvendig ... men uden dem kan du?

[Natik2009]

Natik2009

Og så blev jeg helt forvirret i opskrifterne. en slags gær er nødvendig ... men uden dem kan du?

selvfølgelig kan du .... syre er lavet af dem, der allerede har lært at bage forskellige brød ... start med det enkleste .. læs her? brødopskrift fra opskriftbogen til din ovn. Følg instrukserne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0
og her, i tilfælde af, måske finder du noget nyttigt for dig selv ...
#

[Natik2009]

Natik2009selvfølgelig kan du .... læse her? opskrift brød til din ovnhttps://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0

Tak, jeg prøver det først, pigerne skrev lige, at det er bedre at tage opskrifter fra forummet, så jeg er interesseret))) Jeg vil gerne bage rug, mange roser "Narochansky", men der er brug for surdej der, kan du på en eller anden måde eller ikke uden det?

Nogle forslag? start med fransk eller hvid med en lille bog, der er gode opskrifter. Jeg bagte næsten alt på én gang. Jeg kunne virkelig godt lide det. Det vigtigste er at forstå princippet om arbejde og derefter eksperimentere, men det er min mening, vær ikke fornærmet.

Jeg vil gerne bage rug, mange roser "Narochansky", men der er behov for surdej, kan du på en eller anden måde uden det eller ej?

Der er mange opskrifter på rugbrød, hver enkelt tilpasser sig sin egen smag ... spis uden surdej. men det er en anden opskrift. : ja: rug kan også bages med tør gær. for farve og smag bare forskellige tilsætningsstoffer. klassisk malt, alternativ te, caféer, tør kvass, kvass urt ..... hvem kan lide hvad og hvad der er tilgængeligt.

Nogle forslag? start med fransk eller hvid med en lille bog

bedre fra fransk. altid uforlignelig !!!

Nå, her blev jeg ejer af en brødmaskine!) Urya Urya Urya!)
I lang tid kiggede jeg på dem, jeg troede, det var som om jeg ikke rigtig havde brug for hende. Snarere ville jeg virkelig, men med penge nu ikke så meget, så jeg tvivlede meget. Og MCH (vi bor sammen) sagde: Nå, hvorfor har du brug for hende? spild af penge! gik i butikken, købte - og ikke noget problem! Og her for en uge siden var der ikke noget brød derhjemme om aftenen. Vi gik ikke i butikken, men om morgenen har vi brug for brød ... og jeg besluttede at prøve at bage brød i ovnen. Aldrig bagt før. Vidunderligt brød viste sig! Jeg forventede det ikke! men som MCH ikke forventede Hele brødet blev spist om et par timer (de løb konstant til køkkenet for at tage et stykke) Samme dag så MCH's tiggende øjne på mig med en anmodning om at bage mere, spørgsmål, er det vanskeligt med sætningen: "Jeg har sandsynligvis brug for en brødproducent køb for at hjælpe dig "
Jeg begyndte at læse om forskellige modeller, mistet i valget. Øjet faldt straks på Panasonic 255 ... alle kunne lide det, bortset fra prisen)) så kunne jeg også lide Kenwood BM450. Jeg begyndte at læse diskussionen her. hvad er bedre. prisen var allerede tromlet))) lyser allerede op))) men stadig et sted i mit hoved blev STOP-signalet udløst ... prisen er den samme ... og er det virkelig nødvendigt ... og i dag kiggede jeg gennem information om brødproducenter på Internettet -butik og så oplysninger om LG HB-3001BYT ... interesseret i funktionerne YOGHURT og BUTTER ... Jeg har stadig hørt om, at yoghurt fremstilles i brødproducenter (eller rettere, jeg læste for nylig), men om smør - noget nyt. Jeg kiggede også på LG HB-2001BY. Det samme, kun i 2001 er der et vindue, og i 3001 er der en dispenser i stedet for et vindue. prisen varierede i 200 UAH. med en krone. 2001 - billigere. Og det var med dem, jeg af en eller anden grund brændte i brand. Jeg læste anmeldelserne - alle synes at være glade, ros. Jeg begyndte at skynde mig imellem dem)) Først lænede jeg mig mod 3001. Jeg ville bruge en dispenser. Så tænkte jeg, at det i princippet ikke er svært for mig at smide en rosin eller en slags additiv på et signal. Og om natten kan du lægge noget uden tilsætningsstoffer.
MEN ... alligevel vil jeg altid købe noget, hvor der er flere funktioner))) Men problemet blev løst lettere)) i onlinebutikken, hvor jeg køber udstyr - 3001 var ikke tilgængelig .. det var 2001, så jeg var glad og bestilte)

Her er hun, min skønhed!)



her er alt, hvad der fulgte med sættet:



Generelt er jeg tilfreds med købet! vi vil prøve og eksperimentere. Jeg er meget interesseret i at lave yoghurt og smør i den. Jeg tror, ​​det er sådan, det vil blive ..
Hvordan jeg laver mad - jeg vil helt sikkert skrive om resultaterne!
Tak alle for din opmærksomhed. Rapporten afsluttet

Hvordan jeg misunder dig, jeg læste også meget om dette mirakel ... men i Kaliningrad spiser LG brødproducenter ikke med ild om dagen

Jeg lægger også sukker på en ske eller halvanden mindre

åh piger, og jeg tænker
Jeg læste en masse anmeldelser og gik vild med at vælge en komfur, det ser ud til, at denne passer mig i alle dens funktioner, men der er også negative, selvom hvis du ser fornuftigt, kan selv 100 dollars ikke kunne lide af alle, nogen elsker euroen
bryder ski ofte? del din oplevelse

[8 år]

bryder ski ofte? del din oplevelse

min 8 år arbejdede først, og så lækkede hendes spand ... en ny kan købes i tjenesten til en forståelig pris ..... nu Panasonic ... selvfølgelig bager bedre, men hans ekstra spand er meget dyrere ... Jeg håber ikke kommer snart til nytte ..

[8 år]

min 8 år ...nu Panasonic ... selvfølgelig bager det bedre,

dette er det, der gnaver på mig, selvom jeg ikke har noget at sammenligne med, men jeg har brug for det for at bage godt))) Jeg har 3 mandlige pårørende, der sidder på min hals, og alle elsker mel)))

dette er det, der gnaver på mig, selvom jeg ikke har noget at sammenligne med, men jeg har brug for det for at bage godt))) Jeg har 3 mandlige pårørende, der sidder på min hals, og alle elsker mel)))

Hvis der ikke er ekstra penge, skal du tage LG. Hos Panasonic koster en spand halvdelen af ​​selve komfurets omkostninger ...

dette er det, der gnaver på mig, selvom jeg ikke har noget at sammenligne med, men jeg har brug for det for at bage godt))) Jeg har 3 mandlige afhængige, der sidder på min hals, og alle elsker mel)))

Jeg har en 255-model, og nu er modeller med højere numre til salg. Jeg kan ikke sige noget for dem ... forresten, jeg havde også en klatronik - det var også ok ... forresten, jeg er ikke sikker på, om jeg købte en Panasonic, hvis de så solgte en sådan LG HB-2001BY ... prisen pænere og yoghurt gør ...

Kan jeg dele ...
Jeg har også LG - 202 model. Jeg købte det for næsten 3 år siden, det kostede lidt mere end $ 100. e. Ikke den dyreste og ikke den billigste. Hvad kan jeg sige - komfuret er normalt. Jeg bagte og bagte ofte, først mindst 2-3 gange om dagen (jeg ville prøve meget i det), nu er det mindre, men vi har spist vores eget brød i disse 3 år. Det vil sige, jeg udnyttede det fuldt ud.
HP retfærdiggør sig selv, kun skovlen brød (flød), jeg har ingen flere klager over det. Jeg bager noget brød i det, jeg har ikke brugt en bog med opskrifter i lang tid. Jeg skaffede alle opskrifterne her.
Selvfølgelig vil Panasonic være bedre, men det er, hvis økonomien tillader det.

Som det viste sig, er alle ovne nu syge af spande ... så i det mindste er den nye billigere, mere overkommelig på LV, og generelt sælges endda olietætninger separat til det ...

Og min spand er sej, meget holdbar !!! og brødproducenten er 8 år gammel !!!! Og han går ikke på pension, det eneste er, at nye allerede baker, og dumplings ikke ælter godt, så jeg vil have en ny ..