Drue gelé

Drue gelé
Kategori: Emner
ingredienser
Hvide eller mørke druer 1,5 kg
Gelé sukker
(eller 1 kg almindeligt sukker
+ taske "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Madlavningsmetode

1. Vask druerne, lad vandet løbe ud og fjern bærene fra grenene.
2. Uddrag saft fra bær med en elektrisk saftpresser. Den skal være ca. 1 liter.
3. Tilsæt sukker til saften, kog derefter væsken under omrøring. Kog i 4 minutter.
4. Hæld i små krukker og luk straks.

Bemærk
ZY: Til fremstilling af gelé fra druer er kun friskpresset juice egnet, da den færdige druesaft fryser meget værre. Hvis druerne er meget søde, anbefaler jeg dig at lave mad med sukker i en hastighed på 2: 1 eller 3: 1.

lavet af mørke druer, fra 1 kg bærjuice viste det sig 1,2 liter, jeg tilsatte ikke sukker (det smagte og det var så sødt) og så skruede jeg aldrig op med zhelfix, generelt blev saften med sukker hældt i en gryde og derefter instruktioner Jeg begyndte at læse zhelfix - hvornår skulle du tilføje det der, generelt smagte det sådan her, men det frysede ikke, men kun lidt fortykket

Innochka, jeg har allerede lavet en portion - alt er frossent, fortæl mig lækker, men det er muligt under nylonovertrækket, eller det er nødvendigt at rulle det op. Der skete en mangel på dåser til sømning, jeg venter virkelig på et svar, mens jeg trykker på den anden portion saft