Brødproducent Ariete 130

God eftermiddag, i dag gav de mig en Ariete mod 131 brødproducent .. Jeg er i syvende himmel med lykke .. Jeg drømte længe .. Jeg læste forumet, og jeg vil bemærke, at der er en instruktion på russisk her. fortæl mig venligst en simpel opskrift på hvidt brød til denne komfur .. bare jeg har aldrig brugt en sådan enhed før .. Jeg vil være meget taknemmelig ..

Hej! Jeg vil også tilføje om bollen, hvordan den klæber til væggen. Når du drejer rundt om ovnen, vil du altid rette den ud med en spatel - det ser ud til, at dejen blandes bedre, du er bange for, at du ikke tager alt melet osv. Men når du lægger brødet natten over, er alt magisk viser sig uden personlig deltagelse

I går købte jeg HB Ariete131 og besluttede straks at prøve det. Jeg bagte fransk hvidt brød ifølge program 2. Brødet viste sig at være vådt, skorpen fungerede ikke (medium bruning), alt mel blandede sig ikke helt. Hvad gjorde jeg forkert, gjorde det stadig i henhold til opskriften? Og et andet spørgsmål mel "0" og "00" - hvad er det, og tør ølgær?

Og i hvilken vægt bagte du .. Jeg har lige bemærket, at hvis jeg vælger vægten 450 og 750, så er koloboks fremragende, og brødet er godt .. og hvis vægten er 900, så er der ingen kolobok og dejen blandes ikke godt ..

I går købte jeg HB Ariete131 og besluttede straks at prøve det. Jeg bager fransk hvidt brød ifølge program 2. Brødet viste sig at være vådt, skorpen fungerede ikke (medium bruning), alt mel blandede sig ikke helt. Hvad gjorde jeg forkert, gjorde jeg det stadig i henhold til opskriften? Og et andet spørgsmål mel "0" og "00" - hvad er det, og tør ølgær?

Vi går her for at finde ud af det:
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD #

Mel og gær - læs her Ingredienser til bagning af brød https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Vi stiller spørgsmål her:
Hjælp, der kommer ikke noget ud !!! (Ambulance) https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Og læs bare hele sektionen Brød - alt er i hovedet

Og i hvilken vægt bagte du .. Jeg har lige bemærket, at hvis jeg vælger vægten 450 og 750, så er koloboks fremragende og brødet er godt .. og hvis vægten er 900, så er der ingen kolobok og dejen blandes ikke godt ..

Vægt 700, men kolobok kan siges, og dejen var tynd. Jeg var bange for at tilføje mel, fordi jeg ikke ønskede at afvige fra opskriften.

Alle opskrifter i bogen, der følger med ovnen .. er ikke korrekte .. find ud af det her på forummet .. vidunderlige opskrifter .. og det samme franske brød ..

Admin! Mange tak! Jeg vil læse alt og håber, at alt ordner sig for mig !!!

det håber jeg også

Vær ikke bange for at bage, du kan tage opskrifter på forummet. Og følg altid kolobok-reglen baseret på dine bageforhold, ikke opskriftsforfatteren.

Alle opskrifter i bogen, der følger med ovnen .. er ikke korrekte .. find ud af det her på forummet .. vidunderlige opskrifter .. og det samme franske brød ..

skriv hvilken opskrift du bruger. Tak på forhånd

Jeg købte en 131 Aryu brødmaskine til mine forældre. Jeg søgte og tænkte længe. Jeg har 257 Panas i cirka et år. Først tænkte jeg på det samme firma, men læs anmeldelserne om denne komfur, jeg kom til den konklusion, hvorfor betale mere: forældre er allerede i en alder, det er usandsynligt, at de har brug for sådanne klokker og fløjter. Og her er en meget anstændig pris (i onlinebutikken). Jeg besluttede selv at prøve brødproducenten for at identificere enhedens styrker og svagheder. Sandt nok, på grund af arbejdsbyrden har jeg endnu ikke været involveret i bagning: Jeg indsamler opskrifter.
Spørgsmålet opstod straks: I Panas bruger jeg kun frisk gær til bagning. Er det muligt at bruge almindelig gær også i denne ovn til standardberegningen af ​​gærmel, som det er skrevet her på forummet?

Er det muligt at bruge almindelig gær også i denne ovn til standardgærmel-beregningen, som det er skrevet her på forummet?

Hvilke tvivl har du? Du tror ikke, der er ovne designet til kun en bestemt type gær, gør du? I alle ovne er det muligt at bage brød med levende og tør gær og surdej.

Accepter den nye. Hilsen og tak til alle forumdeltagere. Dybest set, takket være dine råd og anbefalinger, blev der foretaget et valg (fra det, der var i lokale udenlandske butikker, jeg ville generelt have Hitachi, men Natu.) I dag blev jeg ejer af Ariete 130, indtil videre glad. Jeg fandt udtømmende svar på de spørgsmål, der opstår i løbet af at mestre denne enhed, igen her. Sandsynligvis har alle nybegyndere de samme spørgsmål. En stor anmodning til Luka22, jeg citerer "i Ariete 130 komfur er der en tilstand nummer 12 - dette er en individuel programmeringstilstand. Her kan du indstille et hvilket som helst tidsinterval for hver proces: æltning, korrektur osv. Hvis du ønsker det, skal du kan også foretage justeringer af basisprogrammerne, kun da er de ikke længere grundlæggende, men dine individuelle. På dette program husker komfuret de sidste indstillinger. Hvis du vil have et andet program, skal du indtaste nye data. " Med 12 synes det klart, det blev oprettet til dette, men kunne du beskrive mere detaljeret, hvordan du foretager ændringer i de grundlæggende programmer? Noget virker ikke. Og det traditionelle spørgsmål til alle Ariete 130-ejere - hvad er DESSERT-programmet?

Jeg havde et forslag til moderatorerne: det kan allerede give mening at udpege fra 130 HP 131 i en separat Temka - når alt kommer til alt, skønt de begge er Pan-Express, adskiller de sig specifikt fra hinanden i design. Og nu findes 131 ofte på salg

Hvilke tvivl har du? Du tror ikke, der er ovne designet til kun en bestemt gærtype, gør du? I alle ovne er det muligt at bage brød med levende og tør gær og surdej.

Tak, det synes jeg også, men endnu en gang er det bedre at stille et spørgsmål. Desuden har jeg allerede vænnet mig til mine Panas, men her er det lidt anderledes, og jeg har brug for at mestre min Arietka's problemer. Og så er forældrene gamle og er usandsynlige, at de finder ud af det, især på Internettet

... Hvis du ønsker det, kan du også foretage justeringer af de grundlæggende programmer i det, kun da vil de ikke længere være grundlæggende, men dine individuelle. På dette program husker ovnen de sidste indstillinger. Hvis du vil have et andet program, skal du indtaste nye data. "Med 12 ser det ud til at være klart, det blev oprettet til dette, men kunne du beskrive mere detaljeret, hvordan du foretager ændringer til de grundlæggende programmer? ..

Du fortolker for frit, "foretag ændringer i de grundlæggende programmer."
Det betyder, at hvis du har brug for at ændre basisprogrammet, skal du indtaste dets parametre i program nr. 12 med alle de nødvendige ændringer, og selve basisprogrammet, som det blev skrevet i ovnen af ​​skaberen, forbliver uberørt.

Dessertprogram (DESSERT): æltning, infusion og varmebehandling af desserter.
Dette er fra instruktionerne.
Læg de skivede æbler i og tænd. Så bliver det ikke svært at skrive ned pr. Time, hvad hun laver.
Mest sandsynligt vil det bage.

Mine herrer, brugere af den 130. enhed.
Jeg læser tråden, jeg har stadig spørgsmål:
1. Er det meget støjende?
2. Hvordan starter æltning: dumt med det samme, som en muldyr eller glat, som en Panas?
3. Hendes spand har den optimale form for dygtighed. Hvad med ikke-blandinger?
4. Er der et program med signal til påfyldning, for eksempel rosiner? pseudodispenser.
5. Er der enkle ælte- og bagningsprogrammer?

Tak skal du have.

Brødproducent Ariete-130
Program nummer 12 (programmerbar)
Æltning 16-14 minutter
Stigning 1 20-60 minutter
Æltning 2 5-20 minutter
Opstigning 2 5-120 minutter
Opstigning Z 0-120 minutter
BAGNING 0-80 minutter
Opvarm 0-60 minutter

Uanset de indbyggede programmer vil denne løse dine behov og blande henholdsvis to, langsom og hurtig.
Andre vil tilføje resten.
1 Almindeligt brød (BASIC): æltning, gær og bagning af almindeligt brød.
2 Klidbrød (HELHVEDE): ælt, gær og bager klidbrød.
3.Franskbrød (FRANSK): ælt, gær og bages med længere prøvetid. Brød med en sprød skorpe og en blød kerne.
4 HURTIG: æltning, gær og bagning. Brød med en tættere konsistens.
5 Sødt brød (SWEET): ælt, gær og bages sødt brød.
6 Kage (CAKE): ælt, gær og bages med bagepulver eller bagepulver.
7 Jam (JAM): Forbered syltetøj og orange jam.
8 æltning (DOUGH): æltning og gær uden bagning.
9 Meget hurtig madlavning (ULTRA FAST): æltning, gær og bagning. Brød med en tættere konsistens.
10 Bagning (BAKE): kun bagværk uden æltning eller gær. Denne funktion er også nødvendig for at forlænge bagetiden for det valgte program.
11 Dessert (DESSERT): æltning, infusion og varmebehandling af desserter.
12 Hjem madlavning (eget program) HJEM MADE

Vanya28, meget taknemmelig!

10 Bagning (BAG): kun bagværk uden æltning eller gær. Denne funktion er også nødvendig for at forlænge bagetiden for det valgte program.

Jeg prøvede på Panas 2501 at afslutte bagningen af ​​et eksperimentelt brød, der ikke var bagt på hovedprogrammet, den idiot gav mig en Y50!
Det er varmt i bagningstilstand!
Hvem forsøgte at bekymre sig om emnet? Er der ingen sådan fejl?

Vanya28, meget taknemmelig! Jeg prøvede på Panas 2501 at afslutte bagningen af ​​et eksperimentelt brød, der ikke var bagt på hovedprogrammet, den idiot gav mig en Y50!
Det er varmt i bagningstilstand!
Hvem forsøgte at bekymre sig om emnet? Er der ingen sådan fejl?

Med Panas skriver de i instruktionerne, at du kan afslutte bagningen ved at tilføje en forskel på op til 1 time og 30 minutter, men det lykkedes mig aldrig. Løsningen der er ikke vanskelig, tag hurtigt skovlen ud og dæk med et håndklæde. Dernæst et stykke is til sensoren, og efter ca. et minut kan ovnen tændes igen i ethvert program. Spanden er på plads og succes.

Jeg ved ikke om denne ovn, men sandsynligvis fungerer den, og du kan begynde at bage med det samme.

[Vil A130 ælte rugdej? Hvem prøvede det?]

Det var præcis, hvad han gjorde. Det er tilgiveligt for $ 50 kassen. Men over 200 ...
Solgt allerede halvanden måned Panas 2501 til mindre end halvdelen af ​​prisen))))
I går tog jeg den dyreste muldyr, returnerede den straks tilbage.

Her er et andet vigtigt spørgsmål.
Vil A130 ælte rugdej? Hvem prøvede det?
På Panas polerede jeg opskriften på "Zavarnaya". Jeg kunne godt lide forholdet rug / hvede 400/150. Dejen kommer ret tung ud.

[Vil A130 ælte rugdej? Hvem prøvede det?]

Her er et andet vigtigt spørgsmål.
Vil A130 ælte rugdej? Hvem prøvede det?
På Panas polerede jeg opskriften på "Zavarnaya". Jeg kunne godt lide forholdet rug / hvede 400/150. Dejen kommer ret tung ud.

Her i dette afsnit https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 der er nok opskrifter til rug-hvedebrød med et højere indhold af rugmel end hvedemel - for rugbrød skal det være sådan!

Det samme Borodino-brød indeholder kun 15% hvedemel af 1. klasse, resten er rugmel.

Og dejen til sådant brød behøver ikke at være flydende. Se opskrifterne, vælg forholdet mel og vand, spørg forfatterne til denne opskrift.

Brød er en individuel sag, du bliver nødt til at vælge konsistensen af ​​dejen til dig selv, med erfaring kommer en forståelse af dejen, og hvad du vil have! Og du behøver ikke altid lave en hård dej, det vil være svært for gær at hæve det - som et resultat får du en mursten
Og dejen vil altid være anderledes!

Vær ikke bange for at bage brød og lave dej!

[Resultat]

Jeg har brugt Ariete 130 i et år nu. Ingen klager over komfuret. Der er slet ingen. Vi bager det nemmeste brød hver 2-3 dag. Jeg falder i søvn på alle ingredienserne, sætter en forsinkelse på 9-10 timer, kommer hjem fra arbejde og spiser lækkert blødt frisk brød.

Jeg laver konstant pizzadej i den, min mand ælter nudledegen i den (: pige_dej: den er for tung med mine hænder), lavede syltetøj / marmelade flere gange.

Nogle gange falder skorpen, nogle gange tværtimod knækker den - men det skyldes proportionerne, da jeg allerede er vant til at hælde den "med øjet". I hele tiden af ​​aktiv brug blev skovlen ikke ridset, den beskadigede omrøreren lidt under vask, men den var slet ikke kritisk, og det var hendes egen skyld.Af minuserne - fra hyppig brug blev plasten under låget gul, men dette er igen ikke kritisk. Ser ud som nyt, når låget er lukket. Takket være metalindsatsen på forsiden er det meget let at tørre af og altid "holder sin præsentation". Indvendigt tørrede jeg det et par gange med en fugtig klud fra krummer og mel, forteltene føles godt. På et tidspunkt blev berøringsknapperne bange - du trykker på, men det starter ikke. Jeg tørrede grundigt glasset på panelet med knapper - og voila, det fungerer som et ur.

Resultat: i et års brug har jeg aldrig svigtet. Det bager jævnt, blander sig godt, når jævnt ud til alle kanter (hvis det ikke blandes godt et eller andet sted, skal du være opmærksom på, om det står nøjagtigt på bordet. I samme retning er konklusionen, at et skævt bord eller et hus blev bygget en skæv hånd)

Manden kan ikke få nok af det. Siger hvordan er det, at jeg levede uden dig og uden en brødmaskine så længe

PS var bare et dumt glas, erstattede det straks med et normalt målt. ellers kan jeg ikke få venner med disse "kopper" i gram og milliliter på en eller anden måde tættere på det russiske hjerte

kukurzka, kunne du tage et nærbillede af spatlen i a130-spanden og vedhæfte det til stolpen?

Spørgsmål forblev:

1. Er det meget støjende?
2. Hvordan starter æltning: dumt med det samme, som en muldyr eller glat, som en Panas?
...
4. Er der et program med signal til påfyldning, for eksempel rosiner? pseudodispenser.

Tak skal du have.

kukurzka, kunne du tage et nærbillede af spatlen i a130-spanden og vedhæfte det til stolpen?

Spørgsmål tilbage: Tak.

Dæk efter et års brug. Ingen klager.



Scapulaen er i en spand i 2 positioner, så du kan se, hvor langt den når væggene.





Komfur inde



Nå, finalochka Udsigt ovenfra.



Lad mig minde dig om, at komfuret var i meget aktiv slaveri i køkkenet i et år, så jeg synes, at de mangler, der har vist sig, er ubetydelige.

For andre spørgsmål:

Jeg læser tråden, jeg har stadig spørgsmål:
1. Er det meget støjende?
Vi har det i køkkenet. På grund af omstændighederne er der ingen indvendige døre i lejligheden, men det generer mig ikke. Tv'et er lidt højere, og alt er fint I den aktive blandingstilstand surrer det som alt andet, men ikke meget støjende. Selvom dette koncept er relativt til nogen, er toget uden for vinduet skrald, men for nogen tikker uret, og det er allerede umuligt at sove. For mig er det ikke støjende, men om natten ville jeg sandsynligvis lukke køkkendøren, hvis der var en dør.

2. Hvordan starter æltning: dumt med det samme, som en muldyr eller glat, som en Panas?
Dumt med det samme. Selvom det kan afhænge af programmet. På standarden var den straks aktiv, på andre programmer var jeg ikke opmærksom.

3. Hendes spand har den optimale form for dygtighed. Hvad med ikke-blandinger?
Jeg havde ingen urenheder, en undtagelse i starten, før jeg indså, at bordet var skævt. Nu rører alt nøjagtigt

4. Er der et program med signal til påfyldning, for eksempel rosiner? pseudodispenser.
Der er efter min mening et signal under 2. batch til påfyldning af rosiner og andre ting. Du kan trykke på pause og falde i søvn efter behov. Hun opførte sig meget godt, da lysene i lejligheden blev slukket. Jeg kan ikke huske nøjagtigt, hvor længe det kan gemme programmet i hukommelsen i tilfælde af strømafbrydelse, det er bedre at læse det i instruktionerne eller surfe på webstederne.

5. Er der enkle ælte- og bagningsprogrammer?
Ja.

Generelt, for at være ærlig valgte jeg også ovnen i lang tid, men til sidst kom jeg til den konklusion, at 80% af de problemer, der er beskrevet på fora, skyldes andelen af ​​væske og mel. Og komfuret er endda til 1000, selvom det for 6000 stort set er det samme. Det er kun værd at være opmærksom på strømmen. I det virkelige liv bruger jeg standard, dej og marmelade. De lavede det med rug, jeg kunne godt lide det (jeg blandede godt og steg som det skulle, der var mere end halvdelen af ​​rugmel), men der var ikke tid til eksperimenter.

Jeg håber, at anmeldelsen var hjælpsom.

Vanya28, meget taknemmelig! Jeg prøvede på Panas 2501 at afslutte bagning af et eksperimentelt brød, der ikke var bagt på hovedprogrammet, den idiot gav mig en Y50!
Det er varmt i bagningstilstand!
Hvem forsøgte at bekymre sig om emnet? Er der ingen sådan fejl?

Forresten beder min komfur også om at hvile efter det fulde 1. program. Viser overophedning. Det vil stå et par minutter og arbejde igen.Selvom der ikke var behov for at bage ubagt brød indtil videre tfu-tfu-tfu. Jeg tog opskrifter fra dette websted et par gange, og alt er fint, hvis proportionerne overholdes.

Hej forumbrugere
Jeg har spørgsmål om modellen:
1) Kan timerprogrammet indstilles til 12 HJEMMELAGET?
2) Hvordan gemmes programmet i HOME MADE-hukommelsen?
3) hvor mange ændringer kan gemmes i hukommelsen til HOME MADE-programmet?

Hej, i dag er jeg blevet den lykkelige ejer af brødmaskinen Ariete 130. Dette er min første brødmaskine og mine første eksperimenter med hjemmelavet brød. Mens jeg prøver den første grundlæggende brødopskrift, ved jeg ikke, hvad der sker. Men i øjeblikket skal du besvare de spørgsmål, der allerede er opstået. Hvordan man laver marmelade, jeg fandt ikke en opskrift i bogen. Og hvordan laver man surdej rugbrød i denne model?

Jeg har haft denne HP i seks måneder. Jeg bager alt i den grundlæggende tilstand: hvede-rug, rug-hvede med fuldkorn. Jeg kan godt lide det (men jeg havde heller ikke en anden).
Og i dag i en bedøvelse ønskede jeg at lave en dej til dumplings i den og troede fast på, at jeg har "Dough" -programmet, jeg downloadede alt, begyndte at vælge programmet, og i det var der kun "Kneading" og om gær ... Er det hvad det er? Dej til dumplings uden gær! Vil denne tilstand fungere ???

Æltningen er forbi - de tog dejen ud. Kan æltes på ethvert brødprogram

Æltningen sluttede - de tog dejen ud. Kan æltes på ethvert brødprogram

Tak skal du have! Og jeg satte den på æltning og indså, at det slet ikke er nødvendigt at vente 1 time og 30 minutter, det er sådan, dejen tørrer op (det er en bulldozer)

Fortæl mig venligst, jeg købte en komfur 130, men der er ingen instruktioner og opskrifter på den. I begyndelsen af ​​emnet er der et link til opskrifterne fra hjemmesiden, men når du går, får du en 404-fejl, dvs. siden blev tilsyneladende slettet. Stor anmodning om et nyt link. På forhånd tak for din hjælp.

Brug ikke opskrifter fra bogen! Kun fra dette websted. Ellers vil det være noget vrøvl.
Fra instruktionerne er det mest værdifulde ved tilstande. De blev allerede citeret her på side 1-2, ser det ud til.

Fortæl mig venligst, jeg købte en komfur 130, men der er ingen instruktioner og opskrifter på den. I begyndelsen af ​​emnet er der et link til opskrifter fra hjemmesiden, men når du går, får du en 404-fejl, dvs. siden blev tilsyneladende slettet. Stor anmodning om at angive et nyt link eller sende det til e-mailen. På forhånd tak for din hjælp.

Besvar spørgsmålet
Jeg har spørgsmål om modellen:
1) Kan timerprogrammet indstilles til 12 HJEMMELAGET?
2) Hvordan gemmes programmet i HOME MADE-hukommelsen?
3) hvor mange ændringer kan gemmes i hukommelsen til HOME MADE-programmet?

I dag købte jeg denne magiske brødproducent, af en eller anden grund var der ingen instruktion - ja, sådan forstod jeg det, selv til det bedre ... og det er godt, at jeg fandt dit websted - jeg gjorde alt som skrevet her - alt var i overensstemmelse med til opskriften - og det viste sig sådan et mirakel !! Jeg har lyst til en troldkvinde)

Kære ejere af denne model!
Hvilken opskrift fra forummet bruger du til at bage rugbrød, og hvis der er en opskrift på en lækker kage (du kan have en kiksversion)?
Jeg er ikke interesseret i den tunge version af rugbrød, porøs, og som opnås netop i denne hk.

[11 Dessert (DESSERT): æltning, infusion og madlavning af desserter]

Her er programmerne på min Arirete 130 HP
1 Almindeligt brød (BASIC): æltning, gær og bagning af almindeligt brød.
2 Klidbrød (HELHVEDE): ælt, gær og bager klidbrød.
3. Franskbrød (FRANSK): æltning, hævning og bagning med længere prøvetid. Brød med en sprød skorpe og en blød kerne.4 HURTIG: ælt, gær og bages. Brød med en tættere konsistens.
5 Sødt brød (SWEET): ælt, gær og bages sødt brød.
6 Kage (CAKE): ælt, gær og bages med bagepulver eller bagepulver.
7 Jam (JAM): Forbered syltetøj og orange jam.
8 æltning (DOUGH): æltning og gær uden bagning.
9 Meget hurtig madlavning (ULTRA FAST): æltning, gær og bagning. Brød med en tættere konsistens.
10 Bagning (BAG): kun bagværk uden æltning eller gær.Denne funktion er også nødvendig for at forlænge bagetiden for det valgte program.
11 Dessert (DESSERT): æltning, infusion og madlavning af desserter.
12 Hjem madlavning (eget program) HJEM MADE

Jeg kunne også lide denne HP-model. Men ... butikkerne sælger KHP Arirete 130 brødproducent, hvor der ikke er bagt syltetøj. Har nogen købt i år?

Jeg undskylder for offtopic, jeg ville slette min konto, jeg læste hjælpeposten i god tro. Skrevet i profilen skal der være et element til at slette en konto - men jeg har det ikke! Kære moderatorer, kan du manuelt slette min konto? hvad skal der gøres for dette?

Jeg blev præsenteret for et komfur (Ariete model 130, Pane Express XL), men de lagde ikke en bog med anvendelse. Jeg kan ikke finde ud af det med knapperne, hvis det ikke er svært, så fortæl mig, hvordan jeg skal håndtere det der.

Tillykke!
For mig blev programmet ikke annulleret for første gang: drengesælgeren i butikken snuble ved et uheld over det, så da tænkte jeg ikke på noget bedre, hvordan man skulle bage brød. Det fungerede, men dårligt (jeg vidste ikke noget om dette websted endnu). Men den aften gik jeg online, vandrede her og rehabiliterede mit køb i familiens øjne
Nu er jeg glad.
Held og lykke!

Der skete noget lignende med min Ariete 130 Men efter at have læst instruktionerne afkorterede jeg, at efter afslutningen af ​​et af programmerne, efter bip, trykker jeg på "stop" -knappen, eller "start" Program 1 vises på displayet Og så slukker jeg bare komfuret på bagvæggen, jeg ved ikke, hvordan det fungerer, men efter det er der ingen problemer

Hvis nogen er interesserede, er instruktionerne fra binatone 2068 (jeg bruger den) velegnet til vores Ariete brødmaskine! Brødene er nøjagtigt de samme!

Pigerne har en vidunderlig komfur, jeg kan virkelig godt lide det !!! Jeg har brugt det i 1,5 år. brugte alle tilstande, men djævelen trak mig til at røre ved program 12 (Madlavning derhjemme (HJEM MADE) ville bare ælte dejen til dumplings. Jeg indstillede tiden på dette program, djævelen vil knække mit ben, nu gør min komfur ikke reagerer på noget andet program overhovedet, hvorfor klatrede jeg, nu omvender jeg mig selv. HVAD SKAL DU GØRE DIREKTE JEG VED IKKE? HVEM KAN HJÆLPE Nogen ??? generelt tænder det, displayet er tændt og programmerne start ikke, forstyrrer ikke, opvarmes ikke, bare slet ingenting .... måske på en eller anden måde er det ikke korrekt programmeret ?? en eller anden form for rædsel!

Efter 3,5 års aktiv drift brød spanden ... Stiften, hvorpå spatlen er sat, faldt ud. De sagde, at det ikke kunne repareres, og for en ny spand blev prislappen omkring 2.500 annonceret. I morgen skal min mand og jeg købe en ny enhed, det er trist at stå uden hjemmelavet brød. Generelt kan jeg sige, at i løbet af hele denne tid har jeg aldrig været skuffet over den valgte model, det vigtigste er at vælge en opskrift, og siden hjalp meget med dette. Jeg bagte rug og Borodinsky og prøvede surdejen, brødproducenten klarede alt.
P.S. Og vi steg ikke i vægt, det vigtigste er ikke at pakke et halvt brød om aftenen, et specielt varmt brød og nogle gange er det så svært at modstå dette

Fortæl mig venligst. købte for nylig denne brødproducent. Jeg bagte den 2 gange, en gang tog jeg en opskrift fra en bog med instruktioner, og min dej løb bare ud af spanden og tørrede op. og anden gang jeg bagt en opskrift taget tilfældigt fra dette sted - den passede slet ikke, og det viste sig at være en meget tæt vådkagetype på 1 program. Jeg satte bagning, men intet har ændret sig. fortæl mig, det er til denne brødmaskine opskriften på lækkert brød, men jeg er allerede begyndt at blive ked af det tak på forhånd

Jeg vil ikke fortælle dig den nøjagtige opskrift nu, jeg har en udskrift af opskrifter fra nogle HP Orion, jeg tager derfra.

Jeg antager, at når dejen løb væk, var der for meget af den. Hvor meget væske lavede du?

Når den ikke hævede ... Hvis opskriften var korrekt, begyndte bagningen sandsynligvis tidligere end nødvendigt, havde dejen ikke tid til at nå. Dette kan afhænge af mange faktorer. Engang gjorde jeg det på et automatisk program. På et tidspunkt stoppede det med at producere, tilsyneladende blev melet af en anden kvalitet. Måske ikke alle, men jeg risikerer ikke ovnen så meget.Jeg prøver at ælte og forsvare dejen og tænde bagværk separat. Hvis tiden er begrænset, sætter jeg mit program og den maksimale afregningstid

Hvilken opskrift brugte du? måske husker jeg noget fra hukommelsen

1 opskrift fra instruktionerne var som følger - 430 vand, 1,5 spsk. l. sukker, 1 pose gær, 2 spsk. l. oliven. olie, 500 g. mel, 1 tsk. salt.
det viste sig at være vandigt - og jeg tilføjede mel
Opskrift 2 - vand 300 ml, mel 450 g, salt 1,5 spsk. l., sukker 2 spsk. l., vegetabilsk olie. 1,5 spsk. l. gær 1,5 spsk. l.
det var også vandigt her, men jeg besluttede ikke at røre ved noget og se hvad der ville ske i sidste ende

salt og gær nøjagtigt i spiseskefulde? der er meget vand i den første opskrift

Jeg fandt i dokumenterne min opskrift på brød i størrelsen 750 gram.

Vand - 280 ml, opløsning olie - 2 spsk. l., salt 3/4 tsk., sukker 1,5 spsk. l. gær 1 tsk., mælkepulver blev ikke altid tilsat - 1 spsk. l., mel 3 og 1/4 kop. Jeg havde et eller andet sted bemærket, hvor mange gram der er i koppen, men jeg følger altid kolobok - ved slutningen af ​​batchen skal den holde sig godt fra hænderne, men ikke være for stejl. Melet var mellem 400 og 500 gram.

tak, jeg vil prøve

skål, jeg gjorde det

🔗

Tillykke

Det var så lidt: Det nemmeste hvide brød lavet af hvedemel

At lære at bage brød i en x / ovn:
INDHOLDET AF SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING" vi ser MASTER CLASSES on KNITTING The Dough (BOLS)

Vi tager andre forfatteres opskrifter med på forummet i afsnittet Gærbrød