Smoothies - frugt og grøntsagsdrikke og cocktails

Smoothies - frugt og grøntsagsdrikke og cocktails

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Vegetabilske smoothies:
Tomater
Paprika
Agurker
Gulerod
Dild og persille

Madlavningsmetode

• Smoothies tilberedes altid af friske bær, frugter og grøntsager; alle kombinerer produkter efter deres smag.
• Frugt smoothies kan laves af enhver, selv de mest eksotiske frugter, der kombinerer dem i henhold til dine smagvaner. Mælk, kefir, yoghurt, blød hytteost, nødder, honning og endda æg tilsættes til dem.
• Alle de valgte ingredienser blandes, normalt i en stationær eller nedsænkelig blender, i et par minutter, serveret med is eller simpelthen kølet.

Bemærk

Hej allesammen!!!
Jeg vil gerne lave en smoothie, men det er virkelig skræmmende at prøve en grøntsag ... måske er nogen glade for det og vil fortælle dig en passende opskrift ???
Eller er det ikke nødvendigt at forvente yummy fra en vegetabilsk smoothie?
Hvis emnet er relevant, foreslår jeg, at du lægger opskrifter på smoothies med frugt og grøntsager her.
For dem der ikke ved, hvilken slags dyr det er, sender jeg et klip fra Internettet:
Smoothiediet er langt den mest moderigtige diæt i Vesten. I dag kan du oftere og oftere finde en stjerne med et glas frugt eller grøntsagsdrink på siderne i blanke magasiner eller tv. I Vesten udgives hundredvis af bøger om smoothie-mad, smoothie-restauranter åbnes, færdige smoothies sælges. Nytten af ​​smoothien er. at du ikke behøver at gnave æbler eller pærer, kvæle bananer eller agurker. Massen pisket i en blender er rig på vegetabilsk fiber, den fordøjes bedre og mister samtidig ikke sine egenskaber, hvert vitamin forbliver på sin plads, hvilket forbedrer perfekt
tarmperistaltik.
På mange amerikanske barselshospitaler er smoothies inkluderet i diætet til forventede mødre. I private skoler i Vesten er de en uundværlig bestanddel af babymad.
Smoothies er gode til både vægttab og vægtøgning - hele spørgsmålet er, hvordan og hvad man skal blande.

Surfere kom med en smoothie og var de første til at bruge den, da denne skål er rig på vitaminer, gendanner den kroppens energibalance godt, forårsager ikke tyngde i maven. Smoothies er gode for dit helbred - et glas frugt- og grøntsagsblandingen kan erstatte tre dages vitaminer.

Foto Melisa72ru


FRUGTDRINKER. De indeholder vitaminer, mineralsalte, organiske syrer, pektinsubstanser, essentielle olier og andre biologisk aktive forbindelser. Fra forskellige frugt- og bærjuicer og kartoffelmos kan du tilberede komplekse drinks i forskellige farver, smag og aroma og berige dem med tilsætningsstoffer (fløde, mælk, is, æggeblommer, krydderier). Frugt- og bærdrikke tilføjer ikke kun variation til morgen-, frokost- og middagsmenuen, men beriger også kosten med essentielle næringsstoffer. Frugtdrikke, som naturlig juice, anbefales at indtages dagligt.

Lignende opskrifter

Forfriskende agurksmoothie (Nevushka)

Valnød blomme smoothie (Ilmirushka)

Jordbær Citrus Smoothie (MariS)

Fundet en opskrift fra Dana i "milkshakes":

Velsmagende og sundt:

2 æbler (jeg har en Antonovka)
1 gulerod
0,5 spsk sukker
Mælk
1 spsk hytteost med top

Jeg skar et æble og lader 1/4 ligge på bordet. Jeg skar 4 cirkler fra guleroden og lægger den til side til æblet. Resten er på juicepressen. Skræl et stykke æble fra kernen og huden, skær det, skær gulerodskiverne i halve og læg alt i saften. Tilsæt sukker, mælk og cottage cheese til en blender. Jeg tager mælk med øjet, omtrent det samme som væsken i glasset før det. Yum Yum Yum!

[Smoothie "Morgenens glæde":]

Her gravede jeg en hurtig skitse af SMOOTHIE opskrifter på Internettet


Smoothie "Morgenens glæde":
- 1 banan
- et halvt glas friskbrygget og stærk naturlig kaffe
- en halv bar mørk chokolade
- 1 tsk sukker
- et halvt glas mælk
- noget revet muskatnød.
Skær en banan i terninger, tre chokolader på et rivejern, tilsæt resten af ​​ingredienserne og læg det hele i en blender. Pisk og server. Smagen er usædvanlig, jeg advarer dig med det samme, men de, der elsker kaffe og chokolade, kan lide det.
Efter at have lavet den første smoothie har jeg stadig lidt muskatnød og 1 banan. Jeg besluttede ikke at bruge kaffe, men at tilføje yoghurt. Det var hvad jeg gjorde:

Banandag smoothie:
- 1 banan
- et glas naturlig yoghurt (jeg tager det ikke for sødt),
- 1 spsk honning
- 7 isterninger,
- noget revet muskatnød.
Her er alt generelt simpelt: vi kombinerer alt sammen (skær bananen) og slå i en blender. Lækker!
Om aftenen bad min mand mig om at piske noget usædvanligt for ham. Jeg tog igen alle mine forsyninger ud og begyndte at tænke. Sådan blev en anden smoothieopskrift født:

Smoothie "Evening Delight":
- 4 spiseskefulde tranebær, moset med sukker
- 2 friske kyllingæg
- 1 glas blåbærsaft.



Til opskriften har du brug for:
- orange (stor sød) - 4 stk.
- grapefrugt (rød) - 1 stk.
- banan - 3 stk.
- is - 1 håndfuld.
Klem saften fra appelsiner og grapefrugt. Skræl og hak bananerne. Læg alle ingredienser i en blender og pisk, indtil de er glatte. Serveres garneret med zest og skiver appelsin og grapefrugt.
* * *
Forfriskende æble smoothie
Til opskriften har du brug for:
- æble (stort) - 1 stk.
- kiwi (meget moden) - 3 stk.
- banan - 1 stk.
- rosiner (grøn) - 1 flok
- ingefær (frisk rod) - 1 cm.
- grøn te - 1 glas
- honning - 1 spsk. l.
Skær bananen og frys. Skræl æblet, skåret i små terninger. Skræl kiwi. Skræl og riv ingefæren. Anbring den frosne banan og resten af ​​ingredienserne i en blender og pisk, indtil den er glat.
* * *
Kaffe og chokolade smoothie med kardemomme
Til opskriften har du brug for:
- banan - 1 stk.
- kaffe (stærk) - 70 ml
- chokolade (bitter) - 50g
- sukker - 1 tsk.
- mælk - 1/2 kop
- kardemomme - 3 stk.
- muskatnød - 1 knivspids.
Skær bananen. Tilsæt mælk og kaffe. Riv chokolade. Tilsæt muskatnød, kardemomme. Anbring blandingen i en blender, pisk den til glat.
* * *
Eksotisk Mango Coconut Smoothie
Til opskriften har du brug for:
- mango (stor, meget moden) - 2 stk.
- naturlig yoghurt eller vanille yoghurt - 375 g
- vaniljesukker - 1/2 tsk.
- gurkemeje - 1 knivspids.
Skræl mangoen og skær den i små terninger. Tilsæt yoghurt, mangostykker, vaniljesukker og gurkemeje til en blender. Bland alt, indtil det er glat. Hæld i et cocktailglas og server.
* * *
Melon Strawberry Smoothie
Til opskriften har du brug for:
- melon (lille sød) - 1 stk.
- jordbær - 300 g
- mynte (friske blade) - 5-10 stk.
- sodavand (Sprite, 7UP) - 1/2 kop.
Skræl melonen og skær den i små terninger. Tilsæt sodavand, melonskiver og jordbær i en blender. Bland alt, indtil det er glat. Hæld i et cocktailglas og server.
* * *
Banan-jordbær smoothie
Til opskriften har du brug for:
- banan - 1 stk.
- jordbær - 1 glas
- appelsinsaft - 1 glas.
Vi køler alt dette i køleskabet i 15-20 minutter, hvis der selvfølgelig er tid. Slib gradvist i en blender. Hæld derefter saften langsomt i.
* * *
Frugt smoothie med melon
Til opskriften har du brug for:
- ferskner (hvide) - 4 stk.
- melon (lille) - 1/2 stk.
- jordbær - 250 g.
Skræl fersknerne, skræl dem, skær dem i stykker. Skær melonmassen i stykker. Tilsæt alle frugter og slå. Server straks.
* * *
Smoothie med mango og havregryn
Til opskriften har du brug for:
- naturlig yoghurt - 150 g
- mango (pitted og skrællet og finhakket) - 1 stk.
- Hercules - 2 spsk. l.
- is - 4 terninger.
Pisk alle ingredienser i en blender. Tjene.
* * *
Frugtcocktail med hindbær, fersken og appelsin
Til opskriften har du brug for:
- hindbær (frossen) - 125 g
- fersken (moden) - 2 stk.
- orange (stor) - 1 stk.
Denne cocktail producerer hindbærsfrø, men du kan slippe af med dem ved at gnide den gennem en sigte. Den er meget tyk, så server med en ske.
Anbring hindbær i en blender. Skræl og skræl ferskner; skære dem op og læg i en blender. Klem saften ud af appelsinen og hæld i en blender.
Pisk alt sammen og del mellem 2 glas.
* * *
Mousserende frugtcocktail
Til opskriften har du brug for:
- granatæble - 1 stk.
- hindbær (frosne) - 100 g
- mandarin (pitted) - 2 stk.
- tranebærsaft - 100 g
- champagne, mousserende hvidvin, limonade eller ingefærøl (valgfri)
Skær granatæble i kvartaler over en skål for at fange al saften. Tag alle de lyserøde frø ud, kassér de bitre hvide striber. Hæld derefter frøene i en blender.
Tilsæt frosne hindbær. Skræl mandarinerne, og fjern så meget af den hvide skorpe og filmen som muligt. Føj segmenter til blenderen.
Hæld tranebærsaft over og visp indtil glat. Sigt gennem en sigte for at slippe af med eventuelle resterende gruber og afkøles i 8 timer.
Fyld tumblr-briller halvvejs med frugtpuré. Fyld derefter glasene med champagne eller vin. Rør forsigtigt og server.
* * *
Vaniljefrugtcocktail
Til opskriften har du brug for:
- dåse frugtcocktail - 420 g
- appelsinsaft - 500 ml
- vaniljeessens - efter smag.
Mål 500 ml appelsinsaft ud og hæld i en blender. Tøm frugtrysten. Tilsæt smoothiefrugt til blenderen og visp indtil glat. Tilsæt en hætte med vaniljeessens og pisk i 5-10 sekunder (eller mere efter smag).
* * *
Vandmelon køler
Til opskriften har du brug for:
- vandmelon (kølet, pitted) - 1/2 stk.
- appelsiner (kølet juice) - 2 stk.
- ingefær (revet) - 1,5 cm
- knust is.
Skrab vandmelonmassen i en blender. Tilsæt appelsinjuice og ingefær. Pisk indtil glat.
Læg noget knust is i et højt glas og hæld vandmelonrysten i. Serveres med sugerør.
* * *
Blåbær og vandmelon cocktail
Til opskriften har du brug for:
- blåbær eller blåbær - 100g
- vandmelon (papirmasse og frø) - 250 g
- passionsfrugt - 2 stk.
- appelsinsaft - 450 ml.
Læg bær og papirmasse af vandmelon med frø i en blender, slå i kort tid. Skær guleroden i halve og skub den udstenede pulp ud med en ske, tilsæt blanderen sammen med appelsinsaften.
Pisk alt sammen og hæld i høje glas med is. Server med et cocktailstrå.
* * *
Bærcocktail med tranebær
Til opskriften har du brug for:
- bær (frossen blanding) - 500 g
- tranebærsaft - 450 ml.
Slå bærene og saften i en blender eller fødevareprocessor.
* * *
Banan coctail
Til opskriften har du brug for:
- banan - 3 stk.
- mælk - 1 l
- sukker - 1 spsk. l.
For en liter mælk (det er bedre, at fedtindholdet er mindst 2%), er det nødvendigt at finhakke 3 bananer (en forudsætning for, at de ikke er overmodne - dette ødelægger smagen).
Placer den resulterende bananmasse i en dyb skål og hæld mælk, tilsæt en spiseskefuld sukker. Pisk alt med en mixer i 5 minutter. Forbrug straks efter tilberedning, da banan har tendens til at blive mørkere, hvilket ødelægger cocktailens udseende.
* * *
Bananskocktail med honning
Til opskriften har du brug for:
- banan (moden skrællet) - 1 stk.
- mælk - 500 ml
- honning - 1 spsk. l.
- fløde (fedtet) - 55 ml
- muskatnød - 1/2 tsk.
- is (knust) - 1 håndfuld.
Læg banan, mælk, honning, fløde, muskatnød og is i en blender og slå i 1 minut.
Hæld i et glas, drys muskatnød og pynt med en kvist mynte.
* * *
Bananskocktail med cognac
Til opskriften har du brug for:
- banan - 1 stk.
- is (helst cremet) - 250 g
- cognac - 2-4 tsk.
- mælk - 1/2 kop.
Læg mælk og lidt is i en fødevareprocessor, slå. Skær bananen i 4 stykker. Tilsæt gradvist is (i små portioner) og banan (i skiver) til fødevareprocessoren. Når blandingen bliver homogen, tilsættes cognacen.
* * *
Forfriskende hindbærvand
Til opskriften har du brug for:
- mineralvand (kølet) - 500 ml
- is - 1 håndfuld
- hindbær (frosne) - 2 håndfulde.
I en blender eller fødevareprocessor skal du slå bærene med is. Efterfyld vand.
* * *
Hercules og mango-cocktail
Til opskriften har du brug for:
- mango - 1 stk.
- banan - 1 stk.
- vanilleis - 3 skeer
- Hercules - 2 spsk. l.
Pisk alle ingredienser i en blender. Tjene.
* * *
Milkshake med honning og pekannødder
Til opskriften har du brug for:
- mælk - 100 ml
- vanilleis - 3 skeer
- honning - 1 spsk. l.
- pekannødder (finhakket) plus til dekoration - 2 spsk. l.
Sæt et glas i køleskabet. Pisk 100 ml mælk, 3 skefulde vanilleis, 1 spsk honning og 2 spiseskefulde finhakket pekannødder i en blender.
Drys flydende honning i et koldt glas (det er praktisk at gøre det fra en flaske), hæld i en cocktail. Drys kanel over og pynt med pekannødder.
* * *
Milkshake med brombær og rabarber
Til opskriften har du brug for:
- rabarber (dåse) - 2 spsk. l.
- brombær - 2 spsk. l.
- Græsk yoghurt - 2 spsk. l.
- fløde (fedtet) - 2 spsk. l.
- sukker - 2 tsk.
- is - 1 håndfuld.
Læg alle ingredienser i en blender og pisk, indtil de er glatte. Hæld i et højt glas og server.
* * *
Valle ryste med jordbær
Til opskriften har du brug for:
- jordbær - 100 g
- mælkevalle - 250 g
- citronsaft - 1 spsk. l.
- honning - 1 spsk. l.
- kanel - 1 knivspids.
Forbered jordbærpuré og bland med kølet valle, tilsæt citronsaft, honning og kanel.
* * *
Citron Squash
Til opskriften har du brug for:
- citronsaft - 30 ml
- melis - 2 tsk.
- sodavand - efter smag
- citron - 1 cirkel.
Hæld citronsaften i et glas, halvt fyldt med isterninger, tilsæt pulveriseret sukker og rør. Fyld op med sodavand og rør igen. Placer en cirkel citron på kanten af ​​glasset.
* * *
Banankocktail med kondenseret mælk
Til opskriften har du brug for:
- banan - 3 stk.
- kondenseret mælk - 120g
- juice - 1/2 citron
- mælk - 1 l
- chokolade (revet) - lidt.
Skær bananerne i stykker, tilsæt resten af ​​ingredienserne, pisk med en mixer, indtil de er glatte, fyld glas, køle i køleskabet (valgfrit), drys med revet chokolade.
Tilberedningstid: 5-10 minutter
* * *
Cocktail af Kahlua, myntelikør og fløde
Til opskriften har du brug for:
- Kahlua-likør - 30 ml
- mynte likør - 30 ml
- hvid mynte likør - 30 ml
- fløde (35% fedt) - 30 ml
I en shaker blandes Kahlua-likør og grøn myntelikør. Hæld i et glas fyldt med is. Kombiner hvid myntelikør og fløde og læg den ovenpå.

Berry-forfriskende smoothiesaft (sukkerfri)

2 håndfulde solbær (eller andre bær)
1 håndfuld rosiner (til sødme)
2 glas vand eller grøn te
Slib alt godt med en blender.
Du kan tilføje banan i store stykker efter smag, så får du en smoothie, ikke frugtdrink))
En fremragende drink i den varme sæson og meget sund!

I dag gik jeg til "Shokoladnitsa", jeg så vitamincocktails på menuen, mine øjne faldt på "Solar Blast" - orange, banan, is.
Jeg besluttede at lave det derhjemme, så jeg har en banan og en appelsin derhjemme og endnu mere is)))
Jeg kunne virkelig godt lide det, bananen var sød og appelsinen med bitterhed, isen køler ned.

Jeg har haft en jomfruelig, uberørt professionel amerikansk smoothie-maker i et par år nu ... Jeg tror, ​​han kan sælge til hvem?

Jeg har haft en jomfruelig, uberørt professionel amerikansk smoothie-maker i et par år nu ... Jeg tror, ​​han kan sælge til hvem?

såsom teleshop annoncerer?
og hvorfor lyver ikke sjælen?

såsom teleshop annoncerer?
og hvorfor lyver ikke sjælen?

Jeg tror ikke det. Professionel for mig, fra staterne, for en cafe. Til et stort volumen smoothies.

Og jeg gjorde noget i morges, endnu en vitamin "eksplosion" lavet - banan + solbær)) kom meget tyk, tilsat mælk - lækker !!!!

og jeg kan godt lide grøntsager mere, jeg kan godt lide tomat + agurk + rødbeder (lidt) + persille (roden er smagere, men greenerne er mere overkommelige). Jeg kan tilføje lidt mere bulgarsk peber. salt, lidt peber

Jeg laver en jordbær-mælkesmoothie til børn hver dag. Pisk jordbær med sukker efter din smag i en blender og tilsæt mælk, også med øjet. De ønsker ikke at spise bær sådan, men de beder om det i form af en cocktail. De kan virkelig godt lide det.

Piger, har du brug for at presse juice ud af alle grøntsager for at få en smoothie?

[Natasha]

NatashaNej, hvorfor presse saft? Slib straks al papirmassen i en blender og den resulterende puré og bliver en smoothie.