Courgette fyldt med kød i lecho (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Courgette fyldt med kød i lecho (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket svinekød og oksekød	500 g
Courgette	600 g
Lecho i banken	700 g
Ris	3/4 Art.
Pære	1 stk.
Hvidløg	1 timer
Forskellige greens, peber, salt, bouillon (vand)

Madlavningsmetode

• Skræl courgette (jeg har courgette) og skær dem over i "skiver" ca. 5-6 cm. Vælg midten med en teskefuld.
• Kog risen indtil den er halvkogt. Steg løg i en rist. olie indtil gennemsigtig. Jeg tog fjer med ikke helt unge grønne løg. Greens (jeg har koriander, dild), hugg hvidløg.
• Tilsæt ris, stegte løg, urter, hvidløg, peber, salt til hakket kød og bland.
• Stopp zucchini ikke meget tæt, og læg den på bunden af ​​MV. Hæld bouillon (vand) til ca. midten af ​​courgetterne, og tænd BAGING-tilstanden i 20 minutter. Tilsæt så meget lecho, så det dækker courgette og overfør til STEWING i 1 time.
• Tilføjelse.
• Jeg har lidt hakket kød tilbage, jeg tilføjede 1 vagtelæg til det og lavede "koteletter" til at sætte svehu på courgette, fordi jeg ikke ville lave det andet lag af courgette.
• Og alligevel har jeg en lækker lecho med gulerødder og løg stegt i olie. Jeg vil anbefale at tilføje disse grøntsager til sovs, som ikke har dem i lecho. For en krydret smag tilføjede jeg 1 spsk. l. en skefuld æblecidereddike.
• Det viste sig meget velsmagende og ømt.

Hvor elsker jeg denne slags mad !! Jeg fylder courgette hele, og hvis de er unge, lægger jeg også de bløde, umodne kerner i sauce

[Tante Besya]

Tante Besya, Du har ret, kernen er også meget nyttig her!