Citron-rosin tærte

[🔗]

Citron-rosin tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Citron	1 stk (stor)
Rosiner	0,5 spsk.
Æg	3 stk.
Sukker	0,5 spsk.
Smør	50 g
Hvedemel	3/4 Art.
Bagepulver	1 tsk
Soda	at klemme
Imprægnering:
Saft og pulp af en citron
Sukker	1/4 Art.

Madlavningsmetode

• Vask rosinerne og hæld kogende vand over dem.
• Kog citronen i 15 minutter i rigeligt vand.
• Sæt i koldt vand, indtil det er køligt.
• Skær citronen i to og pres papirmassen og saften i en lille skål. Vælg knogler.
• Skind af citron og rosiner hakket.
• Pisk æg og sukker, indtil det er luftigt.
• Sæt rosiner med citron, hæld smeltet smør i. Blande.
• Tilsæt mel med bagepulver og bagepulver. Du skal få en tyk flydende dej.
• Smør bunden af ​​d = 20 cm form let og hæld dejen ud.
• Sæt i en ovn forvarmet til t = 200 ~ 220 ° C i 25 ~ 30 minutter.
• På dette tidspunkt omrøres den udpressede papirmasse og citronsaft med sukker, indtil den er helt opløst. Når kagen er bagt, får massen form af gelé.
• Fjern den færdige kage fra ovnen og lad den stå i 3 ~ 5 minutter.
• Brug en skarp kniv til at skære kagen i portioner uden at fjerne den fra formen.
• Sæt den forberedte citronmasse i stykkerne med en teskefuld.
• Spred resten af ​​blandingen oven på kagen.
• Lad kagen køle af helt.
• 🔗

Tid til forberedelse:

25-30 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn forvarmet til t = 200 ~ 220 ° C.

Bemærk

Kilde her: 🔗

Det tilberedes ikke bare hurtigt, men meget hurtigt, ligesom en tærte med hurtig madlavning, spises den endnu hurtigere! Kagen viser sig ikke at være en lille smule ikke våd, tværtimod en meget luftig øm kiks med citronstriber!

Lignende opskrifter

Citrongræs tærte (nonna4ka)

Citron shortcrust wienerbrød (mesterklasse) (August)

Citron olivenolie kage (Idol32)

[Lille bitte]

Lille bittehvad en god opskrift!
Jeg kan godt lide pimon tærter. Tror du, du kan bage det i en langsom komfur? Vil det stige?
En sådan smuk topskorpe vil selvfølgelig ikke være.

[Elenka69]

Elenka69
Lenochka, tak ... I tegneserien vil det helt sikkert ordne sig, men det faktum, at uden en gyldenbrun skorpe er ikke et problem, men smagen! Mit folk i dag var bare begejstret for at spise denne tærte ... Først planlagde jeg også at bage den i MV, for i varmt vejr bad min simpelthen mig om ikke at tænde for ovnen, og så løb alle fra huset væk, ja, jeg udnyttede øjeblikket, bagte en hurtig en i ovnen ... Min datter har en ekstremt negativ holdning til tilstedeværelsen af ​​rosiner i dejen, og det er ikke så meget smagen, der er forvirrende som en type rosiner, og derfor er denne mulighed kun for dem, der af en eller anden grund ikke accepterer rosiner i dejen, det er helt usynligt i den færdige tærte ( Jeg førte den gennem en blender sammen med en citronskal) ...

Jeg kunne godt lide opskriften! Men - jeg tåler ikke bagepulver! Kan du erstatte det med noget?

[Prascovia]

Prascovia
Kan ikke tåle sodavand også?

Sodavand kan slukkes med eddike - hæld sodavand i en spiseskefuld og hæld eddike = det vil reagere og hælde det i dejen - det smager sodavand ...

Crumb, citron 1? Hud - i dej, juice - under imprægnering?

Aha), en, Anya ...

Det er rigtigt, hud i dej, juice og papirmasse ved imprægnering ...

Og der er meget mel (3/4, dette er 0,75 kopper), i betragtning af at 3 æg og smør drænes.?

Og der er meget mel (3/4, dette er 0,75 kopper), i betragtning af at 3 æg og smør drænes.?

Nej, normalt mel, der vil være en meget velsmagende kiks .. ikke dækket med mel (y) Jeg har en opskrift på en kiksrulle, så der er mælk og 6 æg og smør og nøjagtigt 3/4 mel. og det viser sig at være en god kiks ..

Nej, det er okay mel, der vil være en meget velsmagende kiks ..ikke strammet med mel Jeg har en opskrift på en kiksrulle, så der er mælk og 6 æg og smør og nøjagtigt 3/4 mel. og det viser sig at være en god kiks ..

Tak, beroliget)) Jeg vil prøve.

Indtil værtinden kommer, ellers er der en rugazza .. Jeg fortæller dig hurtigt ..
Når der er smeltet smør i opskriften, gør jeg normalt dette: slå æg med sukker i lang tid, tilsæt derefter mel, ælt alt hurtigt, læg et par spiseskefulde af massen i smeltet smør, rør og hæld i dejen ... Derefter gør dejen under vægten af ​​det smeltede smør ikke vil slå sig ned .. Men det er mine problemer ... Du kan gøre som du er vant til ..

[Kroshik Innochka]

Hvordan jeg vil have ham Kroshik Innochkatak, opskriften er ikke engang bogmærket, men trykt, jeg vil helt sikkert gøre det!

[Galyun]

ellers vil der være rugazza

WHO ?!

Jeg?!

Bande?!

Galyun, fortæl mig snart, hvad laver du sjov?!

Eller tror du virkelig det om mig?!

Jeg tror ikke ... Du kunne ikke tænke det om mig ...

Eller kunne det stadig være?!

Hak, meget tak for din hjælp, jeg er dig meget taknemmelig !!!

AnnaGr, med mængden af ​​mel i opskriften, alt er i orden, jeg har bagt denne tærte mere end en gang, resultatet er altid behageligt !!!

vind-tat, Tanechka, prøv det, ja, virkelig, virkelig, pirogen er god ...

fortæl mig snart, at du spøgte

[Inna]

Inna, tak for den lækre tærte

[LanaG]

Jeg tvivlede ikke på dig et øjeblik !!!

LanaG, Svetlana, jeg bliver meget glad, hvis opskriften kommer til nytte !!!

[Innochka]

Hvordan jeg vil have ham

Og i dag nød jeg det! Mine rosiner er mørke, så dejen er mørk. Og citrongeléen viste sig at være sååå velsmagende, jeg ville have spist den uden en tærte. Vent, indtil det køler ned, det gjorde vi ikke, vi spiste varmt. Meget citron: pige_kærlighed: og en meget velsmagende delikat kiks. Næste gang jeg bager som sædvanlig ved 180 ° C, ved 200 ° C bliver jeg lidt stegt. Innochka, !

[Tanechka]

Tanechka, her er en smart pige!

Jeg vil helt sikkert gøre det!

Barnet sagde, barnet gjorde det !!!

Godt helbred for dig og dine kære, min pige !!!

jeg for pokker frygtelig hvor glad kagen ikke snyder Jeg håber dine forventninger !!!

Mange tak for udsmykningen af ​​Temka, smuk tærte !!!

Barnet sagde, det gjorde det

Og så

kagen skuffede ikke, jeg håber dine forventninger

Hvad er du, Innusik, vores yndlingscitron, men denne bedragede ikke kun, men overgik, og påfyldningen er bare super

Jeg vil helt sikkert prøve! Til bogmærker! Tak skal du have!