Cupcakes er enkle

Cupcakes er enkle

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	4 ting
sukker	1 glas
smeltet smør	100 g
creme fraiche	5 spsk. skeer
mel	2 briller
vaniljesukker	1 stk
bagepulver	2 tsk

Madlavningsmetode

• Pisk sukker, æg, vaniljesukker med en mixer. Tilsæt smør og creme fraiche der, slå. Tilsæt derefter mel med bagepulver. Vi fortsætter med at slå indtil glat. Jeg gør alt med en mixer. Smør muffinsformene med vegetabilsk olie og fyld 2/3 fulde med dej. Bages ved 190-200 grader i 15 - 17 minutter.
• meget enkel, hurtig og lækker opskrift.

Jeg elsker virkelig disse cupcakes, men fra tid til anden glemmer jeg dem))) huskede jeg i dag.

Søde cupcakes! Jeg vil tilføje et bær til dem, notere opskriften

[celfh]

celfh, en meget god opskrift, alt er simpelt, klart og sådan en dejlig struktur af dejen, det gør jeg bestemt i morgen.

[Rachel]

Jeg vil helt sikkert gøre det i morgen.

Rachel, Jeg vil nu bekymre mig om den angivne temperatur. Hvis du har en elektrisk ovn, så tror jeg, du skal indstille temperaturen lavere, som jeg allerede skrev, jeg har en almindelig gammel gaskomfur, og temperaturaflæsningerne kan variere.

[celfh]

celfh, ja, jeg har en gemlux elektrisk ovn til 45 liter, da jeg bagte en kage i den for første gang, viste det sig omtrent det samme som din; så begyndte jeg at bage med et termometer og beregnede denne temperatur til min ovn; med gas er det selvfølgelig sværere, i min gas bager jeg altid kun på et gennemsnitligt niveau og havde også altid et termometer i ovnen for at holde temperaturen på 170-180 grader