Solsikke tærte

[til testen ...]

Solsikke tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
til testen ...
150 g mel
100 g sukker
100 g smør (blødgjort)
1 stk æg
6 spsk. l. mælk
1 stk. bagepulver
30-50 g valmuefrø
1 tsk vanille ekstrakt)
en knivspids salt
fyldning...
5-6 friske ferskner (helst hårde) eller 1 dåse dåse
udfyld ...
100 g sukker
60 g blommer. olier
150-200 g reparerede frø (udskift med andre nødder)
2 spsk. l. honning
3 spsk. l. fløde

Madlavningsmetode

• 1. Bland hovedingredienserne til dejen,
• tilsæt smør, æg og mælk blandes grundigt.
• 2. Færdig dej (konsistens af tyk creme fraiche)
• læg i en klar form 30 cm.
• 3. Vask fersknerne og skær dem i 6 stykker,
• læg pænt ud langs kanten oven på dejen.
• 4. Læg smør, sukker, honning, fløde i en stegepande, og varme, indtil det er smeltet.
• sukker, tilsæt frø, kog i 4-7 minutter.
• 5. Sæt den færdige masse midt i kagen.
• 6. Vi sender til ovnen forvarmet til 180 gram i 35-40 minutter.
• 7. Vi tager det ud, lader det køle lidt ned og skærer den positionelle midten, hvor frøene er, for så bliver det svært at opdele.
• 
• Jeg malede valmuen på forhånd i en kaffekværn. Jeg tog 50 gram. I stedet for ferskner havde jeg 4 stykker nektariner, ikke nok til denne tærte, så skiverne viste sig at være tyndere end nødvendigt. Jeg tror, ​​at æbler også gør det. Jeg har stadig mange fyld, jeg hældte den på en stor flad plade, fladede den ud, lod den hærde og skar den i kozinaki.
• Kagen er meget velsmagende, gennemblødt med fyld, og på grund af dette er den meget saftig, jeg taler ikke engang om smagen af ​​frø ... du kan sluge din tunge ... Og med alt dette er det meget let at tilberede. Hjælp dig selv!

Bemærk

Opskriftskilde: Fra de 1000 bedste bageopskrifter.

🔗

[Gasha]

Gasha
Galyunya, denne tærte er blevet en af ​​min mors yndlings tærter !!! Jeg kan ikke huske, hvor mange gange jeg har bagt den (jeg så opskriften sidste år på Good Cook), men resultatet er altid en fornøjelse! Mange tak! Kan jeg også vise min "solsikke"? Med Antonov æbler?

Mmmm ...... dette er MEGET velsmagende
Gasha meget tak for de originale opskrifter
Her er min nektarineblomst:




fyldning lavet halvt, resten er alt efter opskriften - lækker

Piger, der allerede har bagt og giver dejen en mørk farve med valmuefrø og nødder?

midten viser sig at være mørk - honning bliver mørkere under bagning, og dejen indeni er lys med stænk af valmue
Nå, alligevel, jeg havde det sådan