Hindbær og blåbær tærte

Hindbær og blåbær tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	300 g
Sukker	1 spsk.
Margarine	200 g
Kyllingæg	1 stk.
Bagepulver	0,5 pakke.
Hytteost	250 g
Bær (frossen eller 300 g frisk)	1 stk
Stivelse	2 spsk. l.
Brødkrummer	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Mal hytteost med 0,5 kopper sukker og margarine. Tilsæt 250 g mel, bagepulver, æg. Ælt den ikke stejle dej.
  
• For at dejen skal være elastisk, læg den på bordet, drysset med det resterende mel og ælt den i tre eller fire minutter, tilsæt om nødvendigt mere mel. Dejen skal være elastisk, blød og øm.
  
• Vi tager en bred form (til pizza eller tyrolske tærter), smør den med smør og drys med brødkrummer. Vi ruller vores dej ud i en rund kage lidt bredere end formen og efterlader en del til dekoration.
  
• Sæt dejen i en form, hæv kanterne. Drys bunden med 1 spiseskefuld stivelse.
  
• Sæt de ikke optøede (eller friske) bær på stivelse og drys det resterende sukker og stivelse over. Fra resten af ​​testen danner vi ethvert billede ovenpå.
  
• Forresten er det vigtigt: ostemasseeg kan ikke lide, når den “koges” i lang tid, den begynder at “smelte”. Så det er bedre ikke at spilde tid på komplekse ornamenter, hvis vi ikke ønsker, at vores kage skal "løbe væk" fra formen.
  
• Forvarm ovnen til 200 grader. Placer tærte midt i ovnen. Bag indtil en smuk farve vises.
  
• Fjern fra ovnen, dæk fadet med et håndklæde eller bagepapir. Vi venter på, at kagen er kølet af, så kan den skæres, og den kommer godt ud. Hvis du ikke har tid, skal du servere varm.
  

Bemærk

Opskriften fra Cook-webstedet. ru fra Kossssssska.
Pigerne bagte hindbær og blåbærtærte for første gang ved hjælp af denne opskrift. Lækker, øm og hurtig tilberedning !!!