Kirsebærsyltetøj (i en brødmaskine)

Kirsebærsyltetøj (i en brødmaskine)

Kategori: Blanke

ingredienser
Kirsebær	1 kg (vægt med frø, uden frø 600 gr.)
Sukker	550 g
Citronsaft	20 g
Pektin	20 gram (eller 4 teskefulde fra en brødmaskine)

Madlavningsmetode

• Vask kirsebærene, fjern knoglerne, mal dem i en blender, hæld alle ingredienserne i brødmaskinen.

Lignende opskrifter

Kirsebær i deres egen juice i en multicooker Scarlett 411 (* Anyuta *)

Silt (svensk bærsyltetøj) (nila)

Jam "Cherry in chocolate" med cognac (ang-kay)

og spatlen (som erstatter dejen) er kedelig at sætte på eller uden den? Undskyld mig for det dumme spørgsmål, men min brødproducent er kun 2 dage gammel .. Jeg planlægger at fremstille marmelade efter din opskrift. men jeg kan bare ikke beslutte mig for denne mixer ... fjerne eller forlade? Fortæl mig det venligst

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka Når du koger marmelade, behøver du ikke trække spatlen ud, da den forstyrrer den under tilberedningsprocessen.
Spørg om noget.

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka Når du koger marmelade, behøver du ikke trække spatlen ud, da den forstyrrer den under tilberedningsprocessen.
Spørg om noget.

første gang! og jeg købte dette vidunderlige mirakel for kun 2 dage siden ... du kan blive vild hvilken slags smart teknik
og hvis jeg bogstaveligt talt tilføjer et glas kaprifolium til kirsebæret, hvordan tror du det vil være lækkert? ellers er det hverken 2 eller 1,5 værd ... hverken spiser eller laver din egen marmelade af det ..

Desværre ved jeg ikke, hvilken smagskombination det er, men jeg tror, ​​det ikke vil være dårligt. Prøv at tilberede det og det

2 muligheder er lange .. Jeg har brug for at lave mad, før min mand ankommer, for at rapportere om fordelene ved min multi-cook (jeg afpressede 2 uger), så jeg vil sandsynligvis prøve din afprøvede mulighed bedre

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka Jeg læste du spurgte i et andet emne om "Zhelfix", jeg håber du har pektin? Det er bare, at kirsebæret i sig selv ikke har geleringsegenskaber, for dette tilføjer vi pektin. Jeg vil virkelig have dig til at få succes.
Hvis du ikke har pektin, kan du lægge solbær på sit sted, for eksempel 50/50, det har en meget gelerende egenskab. Kun ribs skal rives i en saftpresser, så der ikke er frø.
Under alle omstændigheder, hvis der hverken er den ene eller den anden, skal du bare huske på, at syltetøjet kan vise sig at være flydende, men dette påvirker ikke smagen på nogen måde

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka Jeg læste du spurgte i et andet emne om "Zhelfix", jeg håber du har pektin? Det er bare, at kirsebæret i sig selv ikke har geleringsegenskaber, for dette tilføjer vi pektin. Jeg vil virkelig have dig til at få succes.
Hvis du ikke har pektin, kan du lægge solbær på sit sted, for eksempel 50/50, det har en meget gelerende egenskab. Kun ribs skal rives i en saftpresser, så der ikke er frø.
Under alle omstændigheder, hvis der hverken er det ene eller det andet, skal du bare huske på, at syltetøjet kan vise sig at være flydende, men dette påvirker ikke smagen på nogen måde

og mig vandig lige rigtigt. vi ruller det ikke op, og min mand fremstiller varme frugtdrikke af marmelade og drikkevarer i stedet for kaffe og te. det var derfor, jeg ikke var interesseret i pektin. og jeg vil købe "Zhelfix" og koge syltetøj med gulerødder, der allerede er tykke til mig selv.
forresten, syltetøjet koges allerede .. selvom det stadig ikke lugter som noget

og mig vandig lige rigtigt. vi ruller det ikke op, og min mand fremstiller varme frugtdrikke af marmelade og drikkevarer i stedet for kaffe og te.

Jeg håber, du vil dele opskrifterne med os senere?

marmelade koges allerede .. selvom det ikke lugter endnu

Du vil ikke høre en udtalt lugt, en let aroma vil være, når syltetøjet kommer til slutningen af ​​madlavningen.

Jeg deler selvfølgelig kun, at jeg har kogt alle konserves i en gryde før.
Skal jeg oprette et nyt tema med mine papirstop, eller er der et fælles tema?

min bi fungerer ... det griber ind uden ophør))) og jeg hopper rundt af hende af glæde og husker dig med et venligt ord)

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka marmeladeopskrifter kan oprettes i afsnittet Hjemmekælder | Frugt- og bærpræparater
Jeg tror, ​​at her kan du skrive opskrifter til frugtdrikke

Jeg rapporterer, at marmeladen (af en kendt grund viste sig, at marmelade, ikke marmelade) var kogt. meget velsmagende og besværlig. mand kunne lide det - godkendt
men på bekostning af frugtdrink .. Jeg kogte "på en normal måde", men min mand godkendte det ikke. Han kalder mig frugtsaft, selvfortyndet med kogende vand, marmelade. normalt 3 tsk. hytter. i et glas kogende vand. lækker

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...m_smf&topic=72591.new#new
her er en af ​​mine yndlingsstop hjælpe dig selv

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka Jeg er meget glad for, at du og din mand kunne lide det.
Til frugtdrikken forstod jeg, hvordan det ligner en varm kompot

Lorik .............. Jeg lavede abrikosmarmelade sidste år, så jeg glemte kirsebær .................. dum. Jeg har ingen pektin ..................... hvad skal jeg gøre ?? Noget at erstatte Mona, hvis jeg vil have marmelade ???

[Svetik_]

Svetik_ som på de åbne rum i forummet læste jeg, at pigerne tilføjede agar.
Har du noget agar?

Nej ingenting .............

Se på markedet Zhelfix eller Jelly

Piger, svar, hvem laver marmelade i Mulinex 5004? Jeg lavede mad for første gang i går. I begyndelsen blandede det sig lidt tid, og resten af ​​tiden var stilhed. Jeg kiggede ind i komfuret, mens jeg lavede mad, der kogte lidt rundt om spandens kanter, og det er det. Og midten stod stille. Selvom jeg tilføjede konfekturen, er syltetøj flydende, kirsebæret er formalet overalt. Og det smager som om de bare blandede bæret med sukker. Meget forskellig fra standard marmelade. På en eller anden måde er jeg ikke tilfreds med denne marmelade. Spørgsmålet er: Hvordan koger marmeladen i dine ovne?

[Elena63]

Elena63
Jeg har begge komfurer identiske med dine, jeg har ikke prøvet at lave mad i den nye marmelade, men i "ældsten", som 5002 har jeg fordøjet så meget marmelade / syltetøj / konfekt, at det er skræmmende at huske ... men jeg kan ikke huske en af ​​dem, som kunne ikke lide det hele som en !!! Du beskrev alt korrekt, processen med at fremstille marmelade i vores tegnefilm er nøjagtigt, hvordan det fortsætter. Opbevaring af bær i marmelade afhænger direkte af deres modenhed, jo mere moden bæren er, desto mere "klapper" den, når den blandes. Om indretning ... på hvilket tidspunkt tilføjede du det? Hvis med det samme med resten af ​​ingredienserne, så er årsagen klar ... Hvis jeg ikke tager fejl, anbefales det ikke at koge konfekturen som "Zhelfix" i lang tid, ikke? Jeg bruger "Zhelfix", og så når jeg tilbereder marmelade i HP, gør jeg følgende: i slutningen af ​​Jam-programmet falder jeg igen i søvn i en spand med færdigt Jellix-marmelade og starter programmet igen, vent på, at HP blander alt, igen kogning begynder, og efter 3 minutter slukker jeg den. Skønt jeg nu husker det, faldt jeg straks i søvn "Zhelfix" med resten af ​​ingredienserne, og der skete ikke noget. Og jeg kan godt lide at lave syltetøj to cykler i træk, det er når det viser sig at være "rigtigt" !!!

P.S.Elena63, og har du beregnet dosis af konfektur korrekt? Måske skulle du bare have tilføjet mere af det?

Tak skal du have. Jeg prøver at lave noget andet.

[Elena63]

Elena63
Ja, slet ikke! Og alligevel, prøv på en eller anden måde at tilberede marmeladen - to madlavningscyklusser i træk, ja, sååå "rigtig", ærligt talt!

I går lavede jeg min første syltetøj i KhP. Det er en skam, at der ikke var noget "fortykningsmiddel" - kun modne kirsebær og sukker. Resultatet er "kirsebær i sirup". Tænkte hvad jeg skulle gøre? Fundet en vej ud! Jeg bagte en kage, blandede noget af sirupen med en skefuld vodka og gennemblødte kagerne. Det viste sig så lækkert, at det var umuligt at rive ørerne af!

[Oca]

Oca har allerede åbnet marmeladesæsonen! Tillykke! Tak fordi du mindede mig om, at du skal lave det selv til te
Glad for, at du kunne lide!

[Oca]

Oca har allerede åbnet marmeladesæsonen!

Ja, jeg åbnede det. Jeg ville gerne koge kirsebær tilbage i maj, men de afskrækkede mig, de sagde, at det ville blive grimt I morgen vil jeg lave kirsebær igen og efter 2-3 dage - hindbær. Det er billigere at købe jordbærsyltetøj til 90r / kg (og prisen på 1 kg friske bær er 130-170 rubler).

[de sagde, at det ville være grimt]

Jeg ville lave mad kirsebær tilbage i maj, men de afskrækkede mig, de sagde, at det ville være grimt

Og dette er stadig flov over at spørge hvorfor?

lækker, skal du sandsynligvis prøve. det er stadig at vente på kirsebæret.

Og dette er stadig flov over at spørge hvorfor?

Jeg ved det ikke, alle har det samme svar: "Det gør de ikke, det accepteres ikke!" Men hvorfor? Med glæde spiser jeg vinterpræparater - søde kirsebær (af en ukendt sort) i kompot / sirup I år har mange søde kirsebær rådnet på grenene på grund af regnen, og de ormige rester blev spist sådan ...

Hvid kirsebærsyltetøj er den mest foretrukne i min barndom ... Bedstemor, det ser ud til (selvom jeg ikke kan huske det nøjagtigt), tilføjede en dråbe citronsyre og vanillin bare lidt. det var lækkert, meget ...

Hvid kirsebærsyltetøj er den mest foretrukne i min barndom ... Bedstemor, det ser ud til (selvom jeg ikke kan huske det nøjagtigt), tilføjede en dråbe citronsyre og vanillin bare lidt. det var lækkert, meget ...

Jeg bekræfter opskriften 100%. Jeg brygger flere krukker hvert år. Når jeg laver mad, lægger jeg virkelig citronskiver, men min bedstemor satte mere vanillin. Men nu stødte vi på søde og duftende kirsebær, så jeg satte en citron i syltetøjet. Mine mænd kan endda lide at have knogler. De siger, at når du suger på en knogle (jeg undskylder detaljerne), får du en spænding ved det. Nå, mine mænd er perverte, de elsker endda kornel så meget.

lækker, skal du sandsynligvis prøve. det er stadig at vente på kirsebæret.

chapic, kirsebæret er der allerede. Jeg har allerede lavet en kage med hende og bagt smuldret to gange