Makrel "Royal Hunt"

Det forberedes meget hurtigt og nemt. Opskriften blev engang taget fra avisen "Samobranka Dug". Tag frossen makrel med hovedet. Gut indvoldene, skyl med vand og tør godt. Knus kyllingebouillonterning, rist fisk fra hoved til hale og indeni. Hvis der er flydende røg, kan du sprøjte den med røg. Smør et bageplade med vegetabilsk olie (jeg lægger det på bagepapir), læg fisken og læg den i en forvarmet ovn i 20 minutter. Tag den derefter ud og hæld den over med den resulterende væske og igen i 2-3 minutter i ovnen (hvis den selvfølgelig skiller sig ud, har jeg denne gang ikke meget makrel stort, der var praktisk talt ingen væske).
Sæt derefter en tallerken på. Skær med en kniv i midten langs knoglen, derefter op og ned (for ikke at smuldre). Lækker når det opbevares i køleskab.
Ifølge denne opskrift lavede de sild, finsk sild, skrubbe, brasen. Min kan lide det, men jeg kan godt lide makrel mere. Billedet er naturligvis ikke særlig vellykket, men bedre end ingenting.



Prøv det, du vil ikke fortryde det.

Sig mig, fisken skal optøes, ikke?
En meget fristende opskrift - jeg tilbereder den! i morgen!!

Sibirisk! Det er bedre ikke at optø fisken indtil slutningen, da det er lettere at tømme den. Og ifølge opskriften en kyllingeterning til en fisk, men denne er stadig designet til en stor. på billedet er der 4 fisk til ca. 2 kg, jeg brugte 2 terninger. I dag prøvede vi, salt i moderation, men jeg kan ikke lide meget salt, så jeg er nødt til at tilpasse mig opskriften.

Forberedt! Jeg gjorde som du rådede i opskriften, men i stedet for en terning brugte jeg Rolton kylling bouillon.
Lækker!!!
Manden spiste i stilhed, kun "knirkede bag ørerne" !!!
Tak for den overkommelige, hurtige og meget, meget "fingerslikning" opskrift! Jeg vil gøre det gentagne gange! Vi kunne virkelig godt lide det !!!

Og vi har ikke friske frosne til salg her. Og hvis med frisk? Hvordan vil det være? Har du prøvet det endnu? Og hvordan smager det? Bare bagt, eller ser det lidt ud som varmrøget?
Tak for opskriften! Interesseret!

Jeg synes, at frisk smager bedre end is

[Mila007]

Mila007
På en eller anden måde gjorde jeg det med is, det lignede varmt rygning. Kun lugten fra madlavning var halvdårlig. Stadig havfisk ...

Tak piger. Lugt er ikke noget!
Det ville smage i det mindste lidt røget, og tak for det. Der er ikke sådan noget godt her. Her er du nødt til at komme ud!

Og vi har ikke friske frosne til salg her. Og hvis med frisk? Hvordan bliver det? Har du prøvet det endnu? Og hvordan smager det? Bare bagt, eller ser det lidt ud som varmrøget?
Tak for opskriften! Interesseret!

Mila! Og vi har ikke frisk makrel til salg. Og jeg bemærkede ikke en særlig ubehagelig lugt, når jeg lavede mad.
Det ser ud til, at det ser ud som røget, prøv det. Mine venner, som jeg behandlede, kan alle lide og beder normalt om en opskrift på sig selv. Bare for at forbedre smagen skal du opbevare den i køleskabet, så den køler godt af.

[nakapustina]

Knus kylling bouillonterning, rist fisk fra hoved til hale og indeni.

nakapustina som jeg forstår det med denne knuste terning og riv fisken?

højre, bare sørg for at kylling.

Opskriften var meget interessant, fortæl mig, har du prøvet "terningen", udskift den med en mere naturlig krydderi, fordi jeg virkelig ikke kan lide disse "terninger", kan du fortælle mig, tak på forhånd.

agata116! Jeg favoriserer heller ikke terninger og køber kun til denne opskrift, men jeg tror, ​​de er her i emnet, og fiskens smag og farve bliver gylden. Jeg forsøgte ikke at erstatte det med endnu en krydderur.

[nakapustina]

nakapustina hvis du har 1 terning går til 1 kg. fisk, og hvor mange gr.i en terning (jeg har bare en fritflydende bouillon i en krukke) og hvilken temperatur i ovnen indstillede du?
Tak for det tidlige.

Jeg har Maggie's Golden Chicken Bouillon. Der er 8 terninger i en pakke, den samlede vægt er 80 gram, hvilket betyder, at 1 terning er 10 gram.

tak skal du have

Jeg drysser makrel med krydderier til saltfisk og i 40 minutter i ovnen på 180 grader.

[Galinka Malinka]

Galinka Malinka du fik det appetitvækkende.
noget, jeg ikke forstår 20 m. eller 40 m. i ovnen, eller kan du kontrollere beredskab med en sonde?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 Jeg bager i en almindelig ovn i 40 minutter.

[nakapustina]

nakapustinaGalinka Malinkatak for sådan en opskrift, jeg prøvede din opskrift .... VKUSNYATINA.
Beklager, der er intet foto, fordi vi bevæger os, jeg indsætter det senere.

Tatjanka_1 altid tak

Mange tak for opskriften meget velsmagende, dette er til dig.

Bagt makrel på vores bord sker meget ofte, men med en sådan krydderur er det nyt for mig under hensyntagen til det faktum, at min mand kategorisk afviser enhver Knors-Mivins-Roltons, denne opskrift med mine døtre blev kaldt "Makrel ved hemmelig teknologi" * FJELLERIGT * Generelt kunne alle lide denne fisk, især den der blev bagt på grillen i landstedet, jeg smurte den med mayonnaise inden bagning, det viste sig super