Ferskenesyltetøj med æbler og citroner

[1.]

Ferskenesyltetøj med æbler og citroner

Kategori: Blanke

ingredienser
Ikke-skrællede citroner	2 stk.
Æbler	1 kg
Ferskner	14 stk.
Sukker	1,4 kg

Madlavningsmetode

• 1.Klem citronerne og dræn saften i en gryde. Skræl, kerne og skær æblerne. Rør massen af ​​æbler og juice. Læg æbleskalene sammen med skallen i en gryde.
• 2.Skræl fersknerne, skær dem i skiver og bland dem med æbleskiver. Anbring ferskenskindene i en gryde med citronskal og æbleskaller. Dæk gryden med frugt med en gennemsigtig plastfolie, og læg den til side et stykke tid.
• 3.Hæld 1,2 liter i en gryde. vand, dæk og simre i en time over svag varme. Før derefter den resulterende masse gennem en sigte i en gryde med frugt, mens du prøver at presse så meget våde ud som muligt. Kog blandingen. Reducer varmen og lad dem simre i 15 minutter over svag varme. Fjern gryden fra varmen.
• 4.Tilsæt sukker og rør blandingen, indtil den er helt opløst. Fjern skummet fra syltetøjet, og fyld krukkerne med det, og luk dem straks med lufttætte låg.

Bemærk

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Konfekt af kirsebær-fersken (marinastom)

Courgettsyltetøj med tørrede abrikoser og citron (Hæklet)

Æble marmelade med ingefær (Natali06)

Inna, hvilken slags æbler skal de være - sure, søde og sure eller søde?

[I-ri-sha]

I-ri-sha
Jeg tog sødt og surt, men generelt, styres af din smag ...

Åh ... denne indretning er ikke uden sine "eventyr". Jeg hældte 2 gange mere vand i en gryde med rengøringsmidler (jeg kogte halvdelen af ​​portionen, men jeg gjorde ikke halvdelen af ​​vandet), så da jeg indså fejlen, drænede jeg vandet ud og fordampede ... så hældte det tilbage ... Generelt led jeg lidt, men resultatet Bare smuk! Jeg kunne godt lide det!

Bare smuk! Jeg kunne godt lide det!

Ligesom en balsam for sjælen ... Dashulya, tak min gode for tip og for de venlige ord !!!

[Inna]

Inna, men du behøver ikke at bryde det som en marmelade?
Er slutproduktet glat eller i stykker?
Og du har ikke brug for noget fortykningsmiddel?
På forhånd tak for dit svar!)))
Og kun 15 minutter at lave mad ???