Nutella boller

Nutella boller

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Mel	300 g
Mælk (varm)	125 ml
Sukker	2 spsk. l.
Smør	60 g
Frisk gær	12 g
Æg (let slået)	1 stk.
Fyldning:
Nutella	200 g
Æg + vand til smøring

Madlavningsmetode

• Ælt dejen i mejetærsker eller i HP.
• Lad hæve i 40 minutter. Hvis det æltes i HP, skal du lade det være. Hvis det er i en fødevareprocessor, skal du overføre det til en skål, dække og placere det på et varmt sted.
• Rul dejen ud i et rektangel på en melet overflade (jeg rullede den ud på en silikonemåtte).
• Smør dejens overflade med nutella og rul den til en rulle langs længden. Skær i 9 identiske stykker (det er praktisk at gøre dette med en tråd).
• Klem let på den ene side.
• Dæk bagpladen med bagepapir. Anbring "ruller" på den med den klemte side nedad. Afstand på et varmt sted 30 minutter. Pensl med et æg blandet med 1-2 spsk. l. vand.

Skålen er designet til

9 stk.

Tid til forberedelse:

25-30 minutter

Madlavningsprogram:

Ovnen er forvarmet til 180 gr. ovn indtil brunet.
Jeg bagte med varmluft ved 160 gr.

Bemærk

Smagen og den lette forberedelse af disse "ruller" kan ikke engang beskrives. En opskrift fra en portugisisk kogebog. Dejen tilberedes hurtigt og let i en fødevareprocessor (som jeg gjorde), det er muligt i HP. Og lugten, der svævede i lejligheden under bagning, gjorde mig næsten vild.

Lækker og hurtig at forberede! Velsmagende, når det er varmt. Nutella er som smeltet chokolade. Mmmmmmmm ....

God appetit!

En interessant opskrift, men Nutella er hele det periodiske system. Der er der udover kakao kun fast E. Og hvad kan erstatte det?

Åh, nu er dette "bord" overalt! Og vi er sandsynligvis allerede fulde af det
Det ser ud til, at du kan erstatte smeltet chokolade med tilsætning af 1 spsk. l. smør. I dette tilfælde skal du klemme den ene side godt.
Og så lækker med nutella. Men du kan også gøre det hjemme. Jeg har ikke prøvet det, men opskriften var et eller andet sted ... Hvis det er nødvendigt, ser jeg ...

[Creme-pasta "Nutella"]

Og du gør det rigtige! Hvis tiden tillader det, skal det gøres!
Dette er min opskrift.

Creme-pasta "Nutella"
Kakao - 2 spsk. l.
Mel - 3 spsk. l.
Sukker - 2/3 spsk.
Vanillin, kanel efter smag
Mælk - 125 ml + 250 ml
Smør - 50 g

Rør kakao, mel, sukker (kanel, vanillin) og fortynd i mælk.
Kog 1 spsk. mælk og hæld blandingen i. Kog på svag varme, omrør konstant (han kan lide at brænde meget) indtil den er tyk.
Tilsæt olie og omrør. Du kan tilføje nødder.

Og her er en anden:
Chokolade-nøddepasta af Tatiana Gnezdilova

Nutella af natamylove

Hjem "Nutella" fra Chuchelka

Er der salt i opskriften?
Og så viste de usaltede boller sig, men dejen er meget frodig og blød.

Er der salt i opskriften?
Og så viste de usaltede boller sig, men dejen er meget frodig og blød.

Tak fordi du komplimenterede testen
Nej, der var ikke noget salt i opskriften, og jeg satte den ikke på. Men du kan altid tilføje en knivspids

Jeg gjorde det igen, satte bare mere "Nutella" og tilføjede en halv teskefuld salt til dejen.
Dejligt
Tak igen for den originale opskrift.

Nutella blev lavet efter en opskrift fra natamylove.

[Lepanda]

Lepanda , til sundhed
Vi gør alt selv! Vidunderlig

Og mine billeder åbnes ikke!

Jeg kan ikke beundre.

Og mine billeder åbnes ikke!

Jeg kan ikke beundre.

den samme historie - jeg opdaterer siden for tredje eller fjerde gang - og jeg kan bare ikke se boller ... jeg kan kun forestille mig

Piger, det åbner heller ikke for mig. Denne radikale er buggy til
Måske ses det:

🔗

Dette er det samme billede som i opskriften.