Ovn (ovn). Vi overvejer, vælger, diskuterer

[Lena]

LenaMange tak for at hjælpe mig med at finde ud af det, det blev meget tydeligere. , i det mindste noget at medtage i det, når jeg læser opskrifterne.

Jeg læste det anderledes.
Med uret: damprenser eller damper, bundvarme uden konvektion, afrimning, konvektion uden varme, konvektion med bundvarme, grill uden konvektion, grill, varme top-bund, lys tændt.

konvektion uden opvarmning

Hvorfor et sådant program?

Hvorfor et sådant program?

Hvorfor en pære?

Hvorfor en pære?

Vask ovnen.

Vask ovnen.

Nå, konvektion uden opvarmning for at tørre ovnen efter vask.

Jeg har en Eco-Cooking-tilstand i min brændende ovn: ringvarmer + ventilator, jeg har aldrig brugt det. Eltypen gemmes. Måske er det det samme her?

[svetta]

svetta, lad os gå fra den anden side.)
Forhåbentlig vil det være svært at argumentere for, at alle ovne har en "pære" -tilstand. Og ja, jeg er enig i, at "konvektion uden opvarmning" også er tilfældet for mange. Men hvorfor er der to på én gang ?? ))

Det er sjovt at "tørre ovnen", ja. Jeg ville ikke have tænkt på det. Jeg spekulerer på, hvordan folk kommer ud af situationen, hvis de ikke har "konvektion uden opvarmning"

[Lena]

Lena, Jeg er meget forvirret over pæretilstanden. Hvad laver han? Tænder bare lyset, og det er det? Men hvordan tænder du dette lys, når du bager i en anden tilstand for at se processen? Jeg har ikke en separat pæretilstand, fordi den tændes, når ALLE ovner er tændt. Hvis jeg har brug for at vaske ovnen, skal jeg bare tænde den og indstille temperaturen til minimum, når lyset stadig er tændt, og ovnen ikke opvarmes.
Det er muligt, at der i moderne modeller virkelig er en separat inkludering af en pære, det ved jeg ikke.

Det er ikke særlig klart, hvad du skændes om ... Jeg har en separat pæretilstand. Jeg tænder ikke kun for at rengøre ovnen, men også for at bevise dejen. Jeg har en temperatur på 50 bare tænder

Min ovn tændes også fra 50 grader, men der er ingen lystilstand.

Men hvordan tænder du dette lys, når du bager i en anden tilstand for at se processen?

Jeg vaskede faktisk ovnen i denne tilstand og tænkte ikke, hvorfor det var nødvendigt, og lyset er også tændt i alle tilstande.

konvektion uden opvarmning

Jeg forstår ikke hvordan? fungerer det bare rent?
Jeg blev endelig forvirret i disse programmer, men jeg er tilbøjelig til den første mulighed, jeg skal kontrollere alt, hvordan jeg vil bage.
Hvis der er denne ringvarmer, så kommer den varme luft fra blæseren. Forstår jeg det rigtigt?
Og hvis konvektion, så kører luften bare ind, og hvordan toppen eller bunden varmes op, bevæger den varme luft sig så?




I går var jeg i epicentret, så på en ovn blev en sort blæser underskrevet med en ring ... Jeg kan ikke huske hvilket firma, jeg gik forbi og så.

men der er ingen pærefunktion.

Kom nu?! Hvad er dette mirakel Yudo? ))

Hvis der er denne ringvarmer, så kommer den varme luft fra blæseren. Forstår jeg det rigtigt?

Ikke rigtig. Ventilatoren trækker luften ind fra kammeret i stedet for at blæse den ud. Men under alle omstændigheder varmes luften i kammeret op.

I tilstande, hvor der er konvektion, men der ikke er nogen opvarmning, vil maskinen ikke engang lade dig vælge temperaturen - prøv for eksempel at indstille graderne i "Afrimning" -tilstand.

Du lovede at kontrollere regimerne. OG?)

Kom nu?! Hvad er dette mirakel Yudo? ))

Lena, jeg har ARDO elektrisk og 4 tilstande - top + bund, top, bund, grill. ALLE! Der er ingen separat pære! Men Agon ovnen!

[svetta]

svettaindlejret? Selv beskedent med hensyn til funktioner ...))

[Lena]

Lena, ja, indbygget. Købt i 2007, da reparationen blev udført. Jeg tog det, der var passende for pengene i det øjeblik, der var ikke tid til at vælge, køkkenet var ved at løbe tør. Og en rigtig god ovn! I øjeblikket mangler jeg kun konvektion, jeg kan klare mig uden alt andet.

Åh, min Lux er også 7 år gammel. Sandt nok, der er så mange som to pærer i den, og der er endda en separat tilstand (i dag vaskede jeg bare ovnen og tænkte på, hvordan dette kunne gøres på en mørk, med en lommelygte, eller hvad?)

Der er mange programmer i det, jeg bruger kun to eller tre plus en "pære". Og ja, jeg er enig i, at det er vanskeligt uden konvektion, især på små bagte kager, der undertiden har et bleg udseende af tønder uden konvektion. ((

Det er svært uden konvektion, især på små bagte kager, småkager, som undertiden har et bleg udseende af tønder uden konvektion. ((

Lena, alt rødmer! Jeg har brug for konvektion for at sætte 2 prototyper på én gang og ikke for rødmodig på en.
Jeg viser eksempler på min bagning uden konvektion

Som du kan se, viser sig selv små kager og småkager at være mere eller mindre jævnt rødme. Jeg siger - Agon oven! omend den enkleste. Derfor er konvektion ikke det vigtigste.

[svetta]

Lena, jeg har ARDO elektrisk og 4 tilstande - top + bund, top, bund, grill. ALLE! Der er ingen separat pære! Men Agon ovnen!

svetta, Jeg har også en sådan ovn, men ikke en indsats. Og der er en separat pæretilstand. Jeg kender også året 2000.

Piger, ja, jeg snyder ikke, der er ingen pærefunktion, nej!

[svetta]

svetta, gyyyy, hvem taler om hvad, og jeg var hooked på det sidste foto med tærter. Dette er tærterne, der ikke er skulpturelle, men skåret med din håndflade? Hvor kan jeg se opskriften?

[Tanya]

Tanya, skriv ammchiki i søgningen, der er mange fotos, og mine kommentarer også.

Du lovede at kontrollere regimerne. OG?)

Jeg bare poklatsya dem indtil videre, vi har god spænding, jeg har ikke set nogen spring. Det er nødvendigt at lave dejen og vise, bare en lille løbende næse, det fungerede ikke lidt. Men pigerne vil gøre alt og bringe rapporten.

I tilstande, hvor der er konvektion, men der ikke er nogen opvarmning, vil maskinen ikke engang lade dig vælge temperaturen - prøv for eksempel at indstille graderne i "Afrimning" -tilstand.

Og så bemærkede jeg, at jeg føler mig helt analfabet
Jeg tændte afrimningstilstand - blæseren brummer bare og luften kører, ingen temperatur er indstillet, og i tilstanden er den sorte blæser på pladsen den samme, intet varmer op og ingen bevægelse af varme.
Og hvordan fungerer afrimning i ovnen? Det er bare, at luften bevæger sig rundt i cellen, og det er det?
I bundtilstanden og en let ventilator bemærkede jeg, at når der koges kylling, kommer der aktivt damp ud af ovnen bagfra, og i bunden og sort blæser er der næsten ingen damp.
Du skal sandsynligvis bage tærter på en let rotor, tænker jeg rigtigt?

Og hvordan fungerer afrimning i ovnen? Det er bare, at luften bevæger sig rundt i cellen, og det er det?

Uh huh. Så det fungerer.))

og i tilstanden er den sorte fan i anden retning den samme, intet varmer op og ingen bevægelse af varme.

Rotten. Og hvad skal man gøre med det?

I bundtilstanden og en let ventilator bemærkede jeg, at når der koges kylling, kommer der aktivt damp ud af ovnen bagfra, og i bunden og sort blæser er der næsten ingen damp.

I samme grader, produkter og madlavningsstadier ?? Noget vrøvl ... Er der en dæmper bag "med damp" og "uden damp"?

Du skal sandsynligvis bage tærter på en let rotor, tænker jeg rigtigt?

Nå, hvis du vil, hvorfor ikke? Personligt bruger jeg normalt udelukkende klassikerne øverst + nederst, når jeg bager, og ved konvektion udjævner jeg farven på produkterne i de sidste 5-10 minutter. Personligt kan jeg ikke altid lide blæsende bagværk, selvom de samme kurabies sandsynligvis ikke har noget imod.))

[svetta]

svetta, Jeg glemte, jeg har stadig en grill, dvs.streng kyllingen på en spyd og tænd for grilltilstanden, den bliver. Det er synligt for at se kyllingens farve, og du har brug for lys.



svettaFungerer din timer? Jeg brød sammen for 5 år siden ...

[alena40]

alena40, Jeg har også en grill med en spyt. Men efter 2-3 gange blev jeg træt af at vaske grillen og ovnen og koger ikke længere kylling sådan.
Og min pære tændes i ALLE tilstand, ikke kun for en kylling. Fungerer din grill uden lys?
Timeren fungerer stadig, men i slutningen af ​​tiden ringer den ikke altid, så jeg indstiller timeren til mikrobølgeovn.

[svetta]

svettaJeg er nødt til at tjekke, for min pære brændte ud for et par dage siden. Ikke ændret endnu. Og hun brændte med mig i enhver tilstand. Timeren drejer også, men ringer ikke ...

Hej, hjælp mig med at finde ud af min Maunfeld CEOD.656W ovn. I ovnen er det øverste varmeelement åbent, og under bagning er toppen altid bagt, lad os sige, at en kiks bager top-bund-tilstand, bunden er det andet niveau (dette er producentens anbefaling), toppen brænder på 35 minutter, jeg forsøgte at lave mad mindre, men så var den rå, den eneste vej ud, den var dækket ovenpå med papir og kager på napoleon, det samme, kanterne er bagt (bliver røde), og midten er lys. Mor har en ti skjult i ovnen, og lad os sige, at når kagerne Napoleon er kagerne smukke rødmussede. Jeg laver ofte kiks, men på grund af et sådant problem skal jeg bage en kiks i en langsom komfur. Sig mig, måske laver jeg noget forkert?

[ang-kay]

ang-kay bogført Whirlpool OAS KP8V1 IX ovn anmeldelse

Bagervenner, hej alle sammen! Spørgsmål vedrørende dampens funktion i ovne. Er der nogen der har det? Jeg antager, at damp og varme i sådanne ovne bevares meget bedre, hvilket er et stort plus for os. Har du bemærket dette? Jeg står over for et valg, jeg ved ikke, om jeg skal betale for meget for dampforsyningen, da jeg ikke bruger det, leverer jeg damp med en skovle.

[Tanya]

Tanya, Jeg havde en gasovn før den elektriske ovn. Nu elektro uden damp. Så i princippet bevares damp og varme bedre i det. Jeg brændte endda mit ansigt regelmæssigt for første gang - jeg åbner ovnen og lægger straks næsen i den og en sky af damp i mit ansigt. Selvom det bages uden damp. Nu blev jeg vant til det, og i første omgang åbner jeg det, men jeg stikker næsen der på 5 sekunder. Der var ikke sådan noget i gasrummet - tilsyneladende, når gassen brænder, skal der være god ventilation for at fjerne forbrændingsprodukterne og generelt til forbrændingsprocessen.

[Tanya]

Tanya, Jeg har heller ingen damp. Jeg forstår ikke, hvorfor overbetale for noget, der ikke oprindeligt er nødvendigt? Anna, så jeg prøvede også at stikke næsen på det forkerte tidspunkt

Forhåbentlig vil det være vanskeligt at argumentere for, at alle ovne har en "pære" -tilstand.

Selvom det er let for mig at argumentere, vil jeg ikke!
Jeg vil bare give dig en kendsgerning: installationen af ​​Bosch - dette regime findes ikke !!!
For at vaske ovnen er det nok at tænde for enhver tilstand og ikke røre ved temperaturregulatoren (lad den være i udgangspositionen) - der er ingen varme.
Lyset tændes automatisk i alle tilstande og lyser konstant. Men til dem, der har brug for at spare penge på elektricitet, kan jeg kun svare på én ting: Pæren har lav strøm, ikke mere end 15 watt, ovnen har cirka 3000 watt, det vil sige 200 gange mindre. Pæredrift i 1 time svarer til ovnfunktion i 18 sekunder! Husk nu, hvem af os styrer ovnen hvert sekund? For at sige det på en anden måde, hvis du var forsinket med at slukke for ovnen i et minut, så kunne pæren brænde på denne energi i 3 timer og 20 minutter.

Jeg spekulerer på, hvordan folk kommer ud af situationen, hvis de ikke har "konvektion uden opvarmning"

Og her følger vi den samme algoritme!

[lira3003]

lira3003, Ankisk, Mange tak! Så jeg tager bare en kraftig uden damp. Nu har jeg en elektrisk gammel mand, men jeg har brug for en anden til hjælp

tage en kraftfuld

Hvor magtfuld er det? Og hvad er kraften i ovnen til?

Hvor magtfuld er det? Og hvad er kraften i ovnen til?

en der varmer godt op, holder og hurtigt opbygger varme, når du lægger et stort antal emner i den (meget som du har i nærheden af ​​din avatar), en god pizza har brug for en høj temperatur.Og så hun ikke altid arbejder på grænsen af ​​sine evner

meget lig din avatar

Jeg forstod ikke noget om avataren)))
Og så er din tanke klar.

God aften! Hjælp mig med at træffe et valg. Det blev nødvendigt at vælge en elektrisk ovn inden for 50 tusind. Det er nødvendigt til hjemmebagning, bagning af kød og fisk uden damp og mikrobølgeovn. Efter at have skovlet bjerge af information indsnævrede jeg cirklen til tre virksomheder: Bosch, Samsung, Electrolux med omtrent det samme sæt funktioner og prisklasse. Og det stoppede, endda smide en mønt. Fortæl mig hvilken jeg skal tage?

[Graziella]

Graziella, i hele min familie har alle Bosch, alle er glade. Uden for byen har jeg Electrolux - en kompleks ovn, jeg skal justere, bunden bager dårligt, selvom den er meget sofistikeret. Jeg har personligt altid haft Bosch-lejligheder i de senere år Neff. Jeg er glad for alle!

[Graziella]

Graziella, selv i valgmulighederne. Jeg gik til en mesterklasse her fra dagligvarebladet. Jeg prøvede at tænde for dette emne. Efter på sidelinjen - sagde Whirlpool og Ariston - hotpoint, er jeg tilfreds med begge dele

[Graziella]

Graziella, Jeg har haft ElectroDux med damp i lang tid, jeg er meget glad, her købte de en ovn til min mor, valgte mellem Neff og Electrolux, til sidst købte de Electrolux uden damp.
Mor er glad)

I dag var jeg i butikken, talte med konsulenter, jeg indså, at jeg vil vælge endnu et år!

[Elena]

Elenahvad skræmte dig? Måske behøver du ikke kommunikere med konsulenter?

[Graziella]

Graziella, køb neff, fremragende ovne, selv de enkleste.
Neff, dette er Bosch-højere niveau., Premium league
Det skal være lettere at nærme sig valget, som et resultat har ovnen en ovn, en kasse med nuancer, ja, forskellen i temperatur
230-300
Nå, displayet er nødvendigt, ikke nødvendigt?
Funktioner - vil du bruge det eller ej?
Damp-brug, gør det ikke

Design)

Det skal være lettere, du skal ikke gider så meget, der er færre sælgere i butikken, de kan kun forvirre))

Hej allesammen!
Generelt valgte jeg ovnen og slog mig ned på Neff-ovnen.
Jeg studerer instruktionerne
Ejere af Neff ovne og ikke kun dem, hvilke typer opvarmning bruger du til at bage brød (jeg vil og vil fortsætte med at bage ifølge gamle opskrifter med surdej, vores mest elskede er Blonder fra mistelten) i en rektangulær form. I instruktionerne til ildbrød 1000g i en rektangulær form anbefales det at bruge den blide CircoTherm-funktion og en temperatur på 200-220 grader, der varer 35-50 minutter. Hvad er den bedste temperatur at indstille?
Kast ikke dine hjemmesko. Dette er min første oplevelse med en elektrisk ovn.

Og kan den også tilsluttes en almindelig stikkontakt eller bare en speciel stikkontakt til komfuret?
På forhånd tak for din hjælp!

Piger fortæller mig det. Når produktet afkøles i ovnen, dannes der kondens på væggene og glasset. Skal dette være sådan, eller er det en fejl?

[Lott @]

Lott @, hvis du taler om en elektrisk ovn, så angiver instruktionerne til min elektriske forbrændingsovn, at kondens i dette tilfælde er nødvendig. Efter at have slukket for den elektriske ovn, tænder køleventilatoren. Derfor anbefales det at lade skålen være på en meget lille type for at bruge restvarmen.

Efter at have slukket for den elektriske ovn, tænder køleventilatoren

Denne ventilator fungerer næsten altid, den afkøler ovnens vægge fra overophedning, så møblens vægge, der er i kontakt med ovnens vægge, ikke opvarmes.
Med hensyn til kondens: dette er helt normalt, husk tåge af vinduer i huset, det er det samme her. Væggene afkøles, især med magt. Og inde i ovnen er temperaturen meget højere, og luftfugtigheden er ret høj på grund af frigivelse af vanddamp fra produktet. Det er denne fugt, der sætter sig på de koldere vægge og glas.
Hvis du fjerner mad fra ovnen, er der ingen kondens inde.

Ja, ovnen er elektrisk. Du kan efterlade skålen i 15-20 minutter, spise længere, svede. Det sker bare, at du skal lade det være længere. Er denne fugt kritisk for ovnen? Jeg forstår princippet om køling, men jeg vil ikke spørge nogen, ingen sveder. Tak beroliget.

Jeg forstår princippet om afkøling, men jeg vil ikke spørge nogen,

De lyver !!!
Selv vores tanke kan ikke afskaffe fysikens love!
Min personlige mening - det er bedre ikke at rejse! Høj luftfugtighed er ikke særlig god, eller rettere meget meget påvirker metallet ubeskyttet af belægningen, og denne fugtighed er ikke kun inde i ovnen, det er også inde i væggene, hvor ledninger, metaldele, sensorer osv. Ingen giver dig nogen garanti for, at overalt er alt beskyttet, som det burde være. Korrosion af dele, elektriske forbindelser ...