Vareniki

Vareniki

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
hytteost	500gr.
æg	3 stk.
mel	3. l.
vanillin
til tankning:
sukker
smør

Madlavningsmetode

• Hele processen udføres i en fødevareprocessor ved hjælp af "universal kniv" vedhæftet fil i 3-4 minutter.
• Vi satte en bred gryde med saltet vand på ilden.
• Sæt cottage cheese i mejetærskeren, og hak den med medium hastighed (jeg har 2 ud af 4) med knive indtil en homogen pasta. Uden at stoppe processoren skal du tilføje æggene ad gangen, indtil de blandes, indtil de er glatte. Her skal du skrabe den klæbende hytteost fra væggene en gang med en spatel, så massen er homogen. Du får en så tynd masse:
• 
• Tilsæt nu mel i 1 spsk. l. Massen bliver tykkere og skal blive konsistensen af ​​tyk stående creme fraiche eller tyk pandekagedej, så den står på en ske med en bunke, ikke dræner. Melet er forskelligt for alle, det kan være nødvendigt at tilføje en anden ske og et halvt mel. Den korrekte konsistens kan ses her:
• 
• Hvis den er tyndere, kan den krybe ud under tilberedningen. Hvis den er tykkere, bliver den tættere, ikke så øm.
• Tilsæt nu vanillin, rør i endnu et par sekunder, og sluk for mejetærsker. Vi tilsætter ikke salt eller sukker, når vi ælter.
• Nu begynder vi at få vores hænder beskidte - vi opsamler ostemassen med en teskefuld og skubber den i en gryde med kogende vand. Kog i 1 minut efter overfladen.
• 
• Dumplings er ømme, så det er bedre at straks lægge dem ud i portioner på plader. Læg smør i en tallerken og tilsæt sukker efter smag.
• 
• Ryst de færdige dumplings i en tallerken, så de er jævnt dækket med en sød smør-sukker sauce. Og det er sååå lækkert
• Da ostemassen ikke er salt og ikke sød, kan disse dumplings gøres salte - læg smeltet bacon, finhakket dild i en tallerken og tilsæt lidt salt. Så lækker også
• Vores familie elsker dovne dumplings, men deres forberedelse ved hjælp af den klassiske teknologi (tilberedning af pølser, som derefter skæres i stykker) kan næppe kaldes mit foretrukne tidsfordriv. Og så fandt jeg en måde for mig selv, hvordan jeg gør det rent, hurtigt og velsmagende, og med minimal skade på bolleformen vil jeg ikke være bange for dette ord, mine dumplings er de mest "dovne"

Bemærk

Vareniki er en traditionel ukrainsk skål lavet af usyret dej med en række fyld: hytteost, kartoffel, løg, kål, svampe, frugt osv. De er også populære i Rusland.

Åh, jeg havde ikke selv den ære at beskrive denne opskrift. Faktisk er der i litteraturen beskrevet en lignende teknologi til ostemasse-dumplings. Men betyder det virkelig noget, hvad du kalder? Det er velsmagende, selvom det er dumplings, dumplings eller noget andet ...

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på et par punkter.
1. Af en eller anden grund viser en sådan dej sig at være tyndere, når man laver mad i en fødevareprocessor, end når man bruger en almindelig crush.
2. Du behøver ikke engang at få dine hænder beskidte. Vi bruger to skeer - vi samler en, fjern den anden. Du kan lægge den anden ske, så dejen ikke klæber til den, dypp dumplings i koldt vand efter 1-2-3.

[Rina72]

2. Du behøver ikke engang at få dine hænder beskidte. Vi bruger to skeer - vi samler en, fjern den anden.

Rina72, det er hvad "kollektiv intelligens" betyder !!! og jeg, landsbyen, med deres finger

men om cottage cheese-dumplings vidste jeg ikke, at de blev lavet sådan, men hvilken dag som denne - alle mine opdagelser, viser det sig, er allerede opfundet!

nej, dumplings er sandsynligvis ikke æltet i mejetærsker, ikke ???

hvor vidunderligt)) bare for mig)) Jeg elsker dovne dumplings) Jeg bliver nødt til at prøve at gøre det) meget doven!

Nå, hvilken dag det er - alle mine opdagelser, viser sig, er allerede opfundet!

opdagelser, måske opfundet, men ikke alle ved det) så mange tak for opdagelsen!)

Her skal jeg rette mig selv. I bøger om ukrainsk køkken kaldes dovne dumplings dumplings,
Proportionerne kan variere. Her er opskriften på "Cheese dumplings" fra bogen "De bedste ukrainske retter" (udarbejdet af D. Bilyk)
1 kg cottage cheese, 400 g mel, 4 æg, 100 g sukker, 100 g smør, 10 g salt, 200 g creme fraiche
Gnid cottage cheese gennem en sigte, tilsæt æg, sukker, smeltet smør, salt, mel og ælt dejen (i lignende opskrifter blev det foreslået at tilføje piskede proteiner i slutningen). Lav stænger af den tilberedte dej, skær dem i diamanter og kog i saltet vand, indtil de er møre.

Efter min erfaring:
1. Der er meget mel, jeg kan godt lide at føle cottage cheese, ikke dejen.
2. Jeg lægger heller ikke sukker (og jeg kan ikke lide søde dumplings med cottage cheese).
3. Olie var tilsyneladende påkrævet for at berige skålen i de dage, hvor man betragtede det tynde med beklagelse

Og jeg har lavet denne skål så længe jeg kan huske. Jeg laver også pølser, og så skærer jeg dem i stykker på 2,5 cm tykke ... Dette er min yngste søns yndlingsret. Overspisning

Lisss,
Endelig!!!!!!! Og så dumplings, selv dovne kun i tanker! Og her sådan en lykke !!! Jeg vil forsøge!

[Omela]

Omela, held og lykke!

Jeg kunne godt lide at lave dem så meget, at både min mor og min søster skiftede fra det traditionelle (skære pølser i stykker) til min "dovne"

[Lisss]

Min familie elsker også dovne dumplings med øm kærlighed! Jeg har kogt dem i meget lang tid, men jeg gik aldrig med at skære pølser i stykker (jeg prøvede engang og svor), ofte laver jeg mad som LisssNår jeg vil vise mig, skulpturerer jeg en gnocchi, det vil sige, jeg ruller en lille kugle i mine hænder, trykker let på den med en gaffel og sender den til kogende vand, det viser sig meget smukt sådan:

🔗

Krosh, hvordan får du så smukke mænd, for dejen, som jeg forstod det, er ret flydende, som rullende kugler?

[nød]

nød, konsistensen af ​​dejen afhænger af flere faktorer:
1. fugtindholdet i ostemassen selv
2. antal æg,
3. mængden af ​​mel,
4. dejfremstillingsteknologi.
Som jeg allerede skrev, i en kombination med knive, bliver min dej altid sådan, at du ikke rigtig kan rulle den til en pølse eller en kugle. Hvad der er årsagen til dejens flydende egenskab i dette tilfælde forstår jeg stadig ikke. Men hvis jeg laver mad, er dejen normalt tyk nok til at rulle ud. Selvom jeg selv til tider "dovner" og former dumplings med skeer.

Tak, så prøv boom med en mejetærsker og en crush

og mere ... opskrifter på sådan en ostemasse er ofte meget betingede. Proportionerne af temaopskriften er angivet nøjagtigt under den løbende dej. Jeg tager 2 æg til 400 g hytteost, og jeg tilføjer allerede mel ifølge fornemmelserne, men ikke mere end 6 ufuldstændige skeer, ellers vil dumplings først og fremmest være dej og smagen af ​​cottage cheese (i det mindste for mig) kan forsvinde.

[Hæklet]

Hæklethvad en smuk gnocchi, mmm !!! hvad en praktisk kvinde!

sandsynligvis er dejen tykkere på dem, ikke? - du kan ikke trykke på min sådan ...

Og hvis du udskifter en del af melet med semulje, ser smagen af ​​hytteost kun lysere ud

[Sommerboende]

Sommerboendeog i hvilken andel? sandsynligvis skulle der være et lille lokkemiddel?

hvorfor spørger jeg - min kæreste lavede sådanne dumplings, blandede kun opskriften og satte semulje i stedet for mel, og dumplings smuldrede bare i en gryde i en snestorm

Du kan erstatte en tredjedel af melet med semulje, men uden mel vil det helt sikkert falde fra hinanden

[nød]

Krosh, hvordan får du så smukke mænd, for dejen, som jeg forstod det, er ret flydende, som rullende kugler?

nød
Det er bare, at min dej bliver lidt køligere. Her er min opskrift, som jeg har brugt i årevis på den måde ... (jeg kan ikke huske det nøjagtigt):

DOVE VARENIKI

Hytteost-500 gr.
Hvedemel-1/2 kop (80 gr.)
1 æg
Sukker-2 spsk. l.
Salt efter smag

Gnid cottage cheese, tilsæt mel, æg, sukker, salt og bland. Dumplings er støbt. Kog dumplings i saltet vand, indtil de flyder. Server med smør, creme fraiche, sukker osv.

Hæklethvad en smuk gnocchi, mmm !!! hvad en praktisk kvinde!

sandsynligvis er dejen tykkere på dem, ikke? - du kan ikke trykke på min sådan ...

Lisss
Tak ... besvaret om dejen ovenfor ...Så snart jeg køber cottage cheese, vil jeg helt sikkert prøve at lave "dovendyr" efter din opskrift!

Tak Krosh, jeg købte cottage cheese, jeg gør det mandag

[Rina72]

i dag lavede jeg en lille portion til morgenmad til min datter og mig selv - jeg bar den ikke rundt om høstmaskinen, jeg æltede den i en skål ved hjælp af en nedsænkelig blender. det viste sig igen, fremragende - et minimum af snavsede retter og takket være rådgivningen Rina72, Jeg fik aldrig engang mine hænder beskidte - jeg spredte den med to skeer. skønheden!! Tak skal du have, Rina72

Jeg havde læst før om sådanne "flydende" dejopskrifter til dovne dumplings, men jeg var bange for at gentage for ikke at sløre i gryden.
Hvorfor blander du ikke sukker med det samme?
Jeg foretrækker en afbalanceret smag på én gang, og sukkerkræk på mine tænder er på en eller anden måde ikke meget for min smag.

Og jeg har muligvis den forkerte hytteost eller noget andet, men de "flydende" opskrifter er aldrig opnået. Jeg eksperimenterer ikke længere. Altid ved tilberedning blev "grød" opnået. Hvorfor andre lykkes, men det gør jeg ikke, er fortsat et mysterium. Måske her er den købte cottage cheese ubrugelig. Jeg ved ikke. Jeg laver her kun af kølig dej ...

Måske ikke helt emnet. Men nogle gange laver jeg rigtig dovne dumplings. Jeg koger smuk krøllet pasta (som buer), tilsæt lidt smør, så de ikke klæber sammen, drys med sukker, tilsæt pitted kirsebær (ikke sparsom) og krydre med creme fraiche.

[Rybka]

Jeg havde læst før om sådanne "flydende" dejopskrifter til dovne dumplings, men jeg var bange for at gentage for ikke at sløre i gryden.
Hvorfor blander du ikke sukker med det samme?
Jeg foretrækker en afbalanceret smag på én gang, og sukkerkræk på mine tænder er på en eller anden måde ikke meget for min smag.

Rybka, for ikke at sløre i gryden - se på konsistensen af ​​den færdige dej på billedet - den står som en høj, flyder ikke og falder ikke af selve skeen, du skal skubbe den. en sådan dej brygger straks til en klump og svulmer under madlavning, men bliver ikke til en snestorm.

Jeg blander ikke sukker med det samme, fordi det desuden flyder dejen, trækker valle ud af cottage cheese og smelter i selve denne væske. for at fortykke en sådan dej med sukker har du brug for meget mere mel end jeg har i opskriften. og vi kan ikke lide mel, vi elsker ostemasse-dumplings

i min opskrift kan sukker ikke knække på tænderne - se på billedet af en tallerken med dumplings, varme dumplings smelter smør, der smelter sukkeret, plus et par dråber vand vil stadig falde fra dumplings selv - i bunden viser det sig at være den mest lækre - søde smørsauce. dumplings bader i det og er så lækre, at rædsel simpelthen er

prøv en lille portion og se selv

[Mila007]

Altid ved tilberedning blev der opnået "grød".

Mila007, og hvad er din færdige dejs konsistens?

Generelt flydende, måske er det mixerens skyld. Hvis du ælter det med dine hænder, bliver det muligvis ikke så flydende. Men jeg synder stadig på hytteost. Andre lykkes ...

nej, generelt flydende, og jeg har en snestorm, der spreder sig over panden, selvom hytteost er hjemmelavet. Jeg bemærkede - hvor mange æg jeg lægger, det er nødvendigt med den samme mængde spiseskefulde med en bunke mel. lad det vise sig lidt tykkere for første gang, om ikke bare tyndere.

Jeg gjorde det i mejetærskeren og med en nedsænkelig blender i dag - alt er ok, det vigtigste er at observere konsistensen

Jeg var bare så glad, da jeg fik en så blid version af en forbløffende skål, som jeg ikke kunne lade være med at dele med. RU

[Lisss]

Lisss, så prøver jeg din opskrift. Hvis det ikke virker, er det bestemt hytteosten

[Mila007]

Mila007når alt kommer til alt er melet også anderledes - du ser, at dejen som et resultat ikke hælder fra selve skeen, det er nødvendigt, at du skal skubbe den af ​​- så bliver den god og endnu bedre - læg et billede af dejen, vi ser her med det ene øje

Og jeg bliver nødt til at skubbe. men stadig vandig ... Sandsynligvis lægger jeg lidt mere mel ..

[Lisss]

Lisss Tak for sådan en vidunderlig opskrift. Jeg er en stor fan af sådanne "dovne" opskrifter. Generelt kogte jeg for første gang i mit liv denne skål.Børnene spiste med glæde (en halv portion var lige nok for dem), og derudover var der behov for kakao, "de serverer det på denne måde i skolen." Og så opsummerede de, at min (det vil sige din) er blødere og smagere, og hvad har mor brug for ellers

[Lisss]

Jeg har allerede lavet disse dumplings 4 gange.

De første 2 gange - ideelt set - var hytteosten klæbrig, jeg lavede dejen uden en blender, bare blandede den med en ske.

3 og 4 gange - på basar cottage cheese, gritty - som et resultat, i stedet for dumplings spiser vi lækker cottage cheese grød
Trods det faktum, at inden jeg tilsatte mel, gik jeg gennem ostemassen med en blender, og sidste gang lavede jeg en ret tæt konsistens. Alligevel sløret.
Og når du tager det ud, er der stadig en overflade af hele dumplings, og allerede i en plade med smør bliver alt til grød.
Lisss - mange tak for opskriften !!!
På trods af at jeg virkelig, virkelig elsker cottage cheese-ting - mine hænder står ikke patologisk på ostekager og dovne dumplings, jeg kan bare ikke fordøje at tage cottage cheese-dejen i mine hænder, skære, rulle ...

Og her behøver du ikke blive snavset - SUPER

.........
Jeg har lige tænkt - måske i butikken cottage cheese, hvad fortykningsmiddel var der i sammensætningen, så de holdt deres form ??

Og når du tager det ud, er der stadig en overflade af hele dumplings, og allerede i en plade med smør bliver alt til grød.

Det er det, jeg skrev om. Jeg prøver at ændre hytteost. Nu er jeg bare sikker på, at han har skylden

[k.alena]

piger, jeg bemærkede, at du bekymrer dig så meget om din opskrift som om din egen - jeg vil have, at alle skal få succes, og alle kan lide det k.alenaJeg er så glad for, at du gjorde det

i morges stod jeg op med tanken om, at jeg ville lave en lille portion og veje alt for Mila007 - i gram er det mere pålideligt, og der er stadig problemer her, så min fotosession, tror jeg, vil komme til nytte

opskrift i gram:

cottage cheese 200g
æg 70g
mel 40g

Her er min cottage cheese, marked, fed, efter den forbliver den lige på mine fingre:



her er det efter blenderen med sådanne striber:



efter blanding af æg, ret løbende



efter blanding i mel, tyk. på skeen skal "gå i stykker". undskyld kvaliteten af ​​billedet med en ske - det er svært at tage billeder med din venstre hånd



Nå ved målstregen



de er lette at fordøje, se på dem - dukket op, svømmede lidt, hævede - og tager dem ud.

og alligevel, efter at have taget dem ud, blander jeg dem ikke straks, jeg venter på, at de køler lidt ned, så bliver de lidt tættere og egner sig til blanding.

hvis noget ikke er klart - spørg, tak

[julifera]

julifera , og hvilken slags pastaagtig ostemasse tog du?
Hver gang jeg prøver at finde noget lignende, men vi ser det ikke leveret, eller jeg kigger det forkerte sted

Lisss , stor fotosession!
Jeg tror, ​​at der kan lyttes til dumplings, så snart de dukker op, du skal ikke engang vente på, at de svulmer op, ellers er der et par sekunder fra sejr til nederlag.
Nå, dette er cottage cheese - hvor meget har han brug for?

og derfra fra sejr til nederlag et par sekunder.

ja, du sagde det godt

alligevel ville det være nødvendigt at lave mad lidt, ja, mindst 30 sekunder - jeg er bange for, at hytteostens inderside kan være fugtig

[julifera]

julifera , og hvilken slags pastaagtig ostemasse tog du?
Hver gang jeg prøver at finde noget lignende, men vi ser det ikke leveret, eller jeg kigger det forkerte sted

RybkA

Jeg tog ren cottage cheese uden tilsætningsstoffer - "Dobrynya" 9% - pakke med 250 gram
Jeg kunne godt lide deres mælk, jeg troede, at deres hytteost skulle være normal.

[julifera]

julifera, Jeg var glad for, at du gjorde det, og nu er jeg bekymret for, at det stoppede med at arbejde, se på billederne ovenfor, måske vil de fortælle dig noget ...

[Lisss]

Ja Lisss - vidunderlige fotos, det er straks klart, at selv en sådan flydende dej kan give et normalt resultat. Første gang jeg havde dejen, var den samme i densitet.

Og på basaren æltede jeg endnu tykkere, men tilsyneladende valgte jeg den forkerte cottage cheese-elskerinde

Og her er fangsten - smagen af ​​kogte dumplings på markedet cottage cheese var mere ostemasse !!!

[julifera]

og mere !!! gør dem små, en halv teskefuld - så nøjagtigt som de flyder, kan du tage dem ud

juliferamåske kogte de lidt, ikke?

Piger - hæld ikke bouillon! - i hans dej, i hans dej !!!! Enhver dej !!!
Hvilken vidunderlig sammensætning af væsken!
Og du kan fryse, hvis det til tider er meget!

[julifera]

og mere !!! gør dem små, en halv teskefuld - så nøjagtigt som de kommer op, kan du tage den ud
juliferamåske kogte de lidt, ikke?

Ja, jeg har altid kogt et minut.
Jeg tror over tid vil jeg stadig intuitivt komme med den bedste løsning

Og generelt - jeg er ikke særlig bekymret over dette, fordi du ikke kan trække os i ørerne fra nogen af ​​disse dumplings, det er stadig lækkert !!!!!

Vi spiste dem i dag klokken 4 om morgenen, og jeg var ikke for doven til at tilberede dem - dette er et hidtil uset fænomen, for om morgenen på grund af jag koger jeg aldrig noget, vi varmer det bare op.

[Lisss]

alligevel ville det være nødvendigt at lave lidt, ja, mindst 30 sekunder - Jeg er bange for at indersiden af ​​cottage cheese kan være fugtig

Lisss, i betydningen fugtig ... er det cottage cheese? Eller koldt? Eller taler du om rå æg?

Jeg tog ren cottage cheese uden tilsætningsstoffer - "Dobrynya" 9% - pakke med 250 gram

En af disse dage vil jeg se. Vi har også Dobrynya mælk. tak skal du have

Vi spiste dem i dag klokken 4 om morgenen, og jeg var ikke for doven til at tilberede dem - dette er et hidtil uset fænomen, for om morgenen på grund af jag koger jeg aldrig noget, vi varmer det bare op.

Dette trækker mig allerede til en bedrift, jeg er, og klokken 7 er jeg stadig ikke i stand, men her kl. 4 ...

[Lisss]

Lisss, i betydningen fugtig ... er det cottage cheese? Eller koldt? Eller taler du om rå æg?

Nå, faktisk blandes hytteost med mel. Jeg timede ærligt minutter efter overfladen. I løbet af denne tid svulmede de anstændigt op. Så fangede jeg en og skar den halvt på en tallerken (jeg har en patologisk frygt for underkogning, underkogning, jeg tjekker det altid på denne måde). Så der var en rå dej indeni. Dejstykker ved lægning var på størrelse med en teskefuld. Derfor kogte jeg i yderligere 3 minutter. Og intet slørede Dejens ømhed blev heller ikke reflekteret. Det andet parti blev mindre - en halv teskefuld, men kogt i 3 minutter bare i tilfælde af. Og alt var ok. Jeg tog cottage cheese i pakker på 9% (jeg kan ikke huske navnet længere). er han ikke klistret og ikke kornet.

[Lisss]

Lisss, i betydningen fugtig ... er det cottage cheese? Eller koldt? Eller taler du om rå æg?

RybkA, Ja højre k.alena skrev - underkogt inde på den skårne rå flydende dej, ikke brygget

derfor er det bedre at gøre dem mindre i starten, og når du vænner dig til dem, kan du gøre det større

Vi spiste dem i dag kl. 4 om morgenen, og jeg var ikke for doven til at lave mad

julifera, wow du er bare en heltinde !!! Jeg er ikke sikker klokken fire om morgenen på, at jeg kan komme ud af sengen, endsige lave noget

[Lisss]

Lisss
Mange tak for opskriften, jeg har længe drømt om at lære at lave dovne dumplings. Jeg prøvede på en fest, skrev opskriften ned, prøvede to gange, men alt gik galt. Og da jeg så din opskrift, besluttede jeg at tage endnu en chance. Jeg gjorde det i går til middag, jeg tog specielt 1/2 kg hytteost afvejet på markedet - det viste sig godt og kogte rigtigt ned, dejen inde var kogt, de fyldige kom endda ud, selvom jeg tilsatte mel fra mig selv og lavede dem med en teskefuld.

De lateste dumplings!
"Svar # 34: I dag kl. 05:34:52"
Jeg har allerede lavet disse dumplings 4 gange.

De første 2 gange - ideelt set - var hytteosten klæbrig, jeg lavede dejen uden en blender, bare blandede den med en ske.

3 og 4 gange - på basar cottage cheese, gritty - som et resultat, i stedet for dumplings spiser vi lækker cottage cheese grød
Trods det faktum, at inden jeg tilsatte mel, gik jeg gennem ostemassen med en blender, og sidste gang lavede jeg en ret tæt konsistens. Alligevel sløret.
Og når du tager det ud, er der stadig en overflade af hele dumplings, og allerede i en plade med smør bliver alt til grød.

Og i dag ville jeg hurtigt lave disse dumplings til morgenmad (min mand kunne virkelig godt lide det), tog løs hytteost ud (jeg tog denne i butikken), og den var sååå tør og klumpet, men da jeg købte den, husker jeg, at jeg så ud, så den var blød. Jeg besluttede at tage en chance, malede den med en blender, begyndte at lave mad og, ligesom med julifera - flager på en tallerken.
Nu kiggede jeg, inde i pakken er der en indlægsseddel med pakningsdato og sammensætningen - Pulvermælk, fedt (de skriver ikke hvilke), skummetmælk, sojaprotein, konserveringsmiddel) ...
Dette er mig til spørgsmålet om vores produkters naturlighed, det ser ud som 90%, når opskriften ikke kommer ud, det er producenterne af "Curd", der har skylden.
Vi har et emne på forummet om alle mulige tilsætningsstoffer, jeg skrev der om, at der absolut ikke var noget naturligt tilbage på vores marked, selv fra Heinz ketchup til ublu priser, nu kom vi til cottage cheese.: - \ For første gang stødte jeg på en sådan "cottage cheese". Der er stadig 1/2 kg af den tilbage nu, og jeg ved ikke, hvor jeg skal sætte den. Jeg vil sandsynligvis smide det væk. > :( Jeg giver det ikke til hunden, - undskyld for hunden.

Som jeg skrev, har jeg forberedt dumplings i lang tid ved hjælp af denne metode. Og jeg laver dem ikke med teskefulde, men med spiseskefulde (ca. en halv spiseskefuld dumplings). Nogle gange bliver børnene så bekymrede, at jeg husker, at noget koges i en gryde og efter 5 eller 10 minutter. Og hvis dumplings allerede begynder at ligne vandmænd, så vælger jeg dem meget omhyggeligt med en skåret ske, lægger dem i en skål i smeltet smør og lader dem ligge i mindst et par minutter, før jeg lægger dem på tallerkener. Dumplings krymper derefter let i volumen og tilsyneladende dumper overskydende vand.
Denne regel fungerer i tilfælde, hvor dumplings ikke opløses, men snarere koges ned.

Forresten er disse dumplings for mig de mest lækre, når jeg steger dem i en gryde den næste dag.

[veranikalenanika]

veranikalenanikahvor godt det viste sig, og familien kunne lide det!

tilsyneladende betyder kvaliteten af ​​ostemassen faktisk, at du har bemærket en sådan forbindelse. Jeg tager bare altid cottage cheese fra en betroet mælkemand, jeg har aldrig problemer med ham, mmm, så du skal være forsigtig med cottage cheese nu

[Lisss]

Lisss , tak for billedet af cottage cheese og dej. Nå, ja, det er min skyld. For efter blenderen blev den meget flydende. Og jeg måtte hælde meget mel ...

[Lisss]

Lisss ,
mange tak for den vidunderlige opskrift !!! Disse dovne dumplings er guddommeligt lækre! Og efter min mening meget smagere end ikke-dovne.