Let saltede agurker

Let saltede agurker

Kategori: Blanke

ingredienser
Agurker	1 kg
Hvidløg	1 hoved
Stort peberrodsblad
Peberkorn	5-6 stk.
Kvist med kirsebærblade
Solbær blade	4-5 stk.
Vand	1 l
Salt med meget lille. glide, dvs. ikke under kniven	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Sæt et peberrodsblad, et par dildblomsterstande, solbærblade i bunden af ​​gryden. Vi lægger agurker på alt dette, dæk med hvidløgsfed, peber. Sæt den resterende dild ovenpå, en kvist med kirsebærblade.
• Vi laver saltlage: kog en liter vand, tilsæt salt. Hæld agurker med kogende saltlage. Sæt gryden i køleskabet efter afkøling ved stuetemperatur. Om morgenen er agurkerne klar.

Bemærk

Jeg fandt denne opskrift på en cookie for et par år siden. Desværre kan jeg ikke huske forfatteren.

Proportionerne er efter min smag ideelle. Jeg holder mig også til dem. Agurkerne er sprøde og aromatiske.

piger, prøv at tilføje en kvist dragon (dragon), når du salter agurker. Det vokser i mit landsted. Flerårig urt, op til 1,5 m høj, meget uhøjtidelig.
Ud over agurker går det godt med kebab
Let saltede agurker viser sig at være meget velsmagende med det!

Jeg salter altid agurkerne så meget - du vil slikke fingrene så sprødt, når min mand spiser, i det andet rum kan du høre et gnid

Jeg er ikke meget med Temko, men kan nogen fortælle mig - I krukker lukket med nylonlåg med syltede agurker dukkede en hvid blomst op en måned senere, hvilken slags dyr er dette? og kan du spise dem nu? alle hævder, at det er nødvendigt at vaske, og at alt er i orden. men jeg vil gerne vide din mening

Makaroni, med rette fik du at vide, du tager ud, hvor mange agurker du har brug for, vasker og trunkerer. En sådan plak dannes altid, når syltede agurker gæres.

[celfh]

celfh
Og min mor gør det. Og jeg koger ikke af dovenskab, men hæld meget varmt vand fra hanen, opløs saltet der og hæld derefter agurkerne i. Og selv uden solbær og kirsebærblade viser det sig lækkert. Du kan simpelthen skære "paraplyen" dild.

Mange tak for opskriften !!! Jeg gør det anden gang, og anden gang går agurkerne med et brag.

[Tatyana]

TatyanaI dag lavede jeg agurker efter din opskrift. På et tidspunkt gjorde jeg det som en tør ambassadør, men for andet år har jeg brugt denne opskrift. tak skal du have

[Natalia]

Natalia, for dit helbred!

Så lad os gå, og jeg skal male agurkerne ...

Agurker kommer snart, du skal helt sikkert prøve efter din opskrift! Indtil da vil jeg bogmærke det, tak.

[celfh]

Dette er hvor meget jeg tilbereder agurker efter denne opskrift (og jeg har lavet madlavning i flere år nu, i år kogte jeg det bare i går, og i dag spiser vi allerede) - altid et altid fremragende resultat!
celfh, endnu en gang - tak for den vidunderlige opskrift !!!

[Duffy]

Duffyja til dit helbred! I år nåede mine hænder ikke agurker.

Og min første tanke er, hvordan lokale agurker dukkede op til en normal pris, det er nødvendigt at lave let saltede. Så dette er anden gang i år, og den første var tilbage i maj, hvor det var nødvendigt at spare ikke meget gode, allerede gule agurker, købt til lejligheden i løs vægt, så de gik bare væk med let saltet (tro det ikke, selv uden peberrodsblade, ribs og kirsebær)!

[Duffy]

Duffy,

[celfh]

celfh, Tatyana, tak for opskriften, meget vigtigt, sæsonen af ​​agurker begynder! Jeg tog det med til min sparegris :-)

[Natalia]

Natalia, Jeg vil virkelig håbe, at de kan lide agurker))

Jeg fylder det altid med koldt vand, men jeg fjerner det også i et par dage, og her kan du spise kogende vand den næste dag. Der er agurker, i dag laver jeg en krukke til en kæreste, og jeg kan godt lide sure.

Tatyana, kan du salte elefanterne sådan?

[Tanechka]

Kan du saltvandede elefanter sådan?

Tanechkase HER

[celfh]

celfhtak, jeg vil spise for nu) og agurker med en albue

[celfh]

celfh, Tanya, jeg takkede også tak for agurkerne: rose: nu laver jeg dem kun efter din opskrift, de viser sig altid at være en succes (y) tak for deling

[celfh]

celfh, Tanechka, tak skal du have! Lavede agurker efter din opskrift flere gange. Altid et fremragende resultat - sprøde saltede agurker! Tak skal du have!

[Anya]

Tak skal du have!

Anya, for dit helbred!

Jeg skynder mig også at takke dig igen for den vidunderlige ... men hvad er der, den mest foretrukne opskrift på let saltede agurker!
Jeg laver mindst 2 kg, så meget som det passer i gryden.
Billedet er ikke særlig godt, du kan kun se dild ovenfra, men som bevis for, at jeg ikke laver mad i små portioner. Så mindst 5 dage er nok.
Jeg lægger normalt en masse dild og hvidløg. Jeg kan lide det skarpere.

[Duffy]

Duffy, meget glad for at høre. Sundhed for dig og din familie

[celfh]

celfh, Tanya, meget velsmagende agurker viste sig, tak for opskriften!

[Sveta]

tak for opskriften!

Sveta, for dit helbred!

En vidunderlig opskrift, hele sommeren - kun sådanne let saltede agurker!
Forenklet processen lidt. Jeg sætter alt i en krukke (ca. 1 kg agurker passer ind i en 1,5 liters krukke), den nederste række står ", så skærer jeg den i halvdelen og skubber den ind, når den sker, salt på toppen (jeg lægger 2 spiseskefulde ikke under kniven, men med et dias) og hæld kogende vand fra en kedel. Jeg lukker låget og vender det 3 gange, så saltet spredes. Og ingen ekstra beholdere med saltlage (hvilket enten ikke er nok, det forbliver ...))

[celfh]

celfh, Tatyanatak for den vidunderlige opskrift, før jeg altid hældte agurker med koldt vand og ventede adskillige dage på, at de skulle saltes, og i dag hældte jeg kogende vand efter din opskrift!

[Tatyana]

Jord agurker er lige kommet til en overkommelig pris, og den første ting jeg gjorde er at samle dem op for at sylt dem i henhold til denne længe elskede opskrift. Hurtig, ikke besværlig, økonomisk og vigtigst af alt, meget, meget velsmagende! Tatyana- Endnu en gang tak for den fremragende opskrift, som hjælper mig om sommeren!

[Duffy]

Duffy, så dejligt at høre Til dit helbred!