Bagning i Bork brød maker

Og her er han! Den første, omend lille, men din egen! Med en skør duft !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanya, godt brød !!!!! Godt klaret!!! Næste gang, for at gøre brødet større, kan du øge mængden af ​​ingredienser proportionalt, for eksempel 1,5 gange. Eller brug en rund spand. Jeg ved virkelig ikke, om det er i 800 ???

[Tanya]

Tanya, godt brød !!!!! Godt klaret!!! Næste gang, for at gøre brødet større, kan du øge mængden af ​​ingredienser proportionalt, for eksempel 1,5 gange. Eller brug en rund spand. Jeg ved virkelig ikke, om det er i 800 ???

Tak for din tro på sejr og håb

Nej, der er ingen spand ... og der er heller ikke noget Keks-bageprogram ... men formovertrækket er keramisk - du behøver næppe vaske det

Forresten sætter vi "Meget velsmagende hvidt brød" til natten med en forsinket start ... vi håber, det bliver ikke værre end ost

Keramisk belægning er god. Og kagen kan æltes i hånden og bages på bagningen. Held og lykke med dit "nat" brød.

Godmorgen, her er resultatet af natten


og i sammenhængen

[Tanya]

Tanya, godt brød og skåret !!! Kunne du lide smagen ??

Ja, jeg kunne godt lide det meget, det viste sig at være moderat tæt og fluffy, skåret lidt varmt til morgenmad! generelt er sandwichene mest!

Men mest af alt var vi meget glade for ostebrødet - aroma, farve, smag ...

Vidunderlig. Det fungerede ikke for mig første gang. Jeg kastede mit første brød til spurvene. (Var stille)

Anatoly, jeg forventede ærligt talt ikke, at dette skulle ske! For efter at have fyldt spanden med ingredienser og lagt den på en udsættelse af tid, besluttede alle sådanne davolnaya at gå i seng roligt ....; -D Men det var der ikke !!! Øjne faldt på bordet ... og åh, rædsel !!! Jeg glemte at lægge bladet ... og her er det en dum scene: mig, bladet og brødproducenten ...: dette: generelt valgte jeg midten sådan, fast i spatlen ... men alligevel ramte gæren fra midten kefiren ... Jeg gik i seng i frustrerede følelser!

Men vi blev vækket om morgenen af ​​en vidunderlig lugt fra køkkenet og kunne ikke tro vores øjne!

prøv den franske bolle. Jeg elsker. held og lykke i brødbranchen

hej bagere! fortæl mig venligst opskriften på ostebrød til Bork-800 tak på forhånd.

God dag! Tag med til holdet)) Bork 500 blev præsenteret til husopvarmning Tidligere var hun ejer af en gammel LG. Jeg var meget glad .. Hun arbejdede trofast i 15 år og var "træt" .. Denne gang prøver jeg at få venner med Bork. Nu fandt jeg stadig tid til at prøve det .. Jeg læste anmeldelserne og besluttede at teste det på den færdige blanding .. Her er hvad der skete. Jeg ved ikke, hvorfor jeg ikke rejste mig, men måske viser det sig altid, men det er meget velsmagende. Det lykkedes mig kun at tage et billede, og det blev hærdet))
Nu satte jeg brødet i henhold til bogen KHP Traditional white .. ved det bogmærke, jeg stødte på "m. L. L" .. ved metoden til videnskabelig poking besluttede jeg, at det var en lille måleske .. vi venter ..))

Hvilket sjovt brød har du med 15 års erfaring!

Jeg er enig, ikke et springvand)) Ifølge opskrifterne viste det sig heller ikke særlig godt ... (men gæren var lidt gammel) ..

Jeg er enig, ikke et springvand)) Ifølge opskrifterne viste det sig heller ikke særlig godt ... (men gæren var lidt gammel) ..

Og denne er allerede munter!
Pas på din figur!

Tak)) Jeg spiser dem ikke, jeg laver dem!))) Min familie ødelægger dem)) men hvordan man udskifter mælk med vand? Mælk i alle opskrifter gør mig ikke glad ..

Tak)) Jeg spiser dem ikke, jeg laver dem!))) Min familie ødelægger dem)) men hvordan man udskifter mælk med vand? Mælk i alle opskrifter gør mig ikke glad ..

Så du udskifter, 1: 1.
Og vælg opskrifterne her på siden!
De testes og bages på samme måde i din ovn.

Tak for svaret. Og du behøver ikke at tilføje mælkepulver? LG havde gode opskrifter, men der var mere sukker, og de kom mere rødme ud. Her fandt jeg engang adskillige opskrifter, men alt er i gram .. og jeg er vant til en målt kop (jeg er så forkert) .. Jeg vil prøve at omskole mig selv, men familien kræver nu brød)))

[Rugcremebrød er ægte (næsten glemt smag). Bagemetoder og tilsætningsstoffer.]

Tak for svaret. Og du behøver ikke at tilføje mælkepulver? LG havde gode opskrifter, men der var mere sukker, og de kom mere rødme ud. Her fandt jeg engang adskillige opskrifter, men alt er i gram .. og jeg er vant til en målt kop (jeg er så forkert) .. Jeg vil prøve at omskole mig selv, men familien kræver nu brød)))

Hvis du vil have smagen af ​​mælkebrød, så skal du.
Og så god hvid opnås fra mel af lav kvalitet, og der er kun vand, gær og salt med mel.

Kom og lær at bage rugbrød.
Rugcremebrød er ægte (næsten glemt smag). Bagemetoder og tilsætningsstoffer.

med glæde ... vil virkelig lære at bage Borodino brød .. kan du finde et?))

med glæde ... vil virkelig lære at bage Borodino brød .. kan du finde et?))

Selvfølgelig er der, det kan være i henhold til den originale opskrift, det kan tilpasses.
Der er masser at vælge imellem, og din komfur klarer sig fint.

God aften! Kære håndværkere, måske nogen vil give mig en opskrift på majsbrød til Bork? Jeg har studeret fora hele dagen, men jeg fandt aldrig majsbrød ...

Er der ikke majsbrød i opskriftbogen?

Ja, men opskrifterne er ikke nøjagtige. De går ud fra beregningen, at der i et 200 gram glas mel også er 200 gram (de overbeviste mig om dette telefonisk), når det faktisk viser sig fra 130 gram til 170 gram, afhængigt af melet. Jeg forsøgte at bage brød nøjagtigt efter opskriften fra bogen, brødet viste sig at være løst, kuplen mislykkedes, det var umuligt at skære det af, alt blev hældt ud. Derfor ville jeg vide, kan nogen bage sådan en påvist opskrift er nødvendig.

Fanget af

Jeg vil helt sikkert prøve! Tak skal du have!

Hej allesammen! Jeg købte en brødmaskine i går. de lavede straks en cupcake efter bogens opskrift, men noget af mit er ikke særlig begejstret, det viste sig som et honningkager

Jeg rejste mig dårligt og blev stiv om morgenen

Her er endnu et bagt ostebrød. det viste sig godt



den eneste skorpe under og siderne er stive

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , med en start! Dejligt brød. For at blødgøre skorpen skal du placere brødet på et rist og dække med et håndklæde.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , med en start! Dejligt brød. For at blødgøre skorpen skal du placere brødet på et rist og dække med et håndklæde.

og jeg troede allerede at få det ud om 15 minutter? eller ikke ??

Du kan lægge en let skorpe. Og hvad er din brødvægt?

Du kan lægge en let skorpe. Og hvad er din brødvægt?

vægt - læg den forkerte på komfuret, beregningen gik til 750, men den var 900 på resultattavlen (jeg så den senere)) og det viste sig at være 1200)) og den gennemsnitlige tilstand var crusty ((

Jeg forstod ikke helt vægten. Det kan være, at vægten af ​​brødet er mindre, men mere blev bagt, derfor var det for stegt. Jeg har allerede sagt om farven på skorpen.

Jeg forstod ikke helt vægten. Det kan være, at vægten af ​​brødet er mindre, men mere blev bagt, derfor var det for stegt. Jeg har allerede sagt om farven på skorpen.

vægt - i starten så jeg ikke engang, at vægten skulle indstilles)) pilens datter og sagde)) at det koster 900) i stedet for 750)) opskriften blev taget med en forventning om 750 simpelthen))

Hej alle sammen, se hvad jeg bagte igen))
1. Til nytår, lavet løgbrød)
opskrift fra en bog til hb




viste sig lækker. Men brødet bliver meget gammelt, fortæl mig, hvad er der i vejen? og hvor meget opbevares det generelt? Venstre i 1 dag, læg skimmel i en pose ((

Skift mel. Jeg har ingen problemer i posen, den ligger kun i 5 dage, hvis den er kølet korrekt af! Jeg lægger først i posen, efter at den er kølet helt af!

Til opbevaring bruger jeg poser "Til brød", købt i en slags hyper i Lenta eller Okey, jeg kan ikke huske det. Fremstillet af sådan uklar polyethylen, meget god

Til opbevaring bruger jeg poser "Til brød", købt i en slags hyper i Lenta eller Okey, jeg kan ikke huske det. Fremstillet af sådan uklar polyethylen, meget god

tak for rådet. Jeg skal se .. Jeg ligger bare under mit håndklæde og ikke i en pose med det samme, og mel betragtes som det bedste, der er simpelthen ikke noget bedre mel ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Mel punkteringer er tilgængelige fra alle producenter. Prøv at skifte til Tverskaya "ekstra"

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Mel punkteringer er tilgængelige fra alle producenter. Prøv at skifte til Tverskaya "ekstra"

godt tak. Jeg har ikke hørt om sådan noget

I Skt. Petersborg sælges magnet på netværket, i Moskva er der også på forummet sagde pigerne

I Skt. Petersborg sælges magnet på netværket, i Moskva er der også på forummet sagde pigerne

tak .. Jeg vil se nær Moskva)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , faktisk en masse forskellige gode mel. En troldkvinde, for eksempel.

God eftermiddag!!! Jeg er ny på at bage brød i en brødproducent. Jeg købte en Bork X500 for en uge siden og tænker allerede på det, indtil det er for sent at gå til at skifte til en anden BORK. Jeg vil forklare årsagen: de første traditionelle hvide 2-3 brød viste sig at være gode (dejen steg, bagt, meget velsmagende), og så ved jeg ikke, hvad der skete ... dejen hæver ikke, jeg skiftede mel og gær og prøvede rugovnen i henhold til opskriften fra bogen vil den ikke hæve sig ... Det ser ud til, at den blandes dårligt, og på grund af dette hæver den ikke, dejen drejes mellem blanderen og "stiften", og blanderen er ikke tæt fastgjort ...
Sig mig, havde nogen sådanne problemer, kan du hjælpe med rådgivning? Ellers er det ikke for sent at ændre brødproducenten til en ny inden for to uger.
På forhånd tak for dit svar!

[Katerina]

Katerina, har brødproducenten 2 spande? Prøv i en anden beholder. Blev ælderen taget ud af spanden efter bagning? Er der et stykke tørret brød tilbage der? Prøv blot at ælte dejen med et andet program.

God eftermiddag!!! Jeg er ny på at bage brød i en brødproducent. Jeg købte en Bork X500 for en uge siden og tænker allerede på det, indtil det er for sent at gå til at skifte til en anden BORK. Jeg vil forklare årsagen: de første traditionelle hvide 2-3 brød viste sig at være gode (dejen steg, bagt, meget velsmagende), og så ved jeg ikke, hvad der skete ... dejen hæver ikke, jeg skiftede mel og gær og prøvede rugovnen i henhold til opskriften fra bogen vil den ikke hæve sig ... Det ser ud til, at den blandes dårligt, og på grund af dette hæver den ikke, dejen drejes mellem blanderen og "stiften", og blanderen er ikke tæt fastgjort ...
Sig mig, havde nogen sådanne problemer, kan du hjælpe med rådgivning? Ellers er det ikke for sent at ændre brødproducenten til en ny inden for to uger.
På forhånd tak for dit svar!

åh jeg ved det ikke. bagt løg og ost og nu blev jeg tortureret med en cupcake .. alt stiger. og cupcaken spises på 5 minutter)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , faktisk en masse forskellige gode mel. En troldkvinde, for eksempel.

mange tak, jeg kigger

Tak for rådet !!! Vi prøvede forskellige programmer og forskellige ingredienser og forskellige spande ... det er stadig dårligt .......
I dag tog de ham til butikken, tog ham til undersøgelse om 10 dage - de vil sige svaret, ændre eller give pengene tilbage. Og de sagde i butikken (M-video), at der er mange afkast på denne model ... Jeg var ked af det ...
Har nogen haft sådanne sager?

[Katerina]

Katerina, det er ikke nødvendigt at være ked af det - det er bare HP. Mest sandsynligt vil en undersøgelse vise, at alt er i orden. Så gør dig klar til en lang skænderi med sælgeren. Og ægteskab er altid muligt.

tak for støtten
lad os håbe, at alt bliver fint. Hvad synes du, det er bedre for mig at skifte det til en anden HP-model eller tage den samme BORK X500 &

[katy84]

katy84 som du siger. Bork er ikke den værste komfur, men heller ikke den bedste. Du blev styret af noget, da du valgte hende. Med hensyn til pålidelighed er Panasonic selvfølgelig ringere.

god aften, alle ejerne af Bork, jeg vil være en nybegynder hos dig ... så jeg sluttede dig til dine rækker, efter 2 ugers hovedpine, hvad jeg skulle købe, stoppede jeg ved Bork, og hvor mange her gik til Panasonic og min mand sagde Bork ... Jeg bagte mit første brød i henhold til den første opskrift, og hvordan kan jeg ikke forstå, om det viste sig, eller er det ikke særlig ...det ser ikke ud til at være rå, men krummen er meget tæt ... selvfølgelig tænkte jeg, at det skulle være som i en butik, luftigt lys ... eller fungerer det ikke sådan? Jeg satte en cupcake i dag, men den er revnet, jeg ser den i vinduet

[** ryper **]

** ryper ** , velkommen til forummet. Tips til bagning af brød i HP: HER. Hvis du har specifikke spørgsmål, så spørg.